క్రిస్మస్ సమీపిస్తోంది, అంటే కుటుంబానికి చాలా మంచి సమయం వస్తుంది మరియు నేను నిజంగా పానీయాన్ని ఉపయోగించగలనని చెప్పడానికి చాలా సందర్భాలు ఉన్నాయి. మీకు సహాయం చేయడానికి ఇక్కడ కొన్ని కొత్త మరియు అసాధారణమైన స్పిరిట్లు మరియు కాక్టెయిల్ వంటకాలు ఉన్నాయి.
వేదన & విచారం
క్రాఫ్ట్ ప్రొడ్యూసర్ నుండి ఈ సరికొత్త ఆఫర్ను తాగిన తర్వాత నాకు ప్రత్యేకంగా బాధ లేదా విచారం కలగలేదు కొన్ని ఆత్మలు ఇది చాలా చేదుగా ఉన్నప్పటికీ. ప్రేరణ పొందింది జెప్సన్ యొక్క వార్మ్వుడ్ చికాగో ఫేవరెట్ వార్మ్వుడ్ యాంగ్యుష్ & రిగ్రెట్తో కూడిన సాంప్రదాయ స్వీడిష్ స్పిరిట్తో ప్రేరణ పొందింది, ఇది అల్లం మిరియాలు దాల్చినచెక్క మరియు ఇతర మసాలా దినుసుల మొరాకో మిశ్రమంతో రాస్-అల్-హనౌట్తో నింపబడి ఉంటుంది. వేడెక్కుతున్న మసాలా రుచులు పతనం కోసం గొప్పగా చేస్తాయి. హేస్టింగ్స్ కామెరాన్ & ఎడ్ హాంగ్ రూపొందించిన హౌస్ మార్టినిలో దీన్ని ప్రయత్నించండి మాడిసన్ WIలో గిబ్స్ :
హౌస్ మార్టినిలో దీన్ని ప్రయత్నించండి:
- 1 1/4 oz. టపాటియో బ్లాంకో 110-ప్రూఫ్ టేకిలా
- 3/4 oz. కొన్ని వేదన & విచారం
- 3/4 oz. డోలిన్ డ్రై వెర్మౌత్
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
పెద్ద ఐస్ క్యూబ్స్తో నింపిన మిక్సింగ్ గ్లాస్లో అన్ని పదార్థాలను వేసి 18-24 సెకన్ల పాటు కదిలించండి. చల్లబడిన నిక్ & నోరా లేదా మార్టిని గ్లాస్లో వడకట్టండి. నూనెలను వ్యక్తీకరించడానికి పానీయం యొక్క ఉపరితలంపై ద్రాక్షపండు తొక్క ముక్కను తిప్పండి, ఆపై ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారంలో కత్తి యొక్క కొనతో మధ్యలో పంక్చర్ చేయండి మరియు లావెండర్ మొలకను చొప్పించండి, తద్వారా అది నిటారుగా కూర్చుని అలంకరించు వలె ఉపయోగించండి.
కార్బిన్ క్యాష్ బారెల్ రిజర్వ్ స్వీట్ పొటాటో లిక్కర్
అవును మీరు సరిగ్గా చదివారు: స్వీట్ పొటాటో లిక్కర్. తీపి బంగాళాదుంప రైతు తాను విస్కీని తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నప్పుడు అది జరుగుతుంది (చట్టబద్ధంగా విస్కీని ధాన్యం నుండి స్వేదనం చేయాలి) కాబట్టి అతను దానిని బ్రౌన్ షుగర్ మరియు గుమ్మడికాయ-పై సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలుపుతాడు. ఇది లిక్విడ్ గుమ్మడికాయ పై చాలా వాసన మరియు రుచిగా ఉంటుంది మరియు నేను దానితో మొత్తం థాంక్స్ గివింగ్ టేబుల్ను స్లదర్ చేయాలనుకుంటున్నాను. ఉత్తమమైన భాగం తీపి దాల్చినచెక్క వంటి సూక్ష్మమైన తీపిని ఇతర రుచిగల స్పిరిట్ల అనారోగ్య చక్కెరకు దూరంగా ఉంటుంది. ఏదైనా ఘనమైన డెజర్ట్ను సులభంగా భర్తీ చేయగల స్వీట్ పొటాటో ఫ్లిప్లో దీన్ని ప్రయత్నించండి:
స్వీట్ పొటాటో ఫ్లిప్లో దీన్ని ప్రయత్నించండి
- 2 oz కార్బిన్ క్యాష్ స్వీట్ పొటాటో లిక్కర్
- 1/2 oz పియర్ ఫెర్రాండ్ డ్రై కురాకో
- 1/2 oz మాపుల్ సిరప్
- 1 గుడ్డు
తయారీ: ఐస్ లేకుండా కాక్టెయిల్ షేకర్లో అన్ని పదార్థాలను కలపండి. షేక్. ఐస్ వేసి మళ్లీ బాగా కదిలించండి. చల్లబడిన 9oz పాత ఫ్యాషన్ గాజులో వడకట్టండి. తాజాగా తురిమిన జాజికాయతో పైన మరియు దాల్చిన చెక్కతో అలంకరించండి.
హడ్సన్ విస్కీ మాపుల్ కాస్క్ రై
నేను అప్స్టేట్ న్యూయార్క్లోని వారి డిస్టిలరీని సందర్శించినప్పటి నుండి హడ్సన్ విస్కీ నా ఆల్ టైమ్ ఫేవరెట్ విస్కీలలో ఒకటి. శరదృతువు కోసం వారు పరిమిత ఎడిషన్ మాపుల్ కాస్క్ రైను బారెల్స్లో వృద్ధాప్యం చేసిన రై విస్కీని విడుదల చేశారు, వీటిని మొదట బోర్బన్ కోసం తరువాత మాపుల్ సిరప్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. రై ఎక్స్-బోర్బన్-సిరప్ బారెల్స్లో 4 నెలల పాటు విశ్రాంతి తీసుకుంటుంది, ఇది స్పైసీ రైకి భిన్నంగా సూక్ష్మమైన మాపుల్ తీపిని తీసుకుంటుంది.
మాపుల్ పాత పద్ధతిలో దీన్ని ప్రయత్నించండి:
- 2 oz హడ్సన్ మాపుల్ కాస్క్ రై
- 1/2 టీస్పూన్ మంచి-నాణ్యత మాపుల్ సిరప్
- 2-3 డాష్లు (రుచికి) సుగంధ చేదు
- అలంకరించు కోసం ఆపిల్ ముక్క & దాల్చిన చెక్క
రాక్స్ గ్లాస్లో మాపుల్ సిరప్ మరియు బిట్టర్స్ తర్వాత ఐస్ మరియు మాపుల్ కాస్క్ రై జోడించండి. బాగా చల్లబడే వరకు కదిలించు మరియు తాజాగా-ముక్కలుగా చేసిన ఆపిల్ మరియు దాల్చిన చెక్క కర్రతో రెండు సన్నని ముక్కలతో అలంకరించండి.
ప్లాంటేషన్ పైనాపిల్ స్టిగ్గిన్స్ ఫ్యాన్సీ రమ్
మీరు చలి నుండి తప్పించుకోవడానికి చూస్తున్నట్లయితే, ఇది మీ కోసం ఆత్మ. ఇది క్వీన్ విక్టోరియా పైనాపిల్స్తో తయారు చేయబడింది, దీని తొక్కలు మరియు మాంసాలు లేత మరియు ముదురు ట్రినిడాడ్ రమ్తో తయారు చేయబడ్డాయి, ఆపై రుచులను వివాహం చేసుకోవడానికి మరో 3 నెలల వయస్సు ఉంటుంది. ఫలితం క్షీణించిన రిచ్ మరియు ఓహ్-సో-రుచికరమైనది. ఇది పెరిగిన పైనాపిల్ రమ్, మీరు తాగడం గురించి గొప్పగా భావించవచ్చు. దీన్ని సాంప్రదాయ డైక్విరీలో కలపండి లేదా నా శీతాకాలపు ఇష్టమైన వాటిలో Vieux Carre యొక్క మరొక వైవిధ్యాన్ని రూపొందించండి:
C.A.Pలో దీన్ని ప్రయత్నించండి. కారే
బ్రిటనీ చాడ్బోర్న్ న్యూయార్క్ ద్వారా
- 1 1/2 oz. ప్లాంటేషన్ పైనాపిల్ స్టిగ్గిన్స్ ఫ్యాన్సీ రమ్
- 1/2 oz. రిట్టెన్హౌస్ బాండెడ్ రై
- 1/2 oz. అమరో మోంటెనెగ్రో
- 1 స్పూన్ బెనెడిక్టిన్
- డాష్ అంగోస్తురా బిట్టర్స్
- Dash Peychauds Bitters
మంచు మీద బెనెడిక్టిన్ మినహా అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు కదిలించు. బెనెడిక్టిన్తో రాళ్ల గాజును శుభ్రం చేయండి. మంచు జోడించండి. గాజు లోకి వక్రీకరించు. నిమ్మకాయ ట్విస్ట్తో అలంకరించండి.
డాన్స్ తల్లులు సీజన్ 8 ఎపిసోడ్ 16
