న్యూయార్క్ వైన్ బార్ వినాటెరియా, ఇది యుఎస్ లో ప్రీమియం వైన్ వైపు ధోరణిలో భాగం.
- న్యూస్ హోమ్
2016 లో 20 సంవత్సరాలకు పైగా వైన్ వినియోగం మొదటిసారిగా అమెరికా పయనిస్తోంది, కాని ఇప్పటికీ వైన్ కొనే వారు ఒక్కో బాటిల్‌కు ఎక్కువ ఖర్చు చేస్తారని సిలికాన్ వ్యాలీ బ్యాంక్ (ఎస్‌విబి) నుండి వచ్చిన కొత్త నివేదిక అంచనా వేసింది.
US జరిమానా వైన్ అమ్మకాలు 2016 లో 9-13% పెరిగే అవకాశం ఉందని SVB యొక్క వైన్ డివిజన్ నుండి 15 వ స్టేట్ ఆఫ్ వైన్ ఇండస్ట్రీ రిపోర్ట్ 2016 పేర్కొంది. ఫైన్ వైన్లను సీసాకు $ 20 కంటే ఎక్కువ వైన్లుగా వర్గీకరించారు.
బ్లాక్‌లిస్ట్ రీక్యాప్ సీజన్ 2
కానీ, రిపోర్ట్ రచయిత రాబ్ మక్మిలన్ మాట్లాడుతూ సబ్ -8 వైన్ అమ్మకాలు పడిపోతాయని మరియు అతను పునరావృతం చేసాడు బేబీ బూమర్‌లను రిటైర్ చేయడం గురించి ముందస్తు హెచ్చరిక వినియోగాన్ని తాకే అవకాశం ఉంది .
బాటిల్‌కు $ 10 కంటే ఎక్కువ వైన్ అమ్మకాలు 4 మరియు 8% మధ్య పెరుగుతాయని భావిస్తున్నారు, కాని దిగుమతి చేసుకున్న బాటిల్ వైన్ US లో దేశీయ జరిమానా వైన్ మార్కెట్ వాటా యొక్క కోతను తిరిగి ప్రారంభిస్తుందని నివేదిక అంచనా వేసింది.
‘ఈ సంవత్సరం ప్రీమియం వైన్‌కు డిమాండ్ పెరుగుతుండగా, హోరిజోన్‌లో మేఘాలు ఉన్నాయి, వీటిని పరిగణించాలి’ అని మెక్‌మిలన్ అన్నారు.
'యుఎస్ లో మొత్తం మరియు తలసరి వైన్ వినియోగం 20 సంవత్సరాలకు పైగా మొదటిసారిగా తగ్గుతుందని మేము నమ్ముతున్నాము, ఎందుకంటే వినియోగ విధానాలలో అభివృద్ధి చెందుతున్న తరాల మార్పుల వల్ల మేము సమీప కాలంలో వేగవంతం అవుతున్నాము.'
జెనెరిక్ వైన్ నుండి ‘శాశ్వత మార్పు’ ద్వారా మరియు వృద్ధాప్య బేబీ బూమర్‌ల స్థానంలో మరింత పొదుపుగా ఉన్న వెయ్యేళ్ళ వినియోగదారుల ద్వారా ఇది నడపబడుతోంది.
తరువాతి వారు వైన్ పట్ల ఉన్నంతగా క్రాఫ్ట్ స్పిరిట్స్ మరియు బీర్‌ల పట్ల ఆకర్షితులవుతారు, మొత్తం వినియోగాన్ని ప్రభావితం చేస్తారు - మరియు దిగుమతి చేసుకున్న వైన్లను వారి వైన్-డ్రింకింగ్ అలవాట్ల యొక్క ‘శాశ్వత భాగం’ గా చూసే అవకాశం కూడా ఉంది.
ఏస్ ఆఫ్ స్పేడ్స్ బాటిల్ ధర
కాలిఫోర్నియా సెంట్రల్ వ్యాలీ నుండి పదివేల ద్రాక్షతోటల ఎకరాలు కొల్లగొట్టబడతాయని SVB నివేదిక అంచనా వేసింది, తక్కువ ధర కలిగిన వైన్ అమ్మకాల క్షీణతకు కృతజ్ఞతలు, కానీ డిమాండ్ పెరిగేకొద్దీ ప్రీమియం ద్రాక్షతోటల కోసం భూమి ధరలు పెరుగుతాయి.
ఇంతలో, ఇది కంపెనీలుగా విలీనాలు మరియు సముపార్జనల యొక్క బిజీగా ఉన్న సంవత్సరాన్ని అంచనా వేస్తుంది - ముఖ్యంగా సాంప్రదాయకంగా వాల్యూమ్ వైన్ అమ్మకాలపై దృష్టి సారించినవి - పెట్టుబడిని ప్రీమియం వైన్యార్డ్స్ మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు మార్చండి.
SVB నివేదిక అంతర్గత విశ్లేషణ మరియు 650 వైన్ తయారీ కేంద్రాల ఆధారంగా రూపొందించబడింది.
ఇది కూడ చూడు:
టాప్ న్యూయార్క్ వైన్ బార్‌లు
మాన్హాటన్ నివాసి పీటర్ హెల్మాన్ ఉత్తమ న్యూయార్క్ వైన్ బార్లను హైలైట్ చేసాడు ...
కాలిఫోర్నియా
గేమ్ ఆఫ్ థ్రోన్స్ స్కాచ్ రివ్యూ
‘బేబీ బూమర్స్’ రిటైర్ కావడం వల్ల యుఎస్ వైన్ అమ్మకాల వృద్ధి దెబ్బతింటుందని పరిశోధకులు అంటున్నారు
యుఎస్‌లోని యువ వైన్ తాగేవారు పదవీ విరమణ చేస్తున్న 'బేబీ బూమర్' తరం యొక్క ఆర్థిక మందుగుండు సామగ్రిని సరిపోల్చడానికి కష్టపడతారు
