ద్రాక్షతోట
వైన్ తయారీదారులకు వైన్ తయారీ గురించి మరియు ఈ ప్రాంతం యొక్క విభిన్న టెర్రోయిర్ల గురించి మరింత అర్థం చేసుకోవడానికి డిజోన్లోని బుర్గుండి విశ్వవిద్యాలయం ఇంగ్లీష్ మరియు ఫ్రెంచ్ భాషలలో ఉచిత బోధన కోర్సును ప్రారంభించటానికి సిద్ధంగా ఉంది.
నక్షత్రాలతో నృత్యం చేయడం ద్వారా ఓటు వేయబడింది
వైన్ విద్య కార్యక్రమం యూరోపియన్ MOOC (భారీ ఓపెన్ ఆన్లైన్ కోర్సు) చొరవలో భాగంగా ఉంటుంది, ఇది యూరప్లోని ప్రధాన విశ్వవిద్యాలయాల భాగస్వామ్యంతో బహుభాషా డిజిటల్ అభ్యాసాన్ని అందిస్తుంది.
ది ఓపెన్ వైన్ విశ్వవిద్యాలయం - అందరికీ వైన్ మరియు వైన్ విశ్వవిద్యాలయం - 21 మే 2015 నుండి ద్వంద్వ భాషా కోర్సులను అందిస్తుంది.
జూల్స్ గ్యోట్ వైన్ మరియు వైన్ ఇన్స్టిట్యూట్ యొక్క ప్రధాన బోధనా సిబ్బంది సాండ్రిన్ రూసోక్స్ మరియు ఆలివర్ జాకెట్తో సహా కోర్సు కంటెంట్ను కలిపి, వైన్ తయారీదారుల నుండి ఫ్రాంకోయిస్ అర్పైలాంగెస్తో సహా డొమైన్ ఫ్రాంకోయిస్ జెన్నియార్డ్ పెర్నాండ్-వర్జ్లెస్స్లో.
ఈ కోర్సు వైటికల్చర్, అవగాహన టెర్రోయిర్, రుచి పద్ధతులు మరియు వైనిఫికేషన్, వైన్ యొక్క చరిత్ర మరియు సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యతతో పాటు, ఆన్లైన్ సెమినార్లు నుండి వీడియోలు-బ్లాగులు మరియు ఇంటరాక్టివ్ రుచి వరకు వివిధ ఫార్మాట్లలో ఐదు వారాలకు పైగా ప్రదర్శించబడుతుంది.
‘నేను జూల్స్ గయోట్ ఇన్స్టిట్యూట్ నుండి ఓనోలజీ గ్రాడ్యుయేట్,’ అని అర్పైలాంగెస్ చెప్పారు Decanter.com . ‘కాబట్టి, కోర్సు పరిశోధనకు తోడ్పడటం నాకు సంతోషంగా ఉంది. నేను వేర్వేరు టెర్రోయిర్లను అర్థం చేసుకోవడానికి నేపథ్యం ఇచ్చాను మరియు వాతావరణం బుర్గుండి, మరియు నేటి ద్రాక్షతోట స్థానాలకు చారిత్రక ఆధారం. నేను నేరుగా నేనే బోధించనప్పటికీ ఇది ఇప్పుడు బోధనా సామగ్రి యొక్క భాగాలుగా మారుతుంది. ’
బుర్గుండి వైన్ గురించి మరిన్ని వార్తలు, వీక్షణలు మరియు రుచి గమనికలు చూడండి .
బ్లాక్ బాక్స్ వైన్ ఎలా తెరవాలి
జేన్ అన్సన్ రాశారు
