- ముఖ్యాంశాలు
- పీడ్మాంట్
శరదృతువు పీడ్మాంట్ను సందర్శించడానికి మరియు కాలానుగుణమైన 'తెల్ల బంగారం' ఆస్వాదించడానికి సరైన సమయం ...
పీడ్మాంట్లో ట్రఫుల్ వేట
ఆల్బా ట్రఫుల్ మార్కెట్ పూర్తి స్థాయిలో ఉంది మరియు పీడ్మాంట్లోని రెస్టారెంట్లు మరియు యూరప్లోని నగరాల్లో ట్రఫుల్ సీజన్ను వారి మెనూల్లో నిర్మిస్తున్నారు.
మీకు ఉత్సాహంగా అనిపిస్తే, మీరు మీరే ఒక పర్యటనలో బుక్ చేసుకోవచ్చు మరియు లాంగే యొక్క వాలుగా ఉన్న కొండలను మీ స్వంతంగా వెతకవచ్చు.
లేకపోతే, కి వెళ్ళండి వారాంతంలో వైట్ ట్రఫుల్ మార్కెట్ కోసం ఆల్బా ప్రతి శనివారం మరియు ఆదివారం ఉదయం 9 గంటల నుండి పట్టణంలోని కార్టైల్ డెల్లా మడ్డాలెనాలో జరుగుతుంది. ఇది నవంబర్ 27 వరకు నడుస్తుంది.
‘ప్రకృతి, కుక్కలు, చక్కటి ఆహారం మరియు వైన్ తర్వాత - ట్రఫుల్ వేట గురించి ఏమి ఇష్టపడకూడదు?’ అని సోర్చా హోల్లోవే అన్నారు వైన్తో దూరంగా , ఇది నడుస్తుంది అస్చేరి వైనరీతో ట్రఫుల్ హంటింగ్ మరియు వైన్ ట్రిప్స్ .
ట్రఫుల్స్ అడవిని మాత్రమే పెంచుతాయి, సాగు పద్ధతులు అభివృద్ధి చేయబడలేదు. ఇది ట్రఫుల్ యొక్క ఆకర్షణకు తోడ్పడుతుంది మరియు కుక్కల సహాయం వాటిని బయటకు తీయడంలో ముఖ్యమని అర్థం.
‘మొదటి, చిన్న తెల్లటి ట్రఫుల్స్ ఇప్పుడే కనిపిస్తున్నాయి’ అని బెర్రీ బ్రోస్ & రూడ్ కొనుగోలుదారుడు మరియు పీడ్మాంట్లోని లాంగేలో ఉన్న డేవిడ్ బెర్రీ గ్రీన్ అన్నారు.
స్థానిక అమ్మకందారుల నుండి లభించే రకరకాల వద్ద వైట్ ట్రఫుల్ మార్కెట్లో మునిగిపోతారు. లేదా ఆల్బా ట్రఫుల్ ప్రదర్శనలో, మీరు వంట అనుభవాలను ఆస్వాదించవచ్చు మరియు వైట్ ట్రఫుల్స్ తో వంటలో నైపుణ్యం కలిగిన చెఫ్లను కలుసుకోవచ్చు.
మాస్టర్క్లాస్లను ట్రఫుల్ చేయడానికి వెళ్ళండి మరియు ట్రఫుల్స్ను ఎలా ఎంచుకోవాలో, అభినందిస్తున్నాము మరియు ఉత్తమంగా నేర్చుకోండి.
ఆల్బా ట్రఫుల్ ఫెస్టివల్లో వైన్ మాస్టర్క్లాసెస్.
స్థానికంగా ప్రత్యేకమైన వైన్ మాస్టర్క్లాసెస్ కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి నెబ్బియోలో , బరోలో మరియు లాంగే, మరియు వైన్ మరియు ఫుడ్ మ్యాచింగ్, స్థానిక జున్ను, మాంసాలు మరియు స్వీట్స్లో ప్రత్యేకత.
ప్రాంతాన్ని అన్వేషిస్తోంది
‘సంవత్సరం ఈ సమయంలో, లాంగ్ యొక్క వాలు వంటి అద్భుతమైన, టీ-గార్డెన్ నడవడానికి వాతావరణం సరైనది’ అని బెర్రీ గ్రీన్ అన్నారు.
‘అలాగే 15 వ శతాబ్దపు కాస్టెల్లిని సందర్శించడానికి మంచి సమయం, సెరలుంగా డి ఆల్బాలోని చక్కటి, నిలువు, లేదా బరోలో గ్రామంలోని ఫెల్లెట్టి వంటివి. ఫన్ & ఇన్ఫర్మేటివ్ వైన్ మ్యూజియం . ’.
టురిన్లోకి వెళ్లండి, ఇది ‘తప్పక సందర్శించాలి, దాని పాలాజ్జి & సొగసైన కాలొనేడ్లతో.’ అప్పుడు ఆల్బాకు వెళ్లడానికి ఒక గంట సమయం పడుతుంది.
సినియో, పీడ్మాంట్
వైన్ ట్రయల్స్: ఎనిమిది పీడ్మాంట్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు
మీ ఇటాలియన్ వైన్ తప్పించుకొనుట ప్లాన్ చేయండి ...
బరోలో లా మోరా.
దొంగలు వందల వేల యూరోల విలువైన బరోలోను దొంగిలించారు
ఒక బాధితుడు Decanter.com తో మాట్లాడుతాడు ...
క్వాంటికో సీజన్ 1 ఎపిసోడ్ 16
ఎన్రికో రివెట్టో వద్ద ద్రాక్షతోటలు
బరోలో & బార్బరేస్కో నిర్మాతలు గురించి తెలుసుకోవాలి
టాప్ 10 లో ఎవరు ఉన్నారు ...?
సినియో, పీడ్మాంట్
పీడ్మాంట్ వైన్ క్విజ్ - మీ జ్ఞానాన్ని పరీక్షించండి
ఇటలీ యొక్క గ్యాస్ట్రోనమిక్ హార్ట్ ల్యాండ్ గురించి మీకు ఎంత తెలుసు?
