తనారో నదికి ఉత్తర ఒడ్డున ఉన్న రోరో. క్రెడిట్: www.deltetto.com
- ముఖ్యాంశాలు
- రుచి హోమ్
పీడ్మాంట్ వైట్ వైన్స్ ఈ ప్రాంతం యొక్క బాగా తెలిసిన వైన్స్ కాదు - ఆ ప్రశంస బరోలోకు వెళుతుంది - కాని మీరు ఏమి చూడాలో మీకు తెలిస్తే, ప్రయత్నించడానికి విలువైన కొన్ని అద్భుతమైన వైన్లు ఉన్నాయి.
ఆర్నిస్, కోర్టీస్ మరియు టిమోరాస్సో వంటి స్థానిక ప్రత్యేకతల నుండి సర్వత్రా చార్డోన్నే వరకు, వైన్ ప్రేమికులను కొద్దిసేపు బిజీగా ఉంచడానికి ట్యాప్లో తగినంత వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి.
నృత్య తల్లులు దేవతల నగరం
పీడ్మాంట్ వైట్ వైన్ రకాలు ప్రయత్నించండి
ఇది ఏమాత్రం సమగ్ర జాబితా కాదు, కానీ పీడ్మాంట్లో పండించే కొన్ని సాధారణ తెల్ల రకాలను ఇది వర్తిస్తుంది.
ఆర్నిస్
ఆర్నిస్ పూల, నట్టి లేదా ఖనిజంగా ఉండవచ్చు - లేదా ఈ మూడింటి కలయిక. దీని ఇల్లు తనారో నది ఎడమ ఒడ్డున ఆల్బాకు వాయువ్యంగా ఉన్న రోరో కొండలలో ఉంది. ఆర్నిస్ వైన్స్ స్ఫుటమైన ఆమ్లత్వం మరియు మధ్యస్థ శరీరాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి అనేక రకాలైన ఆహారాలకు గొప్ప మ్యాచ్గా మారుతాయి.
మర్యాద
అలెశాండ్రియాకు దక్షిణంగా ఉన్న గవి యొక్క చిన్న DOCG లో కోర్టీస్ తన ఉత్తమ వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ ప్రాంతం 11 కమ్యూన్లతో కూడి ఉంది, మరియు గవి యొక్క కమ్యూన్లో పండించిన ద్రాక్ష మాత్రమే లేబుల్పై ‘గవి డి గవి’ అనే శీర్షికను ఉపయోగించగలదు. వైన్లు ఫల మరియు పుష్పంగా ప్రసిద్ది చెందాయి, కొన్నిసార్లు చేదు ద్రాక్షపండు లేదా బాదం నోటుతో మరియు అప్పుడప్పుడు తేనె లేదా హనీడ్యూ పుచ్చకాయ పాత్రతో ఉంటాయి.
ప్రాజెక్ట్ రన్వే జూనియర్ సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 3
ఇష్టమైన
ఫేవెర్టా అనేది వెర్మెంటినో యొక్క స్థానిక పేరు. పూల మరియు ఖనిజ, ఇది జ్యుసి రుచులతో నిండిన తాజా తెలుపు.
చార్డోన్నే
పీడ్మాంట్లోని చార్డోన్నే దాని అధిక ఆమ్లతను, ఖనిజ ఆల్టర్ ఇగోను ప్రదర్శిస్తుంది - పులిగ్ని లేదా ప్రీమియర్-క్రూ చాబ్లిస్కు దగ్గరగా ఉంటుంది, ఇది ఉష్ణమండల-ఫలవంతమైన మాకోన్నైస్ కంటే శైలిలో ఉంటుంది.
సెమీ ఫైనల్స్ వాయిస్ 2015
టిమోరాస్సో
అధిక ఆమ్లత్వం మరియు బరువు పుష్కలంగా ఉన్నందున, ఈ అరుదైన స్వదేశీ తెలుపు రకం చాలా వయస్సు గలది. ఇది హాజెల్ నట్ మరియు క్విన్సు నుండి పియర్, మైనంతోరుద్దు మరియు తడి రాయి వరకు రుచుల యొక్క సంక్లిష్ట శ్రేణిని కలిగి ఉంటుంది.
పీడ్మాంట్ కొన్ని రుచికరమైన సాంప్రదాయ-పద్ధతి మెరిసే వైన్లను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కాబట్టి మంచి కొలత కోసం మేము క్రింద ఒకదాన్ని ఎంచుకున్నాము! ఆల్బాకు తూర్పున ఉన్న కొండలలోని ఆల్టా లంగా DOCG నుండి పీడ్మాంట్ యొక్క సాంప్రదాయ-పద్ధతి మెరిసే వైన్లు చార్డోన్నే లేదా పినోట్ నోయిర్పై ఆధారపడి ఉంటాయి. ఎత్తులో ఈ వైన్లలో చాలా చైతన్యం ఉందని నిర్ధారిస్తుంది.
