ప్రోటోస్: నిజమైన స్పానిష్ మార్గదర్శకుడు...

• ప్రమోషన్

రిబెరా డెల్ డురో అనే పేరు నేడు స్పానిష్ ఫైన్ వైన్ల ప్రేమికులకు బాగా తెలుసు. కానీ 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో ఇది చాలా భిన్నమైన కథ. ఆ సమయంలో DO కూడా లేదు మరియు వాయువ్య స్పెయిన్ యొక్క ఈ భాగంలో కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నాయి.

ఈ కథ 1927 లో రిబెరాలో స్థాపించబడిన బోడెగాస్ ప్రోటోస్‌తో ప్రారంభమవుతుంది. మార్గదర్శకులు 11 మంది చిన్ననాటి స్నేహితుల బృందం, వీరు నాటకీయ కొండప్రాంత కోట పట్టణం పెనాఫీల్‌లో తమ వైనరీని ఏర్పాటు చేశారు. సముచితంగా, వైనరీ దాని పేరును గ్రీకు పదం ‘ప్రోటోస్’ (πρῶτος) నుండి ‘మొదటి’ అని తీసుకుంది.

జనరల్ హాస్పిటల్ కేశాలంకరణపై కార్లీ

1929 లో బార్సిలోనా యొక్క యూనివర్సల్ ఎక్స్‌పోజిషన్‌లో మొదటి వింటేజ్ –1927 మరియు 1928 లకు బంగారు పతకాలు లభించినప్పుడు ఈ వెంచర్ తక్షణ విజయం సాధించింది. వైనరీ యొక్క నినాదం సెర్ ప్రైమ్రో: మొదటిది.

తరువాతి దశాబ్దాలుగా, ప్రోటోస్ దాని వైన్లలో రాణించడం కొనసాగించింది, ఎక్కువ కుటుంబాలు ఈ వెంచర్‌లో చేరడంతో విస్తరించింది. 1970 లో, దాని ఎర్రటి వైన్ల వృద్ధాప్యం కోసం నిర్మించిన ఒక వైనరీ ప్రయోజనాన్ని నిర్మించింది, పెనాఫీల్ కోట క్రింద 2 కిలోమీటర్ల భూగర్భ సొరంగాలు నడుస్తున్నాయి.

ఒక చూపులో ప్రోటోస్

• స్థాపించబడింది: 1927
• ద్రాక్షతోటలు: 1,600 హ
• వైన్‌గ్రోవర్స్: 250
• ఉద్యోగులు: 65

ప్రోటోస్ యొక్క ప్రయత్నాలు మొత్తం రిబెరా డెల్ డ్యూరో ప్రాంతం యొక్క సంభావ్యత మరియు అది ఉత్పత్తి చేసే సంక్లిష్టమైన సొగసైన ఎరుపు రంగులపై వెలుగునిచ్చాయనడంలో సందేహం లేదు. వాస్తవానికి వైనరీని ఒకప్పుడు ప్రోటోస్ బోడెగా రిబెరా డ్యూరో డి పెనాఫీల్ ప్రోటోస్ అని పిలుస్తారు, 1982 లో అధికారిక రిబెరా డెల్ డ్యూరో డిఓ స్థాపించబడినప్పుడు దాని పేరును ఎక్కువ మంచి కోసం ఉపయోగించటానికి దయతో అనుమతించింది.

ఈ రోజుకు వేగంగా ముందుకు మరియు బోడెగాస్ ప్రోటోస్ ఇప్పుడు 250 కి పైగా స్థానిక సాగుదారులతో మరియు 1,600 హెక్టార్ల తీగలతో పనిచేస్తుంది - వీటిలో సగం దాని స్వంతం, మిగిలినవి దీర్ఘకాలిక ఒప్పందాల క్రింద నిర్వహించబడతాయి. వ్యవస్థాపకుల మనవరాళ్లలో ముగ్గురు డైరెక్టర్ల బోర్డులో కూర్చున్నారు.

నిరంతర విజయం మూడు ప్రత్యేకమైన వైన్ తయారీ కేంద్రాలను ఏర్పాటు చేయడానికి దారితీసింది: ఒకటి రెబెరాలో రెడ్స్ కోసం, ఒకటి రూడాలో శ్వేతజాతీయులకు మరియు సిగల్స్లో రోసేస్ కోసం. ప్రసిద్ధ బ్రిటీష్ ఆర్కిటెక్ట్ సర్ రిచర్డ్ రోజర్స్ రూపొందించిన మరియు 2008 లో ప్రారంభమైన పెనాఫీల్‌లోని సంస్థ యొక్క అద్భుతమైన ప్రధాన వైనరీ, సంవత్సరానికి 40,000 మంది సందర్శకులను కలిగి ఉంది, ఇది ఈ ప్రాంతం యొక్క అత్యధికంగా సందర్శించే పర్యాటక ఆకర్షణలలో ఒకటిగా నిలిచింది.

అవార్డు గెలుచుకున్న ప్రోటోస్ శ్రేణి 11 వైన్స్‌లో తాజావి, రుయెడా నుండి అభిరుచి గల వెర్డెజోస్, సిగాల్స్ నుండి శక్తివంతమైన రోసాడోస్ మరియు రిబెరా డెల్ డురో నుండి తీవ్రమైన బారెల్-వయస్సు గల టెంప్రానిల్లో రెడ్స్ ఉన్నాయి. కానీ ప్రోటోస్ నిరంతరం మెరుగుపరచడానికి మరియు ఆవిష్కరించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది, వైనరీలో - కొత్త పద్ధతులు మరియు ఆధునిక పరికరాలతో - మరియు దాని ద్రాక్షతోటలలో.

ప్రోటోస్: కీ తేదీలు

• 1927: ప్రోటోస్ స్థాపించబడింది, రిబెరా డెల్ డ్యూరోలో మొదటి వైనరీ
• 1970: పెనాఫీల్ కోట కింద, భూగర్భ సెల్లార్లతో వృద్ధాప్య వైనరీని తెరవడం
• 2006: వైట్ వైన్ల కోసం రూడాలో ఒక వైనరీని తెరవడం
• 2008: సర్ రిచర్డ్ రోజర్స్ మరియు అలోన్సో బాలగుర్ రూపొందించిన పెనాఫీల్‌లో కొత్త వైనరీని ప్రారంభించడం
• 2019: 38,000 మంది సందర్శకులతో రిబోరా డెల్ డురోలో ప్రోటోస్ ఎక్కువగా సందర్శించే వైనరీ
• 2020: రోస్ వైన్ల కోసం సిగాల్స్లో కొత్త వైనరీని తెరవడం

ఈ బృందంలో ద్రాక్షతోటల ప్లాట్లు-బై-ప్లాట్‌ను విశ్లేషించిన అంకితమైన విటికల్చురిస్టులు మరియు వ్యవసాయ ఇంజనీర్లు ఉన్నారు, టెంప్రానిల్లో క్లోన్లు వేర్వేరు నేలలు మరియు మైక్రోక్లైమేట్‌లకు ఎలా అనుగుణంగా ఉంటాయో తెలుసుకోవడానికి. ఈ ఖచ్చితమైన విటికల్చర్ ప్రోటోస్ దాని పంట తేదీలను చక్కగా తీర్చిదిద్దడానికి మరియు దాని తీగల యొక్క ప్రత్యేక లక్షణాలను సంరక్షించడానికి అనుమతించింది.

భవిష్యత్ తరాల కోసం దాని వారసత్వాన్ని కాపాడుకోవడానికి కంపెనీ కట్టుబడి ఉంది, అంకితమైన పర్యావరణ విధానంతో దాని ద్రాక్షతోటలన్నింటినీ సేంద్రీయ వ్యవసాయానికి మార్చడం జరుగుతుంది. దాని శక్తి-సమర్థవంతమైన వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ప్రతి సౌర క్షేత్రాలచే ఆధారితం.

సెయింట్ ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ 2010

ఈ ముందుకు-ఆలోచించే విధానం ఎల్లప్పుడూ ప్రోటోస్ యొక్క గుండె వద్ద ఉంది. ఇది వైనరీ మరియు దాని వైన్‌లను నిరంతరం అభివృద్ధి చెందడానికి మరియు దాని నినాదంలో ఉదహరించబడిన నాణ్యతను అందించడానికి వీలు కల్పించే మార్గదర్శక స్ఫూర్తికి ఇది ఒక ఉదాహరణ: సెర్ ప్రైమ్రో - మొదటిది.

బోడెగాస్ ప్రోటోస్ వెర్డెజో రూడా 2019 - 90 పాయింట్లు

గుప్పా, గులాబీ ద్రాక్షపండు మరియు పెయర్‌డ్రాప్‌ల ఆకర్షణీయమైన సుగంధాలు, సోపు యొక్క సూచనతో. గుండ్రని మధ్య అంగిలి, సజీవ ఆమ్లత్వం మరియు పొడవైన, తాజా ముగింపు. 2020-2022 తాగండి. ఆల్క్ 13%

బోడెగాస్ ప్రోటోస్ వెర్డెజో రిజర్వా రూడా 2018 - 92 పాయింట్లు

ఓక్ ద్రాక్ష యొక్క పంచ్ సుగంధ ద్రవ్యాలలో కొన్నింటిని ముసుగు చేస్తుంది, కాని విపరీతంగా నిర్మాణాత్మక మధ్య అంగిలిని పెంచుతుంది. పండు (ద్రాక్షపండు మరియు పైనాపిల్) సజీవమైన, నిరంతర ముగింపులో చాలా గుర్తించదగినది, ఇది మసాలా మరియు పొగతో కూడా ఉంటుంది. 2020-2024 తాగండి. ఆల్క్ 13%

బోడెగాస్ ప్రోటోస్ రిజర్వా రిబెరా డెల్ డ్యూరో 2015 - 93 పాయింట్లు

2014 రిజర్వా కంటే చాలా చిన్నదిగా ఉంది. ఎండిన మూలికలు మరియు డామ్‌సన్‌ల నోట్స్‌తో ఖరీదైన, ఉదారమైన అంగిలి. ఓక్ మసాలా సంక్లిష్టత మరియు గొప్పతనాన్ని జోడిస్తుంది. గ్రిప్పి టానిన్లు మద్దతు ఇస్తాయి. 2020-2026 త్రాగాలి. ఆల్క్ 15%

బోడెగాస్ ప్రోటోస్ గ్రాన్ రిజర్వా రిబెరా డెల్ డ్యూరో 2012 - 90 పాయింట్లు

ప్రాధమిక (డార్క్ ప్లం మరియు చెర్రీ) మరియు తృతీయ నోట్స్ (ట్రఫుల్, పొగ, పొగాకు ఆకు) యొక్క చక్కని సమతుల్యత కలిగిన దట్టమైన, శక్తివంతమైన వైన్. టానిన్లు ఇప్పటికీ చాలా దృ firm ంగా మరియు ముగింపులో కొంచెం పొడిగా ఉంటాయి, ఇది వెచ్చదనం యొక్క స్పర్శను చూపుతుంది. 2020-2024 తాగండి. ఆల్క్ 14%

బోడెగాస్ ప్రోటోస్ 27 రిబెరా డెల్ డ్యూరో 2017 - 91 పాయింట్లు

ఎర్ర చెర్రీ మరియు ముదురు రేగు, కలప మూలికలు మరియు సోపు మరియు స్మోకీ ఓక్ యొక్క స్పర్శతో. టానిన్లు చాలా చంకీగా ఉంటాయి, అంగిలికి అధికంగా ఉంటాయి. 2020-2025 తాగండి. ఆల్క్ 14.5%

బోడెగాస్ ప్రోటోస్ ప్రోటోస్ ఫింకా ఎల్ గ్రాజో వైజో రిబెరా డెల్ డ్యూరో 2016 - 90 పాయింట్లు

గొప్ప ఏకాగ్రత మరియు లోతు యొక్క నిగనిగలాడే, ప్రతిష్టాత్మక వైన్. దృ t మైన టానిన్లు దీర్ఘాయువుని వాగ్దానం చేస్తాయి మరియు సంక్లిష్టతను జోడించడానికి ఓక్ మసాలా యొక్క ఉదారమైన బొమ్మ ఉంది. బాగా సమతుల్యతతో ఆల్కహాల్ లాంగ్ ఫినిష్‌లో చూపిస్తుంది. వారి వైన్లను ఇష్టపడేవారికి శక్తివంతమైనది మరియు శక్తివంతమైనది. 2020-2030 తాగండి. ఆల్క్ 15%

మరింత సందర్శన తెలుసుకోవడానికి: www.bodegasprotos.com/en/