మాటారోమెరా...

ప్రచార లక్షణం

మాటారోమెరా వైనరీ

ప్రచార లక్షణం

మాటారోమెరా వైనరీ 1988 లో కార్లోస్ మోరో చేత స్థాపించబడింది, అతను తన మూలాలను అనుసరించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు మరియు శతాబ్దాలుగా కుటుంబ వ్యాపారం అయిన వాటికి తిరిగి రావాలని నిర్ణయించుకున్నాడు, ఈ రోజుల్లో అతను స్పెయిన్ యొక్క అత్యంత గౌరవనీయమైన మరియు ప్రసిద్ధ వైన్ తయారీదారులలో ఒకడు.

అతని మొట్టమొదటి వైన్, మాటారోమెరా క్రియాన్జా 1994, ప్రతిష్టాత్మక ఇంటర్నేషనల్ వైన్ ఛాలెంజ్ చేత ప్రపంచంలోని ఉత్తమ వైన్ గా ప్రశంసించబడింది, అతను సరైన దిశలో పనిచేస్తున్నాడనే నమ్మకంతో అతన్ని ప్రోత్సహించింది.

అతను కోరుకుంటున్నది, మరియు అతను పొందినది, భూమి మరియు రిబెరా డెల్ డురో యొక్క సున్నపురాయి శిల మరియు టెంప్రానిల్లో ద్రాక్ష యొక్క వ్యక్తీకరణను ప్రదర్శించే వైన్. ఫలితం ఒక ప్రత్యేకమైన వైన్, దీనిలో పరిపక్వ ముదురు పండ్లు నిజంగా నిలుస్తాయి మరియు చెక్క బారెల్స్ యొక్క నైపుణ్యంతో ఉపయోగించడం ద్వారా సమతుల్యం పొందాయి.

ప్రాథమిక సీజన్ 5 ఎపిసోడ్ 1

మొదటి నుండి, తన మొదటి పాతకాలంలో అతను దానిని ఎలా సాధించాడు?

కార్లోస్ మోరో

అతను తన కుటుంబ ఎస్టేట్ను పునరుద్ధరించాడు మరియు డ్యూరో లోయ యొక్క ఉత్తర వాలుపై 100 హెక్టార్ల పరిమాణంలో కొత్త ప్లాట్లను జోడించాడు, ఉత్తమ ప్రాంతాలలో: పెస్క్వెరా, వాల్బునా డి డురో మరియు ఒలివారెస్ డి డురో. ఇది రిబెరా డెల్ డ్యూరో యొక్క గోల్డెన్ మైల్ అని పిలవబడేది, డ్యూరో నదికి దగ్గరగా మరియు సూర్యుడికి అద్భుతమైన బహిర్గతం. ద్రాక్ష, టెంప్రానిల్లో, రిబెరా డెల్ డ్యూరో యొక్క గొప్ప ద్రాక్ష, దీనిని టింటా డెల్ పేస్ అని కూడా పిలుస్తారు.

అటువంటి ద్రాక్షకు అర్హమైన శ్రద్ధతో వైన్ తయారీకి, అతను కొత్త వైనరీ, సెమీ భూగర్భ మరియు సరికొత్త వినూత్న వైన్ తయారీ సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని నిర్మించాడు. ద్రాక్షను తీవ్ర శ్రద్ధతో మరియు బెర్రీ చేత బెర్రీని ఎంపిక చేస్తారు.

పండిన ద్రాక్ష లేదా ద్రాక్షను తప్పు పరిమాణం లేదా రంగును తొలగించే స్టేట్ ఆఫ్ ది ఆర్ట్ సార్టింగ్ టేబుల్ ఉంది. అవి పులియబెట్టిన ద్రాక్ష రసం యొక్క పిహెచ్‌ను అలాగే వైన్స్‌లో కూడా తగ్గించగల ఒక నిర్దిష్ట వ్యవస్థను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇది అవాంఛిత పొటాషియం మరియు కాల్షియంలను తొలగిస్తుంది, ఇది తరువాత సీసాలో నిక్షేపానికి దారితీస్తుంది.

ఓక్ నిర్వహణ సమానంగా వివరించబడింది. బోడెగా మాటారోమెరాలో ప్రస్తుతం 2485 బారెల్స్ ఉన్నాయి, వీటిలో సగం అమెరికన్, మరియు సగం ఫ్రెంచ్. వివిధ స్థాయిల అభినందించి త్రాగుట, మరియు వాస్తవానికి వివిధ రకాలైన ఓక్ నిరంతరం ట్రయల్ చేయబడుతున్నాయి, ఎందుకంటే సరైన బారెల్స్ సరైన తీగ తీగలతో సరిపోలవచ్చు: వారు కోరుకునేది చెట్ల పరంగా ప్రతి పార్సెల్ తీగలకు ఏమి అవసరమో అర్థం చేసుకోవాలి, ప్రతి సంవత్సరం - మరియు ప్రతి పాతకాలపు వేర్వేరు పరిస్థితులను అందిస్తుంది.

వెర్డెజో బోడెగా యొక్క ఏకైక వైట్ వైన్ మరియు ఇది రూడా నుండి వచ్చింది. ఇది ఫ్రెంచ్ కొత్త ఓక్‌లో పులియబెట్టిన బారెల్, మరియు స్ఫుటమైన మరియు ప్రకాశవంతమైన శైలిలో ఉంది, చాలా శ్రావ్యంగా మరియు ప్యాషన్‌ఫ్రూట్ మరియు మామిడి, మూలికలు, సోంపు మరియు తెలుపు పువ్వుల మసాలా దినుసులతో నిండి ఉంటుంది: లవంగాలు, వనిల్లా, సెడర్‌వుడ్ ఒక పొడవైన మరియు సొగసైన వైన్.

పంది టెండర్లాయిన్‌తో ఎలాంటి వైన్ వెళ్తుంది

ఎరుపు రంగు, అయితే, బోడెగా యొక్క దృష్టి. మాటారోమెరా క్రియాన్జా మాతారోమెరా యొక్క విలక్షణమైన పండు మరియు కలప సమతుల్యతను ప్రదర్శిస్తుంది. ఇది అప్పలాచియన్ పర్వతాల నుండి 225-లీటర్ అమెరికన్ ఓక్ బారెల్స్లో 14 నెలల వయస్సు, చక్కటి-కణిత మరియు మధ్యస్థ అభినందించి త్రాగుట. విడుదలకు ముందే ఇది మరో 10 నెలల సీసాలో ఉంటుంది. ఇది తీవ్రమైన, సంక్లిష్టమైన వైన్, చాలా పండిన నల్ల పండు మరియు మసాలాతో నిండి ఉంటుంది, రుచిగా ఉంటుంది మరియు చాలా పొడవుగా ఉంటుంది.

మాటారోమెరా రిజర్వా కోసం ఓక్ ఎక్కువగా కొత్త అమెరికన్ ఓక్ నుండి వస్తుంది, కొత్త ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో చివరి వృద్ధాప్యం మొత్తం 18 నెలల వరకు ఉంటుంది. మళ్ళీ, బారెల్స్ మీడియం-టోస్ట్. నల్ల మిరియాలు, మసాలా, లైకోరైస్, ఖనిజాలు, పొగాకు మరియు బ్లాక్ చాక్లెట్ నోట్స్‌తో ఇది చాలా సంక్లిష్టత మరియు శుద్ధీకరణ కలిగిన వైన్, అన్నీ తీపి టానిన్‌లపై నిర్మించబడ్డాయి.

మాటోరోమెరా ప్రెస్టిజియోను పగో డి లాస్ సోలనాస్ ఎస్టేట్ యొక్క దిగువ భాగంలో ఉన్న ద్రాక్ష నుండి తయారు చేస్తారు మరియు ఇది అగ్ర సంవత్సరాల్లో మాత్రమే తయారు చేయబడుతుంది. ఫ్రెంచ్ అల్లియర్ ఓక్‌లో ఈ వైన్ తొమ్మిది నెలల వయస్సు ఉంటుంది, తరువాత దానిని కొత్త అమెరికన్ ఓక్‌లోకి తీసుకువెళతారు: ఒక సూక్ష్మమైన, శక్తివంతమైన, చాలా ఆధునిక వైన్.

గ్రాన్ రిజర్వాకు ఎక్కువ వయస్సు ఉంది: ఉత్తమ ఫ్రెంచ్ బారెల్స్లో 24 నెలలు, తరువాత మూడు సంవత్సరాలు బాటిల్. ఫలితం గొప్ప స్టైలిష్ మరియు సమతుల్యత కలిగిన వైన్.

మాటారోమెరా 25 అనివర్సారియో, మీరు might హించినట్లుగా, బోడెగా యొక్క మొదటి 25 సంవత్సరాలను గుర్తించడానికి పరిచయం చేయబడింది. ద్రాక్ష పగో డి లాస్ సోలానాస్ యొక్క ఉత్తమ భాగం నుండి వస్తుంది మరియు వైన్ 19 నెలల పాటు కొత్త ఫ్రెంచ్ బుర్గుండియన్ ఓక్‌లో ఉంటుంది.

చెర్రీ, బ్లాక్బెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ, కోరిందకాయ, లైకోరైస్ మరియు నల్ల మిరియాలు రుచులతో ఇది సంక్లిష్టమైనది, పొడవైనది మరియు తీవ్రమైనది.

చివరగా, సోలనాస్ సింగిల్-వైన్యార్డ్ నుండి వచ్చే మాటారోమెరా పగో డి లాస్ సోలనాస్ ఉంది, దీనిని 1958 లో నాటిన 1500 కిలోల / హెక్టారుకు చాలా తక్కువ దిగుబడి వచ్చింది. 21 నెలలు ఫ్రెంచ్ కొత్త ఓక్‌లో వయస్సు గల ఈ వైన్ ఉత్తమ సంవత్సరాల్లో మాత్రమే తయారు చేయబడుతుంది మరియు పరిమిత ఉత్పత్తి 3000 బాటిళ్ల కంటే తక్కువ. ఇది అసాధారణమైన తీవ్రత మరియు సంక్లిష్టతను కలిగి ఉంది మరియు పండిన నల్ల పండు, కోకో, ఖనిజాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల రుచిని కలిగి ఉంటుంది. స్పెయిన్ యొక్క ఐకానిక్ వైన్లలో ఒకటి.

డాన్స్ తల్లులు జోజో షో షోను దొంగిలించారు

రాణుల వివాహంలో TRH ది కింగ్స్ ఆఫ్ స్పెయిన్, ఫెలిపే VI మరియు లెటిసియా ఇతర రాష్ట్ర విందులలో సేవలు అందించిన స్పానిష్ రాయల్ ఫ్యామిలీ యొక్క అధికారిక వైన్ సరఫరాదారుగా మాతరోమెరాను నియమించారు. వాస్తవానికి ప్రస్తుత స్పెయిన్ రాజు, ఫెలిపే VI మరియు అతని తండ్రి జువాన్ కార్లోస్ I ఇద్దరూ మాతారోమెరా యొక్క భూగర్భ గదిలో తమ స్వంత ప్రైవేట్ సేకరణను కలిగి ఉన్నారు.

ఇది అద్భుతమైన శ్రేణి, మరియు వైనరీ కోసం అద్భుతమైన అభివృద్ధి, ఇది అద్భుతమైన విజయంతో ప్రారంభమైంది.