క్రోజెస్-హెర్మిటేజ్ 2015: గొప్ప పాతకాలపు నుండి విలువ వైన్లు - ఆండ్రూ జెఫోర్డ్

ఉత్తర రోన్లోని క్రోజెస్-హెర్మిటేజ్ ద్రాక్షతోటలు. క్రెడిట్: క్రిస్టోఫ్ గ్రిల్హో / ఇంటర్ రోన్

ముఖ్యాంశాలు
న్యూస్ హోమ్

క్రోజెస్-హెర్మిటేజ్ 2015 రెడ్ వైన్ల కోసం ఆండ్రూ జెఫోర్డ్ రుచి నోట్లను అందిస్తుంది, ఈ ప్రశంసలు పొందిన రోన్ పాతకాలంలో అప్పీలేషన్ కొన్ని ఉత్తమ విలువలను అందిస్తుందని వాదించారు.

రెగ్యులర్ పాఠకులు గుర్తుకు రావచ్చు మూడు వారాల క్రితం క్రోజెస్-హెర్మిటేజ్ గురించి నా వివరణాత్మక వ్యాసం , దీనిలో క్రోజెస్-హెర్మిటేజ్ దాని మిగిలిన ఉత్తర రోన్ తోటివారి నుండి ఎంత భిన్నంగా ఉందో నేను ఎత్తి చూపాను. ఇది స్కేల్ ప్రకారం భిన్నంగా ఉంటుంది (ఇప్పటికే అతిపెద్ద అప్పీలేషన్ ఉత్తర రోన్ , ఇది ఒక దశాబ్దం లేదా రెండు రోజుల్లో దాని సమీప పోటీదారు సెయింట్ జోసెఫ్ పరిమాణాన్ని రెట్టింపు చేసే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది) - కానీ ఇది టెర్రోయిర్ మరియు శైలి పరంగా కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది.

ఇది కనీసం మూడు వేర్వేరు రకాల వైన్యార్డ్ సైట్లను కలిగి ఉంది: ఉత్తరాన గొప్ప, నిటారుగా ఉన్న గ్రానైట్, వదులు మరియు కంకర వాలు డాబాలు, అప్పీలేషన్ మధ్యలో సున్నం బంకమట్టి (కయోలిన్) వాలు మరియు విస్తృతమైన, గులకరాయి అధికంగా ఉండే గోధుమ లేదా ఎరుపు బంకమట్టి ఫ్లాట్- క్రోజెస్ యొక్క అధిక శాతం ఉనికిలో ఉన్న చాసిస్ మైదానంలో దక్షిణాన భూ నేలలు. ఈ నేలలు అధిక పొటాషియం స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి, అనగా సాధారణంగా దాని ఎర్రటి వైన్లలో తక్కువ ఆమ్ల స్థాయిలను దాని ఉత్తర రోన్ తోటివారి కంటే తక్కువగా కుట్టడం, ఇక్కడ పెరిగిన వైన్లకు సంభావ్య మాంసం మరియు విపరీతమైన శక్తిని ఇస్తుంది. తాగుబోతులు దానితో సడలించడం ఆనందిస్తారు, ప్రత్యేకించి వైన్లు పండ్లతో నిండినప్పుడు మరియు టానిన్-స్ట్రక్చర్ అయినప్పుడు, అవి 2015 లో ఉన్నట్లు.

సంబంధిత

నార్తరన్ రోన్ 2015 పాతకాలపుపై జాన్ లివింగ్స్టన్-లెర్మోన్త్ యొక్క పూర్తి నివేదిక
టాప్ స్కోరర్లు: ఉత్తమ నార్తర్న్ రోన్ 2015 వైన్లలో ఉత్తమమైనవి
జెఫోర్డ్: నార్తరన్ లైట్స్ ఇన్ ది Rh గొడుగు పుట్టింది

క్రోజెస్ కోసం, పాతకాలపు అన్ని. ఒక గొప్ప పాతకాలంలో, వైన్లు పాడతాయి మరియు నృత్యం చేస్తాయి మరియు పాత ఎముకలను చల్లగా మరియు (ముఖ్యంగా) తడి పాతకాలపు వాటిలో కూడా చేయగలవు, అవి సాంద్రత, పక్వత మరియు శక్తి కోసం కష్టపడతాయి. ఉదాహరణకు, 2014 లో క్రోజెస్-హెర్మిటేజ్ విజయవంతమైంది, మరియు ప్రముఖ డొమైన్‌ల నుండి వైన్లు కూడా ఆకుపచ్చ టోన్‌లను చూపించగలవు. 2015 యొక్క అద్భుతమైన పెరుగుతున్న సీజన్ తరువాత, దీనికి విరుద్ధంగా - జూన్ మరియు ఆగస్టు మధ్య మధ్య ఒక బిందు వర్షం ఒక లియోనిన్ జూలై కాదు మరియు సెప్టెంబర్ మధ్యలో చక్కటి, వెచ్చగా ఉన్నప్పటికీ పంట వాతావరణం - ఎరుపు క్రోజెస్ పాటలో మునుపెన్నడూ లేని విధంగా. (ఉత్తర రోన్ సేజ్ మార్సెల్ గుయిగల్ తాను పర్యవేక్షించిన 55 పంటలలో ఇది ఉత్తమమైనదని ప్రకటించాడు .)

ఫిబ్రవరి మధ్యలో టైన్‌లో రుచి చూసిన 60 రెడ్ క్రోజెస్-హెర్మిటేజ్‌ల గుడ్డి రుచిలో టాప్ స్కోరింగ్ వైన్‌ల రుచి నోట్స్ ఇక్కడ ఉన్నాయి. ఈ వైన్ల కంటే ఈ పాతకాలపులో మంచి ఉత్తర రోన్ విలువలు ఉంటాయని నా అనుమానం.

రెడ్ క్రోజెస్-హెర్మిటేజ్ 2015 వైన్లు

అలియోఫేన్

నటాచా చావే తన చట్రం ద్రాక్షతోటల నుండి మోసపూరిత ఎరుపు 2015 క్రోజ్‌లను రూపొందించారు: తీపి-ఫలవంతమైన, తాజా మరియు సువాసనలో పుష్పంగా, మరియు అంగిలిపై మొదట జ్యుసిగా ఉంటుంది - అప్పుడు గట్టిగా అల్లిన, దగ్గరగా-నేసిన టానిన్లు తమను తాము అనుభూతి చెందడం ప్రారంభిస్తాయి, మరియు వైన్ తగినంత సాంద్రతతో పాటు సహజమైన తాజాదనం మరియు సమతుల్యతతో ముగుస్తుంది. అందంగా తీర్పు చెప్పబడింది. 92

కోట సీజన్ 6 ఎపిసోడ్ 9

జూలియన్ సిసిలాన్, ది డైసీలు

క్రోజెస్-హెర్మిటేజ్ గ్రామాలలో తూర్పు ముఖంగా ఉన్న గ్రానైట్ వాలుపై ఉన్న 80 ఏళ్ల సిరా యొక్క పార్శిల్ నుండి తయారవుతుంది (దీనికి బదులుగా పియరీ ఐగుయిల్ అని పిలుస్తారు), ఇది క్రోజెస్ యొక్క నాణ్యతతో కూడిన పూల, సుగంధ శైలి పాతకాలపు పండ్ల యొక్క సప్లి, లాసీ బ్రోకేడ్‌లో ఉద్భవిస్తుంది, ఇది సుగంధ ద్రవ్యమైన మంత్రముగ్ధులను పూచీకత్తు చేస్తుంది. అన్ని బ్లాక్ బస్టర్ శైలిలో కాదు, ఇది నార్తరన్ రోన్ క్లాసిక్ వాద్యకారులకు భారీ ఆకర్షణ కలిగిస్తుంది. 92

డొమైన్ డి చస్సెల్విన్

ఈ చీకటి వైన్ యొక్క ముక్కుపై తగ్గింపు యొక్క స్పర్శ, చట్రం మైదానంలో బ్యూమాంట్ మాంటెక్స్ వద్ద ఎటియన్నే మరియు డోరతీ చోమారత్ చేత ఉత్పత్తి చేయబడినది మరియు చేతితో పండించబడినది (ఇక్కడ నియమం లేదు). చీకటి, బ్రూడింగ్, మట్టి బ్లాక్‌క్రాంట్ మరియు ప్లం కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ, సమయంతో పొగ త్రాగే అవకాశం ఉంది. అంగిలి సాపేక్షంగా తక్కువ ఆమ్లత్వం, జ్యుసి, బొద్దుగా ఉన్న టానిన్లు మరియు మసాలా ముగింపుతో కూడిన పండ్ల బాణాన్ని అందిస్తుంది: 100% రుచికరమైనది. 91

డొమైన్ డి చస్సెల్విన్, లెస్ లివ్రేస్

ఎంచుకున్న పొట్లాలను మరియు తక్కువ దిగుబడిని, చిన్న చెక్కతో ఒక సంవత్సరం వృద్ధాప్యాన్ని (సగటున ఐదు సంవత్సరాల వయస్సుతో) ఈ కువిని గుర్తించండి. సుగంధ ప్రొఫైల్ చాలా పాలిష్, క్రీమీర్ మరియు అంగిలిపై స్వచ్ఛమైన పండ్ల నోట్లతో ఉంటుంది, దీనికి విరుద్ధంగా, ఇక్కడ ఒక శక్తి, డ్రైవ్ మరియు టానిక్ ఫోర్స్ ఉంది, ఇది ఒక సంవత్సరం లేదా రెండు నిల్వలను నొక్కి చెబుతుంది. గమనించండి, నల్ల పండ్లకు సెలైన్ అంచు, స్వభావం గల ఆమ్లత్వంతో, చట్రం పండు యొక్క మరొక లక్షణం. 93

డొమైన్ డి చస్సెల్విన్, 1942

ఈ చిలిపి, విశాలమైన భుజాల, కండరాల క్రోజెస్ చట్రం నుండి రావాలి - మరియు దాని లోతు 75 సంవత్సరాల పురాతన తీగలకు (1942 లో నాటినది) రుణపడి ఉంది. నేను దాని పుష్కలంగా, మృదువైన టానిన్లు మరియు ఉదారమైన, విస్తృత-మద్దతుగల పండు యొక్క పెద్ద పారలను ఆరాధించాను. నమలడం, ఆహారం కోసం ఓపెన్-హార్ట్ వైన్ (మరియు చెక్క యొక్క జాడ). 93

ఉత్తమ కోట్స్ డు రోన్ వైన్

యాన్ చావే ఎస్టేట్

సంపన్న నల్ల పండ్ల సువాసన, మరియు దట్టమైన, లోతైన, కారంగా, దగ్గరగా ఉండే అంగిలి శక్తి, థ్రస్ట్ మరియు సౌర శక్తితో పుష్కలంగా ఉంటుంది. మొదట కొద్దిగా సెల్లార్ నిద్ర అవసరం అయిన ఒక ఆదర్శప్రాయమైన ‘క్లాసిక్’ క్యూవీ. 91

డొమైన్ యాన్ చావే, రౌవ్రే

ప్రస్తుతానికి, నేను క్లాసిక్‌ను రౌవ్రే (పాంట్ ఎల్'ఇసారేకు దగ్గరగా ఉన్న చట్రంలోని పాత-వైన్ పార్శిల్) కి ఇష్టపడతాను, ఎందుకంటే తరువాతి దాని ఓక్‌ను కొంచెం ఆడంబరంగా చూపిస్తుంది, కాని దానికి ఒక సంవత్సరం లేదా రెండు ఇవ్వండి తీవ్రమైన పండు కలపను అధిగమించడం ప్రారంభిస్తుంది. 90

డొమైన్ లెస్ చెనాట్స్

ఈ మెర్క్యురోల్-ఆధారిత డొమైన్ నాకు క్రొత్త పేరు, కానీ ఈ మంత్రముగ్ధమైన పూల, మనోహరమైన, మృదువైన-ఫలవంతమైన వైన్‌లో నాణ్యత పాడుతుంది: స్వల్ప నుండి మధ్యస్థ కాలానికి సుగంధ చక్కదనాన్ని అరెస్టు చేస్తుంది. 90

డొమైన్ లెస్ చెనాట్స్, మోంట్ రౌసెట్

ఒక ప్రత్యేకమైన కువీ ఎప్పుడైనా క్లాసిక్ క్యూవీ నుండి వేరు చేయబడితే, ఇది ఇదే. ఓక్ ప్రభావం ఉదారంగా ఉంది, కానీ ఈ ఆనందం యొక్క స్టీమ్రోలర్లో బ్యాకప్ చేయడానికి అటువంటి విపరీతమైన, రసవంతమైన పండు ఉంది, దీనికి సామరస్యం లేదని మీరు చెప్పలేరు. ఉత్తర రోన్ యొక్క పరిమళం దక్షిణాది యొక్క er దార్యంతో కలిపి కావాలనుకుంటే (ఇంకా 13% మాత్రమే), దీన్ని చూడండి. 92

డొమైన్ డు కొలంబియర్, కువీ గాబీ

ఈ వైన్ ఈ డొమైన్ నుండి వచ్చిన పాత-వైన్ క్యూవీ, దీని సెల్లార్ హెర్మిటేజ్ కొండ నుండి ఒక రాయి విసిరింది. దాని దాదాపు భయంకరమైన సుగంధ సంక్లిష్టత (పువ్వులు, పండ్లు కానీ మాంసం కూడా) ఇది సెల్లార్ టైమ్‌లో మంచిగా ఉంటుందని సూచిస్తుంది, ఇది వైన్ యొక్క దట్టమైన, దృ fruit మైన పండ్లను ఎంచుకోవడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది ఇప్పటికీ ఉదారంగా కానీ చక్కటి ఆకృతితో ముడిపడి ఉంది, చక్కని టానిన్లు. 93

డొమైన్ కాంబియర్

లారెంట్ కాంబియర్ యొక్క 2015 క్లాసిక్ పెర్ఫ్యూమ్ గాంభీర్యం కోసం సరిపోలడం కష్టం: మనోహరమైన, ఎత్తిన సిరా ఫ్రూట్, ఇది మిరియాలు తాజాదనాన్ని కొద్దిగా సిట్రస్-గ్రోవ్ ఇంద్రియాలతో మిళితం చేస్తుంది మరియు పొడవైన, సజావుగా ఆకృతీకరించిన, స్వేల్ట్ అంగిలి. మీరు క్రోజెస్‌ను క్రూరంగా కనుగొంటే, ఈ వైన్ మరియు దాని పాత-వైన్, క్లోస్ డెస్ గ్రైవ్స్ తోబుట్టువులను వెతకండి (ఇది ఇంకా చక్కదనాన్ని పెంచుతుంది). 92

ఇమ్మాన్యుయేల్ డార్నాడ్, ది త్రీ ఓక్స్

ఇక్కడ సంక్లిష్ట సువాసనలు ఉన్నాయి: పువ్వులు, మిశ్రమ నల్ల పండ్లు మరియు కొద్దిగా అన్యదేశ నిమ్మ అభిరుచి వైన్ యొక్క ఓక్ టచ్ (మొదటి, రెండవ మరియు మూడవ ఉపయోగం ఓక్‌లో 15 నెలలకు 60 శాతం) గొప్పతనాన్ని మరియు తరగతిని జోడిస్తుంది. అంగిలి మీద, ఇది జీవితం మరియు శక్తి మరియు ఉత్తర రోన్ క్లాసిసిజంతో నిండి ఉంది. కాంతి మధ్య బరువు కాదు, కానీ ఆ శక్తిని కలిగి ఉన్న సారం కంటే బ్యాలెన్స్. 91

ఫయోల్ సన్ అండ్ డాటర్, ది పెంటాయిక్స్

పెంటాయిక్స్ యొక్క గెర్వాన్స్ వైన్యార్డ్ నుండి వచ్చిన ఈ వైన్, మట్టి, వెచ్చని, దగ్గరగా ఉండే సువాసన మరియు ఆశ్చర్యకరంగా పచ్చని, మసాలా బ్లాక్ కారెంట్ రుచులను కలిగి ఉంది, ఇది అప్పీలేషన్ యొక్క ఉత్తరం నుండి ఒక ద్రాక్షతోట కోసం (ఇది గ్రానైట్-సాయిల్డ్ కాకుండా సున్నపురాయి-సాయిల్డ్) . గెర్వాన్స్ హాల్‌మార్క్ చక్కదనం సాక్ష్యంగా ఉన్నప్పటికీ, బ్యాకింగ్ టానిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. 91

ఫెర్రాటన్ ఫాదర్ అండ్ సన్, లెస్ క్యాలెండెస్

ఇది ఫ్యాషన్ (మరియు మితిమీరిన) పదాన్ని ‘ప్రెసిషన్’ అని వర్తించే వైన్: చాలా శుభ్రంగా, స్పష్టంగా, బ్లాక్‌కరన్టీ సమతుల్యత మరియు అంగిలిపై చాలా స్వచ్ఛత మరియు తాజాదనం, నోటిలో నిర్మించే టానిన్ల మద్దతు కూడా. 91

గేలార్డ్ మాకాన్, ఘనీ

ఈ బ్యూమాంట్ మాంటెక్స్ ఆధారిత డొమైన్ చట్రం ద్రాక్షతోటల నుండి (కేవలం 12.5% వద్ద) అద్భుతంగా సుగంధ ద్రవ్యాల క్రోజ్‌లను ఉత్పత్తి చేసింది. సిట్రస్-గ్రోవ్ సువాసన దాదాపుగా, గుడ్డి రుచిలో, ఇది లాంగ్యూడోక్ కొండ ప్రదేశం నుండి వచ్చిన సిరా అని మీరు make హించవచ్చు, కాని అంగిలి యొక్క పూల మంత్రముగ్ధత మరియు దాని మొత్తం రుచికరమైన క్రోజెస్‌కు విలక్షణమైనది. చట్రం నుండి క్రోజెస్ వికృతమైనది కాదని నిరూపించడానికి మరొక వైన్. 90

టాప్ చట్రం ప్రాంతం, చట్రం

50 సంవత్సరాల పురాతన తీగలు యొక్క పార్శిల్ నుండి, ఇది మీరు కోరుకున్నట్లుగా ఎర్రటి క్రోజెస్, దాని స్వచ్ఛమైన, పొగబెట్టిన బ్లాక్‌కరెంట్ సువాసనలతో మరియు అంగిలి ద్వారా పండ్ల పొడవైన నదితో ఉంటుంది. డైవ్ చేయండి మరియు కరెంట్ మిమ్మల్ని వెంటాడండి. 89

జాక్వెస్ లెమెన్సియర్

కార్నాస్-ఆధారిత లెమెన్సియర్స్ క్రోజెస్ ముక్కుపై కొద్దిగా తగ్గింపును చూపుతుంది, తీపి-ఫలవంతమైన ఉత్సాహంతో కలిసిపోతుంది అంగిలి మృదువైనది, ఉదారంగా ఉంటుంది మరియు మీరు కోరుకున్నట్లుగా ఇస్తుంది, దాని పచ్చని పండ్లు వాటికి ఉప్పగా నవ్వుతాయి మరియు దంతాల మృదువైన టానిన్లు వైన్ ఆకారం ఇవ్వండి. 89

డొమైన్ మిచెలాస్ సెయింట్ జెమ్స్, లా చాస్లియెర్

చట్రం నుండి వేర్వేరు పొట్లాల సమ్మేళనం, ఈ వైన్ కేవలం తీపి, సమతుల్యమైన, చక్కని పండ్లతో నిండి ఉంది, జీవితం మరియు తాజాదనం నిండి ఉంటుంది. టానిన్లు కూడా తీపిగా ఉంటాయి. ఎక్కువసేపు ఉంచడం కోసం కాదు, కానీ తరువాతి అర్ధ దశాబ్దంలో ఇది మనోహరమైన నోరు విప్పేలా చేస్తుంది. 90

ఆండ్రీ మన జీవితపు రోజులను వదిలివేస్తున్నాడు

డొమైన్ డు మురినాయిస్

లూక్ టార్డీ యొక్క బ్యూమాంట్-మాంటెక్స్ డొమైన్ 2015 లో వెచ్చని, బహిరంగ, ఉదారమైన మరియు మట్టితో కూడిన క్లాసిక్‌ని ఉత్పత్తి చేసింది: పుష్కలమైన పండు, కొన్ని పూర్తి అస్పెరిటీల ద్వారా సంక్లిష్టతను ఇచ్చింది, అయితే ఇక్కడ అల్లికలు చాలా కన్నా సున్నితంగా ఉన్నాయి. 90

డొమైన్ డు మురినాయిస్, ఓల్డ్ వైన్స్

Vieilles Vignes cuvée ఇక్కడ ఒక స్పష్టమైన మెట్టు: చక్కటి, సూక్ష్మమైన ఓక్ విలాసవంతమైన, బిల్లింగ్ పండు మరియు సహాయక కానీ సామాన్యమైన టానిన్లతో పాలిష్ చేసిన వైన్. ఇది మీ అద్దాలను చెదరగొట్టడానికి క్రోజెస్ కాదు, కానీ ఇది భారీ తాగుడు సంతృప్తిని అందిస్తుంది. 92

వైన్ పీల్చడానికి ఎంతసేపు

డొమైన్ రౌసెట్, లెస్ పికాడియర్స్

ఈ ఎరోమ్-ఆధారిత డొమైన్ క్రోజెస్ యొక్క గ్రానైట్ రంగంలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది రాబర్ట్ రౌసెట్ పురాణ స్థానిక పెంపకందారుడు రేమండ్ రౌర్ యొక్క మేనల్లుడు, మరియు నిటారుగా ఉన్న పికాడియర్స్ యొక్క భాగాన్ని రౌర్ నుండి కొనుగోలు చేశారు. ఈ దశలో, ఈ వైన్ (దాని పరిష్కరించని ఆపిల్ మరియు బ్లాక్‌కరెంట్ సువాసనలతో) కొన్ని సుగంధ యుక్తిని కలిగి ఉండదు, కానీ అంగిలి శాస్త్రీయంగా ఆశాజనకంగా ఉంది: తాజా, సమతుల్య మరియు స్వచ్ఛమైన కానీ ఉదారంగా కూడా, జ్యుసి, పాడే పండు యొక్క ప్రధాన భాగంలో నిర్మించబడింది. 90

కేవ్ డి టైన్ నుండి టెర్రోయిర్

అత్యుత్తమ సహకార కేవ్ డి టైన్ క్రోజెస్-హెర్మిటేజ్‌లో సగం ఉత్పత్తి చేస్తుంది, మరియు ఇది అప్పీలేషన్ యొక్క ప్రతి రంగంలో సాగుదారులను కలిగి ఉంది. అప్పీలేషన్ యొక్క అంతర్గత టెర్రోయిర్ తేడాలను ప్రదర్శించడానికి ఇది ఇప్పుడు ఐదు వేర్వేరు ఉప-ప్రాంతీయ క్యూవీల శ్రేణిని (మూడు టెర్రోయిర్స్ డి ఎక్సెప్షన్ మరియు రెండు సెలెక్షన్స్ పార్సెల్లైర్స్) ఉత్పత్తి చేస్తుంది. 2015 సంస్కరణలు ఇంకా బాటిల్ చేయబడలేదు, కానీ ఇక్కడ ఈ మనోహరమైన వైన్లపై గమనికలు మరియు తాత్కాలిక స్కోర్లు ఉన్నాయి. వారి సమస్యాత్మక పేర్లు క్రోజెస్-హెర్మిటేజ్ లేబుళ్ళపై గ్రామ పేర్లు నిషేధించబడ్డాయి అనే వాస్తవాన్ని ప్రతిబింబిస్తాయి.

టెర్రోయిర్స్ ఆఫ్ మినహాయింపు

ఉత్తరం

ఈ వైన్ గెర్వాన్స్ చుట్టూ ఉన్న అప్పీలేషన్ యొక్క ఉత్తర భాగం యొక్క గ్రానైట్ వాలుల నుండి వచ్చింది. ఈ దశలో దాని ఓక్ స్పష్టంగా కనబడుతుంది, అయితే ఇది ప్రకాశవంతమైన, పాడే కోర్, స్పష్టమైన, దాదాపు క్రంచీ బ్లాక్‌కరెంట్ పండ్లతో సమతుల్యమవుతుంది: తాజా మరియు అభిరుచి. [89]

ది

ఇక్కడ పేరు లార్నేజ్ యొక్క కయోలిన్-సాయిల్డ్ వాలులను సూచించింది. ఇక్కడ తక్కువ ఓక్ ఉంది, కానీ చాలా పండ్లు - పిప్పీ కోరిందకాయ అలాగే ముదురు బ్లాక్ కారెంట్స్. ఇది స్వచ్ఛమైన టానిన్లకు వల్ర్హోనా సూచనతో, తాజా మరియు శైలిలో కూడా ఉంది. [ 91 ]

BM

ఇది బ్యూమాంట్-మాంటెక్స్ నుండి వచ్చింది, ఫ్లాట్ ల్యాండ్ గులకరాళ్ళపై పెరుగుతున్న తీగలు గతంలో ఇసేరే చేత విసిరివేయబడ్డాయి. ఇది నార్డ్ వలె వైన్‌ను గట్టిగా కుట్టినది కాదు, బదులుగా మీరు పండు యొక్క క్లాసిక్ చట్రం er దార్యం మరియు దాని మెత్తగా పొగబెట్టిన గొప్పతనాన్ని ఆనందించవచ్చు. [ 91 ]

ప్లాట్ ఎంపికలు

హైట్స్ ఆఫ్ ది ఫైఫ్

2015 లో ఈ వైన్ లార్నేజ్ మరియు గెర్వాన్స్ నుండి ఇతర భాగాలతో చట్రం గులకరాయి నేలల్లోని లా నాగోసియాల్ ద్రాక్షతోటల నుండి వచ్చిన పండ్ల మిశ్రమం… కాబట్టి మీరు సమతుల్య అంగిలిని ఆశిస్తారు. మరియు ఇది: చక్కగా సీమ్ చేసిన పండ్లతో పూర్తి మాంసం మరియు లష్. క్లాసిక్ స్మోకీ బ్లాక్‌కరెంట్ సువాసనలు కూడా. [ 92 ]

లా బ్యూమ్

ఈ పేరుకు హెర్మిటేజ్ సైట్ ఉంది, కానీ ఇక్కడ మూలం చానోస్-కర్సన్ లోని ఒకే కొండ ప్రాంతం. ఇది 2015 సూర్యరశ్మిలో స్పష్టంగా కనబడుతుంది: కండరాలతో కూడిన, కారంగా ఉండే సువాసనలు మరియు దట్టమైన, గొప్ప, నమలని రుచులు దాదాపుగా ధైర్యమైన పండ్లతో ఉన్నాయి, వైన్ బాండోల్ వైపు చూస్తున్నట్లుగా. ఫైన్ టానిన్లు, మరియు సాధారణ క్రోజెస్ er దార్యం. [ 93 ]