ఫ్రాన్సియాకోర్టా మెరిసే వైన్లు తాగడానికి...

ఫ్రాన్సియాకోర్టా వైన్స్: ఇటలీ యొక్క రహస్య మెరిసే క్రెడిట్: ఫ్రాన్సియాకోర్టా కన్సార్టియం

• ముఖ్యాంశాలు
• రుచి హోమ్

ఫ్రాన్సియాకోర్టా ఇటలీ యొక్క ఉత్తమంగా ఉంచిన మెరిసే వైన్ రహస్యాలలో ఒకటి. ఇక్కడ, మా నిపుణులు ప్రయత్నించడానికి ఐదు సిఫార్సు చేశారు ...

ఇష్టం ఫ్రాన్స్‌లో క్రెమాంట్స్ , మెరిసే వైన్ ప్రపంచంలో రాడార్ కంటే ఫ్రాన్సియాకోర్టా కొద్దిగా ఉంది. కానీ ఇది విమర్శకులలో ప్రశంసలను పొందుతోంది మరియు దీనిని షాంపైన్‌కు ఇటలీ ఇచ్చిన సమాధానం అని వర్ణించారు.

కాబట్టి, మీరు శాఖ నుండి బయటపడాలని చూస్తున్నట్లయితే ప్రోసెక్కో లేదా షాంపైన్ , మా సాహసికులు మీ సాహసోపేత పరంపరను సంతృప్తిపరిచే కొన్ని సీసాలను కనుగొన్నారు.

మా ఫ్రాన్సియాకోర్టా సిఫార్సులను చూడటానికి క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి

ఒక చూపులో ఫ్రాన్సియాకోర్టా DOCG శైలులు

మధ్య ఉత్తర ఇటలీలో ఉన్న లోంబార్డిలోని బ్రెస్సియా జిల్లాలో కేవలం 2 వేల హెక్టార్ల తీగలను కప్పి, 1995 లో ఫ్రాన్సియాకోర్టాకు DOCG హోదా లభించింది.

ఇటాలియన్ మెరిసే వైన్ తయారీకి ఉపయోగపడే ద్రాక్ష రకాలు క్లాసిక్ షాంపైన్ రకాల్లో రెండు చార్డోన్నే మరియు పినోట్ నోయిర్ , ప్లస్ పినోట్ బ్లాంక్.

ఫ్రాంసియాకోర్టా ‘సాంప్రదాయ పద్ధతిని’ ఉపయోగించి ఉత్పత్తి అవుతుంది - షాంపైన్ మాదిరిగానే - ద్వితీయ కిణ్వ ప్రక్రియ బాటిల్‌లో జరుగుతుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, చాలా ప్రోసెక్కోను ‘ట్యాంక్ పద్ధతి’ ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు, ఇక్కడ బాటిల్ చేయడానికి ముందు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ట్యాంకులలో ద్వితీయ కిణ్వ ప్రక్రియ జరుగుతుంది.

ఫ్రాన్సియాకోర్టా ఎన్వి

నాన్-వింటేజ్ వైన్ పంట తర్వాత 25 నెలల కన్నా ముందే విడుదల చేయబడాలి, కనీసం 18 నెలలు దాని లీస్‌పై ఉండాలి.

ఫ్రాన్సియాకోర్టా సాటన్

50% పినోట్ బ్లాంక్‌తో కలిపి కనీసం 50% చార్డోన్నే కలిగి ఉన్న బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ వెర్షన్. సున్నితమైన, క్రెమాంట్ లాంటి మరుపు కోసం ఒత్తిడి 5 వాతావరణాలలోపు తగ్గించబడుతుంది. దాని లీస్‌పై కనీసం 24 నెలల వయస్సు ఉండాలి.

లవ్ అండ్ హిప్ హాప్ న్యూయార్క్ సీజన్ 9 ఎపిసోడ్ 7

ఫ్రాన్సియాకోర్టా రోస్

బేస్ వైన్‌లో కనీసం 25% పినోట్ నోయిర్ ఉండాలి మరియు కనీసం 24 నెలలు దాని లీస్‌పై గడపాలి

మిల్లెసిమాటో

ఒకే పాతకాలపు ఉత్పత్తి, దాని లీస్‌పై కనీసం 30 నెలల వయస్సు ఉండాలి మరియు పంట తర్వాత కనీసం 37 నెలల వరకు విడుదల చేయలేము.

రిజర్వ్

ఫ్రాన్సియాకోర్టా పిరమిడ్ యొక్క పరాకాష్ట. దాని లీస్‌పై కనీసం 60 నెలల వృద్ధాప్యం అవసరం.

ప్రయత్నించడానికి ఫ్రాన్సియాకోర్టా

సంబంధిత కంటెంట్:

సాగుదారులు చేసిన గొప్ప విలువ షాంపైన్ - ప్యానెల్ రుచి ఫలితాలు

టాప్ వైన్ £ 30-ఎ-బాటిల్ ...

టాప్ బార్బెరా డి అస్టి వైన్స్ - ప్యానెల్ రుచి ఫలితాలు

డికాంటర్ మ్యాగజైన్ యొక్క మే 2017 సంచిక నుండి ఈ ప్యానెల్ రుచిలో మా న్యాయమూర్తులు బార్బెరా డి అస్టి గురించి ఏమనుకుంటున్నారో చూడండి ...

మీ క్రిస్మస్ పార్టీ కోసం ఉత్తమమైన ప్రోసెక్కోను కనుగొనండి

ప్రయత్నించడానికి ఒకదాన్ని కనుగొనండి ...

సందర్శించడానికి ఐదు మెరిసే వైన్ ప్రాంతాలు

కొన్ని మెరిసే వైన్ తయారుచేసే ప్రాంతాలను పర్యటించడం కంటే ప్రయత్నించడం ఎక్కడ మంచిది?