రూడా వైన్ వాస్తవాలు: మీకు తెలియని ఐదు విషయాలు- Winestealssd.com

Rueda DO గురించి తెలుసుకోవలసిన ఐదు విషయాలు…...

వెర్డెజో ద్రాక్ష క్రెడిట్: జోస్ I. బెర్డాన్, DO Rueda

డిఓ రూడా భాగస్వామ్యంతో

ఐదు చక్రం వైన్ వాస్తవాలు

వెర్డెజో ద్రాక్షను ఈ ప్రాంతంలో శతాబ్దాలుగా పండిస్తున్నారు

వెర్డెజో యొక్క మూలాలు 11 వ శతాబ్దానికి చెందినవి.

నికోల్‌ను మన జీవితాలు పాడుచేస్తాయి

కింగ్ అల్ఫోన్సో VI సమయంలో, ప్రజలు పెద్ద ఎత్తున కదలికలు ఉన్న సమయంలో ఇది స్పెయిన్‌కు వచ్చిందని నమ్ముతారు.

వెర్డెజో ఉత్తర ఆఫ్రికా నుండి స్పెయిన్ చేరుకున్నట్లు పరిశోధనలో తేలింది, మరియు రుడెడా వరకు వెళ్ళే ముందు స్పెయిన్ యొక్క దక్షిణాన స్వీకరించే కాలం ఉండవచ్చు.

గొప్ప విలువ రూడా వైన్స్

ఇది కాస్టిలే వై లియోన్ ప్రాంతంలో మొదటి DO.

1980 లో రూడా డిఓ సృష్టించబడింది.

ఇంతకుముందు, ఈ ప్రాంతం పలామినోను పెంచడం మరియు సోలేరా-ఏజ్డ్ ఫోర్టిఫైడ్ వైన్లను తయారు చేయడంపై దృష్టి పెట్టింది.

2008 లో, కొన్ని ఎరుపు మరియు రోస్ వైన్లను DO రుయెడా కూడా రక్షించింది.

రూడా వాస్తవాలు

డిల్లాన్ యువతను మరియు విరామం లేకుండా వదిలేస్తున్నాడు

ఇది వెర్డెజో మాత్రమే కాదు

2016 పంటలో, 98% ద్రాక్ష తెలుపు రకాలు.

చాలా మిశ్రమాలలో వెర్డెజో ప్రధాన రకం, కానీ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, వియురా మరియు పలోమినో ఫినో కూడా ఇక్కడ పండిస్తారు.

వెర్డెజో ద్రాక్ష

ఫిలోక్సెరా రుడాను ఎరుపు నుండి తెలుపుకు మార్చారు

ఎరుపు రకాలు చారిత్రాత్మకంగా రుయెడా ప్రాంతంలో ఎక్కువగా ఉన్నాయి, కానీ 19 వ శతాబ్దం చివరలో ఫైలోక్సెరా దెబ్బతిన్న తరువాత, ఎరుపు రకాలు దాదాపు పూర్తిగా తుడిచిపెట్టుకుపోయాయని నమ్ముతారు.

అప్పటి నుండి కొంతమంది వైన్ తయారీదారులు ఎర్రటి వైన్లను తిరిగి పొందటానికి సహాయం చేశారు. ప్రధాన ఎర్ర రకాలు టెంప్రానిల్లో, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, మెర్లోట్ మరియు గార్నాచా.

ద్రాక్ష ఎత్తులో పెరుగుతుంది

రుడాలోని ద్రాక్షతోటలు సముద్ర మట్టానికి 600 - 700 మీటర్ల ఎత్తులో ఉన్నాయి. వేసవి తాపంలో కూడా ఉష్ణోగ్రతలు చల్లగా ఉండటానికి ఇది సహాయపడుతుంది.

ఆరెంజ్ కౌంటీ రీక్యాప్ యొక్క నిజమైన గృహిణులు

దీని అర్థం అధిక రోజువారీ పరిధి ఉంది - రోజులో అత్యధిక మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల మధ్య వ్యత్యాసం - ఇది ఆమ్లతను నిర్వహిస్తుంది రుడ వైన్స్ ప్రసిద్ధి చెందింది.