కోట్లు మరియు సీలీ బ్రిటాగ్నే
ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ కోసం రూపొందించిన రెండు కొత్త జెనరిక్ పేర్లు ఇంగ్లీష్ వైన్ కమ్యూనిటీలో చాలా మిశ్రమ ఆదరణ పొందాయి.
నికోలస్ కోట్స్ మరియు క్రిస్టియన్ సీలీ
హాంప్‌షైర్ ఆధారిత నిర్మాత కోట్స్ & సీలీ ఈ పదాన్ని రూపొందించారు ‘ బ్రిటగ్నే ’- ఉచ్ఛరిస్తారు‘ బ్రిటానియా ’- ఇది ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ కోసం స్వీకరించబడుతుందనే ఆశతో.
క్రిస్టియన్ సీలీ, దీని రోజు ఉద్యోగం వైన్ డివిజన్ మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ AXA వింటేజెస్ , ఇందులో బోర్డియక్స్‌లోని చాటౌక్స్ పిచాన్-లాంగ్యూవిల్లే మరియు పోర్చుగల్‌లోని క్వింటా డో నోవల్ ఉన్నాయి, ఇంగ్లీష్ మెరిసేటప్పుడు ఎక్కువ గౌరవం ఇవ్వడానికి మరియు దాని పెరుగుతున్న ఉన్నత స్థితిని ప్రతిబింబించడానికి దాని స్వంత సాధారణ పేరు ఉండాలి అని నమ్ముతారు.
జంతు రాజ్యం సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 11 పునశ్చరణ
గత వారం వారి మొదటి వైన్‌ను ప్రారంభించిన 65% పినోట్ నోయిర్ మరియు 35% పినోట్ మెయునియర్, సీలీ మరియు అతని తోటి వ్యవస్థాపకుడు నికోలస్ కోట్స్ నుండి తయారైన మెరిసే రోజ్ మాట్లాడుతూ, ఐదు, 10 లేదా 100 సంవత్సరాల కాలంలో ప్రజలు నడవవచ్చని వారి కల అన్నారు. ఒక బార్ మరియు బ్రిటగ్నే గ్లాసు కోసం అడగండి.
‘“ ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ ”లేదా“ క్వాలిటీ మెరిసే వైన్ ”మా ఉత్పత్తికి న్యాయం చేస్తుందని మేము నమ్మము - ఇది చాలా సాహిత్య మరియు చప్పగా ఉంటుంది,” సీలీ చెప్పారు. ‘ఇది జాగ్వార్‌ను స్మార్ట్ బ్రిటిష్ మోటారు కారు అని పిలుస్తారు.
షాంపైన్‌తో ప్రాస కాకుండా 'బ్రిటగ్నే' అనే పదాన్ని 'బ్రిట్-ఆన్-యే' అని ఉచ్చరించాలి - ఇది బ్రిటన్‌లో ఉత్పత్తి చేయబడిన మెరిసే వైన్ అనే వాస్తవాన్ని తెలియజేస్తుంది, కానీ దాని గల్లిక్ పొరుగువారికి ప్రత్యర్థి. '
షాంపైన్ ద్రాక్ష నుండి తయారైన ‘బ్రిటగ్నే’, మరియు రెండవ కిణ్వ ప్రక్రియ సీసాలో వేయడం ద్వారా వైన్స్ కొన్ని ప్రమాణాలకు కట్టుబడి ఉండాలి. ఉత్పత్తి పద్ధతిని ‘మాథోడ్ బ్రిటానిక్’ అని పిలుస్తారు.
‘ఒక ముఖ్యమైన వ్యవస్థాపక సూత్రం కనీస స్థాయి నాణ్యతను కోరడం, కానీ శైలిలో తేడాలను తట్టుకోవడం’ అని సీలీ చెప్పారు. ‘ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ పరిశ్రమ సృజనాత్మక దశలో ఉంది, మరియు శైలిని నిర్దేశించడం సరైనది కాదు.’
స్థాపించబడిన ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ సంఘం నుండి ప్రతిచర్య వైవిధ్యంగా ఉంది.
ప్రముఖ నిర్మాతలు నైటింబర్ మరియు రిడ్జ్‌వ్యూ ఒక వర్గం పేరు కోసం ఒక కేసు ఉందని ఇద్దరూ అంగీకరిస్తున్నారు. నైటింబర్ యొక్క CEO ఎరిక్ హిరెమా ‘బ్రిటగ్నే’ అనే పదంపై వ్యాఖ్యానించడానికి నిరాకరించారు, అయితే, ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ పరిశ్రమ ఇంకా ప్రారంభ దశలోనే ఉందని అన్నారు. ‘ఇది ఒక వర్గానికి ఇంకా చాలా తొందరగా ఉంది మరియు పేరును నిర్ణయించడం చాలా తొందరగా ఉంది.’
రిడ్జ్‌వ్యూ యొక్క CEO మైక్ రాబర్ట్స్, అతను వాణిజ్య సంఘం అధ్యక్షుడిగా కూడా ఉన్నాడు ఇంగ్లీష్ వైన్ ఉత్పత్తిదారులు (EWP), దీనికి విరుద్ధంగా, ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ యొక్క సాధారణ పదంగా స్వీకరించబడిన ‘మెరెట్’ అనే పదాన్ని చూడాలనే ప్రణాళికపై కొంతకాలంగా పనిచేస్తోంది. ఇంగ్లీష్ వైద్యుడు మరియు శాస్త్రవేత్త డాక్టర్ క్రిస్టోఫర్ మెరెట్ 17 వ శతాబ్దంలో మెరిసే వైన్ ఉత్పత్తికి ఉద్దేశపూర్వకంగా చక్కెరను చేర్చడాన్ని డాక్యుమెంట్ చేసిన మొదటి వ్యక్తి.
kuwtk సీజన్ 12 ఎపిసోడ్ 7
రిడ్జ్‌వ్యూ ప్రస్తుతం ఈ పదానికి కాపీరైట్‌ను కలిగి ఉంది మరియు దాని స్వంత ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంది, కాని ఇది కఠినమైన ఉత్పత్తి ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా గుర్తింపు పొందిన నిర్మాతలు ఉపయోగించే పబ్లిక్ యాజమాన్యంలోని ట్రేడ్‌మార్క్ అని en హించింది - 'షాంపైన్‌లో మాదిరిగానే మేము కూడా అదే నిబంధనలను కలిగి ఉంటాము, కాకపోతే మరింత కఠినమైనది' .
వచ్చే వేసవి నాటికి అక్రిడిటేషన్ కోసం అంగీకరించిన నిబంధనలను రాబర్ట్స్ చూడాలనుకున్నా, చాలా మంది ఇంగ్లీష్ నిర్మాతలు ఈ చర్యను వ్యతిరేకిస్తారని అతను అంగీకరించాడు. ‘అటువంటి ట్రేడ్‌మార్క్ వాడకాన్ని నియంత్రించడం మరియు ప్రమాణాలను పర్యవేక్షించడం అనేది EWP తీసుకోగల పాత్ర అని భావించవచ్చు, కాని చాలా మంది సభ్యులు దీనికి వ్యతిరేకంగా వాదిస్తారు ఎందుకంటే వారు ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా లేరు. ఉదాహరణకు, వారి వైన్‌లో సెవాల్ బ్లాంక్‌తో సహా ఉన్నవారు స్వయంచాలకంగా మినహాయించబడతారు. ’
జెనెరిక్ పదాన్ని మార్కెటింగ్ చేసే ఖర్చుకు సభ్యులు సహకరిస్తారని ఆయన అన్నారు. ‘పేరు వెనుక నిజమైన మార్కెటింగ్ పుష్ లేకుండా ఇవేవీ పనిచేయవు.’
EWP కి ఇంకా ఈ అంశంపై అధికారిక పంక్తి లేదు, కానీ మెరిసే వైన్ పరిశ్రమ moment పందుకుంటున్నందున, మధ్య-కాల భవిష్యత్తులో సమీప పరిణామాలను ఆశిస్తుంది. ‘పరిశ్రమలో ఇప్పటివరకు చర్చలు అనధికారికంగా జరిగాయి’ అని మార్కెటింగ్ మేనేజర్ జూలియా ట్రస్ట్రామ్ ఈవ్ చెప్పారు.
చికాగో పిడి సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 18
నైరుతి ఇంగ్లాండ్‌లోని కార్న్‌వాల్‌లో అవార్డు గెలుచుకున్న వైనరీ ఒంటె లోయ అటువంటి సాధారణ పదాన్ని ఇది ఎప్పటికీ స్వీకరించదని చెప్పారు. ‘మేము ఈ రోజు ఉన్న చోటికి చేరుకోవడానికి మేము 20 సంవత్సరాలు గడిపాము, మరియు విభిన్న నాణ్యత గల వైన్లతో కలిసి ఉండటానికి మేము ఇష్టపడము’ అని యజమాని బాబ్ లిండో చెప్పారు.
‘నేను మార్కెట్‌లోకి కొత్తగా ప్రవేశించేవారిని ఆకర్షించగలను, కాని స్థిరపడిన బ్రాండ్ కోసం కాదు. షాంపైన్ కంటే బోలింగర్ గురించి బోలింగర్ ఎక్కువ. బ్రిటగ్నే పేరు మీద, షాంపైన్ దానితో సౌకర్యంగా ఉంటుందని నేను భావించను, అయితే ఇది ఉచ్ఛరిస్తారు. ’
ఇంగ్లీష్ నిర్మాతలు వారి ఆంగ్ల మూలాన్ని జరుపుకోవాలని, మరియు అతని దృష్టిలో ఉత్తమమైన సాధారణ పదం ఈ ప్రాంతం పేరు అని లిండో తెలిపారు. ‘పరిశ్రమకు జిమ్మిక్కు పేరు అవసరం లేదు,’ అని ఆయన అన్నారు. ““ ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ ”ఇంగ్లీషుకు పాదచారులని అనిపించవచ్చు, కానీ ఎగుమతి మార్కెట్లలో ఇది బాగా పనిచేస్తుంది. ఉదాహరణకు, అమెరికన్లు మరియు జపనీస్ ఇంగ్లీష్ వస్తువులను కొనడం ఇష్టపడతారు. ’
సాధారణ పేరు ఎల్లప్పుడూ ప్రయోజనకరంగా ఉండదు, కావాకు ఉదాహరణ ఇచ్చిన లిండోను జోడించారు. ఇది కూడా చేసిన పాయింట్ స్టీఫెన్ స్కెల్టన్ MW , 1977 లో దేశంలో మొట్టమొదటిసారిగా వైన్ తయారుచేసిన ఇంగ్లీష్ వైన్ పరిశ్రమకు కన్సల్టెంట్. అతను ఒక సాధారణ పదాన్ని ప్రవేశపెట్టాలనే ఆలోచన గురించి తీవ్రంగా భయపడ్డాడు.
‘కావా, సెక్ట్ మరియు క్యాప్ క్లాసిక్ చూడండి - వాటిలో ఏవీ కూడా ప్రతిష్ట యొక్క భావనను ఇవ్వవు. మేము మా మార్కెటింగ్ ప్రాముఖ్యతను ఉత్పత్తిపై ఉంచాలి మరియు ఇది షాంపైన్ వలె ప్రతి బిట్ మంచిదని చూపిస్తుంది. 'సాధారణ పదం లేకపోవడం న్యూజిలాండ్ నుండి వచ్చిన పెలోరస్ వంటి విజయవంతమైన మెరిసే బ్రాండ్లను వెనక్కి తీసుకోలేదని ఆయన అన్నారు. కాలిఫోర్నియాకు చెందిన ష్రామ్స్‌బర్గ్.
‘మెరెట్’ పదాన్ని మరింత విస్తృతంగా స్వీకరించడానికి రాబర్ట్స్ ‘నరకం లో పిల్లికి అవకాశం’ ఉందని స్కెల్టన్ అభిప్రాయపడ్డాడు. ‘సమస్య ఏమిటంటే రిడ్జ్‌వ్యూ ఈ పదాన్ని ప్రారంభించినప్పటి నుండి ఉపయోగించింది, కనుక ఇది వారితో ముడిపడి ఉంది. అలాగే, మెర్రెట్ మెరిసే వైన్ చరిత్రలో కీలక పాత్ర పోషించలేదు. అతను ఏమి జరుగుతుందో డాక్యుమెంట్ చేశాడు - అతను తన చేతులను ఎప్పుడూ మురికిగా తీసుకోలేదు.
‘అయితే ఎవరైనా కలల పేరును ఆలోచించినప్పటికీ, కొంతమంది నిర్మాతలు దీనిని ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడరు’ అని స్కెల్టన్ జోడించారు. ‘మరియు సాధారణ పదం యొక్క మార్కెటింగ్ కోసం నిర్మాతలు చెల్లించాల్సిన అవసరం ఉన్నందున, దాన్ని మరచిపోండి - చాలామంది UK వైన్యార్డ్స్ అసోసియేషన్‌లో సభ్యులుగా ఉండటానికి కూడా దగ్గుకోరు. సాధారణ పేరు కోసం ఈ ప్రచారకులు తమ సమయాన్ని వృథా చేస్తున్నారు. ’
అమీ విస్లోకి రాశారు
