క్రెడిట్: అన్స్ప్లాష్ / యోకో కొరియా నిషిమియా
- ప్రత్యేకమైనది
- ముఖ్యాంశాలు
- రుచి హోమ్
కూప్ డి ఫౌడ్రే లేబుల్ వెనుక ఉన్న సమస్యాత్మక అర్ధం ఫ్రాన్స్లో చదువుతున్నప్పుడు యజమాని జాన్ స్క్వార్ట్జ్ తన చివరి భార్య క్యారీతో ప్రారంభంలో కలుసుకున్న ప్రేరణను కనుగొంటుంది.
వాస్తవానికి, వైన్ల యొక్క విస్తృతమైన లేబుల్స్ ష్వార్ట్జ్ యొక్క ప్రేమలేఖల సారాంశాలను ప్రదర్శిస్తాయి (ఫ్రెంచ్ భాషలో వ్రాయబడినవి) వారి ప్రార్థన సమయంలో వ్రాయబడ్డాయి మరియు పీల్-బ్యాక్ లేబుల్ అటాచ్మెంట్ యొక్క అదనపు బోనస్ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది వినియోగదారులను స్మారక లేబుల్ను తొలగించడానికి మరియు వారి బాటిల్ యొక్క వ్యక్తిగత కథ యొక్క వివరాలను ఎక్కడ, ఎప్పుడు మరియు ఎందుకు ఉంచుతారు మరియు ఎవరితో పంచుకున్నారు.
2004 లో మొట్టమొదటి పాతకాలంతో, కూప్ డి ఫౌడ్రే యొక్క ప్రారంభ విడుదల కొన్ని వందల కేసులు. ఈ రోజు ఉత్పత్తి 2,500 కేసులలో బోటిక్ గా ఉంది, క్లాసిక్ కూప్ డి ఫౌడ్రే లేబుల్ క్రింద 10 వైన్లతో: రెండు విభిన్నమైన కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్స్, మూడు బోర్డియక్స్-ప్రేరేపిత మిశ్రమాలు, గట్సీ పెటిట్ సిరా-ఆధారిత ఫీల్డ్ మిశ్రమం, వైవిధ్యమైన పినోట్ నోయిర్, మాల్బెక్ మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు ఒక సొగసైన మెరిసే వైన్.
‘బ్యాలెన్స్ మరియు సైట్ ఎక్స్ప్రెషన్ మా ధ్యేయం’ అని వైన్ తయారీదారు కెంట్ జర్మాన్ చెప్పారు.
పండ్లలో ఎక్కువ భాగం సోనామా తీరానికి చెందిన పినోట్ నోయిర్ మినహా నాపా వ్యాలీ యొక్క కాలిస్టోగా AVA నుండి పెరిగిన మరియు మూలం. జర్మన్ యొక్క ఇటీవలి మెరిసే వైన్ వెంచర్ ఫ్రాన్స్లోని ఎపెర్నే నుండి వచ్చిన పాతకాలపు కూప్ డి ఫోలీ షాంపైన్.
'మేము ఇప్పుడు చేరుకోగలిగిన వైన్లను తయారుచేస్తాము, అయితే ఎముకలు మరియు సాంద్రత కాలక్రమేణా మనోహరంగా ఉంటుంది' అని స్క్వార్ట్జ్ వివరించాడు, అతను అనేక ప్రతిష్టాత్మక నాపా-ఆధారిత వైన్ ప్రాజెక్టులను కలిగి ఉన్నాడు, అమ్యూస్ బౌచే మరియు S సో సోమెట్, దీర్ఘకాల మిత్రుడితో జాయింట్ వెంచర్లు. వైన్ కన్సల్టెంట్ హెడీ బారెట్.
