చల్లని వాతావరణం కాలిఫోర్నియా పినోట్ నోయిర్...

ఒకప్పుడు చాలా ఉపాంతంగా భావించిన సైట్లు ఇప్పుడు ప్రపంచ స్థాయి పినోట్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తున్నాయని లిండా మర్ఫీ చెప్పారు. ఇంకా ఏమిటంటే, అవి స్పెక్ట్రం యొక్క సొగసైన చివరలో ఉన్నాయి

కాలిఫోర్నియా పినోట్ నోయిర్ అంతర్జాతీయంగా ఎలా విస్మరించబడ్డారో అర్థం చేసుకోవడం సులభం. ప్రారంభంలో, ఇది బుర్గుండి కాదు. ఇది ఒరెగాన్ కూడా కాదు, ఇక్కడ వైన్ తయారీదారులు గోల్డెన్ స్టేట్ కంటే కోట్ డి'తో మరింత సన్నిహితంగా ఉంటారు.

కాలిఫోర్నియా యొక్క ఎండ, ఎక్కువగా వెచ్చని వాతావరణం ద్రాక్ష పండించడం చాలా సులభం. చాలా సులభం, బహుశా - సవాలు పరిస్థితులు లేకుండా గొప్ప పినోట్ ఎలా తయారు చేయవచ్చు? అప్పుడు, పండిన, ఆడంబరమైన పినోట్ నోయిర్స్‌ను ఆలింగనం చేసుకుని, నిరూపణపై పాయింట్లను అనుసరించే కొందరు యుఎస్ విమర్శకులు ఉన్నారు. వింట్నర్స్ వాటిని తయారు చేస్తూనే ఉన్నారు, కాని విదేశీ వినియోగదారులు వాటిని ఎక్కువగా దూరం చేస్తున్నారు.

ఇంకా సముద్రం దగ్గర తయారైన వైన్లను స్వీకరించే నిర్మాతలు మరియు కొనుగోలుదారులు అధిక సంఖ్యలో ఉన్నారు. ఇక్కడ ద్రాక్షను పసిఫిక్ మహాసముద్రానికి దగ్గరగా ఉన్న ద్రాక్షతోటలలో లేదా దాని గాలులు మరియు రోలింగ్ పొగమంచు పరిధిలో పండిస్తారు, ఇది కాలిఫోర్నియా యొక్క సూర్యరశ్మిని తగ్గిస్తుంది.

కార్నెరోస్‌లోని సెయింట్స్‌బరీ, శాంటా బార్బరా కౌంటీలోని B బాన్ క్లైమాట్ మరియు శాన్‌ఫోర్డ్, శాన్ బెనిటో కౌంటీలోని కలెరా మరియు సోనోమా తీరంలో ఫ్లవర్స్ మరియు హిర్ష్ వంటి మార్గదర్శక కాలిఫోర్నియా బ్రాండ్లు సొగసైన, అధిక-ఆమ్ల, తక్కువ-ఆల్కహాల్ వైన్‌లను తయారు చేశాయి. మరింత సంపన్నమైన, పండిన వైన్లు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ప్రదర్శనను దొంగిలించి ఉండవచ్చు, కానీ ఆ ధోరణి క్షీణిస్తున్నట్లు కనిపిస్తోంది.

కాలిఫోర్నియాలో తక్కువ-ఎక్కువ-క్లబ్ విస్తరిస్తోంది, సైట్లు ఒకప్పుడు ద్రాక్ష పండించటానికి చాలా చల్లగా ఉంటుందని భావించబడ్డాయి, ఇది పినోట్ యొక్క మూలాలుగా ఉద్భవించింది. ఒరెగాన్ యొక్క విల్లమెట్టే లోయ బుర్గుండి మాదిరిగానే అక్షాంశం మరియు వాతావరణాన్ని కలిగి ఉంది మరియు పినోట్లను సిల్కీ టానిన్లతో చేస్తుంది, ఆమ్లత్వం మరియు వృద్ధాప్యాన్ని రిఫ్రెష్ చేస్తుంది.

కాలిఫోర్నియా పినోట్స్ రాష్ట్రంలోని అత్యంత స్వల్పంగా పెరుగుతున్న సైట్ల నుండి తయారయ్యాయి - సోనోమా కోస్ట్ అప్పీలేషన్ మారిన్ కౌంటీలోని 'నిజమైన' సోనోమా కోస్ట్ పెటలుమా గ్యాప్ మరియు శాంటా బార్బరా కౌంటీలోని శాంటా రీటా హిల్స్ మరియు మెన్డోసినో కౌంటీలోని అండర్సన్ వ్యాలీ - టెర్రోయిర్ వ్యక్తం చేస్తూ, పాతకాలపు మరియు కాలిఫోర్నియాకు తగినంత క్రెడిట్ లభించని యుక్తి.

'ఇది ద్రాక్ష పండ్లను పండించడానికి చాలా ప్రమాదకరమైన ప్రదేశాలకు వెళ్ళడం గురించి, అంచుకు వెళ్లకుండా ఉంటుంది' అని వైన్ తయారీదారు గ్రెగ్ లా ఫోలెట్ చెప్పారు, దీని టెన్డం వైన్స్ బ్రాండ్ సోర్స్ ఫలాలను ఇతర సైట్‌ల నుండి, సోనోమాలోని పెటలుమా గ్యాప్ ప్రాంతంలోని సంగియాకోమో కుటుంబం యొక్క ద్రాక్షతోట తీరం. ‘మేము చివరకు ద్రాక్షను నాటుతున్నాము, అక్కడ పాతకాలపు తేడా ఉంటుంది.’

'మరింత ద్రాక్షతోట- మరియు పాతకాలపు-నడిచే శైలికి భారీ అంగీకారం ఉంది' అని డటన్ గోల్డ్‌ఫీల్డ్‌లో వైన్ తయారీదారు / భాగస్వామి అయిన డాన్ గోల్డ్‌ఫీల్డ్ జతచేస్తుంది, ఇది రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ, గ్రీన్ వ్యాలీ, సోనోమా కోస్ట్ మరియు మార్క్ పాస్టర్నాక్ యొక్క డెవిల్స్ గల్చ్ వద్ద పినోట్‌లను తయారు చేస్తుంది. మారిన్ కౌంటీలోని రాంచ్. ‘మాస్టర్ సోమెలియర్స్ వారు ఐదేళ్ల క్రితం చేసినదానికంటే పినోట్‌లో ఎక్కువ రుచికరమైన పదార్ధాలు కావాలని మాకు చెప్పారు. ఆల్కహాల్ మేము మద్యంపై విరుచుకుపడుతున్న వివరాలను అస్పష్టం చేస్తుంది, కాబట్టి మేము వైన్లలో ద్రాక్షతోట పాత్రను చూడవచ్చు. ద్రాక్షతోటలు మరియు పాతకాలపు తేడాల మధ్య అన్ని తేడాలు చూడాలని మేము కోరుకుంటున్నాము. ’

కోస్ట్ గార్డ్

పసిఫిక్ మహాసముద్రం నుండి కేవలం 3 కిలోమీటర్ల నుండి 8 కిలోమీటర్ల దూరం వరకు అనేక ద్రాక్షతోటలు అతుక్కొని ఉన్న 'నిజమైన' సోనోమా తీరం (హాస్యాస్పదంగా పెద్దది అయిన 'అధికారిక' సోనోమా కోస్ట్ AVA తో గందరగోళం చెందకూడదు, ఇది 200,000 హ (హెక్టార్లలో), మరియు భాగాలను కలిగి ఉంటుంది వెచ్చని కార్నెరోస్ మరియు సోనోమా వ్యాలీ అప్పీలేషన్స్) స్ఫటికాకార పండ్లు, అధిక ఆమ్లతలు మరియు తక్కువ ఆల్కహాల్‌లతో కూడిన చల్లని-వాతావరణ పినోట్‌లకు హాట్ స్పాట్.

కోబ్ కుటుంబానికి చెందిన కోస్ట్‌ల్యాండ్స్ వైన్‌యార్డ్‌తో సహా అన్నాపోలిస్, కాజాడెరో, ​​ఫ్రీస్టోన్ మరియు ఆక్సిడెంటల్ పట్టణాలకు సమీపంలో ఉన్న ద్రాక్షతోటలు మరియు డట్టన్ కుటుంబానికి చెందిన మాక్‌డౌగల్ వైన్‌యార్డ్ 300 మీ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఎత్తులో ఉన్నాయి - పొగమంచు రేఖకు పైన, అక్కడ వారు చాలా సూర్యకాంతి పొందుతారు, ఇంకా ముఖ్యమైన పగటి వేడి లేకుండా.

రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ నడిబొడ్డున ఉన్న లోతట్టు ప్రదేశం ఉదయం 11 గంటల వరకు పొగమంచుతో కప్పబడి మధ్యాహ్నం చివరి నాటికి 38 ° C వరకు వేడిగా ఉంటుంది. ‘నిజమైన సోనోమా తీరంలో, పండిన పినోట్ నోయిర్ ద్రాక్షను సరైన ప్రదేశాలలో నాటితే మీరు వాటిని 12% ఎబివి వద్ద పండించవచ్చు’ అని తన కుటుంబం యొక్క కోస్ట్‌ల్యాండ్స్ వైన్‌యార్డ్ నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన కాబ్ వైన్స్‌కు వైన్ తయారీదారు రాస్ కాబ్ చెప్పారు. ‘కాలిఫోర్నియాలో 1–10 పక్వత స్థాయిలో, నేను 6 లేదా 7 వద్ద ఎంచుకుంటాను. దాని కంటే ఎక్కువ లోయ అంతస్తు కేబర్‌నెట్‌కు మంచిది, కానీ పినోట్ కాదు.’

మా జీవితపు రోజులు క్లేర్ బ్రాడీ

పీ వైన్యార్డ్స్, జోసెఫ్ ఫెల్ప్స్ ఫ్రీస్టోన్ వైన్యార్డ్స్ మరియు హార్ట్‌ఫోర్డ్ కోర్ట్ యొక్క ల్యాండ్స్ ఎడ్జ్ వైన్‌యార్డ్ పినోట్‌ల వైన్‌ల మాదిరిగానే ఫ్లవర్స్ మరియు లిట్టోరై యొక్క సోనోమా కోస్ట్ పినోట్‌లు ఎంతో విలువైనవి, ఇవన్నీ పసిఫిక్ నుండి దూరంగా ఉన్న ఉప్పు సముద్రపు కొరడా.

మైండ్ ది గ్యాప్

సోనోమా కోస్ట్ అప్పీలేషన్ యొక్క పెటలుమా గ్యాప్ ప్రాంతంలో, డెనిస్ మాల్బెక్, మాజీ చాటేయు లాటూర్ సెల్లార్ మాస్టర్, కాలిఫోర్నియాలో తన భార్య మే-బ్రిట్‌తో సంప్రదించి, నోట్రే విన్ బ్రాండ్ క్రింద పినోట్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తాడు. రష్యన్ రివర్ వ్యాలీకి ఆగ్నేయంగా మరియు మారిన్ కౌంటీకి ఈశాన్యంగా తీరప్రాంత పర్వత శ్రేణిలో పశ్చిమ-తూర్పు విరామం గ్యాప్‌లోని చార్లెస్ మరియు డయానా కారెన్ యొక్క టెర్రా డి ప్రామిసియో వైన్‌యార్డ్ నుండి ద్రాక్ష వస్తుంది, దీని ద్వారా చల్లని సముద్ర గాలులు మరియు పొగమంచు పేలుతాయి ద్రాక్షతోటలు అంతటా.

టెర్రా డి ప్రామిసియోలో పెరుగుతున్న కాలంలో, ఉదయం సాధారణంగా పొగమంచుతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది మధ్యాహ్నం వరకు కాలిపోతుంది. మధ్యాహ్నం చివరి నాటికి, చల్లని గాలి తిరిగి వస్తుంది, మరియు రాత్రి సమయానికి, పొగమంచు మళ్లీ ద్రాక్షతోటను కప్పివేస్తుంది. రోజువారీ ఉష్ణోగ్రత 20 ° C మరియు అంతకంటే ఎక్కువ స్వింగ్‌లు సాధారణం, మరియు చిన్న, తీవ్రంగా రుచిగల ద్రాక్ష యొక్క చిన్న దిగుబడిని పండించడానికి తగినంత సూర్యరశ్మి ఉంది.

‘నేను ఇక్కడ ఉష్ణోగ్రత మరియు కాంతి సమతుల్యతను ఇష్టపడుతున్నాను’ అని పెటలుమా గ్యాప్ గురించి మాల్బెక్ చెప్పారు. ‘ఇది 27 above C కంటే ఎక్కువ కాదు, గాలి నా స్నేహితుడు కానప్పటికీ, ద్రాక్షకు (తేమను ఎండబెట్టడంలో) ఏమి చేస్తుందో నాకు ఇష్టం. ఇది బుర్గుండి కంటే ఒక ప్రయోజనం, ఇది వర్షం మరియు బొట్రిటిస్‌తో పోరాడాలి. ’

టెర్రా డి ప్రామిసియో కోస్టా బ్రౌన్, లిన్మార్ మరియు డుమోల్ లకు ద్రాక్షను విక్రయిస్తుంది. పెటలుమా గ్యాప్‌లో పెరుగుతున్న నక్షత్రాలలో అజారి వైన్‌యార్డ్స్, కెల్లర్ ఎస్టేట్, ప్ఫ్లెండ్లర్ వైన్‌యార్డ్స్ మరియు రిడ్జ్‌వే ఫ్యామిలీ వైన్‌యార్డ్‌లు కూడా ఉన్నాయి. ‘గ్యాప్ అనేది ఇప్పుడు గుర్తించబడుతున్న సోనోమా తీరంలో ఒక భాగం’ అని లిన్మార్ వైన్ తయారీదారు హ్యూ చాపెల్లె చెప్పారు. ‘ఇది ఏమైనా ఉత్తేజకరమైన ప్రాంతం: పినోట్‌లకు కార్నెరోస్ యొక్క సుగంధ లక్షణాలు మరియు నిజమైన సోనోమా తీరం యొక్క శక్తి ఉన్నాయి.’

కొండలు సజీవంగా ఉన్నాయి

శాంటా బార్బరా కౌంటీకి చెందిన శాంటా రీటా హిల్స్ AVA లో (చిలీ యొక్క వినా శాంటా రీటాను ప్రసన్నం చేసుకోవడానికి ‘స్టా రీటా హిల్స్’ అని పేరు పెట్టబడింది) రిచర్డ్ శాన్‌ఫోర్డ్ 1970 లో శాన్‌ఫోర్డ్ మరియు బెనెడిక్ట్ వైన్‌యార్డ్‌లను నాటారు, ఇది కౌంటీలోని ఈ పశ్చిమ భాగంలో మొదటిది. ‘వైన్ ద్రాక్షకు చాలా చల్లగా ఉంది’ అని అతనికి చెప్పబడింది. అయినప్పటికీ ఈ రోజు శాంటా రీటా హిల్స్ కాలిఫోర్నియా ప్రజలు మళ్లీ పరిమితులను పెంచుతున్నట్లు చూపిస్తుంది, పినోట్‌లను గొప్ప గొప్పతనాన్ని, నిర్మాణాన్ని మరియు ఆమ్లతను కలిగి ఉంది. శాన్ఫోర్డ్ తన వైనరీని టెర్లాటో వైన్ గ్రూప్‌కు 2005 లో విక్రయించాడు మరియు శాంటా రీటా హిల్స్‌లో కూడా అల్మా రోసాతో కొత్తగా ప్రారంభించాడు.

ఈ ప్రాంతం గురించి అతనికి మొదట ఆనందం కలిగించింది దాని తూర్పు-పడమర నడుస్తున్న లోయ, శాంటా యెనెజ్ నది ద్వారా విభజించబడింది, ఇది చలి పసిఫిక్ మహాసముద్రం గాలి మరియు పొగమంచును ఈ ప్రాంతంలోకి ప్రవేశిస్తుంది. చాలా కాలిఫోర్నియా తీర లోయలు ఉత్తర-దక్షిణ దిశలో నడుస్తాయి, పర్వత శ్రేణులు సముద్ర పరిస్థితులను అడ్డుకుంటున్నాయి, శాన్ఫోర్డ్ నది లోతైన లోయ పొగమంచును వెచ్చని లోయలోకి లాగడం ద్వారా అద్భుతమైన చల్లని-వాతావరణ పెరుగుతున్న పరిస్థితులను సృష్టిస్తుంది.

ఇతర వింట్నర్స్ కూడా ఇదే ఆకర్షణను అనుభవించారు, వారిలో బాబ్ డేవిడ్స్ యాజమాన్యంలోని సీ స్మోక్ సెల్లార్స్ కోసం వైన్ తయారీ డైరెక్టర్ విక్టర్ గాలెగోస్ ఉన్నారు. సీ స్మోక్‌లో 40 హే తీగలు ఉన్నాయి, అన్ని పినోట్ నోయిర్ చార్డోన్నే మినహా మిగతా నిర్మాతల కోసం పెంచారు. తీగలు 100 మీ నుండి 200 మీటర్ల ఎత్తులో, దక్షిణం వైపున ఒక బ్లఫ్‌కు అతుక్కుంటాయి మరియు 10 పినోట్ నోయిర్ క్లోన్‌లు, ఐదు నేల రకాలు మరియు నాలుగు వేరు కాండాలతో 25 వేర్వేరు బ్లాక్‌లకు నాటబడ్డాయి.

‘ఇది దిగుబడి తగ్గింపులో మంచిది, కానీ సరిహద్దురేఖ ఆర్థికంగా ఉంటుంది’ అని గాలెగోస్ అంగీకరించాడు. ‘AVA గా, పినోట్ నోయిర్‌ను తయారు చేయడానికి ఇది ఉత్తర అమెరికాలో విచిత్రమైన ప్రదేశం’ అని గాలెగోస్ చెప్పారు. ‘ఇది దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలోని చక్కని ప్రాంతాలలో ఒకటి, అయినప్పటికీ ఇది ట్యునీషియాకు సమానమైన అక్షాంశాన్ని కలిగి ఉంది, అదే సౌర తీవ్రత మరియు పాక్షిక శుష్క ఎడారితో ఉంది - సాపేక్షంగా వర్షపాతం లేదు.’

పినోట్స్ ఆఫ్ సీ స్మోక్ మరియు దాని పొరుగు ఉత్పత్తిదారులు, ఆర్కాడియన్, క్లోస్ పెపే, గైనే మరియు మెల్విల్లే, జ్యుసి బ్లాక్ ఫ్రూట్, మినరల్ మరియు టీ నోట్స్, దృ natural మైన సహజ ఆమ్లత్వం మరియు యవ్వన టానిన్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి బాటిల్ ఏజ్ అవసరం. ‘మేము ఇక్కడ సిరాను తయారు చేయడం లేదు’ అని గాలెగోస్ చెప్పారు, కొన్ని ఇతర కాలిఫోర్నియా ప్రాంతాలలో చేసిన పినోట్ యొక్క పచ్చని, పండిన, మృదువైన శైలిని సూచిస్తుంది. ‘మాకు సంక్లిష్టత, చక్కదనం మరియు వైవిధ్యమైన పాత్ర కావాలి.’

గాలెగోస్ పొరుగు మార్క్ టార్లోవ్ హాలీవుడ్ సినీ దర్శకుడు. శాంటా రీటా హిల్స్‌లోని యువ రాక్-స్టార్ వైన్ తయారీదారు బుర్గుండి యొక్క డొమినిక్ లాఫోన్ మరియు సాషి మూర్మన్‌లతో టార్లోవ్ అసాధారణమైన భాగస్వామ్యాన్ని ఏర్పరచుకున్నాడు, ఈవెనింగ్ ల్యాండ్స్ వైన్‌యార్డ్స్‌ను రూపొందించాడు, ఇది ఒరెగాన్ యొక్క విల్లమెట్టే వ్యాలీలోని ఎయోలా హిల్స్‌లోని తీగలు నుండి పినోట్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది (లాఫోన్ మరియు ఇసాబెల్లె మెయునియర్ చేత తయారు చేయబడింది) మరియు కాలిఫోర్నియా యొక్క సోనోమా కోస్ట్ మరియు శాంటా రీటా హిల్స్ ప్రాంతాలు (మూర్మాన్ చేత తయారు చేయబడినవి).

కిస్ట్లర్ వైన్‌యార్డ్స్‌కు చెందిన స్టీవ్ కిస్ట్లర్ కోసం డటన్ కుటుంబం నాటిన ఆక్సిడెంటల్ వైన్‌యార్డ్, కిస్ట్లర్ లీజును పునరుద్ధరించనప్పుడు టార్లోవ్‌కు అందుబాటులోకి వచ్చింది. టార్లోవ్ దీనిని 2005 లో కొనుగోలు చేశాడు మరియు సైట్ నుండి చిన్న-ఖరీదైన, ఖరీదైన పినోట్‌లను తయారుచేసే పనిని మూర్‌మన్‌కు ఇచ్చాడు (పెట్టె చూడండి, కుడి). శాంటా రీటా హిల్స్ వైన్యార్డ్ అభివృద్ధిలో ఉంది.

మార్జినల్ మారిన్

బోల్డ్ మరియు అందమైన న లియామ్

మరో సినీ వ్యక్తి స్టార్ వార్స్ నిర్మాత జార్జ్ లూకాస్ మారిన్ కౌంటీలో పినోట్ పరిపూర్ణతను కోరుతున్నాడు. కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం, లూకాస్ తన భారీ స్కైవాకర్ రాంచ్‌లో నోవాటోకు పశ్చిమాన నికాసియో పట్టణానికి సమీపంలో చార్డోన్నేను నాటాడు. నాపా లోయలోని లూకాస్ పాల్ ఫ్రాన్సిస్ ఫోర్డ్ కొప్పోలా యొక్క రూబికాన్ ఎస్టేట్ కోసం వైన్ తయారీ డైరెక్టర్ స్కాట్ మెక్లియోడ్ సూచించినప్పుడు, పినోట్ చల్లటి, గాలులతో కూడిన గడ్డిబీడుపై విజయవంతం కావచ్చని సూచించినప్పుడు, తీగలు నాటబడ్డాయి - ధనవంతుల మూర్ఖంగా కాదు, కానీ వ్యాపార పెట్టుబడి .

‘ఇక్కడ, మేము సీజన్ అయిపోయాము, ద్రాక్షను చాలా పండించడం దాదాపు అసాధ్యం’ అని మెక్లియోడ్ చెప్పారు. ‘ఇది యూరప్ లాంటిది (కాలిఫోర్నియా యొక్క సాంప్రదాయ సైట్ల కంటే). ఇది నిజంగా ఇక్కడ వర్షంతో కురుస్తుంది. వేసవిలో కూడా, మేము సగటున కేవలం 21 ° C నుండి 27. C వరకు ఉంటాము. ఇక్కడ ఎటువంటి క్లిష్టమైన విటికల్చరల్ ద్రవ్యరాశి ఉండదు, ఎందుకంటే పండు పండించటానికి మీకు తగినంత వేడి లభించే కొన్ని ప్రాంతాలు మాత్రమే ఉన్నాయి. కానీ ఇప్పటి నుండి 20 సంవత్సరాలు, పినోట్, చార్డోన్నే మరియు రైస్‌లింగ్ కోసం మారిన్ గురించి ఆలోచించలేదని నేను imagine హించలేను. ’

లూకాస్‌కు ద్రాక్ష పండించడం / వైన్ తయారీ పొరుగువారు ఉన్నారు, వీరిలో కొందరు పినోట్‌లను యుక్తితో మరియు దృష్టితో తయారు చేస్తారు. వాటిలో, కాలిఫోర్నియా పెరుగుతున్న ప్రాంతాలలో, జోనాథన్ మరియు సుసాన్ పే చేత తయారు చేయబడిన పే-మారిన్ ట్రోయిస్ ఫిల్లెస్ పినోట్ నోయిర్ (అతను లూయిస్ జాడోట్ మరియు పెన్‌ఫోల్డ్స్ కోసం పనిచేశాడు, ఆమె రెస్టారెంట్ వైన్ కన్సల్టెంట్) మరియు పినోట్-సెంట్రిక్ బ్రాండ్ ఒరోజెని మారిన్ వంటి ఇతర చల్లని సైట్‌లను అన్వేషిస్తున్న డియాజియో యాజమాన్యంలోని గ్రీన్ వ్యాలీ.

ఇది పినోట్ ప్రేమికులకు ప్రోత్సాహకరమైన దృశ్యం. ‘కాలిఫోర్నియా విటికల్చర్ మరింత ఆసక్తికరంగా మారుతుంది’ అని టాండెం యొక్క లా ఫోలెట్ చెప్పారు. ‘మేము టెర్రోయిర్ వ్యక్తీకరణకు మరింత నిజం అవుతున్నాము మరియు తీరప్రాంత ప్రభావం వ్యత్యాసానికి సమానం.’