హౌస్ వైన్ నమ్మవచ్చా?...

• ముఖ్యాంశాలు
• న్యూస్ హోమ్
• ట్రెండింగ్ వైన్ న్యూస్

ఇది హై-ఎండ్ మిచెలిన్-స్టార్‌డ్ రెస్టారెంట్ల నుండి స్థానిక పబ్బుల వరకు ప్రతి వైన్ జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉంది. కానీ హౌస్ వైన్ నాణ్యతను మరియు మంచి విలువను అందించడానికి విశ్వసించగలదా?

కొంతమందికి, హౌస్ వైన్ అనాలోచితమైన లేదా అనాలోచితమైనదిగా తిరస్కరించబడింది, అయితే ఇతరులకు ఇది ఆకర్షణీయమైన సరళమైన ఎంపిక మరియు వాలెట్‌లో సులభం.

హౌస్ వైన్ అంటే ఏమిటి? మరియు ఇది ఎప్పుడైనా వినియోగదారులచే పూర్తిగా విశ్వసించబడాలా?

రెస్టారెంట్లు మరియు వైన్ బార్‌ల యొక్క వైన్ జాబితాలను నావిగేట్ చేయడం కొన్నిసార్లు గందరగోళంగా మరియు ఆఫ్-పుటింగ్‌గా ఉంటుంది. మరింత అస్పష్టమైన ఎంపికలపై తమ డబ్బును జూదం చేయకుండా ఉండటానికి చాలా మంది ప్రజలు స్థాపన ఎంచుకున్న హౌస్ వైన్ మీద నమ్మకం ఉంచారు.

• నిపుణులు ఎంచుకున్న టాప్ లండన్ వైన్ బార్‌లు

చాలా వైన్ జాబితాలు వైన్ల గురించి తక్కువ సమాచారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, తరచుగా వైన్ యొక్క శీర్షిక మరియు పాతకాలపు మార్గదర్శి మాత్రమే. కొంతమంది కస్టమర్ల కోసం, సిబ్బందిని విశదీకరించమని అడగడం చాలా కష్టతరమైనది లేదా భయపెట్టేది - వారు అడిగే వ్యక్తి ఏమైనప్పటికీ వైన్ జాబితాలో ప్రావీణ్యం కలిగి ఉంటారనే గ్యారెంటీ లేకుండా.

ఈ సందర్భంలో, ప్రజలు ఎరుపు, తెలుపు లేదా యొక్క సౌలభ్యం మరియు ability హాజనితతను చూస్తారు పింక్ హౌస్ వైన్.

• రెస్టారెంట్ వైన్ జాబితా క్విజ్ - మీ జ్ఞానాన్ని పరీక్షించండి

‘నా వ్యక్తిగత దృష్టిలో హౌస్ వైన్ల నాణ్యత మొత్తం స్థాపనకు ప్రమాణాన్ని నిర్దేశిస్తుంది - మంచి హౌస్ వైన్ ఆహార ప్రమాణానికి మంచి సూచనను ఇస్తుంది’, రాబర్ట్ మన్నర్స్ , UK వాణిజ్య దిగ్గజం అమ్మకాల అధిపతి బెర్రీ బ్రదర్స్ & రూడ్ చెప్పారు Decanter.com.

‘మరో మార్గం చెప్పండి - రెస్టారెంట్ ఇంటి వైన్లపై ఖర్చు తగ్గించుకుంటే, వారు మరెక్కడ అదే చేస్తున్నారు?’

కర్దాషియన్స్ రేటింగ్స్ పడిపోవడాన్ని కొనసాగించండి

మైనర్స్ సంస్థలు తమ ఇంటి వైన్ ఎంపికలతో మరింత సాహసోపేతంగా మారడాన్ని చూస్తాయి, ఎందుకంటే వినియోగదారులు మరింత దూరం నుండి వైన్ల పట్ల ఎక్కువ స్పందన పొందుతారు.

‘అదృష్టవశాత్తూ రెస్టారెంట్లు వంటి గుర్తింపు పొందిన రకాలపై తక్కువ ఆధారపడే ధోరణి ఉంది సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు మెర్లోట్ , ప్రపంచం నలుమూలల నుండి మరింత తెలియని ద్రాక్ష రకాలను ప్రవేశపెట్టడంతో ’మన్నర్స్,‘ వంటివి గార్గానేగా , నీరో డి అవోలా మరియు కారిగ్నన్ పేరుకు కానీ కొన్ని. ’

బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్లు వారి ఇంటి వైన్ ఎంపిక ద్వారా వైన్ మార్కెట్ యొక్క అభిరుచులను మరియు డిమాండ్లను రూపొందించే సామర్థ్యాన్ని కూడా అతను గుర్తించాడు. అతను ఈ రూపురేఖలు, ‘ఈ కొత్త వైన్లను ముందుకు ఉంచడం సంస్థల పని మరియు వారు మరొక బాటిల్‌ను తిరిగి ఆర్డర్ చేయాలనుకుంటున్నారా అని‘ మార్కెట్ ’నిర్ణయించనివ్వండి’.

• లండన్ వైనరీని తెరవడానికి వాగబాండ్

జాసన్ అథర్టన్ , లండన్ యొక్క అత్యంత వినూత్న ఆధునిక రెస్టారెంట్లలో ఒకటైన మిచెలిన్-నటించినది పుప్పొడి వీధి సామాజిక , భావనను ఒక అడుగు ముందుకు వేసింది.

‘మేము 2011 లో పుప్పొడి వీధిని తెరిచినప్పుడు, పుప్పొడి వీధి గృహ వైన్ అని లేబుల్ చేయబడిన మా స్వంత వైన్‌ను సృష్టించమని జాసన్ నన్ను అడిగాడు’ అని హెడ్ సోమెలియర్ చెప్పారు లారే పాట్రి .

పుప్పొడి స్ట్రీట్ సోషల్ వద్ద, వారు రెస్టారెంట్ యొక్క నీతిని సూచించే మరియు పూర్తి చేసే వైన్‌ను ముందుకు తీసుకురావడానికి హౌస్ వైన్ ఆలోచనను ఉపయోగించారు.

‘మేము ఉత్తమంగా చేసే పనికి సరిపోయే వైన్ కోసం వెతుకుతున్నాం’ అని పాట్రీ చెప్పారు. ‘దీని అర్థం చిన్న ఉత్పత్తిదారులు, తక్కువ జోక్యం గల వైన్ తయారీ మరియు మా ఆహారానికి అండగా ఉండే వైన్. నేను ఒక ఎంచుకున్నాను అంజౌ చెనిన్ బ్లాంక్ తెలుపు మరియు a కోసం కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ / గ్రోలీయు నుండి క్లోస్ డి ఎల్’లు ఎరుపు కోసం ’.

గొర్రెతో ఉత్తమ రెడ్ వైన్

పుప్పొడి వీధి సోషల్ హౌస్ వైన్. క్రెడిట్: పుప్పొడి వీధి సామాజిక ట్విట్టర్

మాస్టర్ సోమెలియర్ రోనన్ సేబర్న్ 67 పాల్ మాల్ తన ఎనిమిది సంవత్సరాలలో ఎగ్జిక్యూటివ్ సొమెలియర్‌గా విస్తృతంగా వైన్ జాబితాలో పనిచేశాడు గోర్డాన్ రామ్సే సమూహం, అలాగే క్లారిడ్జ్ , ది సావోయ్ మరియు ది డోర్చెస్టర్ .

• గోర్డాన్ రామ్సే బోర్డియక్స్ రెస్టారెంట్‌లో ఇంగ్లీష్ వైన్ జాబితా చేశాడు

‘ఇది మీ స్థాపన నాణ్యతపై ప్రతిబింబంగా ఉండాలి, కాబట్టి చాలా జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేసుకోవాలి’ అని సేబర్న్ అన్నారు Decanter.com .

‘హౌస్ వైన్ చరిత్ర మరియు కథతో రావాలి, సిబ్బంది అందరూ తమ వినియోగదారులకు తెలియజేయడం సంతోషంగా ఉంది’.

పిశాచ డైరీస్ సీజన్ 7 ఎపిసోడ్ 12

హౌస్ వైన్ ‘ఇల్లు’ ఆధారంగా వచ్చేటట్లు విశ్వసించాలని సందేశం కనిపిస్తుంది. మరియు హౌస్ వైన్ యొక్క నాణ్యత బార్ / రెస్టారెంట్ల ప్రమాణాలు - మరియు వారు తమ కస్టమర్లను చూసే విధానం రెండింటికీ ఖచ్చితమైన సూచికగా ఉంటుంది.

మరిన్ని వార్తలు:

స్వీయ-పోయడం వైన్ యంత్రం. క్రెడిట్: christies.com క్రెడిట్: christies.com

స్వీయ-పోయడం వైన్ యంత్రం - క్రిస్టీ వద్ద £ 25,000 కు అమ్మకానికి ఉంది

Home 25,000 స్వీయ-పోయడం వైన్ యంత్రం మీ ఇంటిలో లేనిది కావచ్చు ...

కొత్త కొరవిన్ మోడల్ వన్. క్రెడిట్: కొరవిన్

చౌకైన కొరవిన్ మోడల్ వన్ ‘మిలీనియల్స్ కోసం’ ప్రారంభించబడింది

కొత్త తేలికపాటి కొరావిన్ చూడండి ...