కాలిఫోర్నియా 2010 వింటేజ్ గైడ్- వైన్స్టాల్స్డ్.కామ్

కాలిఫోర్నియా, సోనోమా కౌంటీ ఫోర్ట్ రాస్ సీవ్యూ వైన్యార్డ్

క్రెడిట్: సిసోనోమా కౌంటీ ఫోర్ట్ రాస్ సీవ్యూ వైన్యార్డ్

కాలిఫోర్నియా 2010 పాతకాలపు

పట్టుకోండి

శక్తివంతమైన, జ్యుసి, సాంద్రీకృత వైన్లలో జారీ చేయబడిన చల్లని మరియు సవాలుగా పెరుగుతున్న సీజన్, ఇది సెల్లార్ కోసం నిర్మాణంతో గణనీయమైన ప్రారంభ విజ్ఞప్తిని వివాహం చేసుకుంటుంది కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ రాణించారు.

పిశాచ డైరీస్ సీజన్ 8 ఎపిసోడ్ 1 cw

4/5

ట్రెజరీ వైన్ ఎస్టేట్స్ కాలిఫోర్నియా వైన్ ఆప్స్ యొక్క పునర్నిర్మాణాలు

వాతావరణ పరిస్థితులు

చల్లని, తడి వసంత late తువు ఆలస్యంగా పుష్పించటానికి దారితీసింది మరియు రాబోయే పెరుగుతున్న కాలం యొక్క రుచిని ఇచ్చింది, ఎందుకంటే వేసవిలో చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు కొనసాగాయి: జూలై లో నాపా 50 సంవత్సరాలలో రెండవ అతి శీతలమైనది. ఆగస్టు చివరలో, ఉష్ణోగ్రతలు పెరిగాయి, ఉత్తర కాలిఫోర్నియాలో రికార్డులు బద్దలు కొట్టాయి, ఎందుకంటే చాలా మంది సాగుదారులు వడదెబ్బకు పండ్లను కోల్పోయారు, కొన్ని సందర్భాల్లో ఇరవై శాతం వరకు. అక్టోబర్ మధ్యలో కుండపోత వర్షాలు మరియు థాంక్స్ గివింగ్ చుట్టూ ప్రారంభ మంచు ఒక క్లిష్టమైన చిత్రాన్ని పూర్తి చేసింది. కాలిఫోర్నియా యొక్క సున్నితమైన మరియు స్థిరమైన వాతావరణానికి అలవాటుపడిన అనేక వైన్ తయారీదారులు మరియు ద్రాక్షతోటల నిర్వాహకులకు, ఉత్తర యూరోపియన్ వైన్ తయారీదారులు దినచర్యగా ఎదుర్కొనే పరిస్థితుల గురించి సంవత్సరం ఒక అనాగరిక మేల్కొలుపు.

కాలిఫోర్నియా, రిడ్జ్ వైన్యార్డ్స్ గీసర్విల్లే

ది వైన్స్

ఇంత సక్రమంగా పెరుగుతున్న సీజన్ ఉన్నప్పటికీ, 2010 అద్భుతమైన వైన్ల సమితిని ఉత్పత్తి చేసింది. అసాధారణంగా చల్లని సీజన్ యొక్క పర్యవసానంగా అధిక ఆమ్లతలు మరియు తాజా పండ్ల టోన్లు, పాతకాలపు ముఖ్యంగా బలవంతపు మరియు తాగగలిగేలా చేస్తాయి. ఆ లక్షణాలు ఈ పాతకాలపు అనేక నాపా వైన్ తయారీదారులకు ఇష్టమైనవిగా చేస్తాయి. వైన్స్‌ యొక్క స్వచ్ఛమైన పండు వాటిని ఇప్పటికే ఆకర్షణీయంగా తాగడానికి వీలు కల్పిస్తుండగా, వాటి శుద్ధి చేసిన టానిన్లు మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం 2010 నుండి 2001 నుండి కాలిఫోర్నియా కేబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ పాతకాలపు అత్యంత శక్తివంతమైనవిగా ఉండాలి.

2010 పాతకాలపు చల్లని పరిస్థితులు కాలిఫోర్నియా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌లో అరుదైన తాజాదనాన్ని మరియు సమతుల్యతను కాపాడాయి, మరియు ఈ రకం 2010 యొక్క బలం, అన్నింటికంటే నాపా లోయలో. సోనోమా చల్లని, తేమతో కూడిన వసంతకాలం మరియు వేసవి ప్రారంభంలో ఎక్కువ బాధపడింది, కాబట్టి దాని పంట చార్డోన్నే , పినోట్ నోయిర్ మరియు జిన్‌ఫాండెల్ చార్డోన్నే చాలా స్థిరంగా విజయవంతమైన రకంతో వేరియబుల్. సెంట్రల్ కోస్ట్ విషయంలో కూడా ఇది నిజం, మరియు ఎప్పటిలాగే పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే చంచలమైన వాతావరణానికి ఎక్కువగా గురవుతారు.

ఆరుగురు సోనోమా కోస్ట్ నిర్మాతలు చూడాలి

కాలిఫోర్నియా, సోనోమా కౌంటీ కచ్ వైన్యార్డ్స్ పంట

సోనోమా కౌంటీ, కచ్ వైన్స్ పంట

ఉత్తమ నిర్మాతలు

కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్: ఫిలిప్ టోగ్ని, స్పాట్స్‌వూడ్ ఎస్టేట్, డొమినస్ ఎస్టేట్, డన్ వైన్‌యార్డ్స్, హీట్జ్ వైన్ సెల్లార్స్, ష్రాడర్ సెల్లార్స్, బాండ్, మెక్‌డొనాల్డ్, రిడ్జ్ వైన్యార్డ్స్, కోరిసన్, డైమండ్ క్రీక్