అక్టోబర్ ప్రారంభంలో తుఫానుల మీద పోమ్మార్డ్ ప్రెస్సేజ్ పై దూసుకుపోతోంది. క్రెడిట్: గ్రెట్చెన్ గ్రీర్
చట్టం. మరియు ఆర్డర్ svu ఒక అపార్థం
- ముఖ్యాంశాలు
- లాంగ్ రీడ్ వైన్ వ్యాసాలు
ఈ ప్రాంతంలో ద్రాక్ష పంట కోయడానికి చాలా వారాలు గడిపిన తరువాత విలియం కెల్లీ బుర్గుండి 2016 పాతకాలపు మొట్టమొదటి టేక్ చదవండి ...
బుర్గుండి 2016 పంట
బుర్గుండి యొక్క 2016 పాతకాలపు ప్రతి అర్థంలో సంక్లిష్టంగా గుర్తుంచుకోబడుతుంది.
వడగళ్ళు మరియు తరువాత ప్రబలిన బూజు, తేమతో కూడిన వసంతంతో పోషించబడి, ఒక తరంలో అత్యంత తీవ్రమైన మంచు యొక్క ముఖ్య విషయంగా గట్టిగా అనుసరించి, ఈ ప్రాంతాన్ని చాలావరకు నాశనం చేసింది మరియు చాలా మంది ద్రాక్షతో పండించే పంటను పండించటానికి వదిలివేసింది. రెండు నెలల వ్యవధిలో, ఉదారమైన పాతకాలపు వాగ్దానం చేసినది క్షీణించింది లేదా అధ్వాన్నంగా ఉంది. పంట ఎలా పోయిందని అడిగినప్పుడు, మీర్సాల్ట్కు చెందిన జీన్-మార్క్ రౌలాట్ సంగ్రహంగా చెప్పడం సులభం: ‘త్వరగా!’
సెప్టెంబరు ఆరంభంలో సూర్యరశ్మిలో డిజోన్కు చేరుకోవడం, ప్రకృతి యొక్క క్రూరత్వం వెంటనే స్పష్టంగా కనిపించలేదు: పండు లేని తీగలు మాత్రమే ఈ సీజన్లో ముందు జరిగిన విధ్వంసాన్ని సూచించాయి. సెప్టెంబర్ మాదిరిగా, జూలై మరియు ఆగస్టు కూడా వెచ్చగా, పొడిగా మరియు ఎండగా ఉండేవి, మరియు మంచి వాతావరణం యొక్క ఈ స్పెల్ పాతకాలపు నివృత్తి చేయగలిగింది. అన్ని విషయాలు పరిగణించబడుతున్నాయి, పంట ప్రారంభమైనప్పుడు కోట్ డి'ఆర్ వెంట ఆత్మలు ఆశ్చర్యకరంగా తేలిపోయాయి, సెప్టెంబర్ 20 న మీర్సాల్ట్లోని చార్డోన్నేతో ప్రారంభమైంది.
హాట్ ఎయిర్ బెలూన్ పొమ్మార్డ్ 1er క్రూ లెస్ రుజియెన్స్ పై పంటకోత సమయంలో బయలుదేరుతుంది. క్రెడిట్: గ్రెట్చెన్ గ్రీర్.
సెప్టెంబర్ చివరలో తేలికపాటి వర్షం జల్లులు వారికి అవసరమైన తీగలకు నీటిని ఇచ్చాయి, కాని అక్టోబర్ ప్రారంభం వరకు మంచి వాతావరణం ఉండేది, ఎక్కువ వర్షపాతం పండించటానికి సవాలుగా ఉండే పరిస్థితులను సృష్టించింది. అప్పటికి, చాలా మంది సాగుదారులు ఎంచుకోవడం ముగించారు. అక్టోబర్ మధ్య నాటికి, మావోనాయిస్లో ఆలస్యంగా పండించిన కొద్దిమందికి మాత్రమే వైన్ మీద పండు ఉంది: కురిసే వర్షం మధ్య ఐరెనిక్ అయిన గౌతీర్ థెవెనెట్తో నేను కలిసినప్పుడు, అక్టోబర్ 13 న, రెండు రోజుల పాటు మరో పార్శిల్ పంటను ప్రారంభించాలనే తన ఉద్దేశాన్ని ప్రకటించాడు తరువాత.
2016 అటువంటి సంక్లిష్టమైన పాతకాలపు ఎందుకంటే ద్రాక్షతోటలను చుట్టుముట్టే వేర్వేరు శాపాలు చాలా అసమానంగా చేశాయి. 1981 నుండి చెత్త మంచుతో ద్రాక్షను పూర్తిగా తిరస్కరించిన చాబ్లిస్ మాత్రమే-సంతోషంగా, స్థిరంగా, వర్ణించవచ్చు.
బుర్గుండి, ఏప్రిల్ 2016 లో మంచు తర్వాత ఉదయం. మొగ్గలను వెచ్చగా ఉంచే ప్రయత్నంలో ద్రాక్షతోటల చుట్టూ మంటలు వెలిగిపోయాయి. క్రెడిట్: ఫ్రెడెరిక్ బిల్లెట్ / ట్విట్టర్
కోట్ డి'ఓర్లో తుషార నష్టం చాలా తీవ్రంగా ఉంది, ఇది ఏప్రిల్ 26/7 న జరిగింది, ఇది 1985 నుండి చెత్తగా ఉంది, కానీ 1985 లో మంచుకు భిన్నంగా, ఇది దాదాపుగా లోతట్టు తీగలను దెబ్బతీసింది, 2016 యొక్క మంచు కూడా అధిక ఎత్తులో ఉంది సైట్లు-కొన్ని సందర్భాల్లో, లెక్కలేనన్ని, దిగువ ద్రాక్షతోటలను తాకకుండా వదిలివేస్తాయి. కోట్ వెంట ఉన్న పాత విగ్నేరోన్లు అలాంటిదేమీ గుర్తుంచుకోలేరు.
తరువాత వచ్చిన బూజు వ్యాప్తి ద్రాక్షతోటలను కూడా అవాస్తవంగా తాకింది, మరియు 2016 లో చికిత్సల సమయంపై చాలా ఆధారపడింది, చాలా మంది సాగుదారులు బయోడైనమిక్ సూత్రాలను విడిచిపెట్టవలసి వచ్చింది. ‘సగం పంటను మంచుకు పోగొట్టుకున్నాను’, పులిగ్ని-మాంట్రాచెట్కు చెందిన జీన్-మిచెల్ చార్ట్రాన్ నాతో ఇలా అన్నాడు, ‘బూజుగా మిగిలిపోయిన వాటిని కోల్పోయే మానసిక స్థితిలో నేను లేను’.
సంబంధిత కంటెంట్:
-
బుర్గుండి ద్రాక్ష యుద్ధాలు: హార్వెస్ట్ దొంగతనాలు కొత్త స్థాయికి చేరుకుంటాయి
-
మాంట్రాచెట్ 2016 కోసం DRC, లెఫ్లైవ్ & కామ్ట్స్ లాఫోన్ చేరారు
2016 పాతకాలపు సంభావ్య నాణ్యత గురించి విస్తృతంగా సాధారణీకరించడం కష్టతరం. ఉత్తరాన ప్రారంభించి, మార్సన్నే సర్వనాశనం అయ్యింది, 90% పంటను కోల్పోయింది. పొరుగున ఉన్న ఫిక్సిన్లో, ప్రకృతి మరింత ఉదారంగా ఉంది, అమేలీ బెర్తాట్ మరియు పియరీ-ఇమ్మాన్యుయేల్ గెలిన్ ఇద్దరూ తమ డొమైన్లలో సగటు దిగుబడిని నివేదిస్తున్నారు.
జెవ్రీ-చాంబెర్టిన్లోని చిత్రం మరింత క్లిష్టంగా ఉంది: కాంబే సెయింట్ జాక్వెస్ వెంట మంచు మరియు వడగళ్ళు దెబ్బతిన్నాయి మరియు దీనికి విరుద్ధంగా అనేక గ్రాండ్ క్రస్లను దెబ్బతీశాయి, బ్రోచన్ను ద్రాక్షతోటలు ఎక్కువగా తప్పించుకున్నాయి. పియరీ దుర్రోచె, ‘ద్రాక్ష నాణ్యతతో చాలా సంతోషంగా ఉన్నాడు’, ఇది 12.5-13% సంభావ్య మద్యం మధ్య వచ్చింది, ‘మంచి పాతకాలపు, కానీ 2015 గా ఏకాగ్రతతో లేదు’ అని ating హించింది. సంవత్సరపు సవాళ్లు ఉన్నప్పటికీ, బెర్నార్డ్ డుగాట్-పై అదేవిధంగా సంవత్సరపు సంభావ్యత గురించి సంతోషంగా ఉన్నాడు.
ఫిక్సిన్ మాదిరిగా, మోరీ-సెయింట్-డెనిస్ బాగా చేసారు, దిగుబడి సగటు కంటే కొంచెం తక్కువగా ఉంది. దీనికి విరుద్ధంగా, చాంబోల్లె-ముసిగ్ని తీవ్రంగా దెబ్బతింది: విచారకరంగా, లౌస్ అమౌరియస్ యొక్క పార్శిల్లో కొవ్వొత్తులను వెలిగించే డ్రౌహిన్ యొక్క గాంబిట్ కూడా క్రూరమైన ఏప్రిల్ మంచును నివారించడంలో విఫలమైంది. ఎచెజియాక్స్ మరియు గ్రాండ్స్ ఎచెజియాక్స్ వంటి పొరుగు వూజియోట్ కూడా బాధపడ్డాడు. వోస్నే-రోమనీ మరియు న్యూట్స్-సెయింట్-జార్జెస్, అయితే, మోరీ వలె, చాలా బాగా చేసారు.
క్లోస్ వోజియోట్ మీదుగా అక్టోబర్ ఆకాశంలో బ్రూడింగ్. క్రెడిట్: గ్రెట్చెన్ గ్రీర్.
కార్టన్ కొండ కూడా భిన్నమైనది: పెర్నాండ్ వైపు సర్వనాశనం అయ్యింది, అయితే అలోక్స్-కార్టన్ మరియు లాడోయిక్స్ యొక్క ద్రాక్షతోటలు బాగా పనిచేశాయి, విన్సెంట్ గిల్లెమోట్తో సహా సాగుదారులు అద్భుతమైన ఆరోగ్య పరిస్థితులలో మరియు సంపూర్ణ పక్వతలో పండ్లను నివేదించారు. దక్షిణాన, సావిగ్ని-లెస్-బ్యూన్ మరియు బ్యూన్ యొక్క ద్రాక్షతోటలు ముఖ్యంగా ఘోరంగా బాధపడ్డాయి.
పోమార్డ్ మరియు వోల్నేలలో పరిస్థితి మరింత మిశ్రమంగా ఉంది, ఏప్రిల్ మంచు యొక్క అస్పష్టమైన స్వభావం ముఖ్యంగా స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది: ఫ్రెడెరిక్ లాఫార్జ్ యొక్క వోల్నే 1er క్రస్ ఎక్కువగా తప్పించుకోబడింది-వరుసగా అనేక సంవత్సరాల వడగళ్ళు తర్వాత ఒక ఆశీర్వాదం-డొమింక్ లాఫోన్ యొక్క వోల్నే శాంటెనోట్స్, దక్షిణాన కమ్యూన్, తీవ్రంగా మంచు కురిసింది.
దక్షిణాన, మీర్సాల్ట్ తీవ్రంగా దెబ్బతింది, చాసాగ్నే-మాంట్రాచెట్ ఇంకా ఘోరంగా పులిగ్ని-మాంట్రాచెట్ అటువంటి తీవ్రమైన నష్టం నుండి తప్పించుకున్నారు, కానీ దాని గొప్ప క్రస్ సర్వనాశనం అయ్యింది: డొమైన్ కామెట్స్ లాఫాన్, లెఫ్లైవ్, డి లా రోమనీ-కాంటి, లామి-పిల్లోట్, గై అమియోట్ మరియు ఫ్లూరోట్ మాంట్రాచెట్ యొక్క కొద్దిపాటి దిగుబడిని కలిపి రెండు బారెల్స్ ఉత్పత్తి చేయడానికి లారోస్ అంగీకరించారు. జీన్-మార్క్ విన్సెంట్ సంతోషంగా నివేదించినట్లుగా, దక్షిణం వైపున, సాంటెనాయ్ మెరుగ్గా ఉన్నాడు.
గెవ్రే-చాంబర్టిన్ రేసులో హార్వెస్టర్లు అక్టోబర్ ఆరంభం వర్షానికి ముందు ఎంచుకుంటారు. క్రెడిట్: గ్రెట్చెన్ గ్రీర్.
పంది టెండర్లాయిన్తో వడ్డించడానికి వైన్
కొంతమంది నిర్మాతలు పండిన, శుభ్రమైన పండ్లను పండించగా, మరికొందరు తెగులుతో పోరాడుతుండగా, చపిటలైజేషన్ను జోడించడం ద్వారా తగినంత సహజ చక్కెరను భర్తీ చేయవలసి రావడంతో, 2016 లో ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్ల నాణ్యత కూడా భిన్నమైనదిగా ఉంటుంది. కొనుగోలు నిర్ణయాలు జాగ్రత్తగా తీసుకోవలసి ఉంటుంది. ఈ సంక్లిష్టమైన పాతకాలంలో కూడా ఒక విషయం ఖచ్చితంగా ఉంది: వైన్లు, మనం ఖచ్చితంగా చెప్పగలం, కొరత ఉంటుంది.
మరిన్ని 2016 పంట కథలు:
బుర్గుండిలో పినోట్ నోయిర్ ద్రాక్ష. క్రెడిట్: బిఐవిబి
బుర్గుండి ద్రాక్ష యుద్ధాలు: హార్వెస్ట్ దొంగతనాలు కొత్త స్థాయికి చేరుకున్నాయి
ఫిర్యాదుల పెరుగుదల పోలీసుల నివేదిక ...
సోనోమా కౌంటీలోని రిడ్జ్ వైన్యార్డ్స్ లైటన్ స్ప్రింగ్స్ జిన్ఫాండెల్ తీగలలో పనిచేసే పికర్స్. క్రెడిట్: లీ-ఆన్ బెవర్లీ, 2016
ఫోటోలు: కాలిఫోర్నియా వైన్ హార్వెస్ట్ గ్యాలరీ 2016
కాలిఫోర్నియాలో 2016 వైన్ పంట యొక్క ఉత్తమ ఫోటోల ఎంపికను చూడండి ...
బుర్గుండి, ఏప్రిల్ 2016 లో మంచు తర్వాత ఉదయం. మొగ్గలను వెచ్చగా ఉంచే ప్రయత్నంలో ద్రాక్షతోటల చుట్టూ మంటలు వెలిగిపోయాయి. క్రెడిట్: ఫ్రెడెరిక్ బిల్లెట్ / @ ఫ్రెడెరిక్బిల్లెట్ 1 / ట్విట్టర్
బుర్గుండి 2016 పంట: ‘ప్రతి ద్రాక్ష లెక్కించబడుతుంది’
'గమ్మత్తైన' బుర్గుండి పంట కోసం సాగుదారులు సిద్ధమవుతారు ...
క్వింటా డో పాపా ద్రాక్షతోటలు, డౌరో వ్యాలీ, పోర్చుగల్
ఫోటోలు: 2016 వైన్ హార్వెస్ట్ గ్యాలరీ
ఉత్తర అర్ధగోళంలో ఉన్న ఉత్తమ ఫోటోలను చూడండి ...
హాట్-బ్రియాన్ కోట.
రాబ్ మరియు చైనా ఎపిసోడ్ 7
బోర్డియక్స్ 2016 పంట రెండు భాగాల సంవత్సరం తరువాత ప్రారంభమవుతుంది
కానీ ఆలస్యంగా పుష్పించే చాలా మందికి ఇది వేచి ఉన్న ఆట
అర్జెంటీనా యొక్క 2016 వైన్ పంట సమయంలో మెన్డోజా తీగలు. క్రెడిట్: అమండా బర్న్స్
ఎల్ నినో అర్జెంటీనా యొక్క 2016 వైన్ పంటను దెబ్బతీస్తుంది
దక్షిణాఫ్రికా స్టెల్లెన్బోష్ హార్టెన్బర్గ్
దక్షిణాఫ్రికా 2016 వైన్ పంట ఐదేళ్లకు చిన్నది
ఈ ఫోటో పినోట్ నోయిర్ తీగను ఎలా దెబ్బతీస్తుందో చూపిస్తుంది.
అడవి వాతావరణం ప్రపంచ వైన్ ఉత్పత్తిని తాకింది
అర్జెంటీనాలో తుఫానులు. ఫ్రాన్స్లో మంచు అంటే తక్కువ సీసాలు ...
