క్రెడిట్: ఇయాన్ షా / అలమీ స్టాక్ ఫోటో
- ముఖ్యాంశాలు
- రోస్ వైన్
- వేసవి వైన్లు
- రుచి హోమ్
రోస్ వైన్ అమ్మకాలకు ఇది ఇప్పటికే బలమైన సంవత్సరం - 2020 ఏప్రిల్ నుండి జూన్ వరకు అమ్మకాలు 95% పెరిగాయని మెజెస్టిక్ ఇటీవల నివేదించింది , ప్రజలు లాక్డౌన్లో ఉన్నప్పుడు సూర్యుడు ప్రకాశించాడు.
ఈ వేసవిలో ఉష్ణోగ్రతలు పెరుగుతూనే ఉంటాయి, కాని విదేశాలకు రాకుండా ఉండటానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉన్నందున, ఫ్రాన్స్ యొక్క దక్షిణాన రుచిని ఈ అగ్రభాగాన ఒకటితో తీసుకురండి ప్రోవెన్స్ రోస్ - మా నిపుణులచే సిఫార్సు చేయబడినవి, మా నుండి కొంతమందితో సహా ఇటీవలి ప్యానెల్ రుచి, మరియు under 20 / under 30 లోపు లభిస్తుంది.
ప్రోవెన్స్ రోస్ ఎంచుకోవడం
ఈ వైన్లు సాధారణంగా ద్రాక్ష మిశ్రమం సిన్సాల్ట్, సిరా మరియు గ్రెనాచే.
మీ వైన్‌ను ఎన్నుకునేటప్పుడు, ‘ఈ వైన్‌లన్నీ లేతగా ఉండాలి’ అని ఆలోచిస్తూ మోసపోకండి ’అని జడ్జి రాడ్ స్మిత్ MW ప్యానెల్ రుచిలో పేర్కొన్నారు. ‘అయితే లేత ఎల్లప్పుడూ మంచిది కాదు - మీరు రంగును తీసివేసిన తర్వాత మీరు రుచిని కూడా సజాతీయంగా చేస్తారు.’
ఎప్పుడు త్రాగాలి అనే దాని గురించి, స్మిత్ ఇలా అన్నాడు: ‘వేసవి ప్రారంభంలో, ప్రారంభ క్రొత్త వాటి కంటే [2019] కాకుండా గత సంవత్సరం రోజెస్ చివర తాగడానికి ప్రయత్నించండి, ప్రత్యేకించి అవి కేవలం బాటిల్ మాత్రమే. ఇది అతి పిన్న వయస్కుడిగా ఉండాలని ప్రజలు అనుకుంటారు, కానీ అది కాదు. ’
రోస్ వైన్లను అందిస్తోంది
ఈ వైన్లను అందించడానికి సరైన మార్గాన్ని సిఫార్సు చేస్తున్న ఎలిజబెత్ గాబీ MW గతంలో చెప్పారు Decanter.com : ‘రోస్ ప్రేమికులకు కొన్ని కీలకమైన సలహాలు: మీ వైన్స్‌ను ఐస్ కోల్డ్‌గా వడ్డించడం వారికి ఎటువంటి సహాయం చేయదు. ఆదర్శ ఉష్ణోగ్రత 11 ° C నుండి 15 ° C వరకు ఉండాలి - మీరు తెలుపు మరియు ఎరుపు వైన్లను ఎలా అందిస్తారు. కొన్నిసార్లు డీకాంటింగ్ ఎక్కువ సంక్లిష్టతను తెస్తుంది. ’
రోస్ వైన్స్ కూడా ‘విస్తృత శ్రేణి ఆహారం కోసం ఉత్తమ భాగస్వాములలో ఒకరు కావచ్చు’ అని ఆహార మరియు వైన్ నిపుణుడు ఫియోనా బెకెట్ రాశారు ఫుడ్ గైడ్‌తో రోస్ వైన్లను సరిపోల్చడం.
