- అనుబంధ
- క్రిస్మస్
- ముఖ్యాంశాలు
కాగ్నాక్ యొక్క ఎక్కువగా కోరిన ద్రాక్షతోటలు చారెంటే నదికి దక్షిణంగా ఉన్న గ్రాండే షాంపైన్ జోన్లో కనిపిస్తాయి, ఇక్కడ మెత్తటి సుద్ద నేలలు వైన్ మూలాలను నీరు మరియు పోషకాలను వెతకడానికి తొమ్మిది మీటర్ల లోతుగా లోతుగా పరిశోధించడానికి అనుమతిస్తాయి.
ఈ ద్రాక్షతోటలు ఈ ప్రాంతం యొక్క అత్యంత వయస్సు-విలువైన ఈక్స్-డి-వై యొక్క మూలం, ఇవి గరిష్ట స్థాయికి చేరుకోవడానికి దశాబ్దాలు పట్టవచ్చు. ఓక్ నుండి మరింత ప్రభావాన్ని నివారించడానికి జీవితకాలం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు గల విలువైన కొద్దిమందిని పేటిక నుండి మరియు గ్లాస్ డేమ్-జీన్స్ (డెమి-జాన్స్) లోకి బదిలీ చేస్తారు.
దీర్ఘకాలిక వృద్ధాప్యం ఈ ఈక్స్-డి-వైకి రాన్సియో అని పిలువబడే సంక్లిష్టత మరియు విలక్షణమైన రుచికరమైన పాత్రను ఇస్తుంది - అంతుచిక్కని, ఫంకీ, ఉమామి లాంటి నాణ్యత దశాబ్దాల పరిపక్వత తర్వాత మాత్రమే కనుగొనబడుతుంది. బహుమతి ఇచ్చే లక్షణాలు వారి పాతకాలపు సంవత్సరం నుండి లేదా బ్లెండింగ్ యొక్క నాణ్యత నుండి వచ్చినా, ఈ కాగ్నాక్లన్నింటినీ కలిపే సాధారణ థ్రెడ్ ఇది. కొన్నిసార్లు ప్యాకేజింగ్ కూడా కళ యొక్క పని.
కాగ్నాక్స్ బహుమతిగా కొనడానికి
కాముస్ అదనపు
ఈ క్లాసికల్ సొగసైన బాటిల్ కొన్ని కాగ్నాక్ గృహాల ఫస్సి రోకోకో క్రియేషన్స్కు ప్రతీకారం, అయితే వెల్వెట్-నునుపైన ద్రవం లోపల సుగంధ బోర్డరీస్ ఈక్స్-డి-వై యొక్క వృద్ధాప్య సామర్థ్యాన్ని చూపిస్తుంది, గ్రాండే మరియు పెటిట్ షాంపైన్లతో పాటు. పాట్-పౌరి, సిగార్ బాక్స్, పురాతన తోలు మరియు నోటిలో అతుకులు లేని నాణ్యత. ఆల్క్ 40%
ఫ్రాపిన్ మిల్లెసిమ్ 1992 26 సంవత్సరాల వయస్సు
పొడి మేరీ ఫ్రాపిన్ గుహలో పావు శతాబ్దానికి పైగా తరువాత, ఇది అన్ని క్లాసిక్ ఫ్రాపిన్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది: పేలుడు సువాసన, పూల మరియు సున్నితమైన ఫల, కానీ నిజమైన వెన్నెముకతో మరియు కాస్క్లో చాలా కాలం నుండి కొద్దిగా టానిన్ కూడా. మీకు దగ్గరగా ఉన్నవారికి 1992 ఒక మైలురాయి సంవత్సరం అయితే, ఏమి చేయాలో మీకు తెలుసు. ఆల్క్ 40.5%
హెన్నెస్సీ XO ఫ్రాంక్ గెహ్రీ ఎడిషన్
మారిస్ హెన్నెస్సీ మరియు ఎమిలే ఫిలియోక్స్ మొట్టమొదటి హెన్నెస్సీ XO ను సృష్టించి 150 సంవత్సరాలు అయ్యింది, మరియు ఈ సందర్భంగా గుర్తుగా కాగ్నాక్ యొక్క అతిపెద్ద పేరు ఆర్కిటెక్ట్ ఫ్రాంక్ గెహ్రీతో కలిసి గెహ్రీ సంతకం శైలిలో ప్రత్యేక స్మారక ప్యాకేజింగ్ను రూపొందించారు. లోపల ఉన్న కాగ్నాక్ ఎప్పటిలాగే, గొప్పగా హేడోనిస్టిక్ మరియు పేటిక నుండి సంక్లిష్టతను పుష్కలంగా ఇష్టపడేవారికి ఒకటి. ఆల్క్ 40%
హైన్ పురాతన XO 100 వ వార్షికోత్సవం
పాతకాలపు కాగ్నాక్స్తో ఉన్న అన్ని హైన్ యొక్క పరాక్రమం కోసం (క్రింద చూడండి), సుమారు 40 ఈక్స్-డి-వై మిశ్రమం దాని అత్యుత్తమ విజయంగా నిస్సందేహంగా ఉంది. పెర్ఫ్యూమ్ గాంభీర్యం మరియు విస్తృత-భుజాల, రాన్సియో-రిచ్ ఆనందం మధ్య దాని గట్టి నడక కంటే మెరుగైనది ఏదీ లేదు - ఇది ఈ వ్యక్తీకరణ యొక్క శతాబ్ది కోసం ఆవిష్కరించబడిన ప్రత్యేక ఎడిషన్ మరియు 1920 నుండి ఈక్స్-డి-వై కలిగి ఉంటే తప్ప. Alc 40%
హైన్ 1978 ఎర్లీ ల్యాండ్
వయస్సు గల పాతకాలపు కాగ్నాక్స్ చౌకైనవి కావు - మరియు మీరు రెండు కొనవలసి వస్తే అది ఇంకా ఖరీదైనది. మీ బడ్జెట్ అనుమతించినట్లయితే, హైన్ 1978 ఎర్లీ ల్యాండెడ్ మరియు హైన్ 1978 జర్నాక్ మెచ్యూర్డ్ రెండింటినీ కొనండి. ప్రారంభ ల్యాండ్ అయిన కాగ్నాక్ (పొడిగించిన పరిపక్వత కోసం ఇంగ్లాండ్కు రవాణా చేయబడినది) ను దాని జర్నాక్-పరిపక్వ తోబుట్టువులతో పోల్చడం అనంతంగా మనోహరమైనది. క్లుప్తంగా: ప్రారంభ ల్యాండ్ = చక్కదనం, సున్నితత్వం, యవ్వనం జర్నాక్ = గొప్పతనం, సంక్లిష్టత, లోతు. రెండూ అద్భుతమైనవి. ఆల్క్ 40%
మార్టెల్ XO
విశేషమేమిటంటే, మార్టెల్ తన XO కాగ్నాక్ను 2005 లోనే ప్రారంభించింది, కాని ఇది వేచి ఉండాల్సిన అవసరం ఉంది. ఇంటి శైలికి నిజం, ఇది బోర్డరీస్ మరియు గ్రాండే షాంపైన్ పండ్లను నోరు నింపే పండ్ల - కాల్చిన ఆపిల్ల, కానీ తేదీ మరియు సుల్తానా యొక్క ముదురు నోట్స్ - మరియు కారంగా, పెప్పర్డ్ ఓక్ కలయికతో మిళితం చేస్తుంది. బాటిల్ చాలా అందంగా కనిపిస్తుంది. ఆల్క్ 40%
మా జీవితంలో ఆండ్రీ డైమెరా రోజులు
పియరీ ఫెర్రాండ్ ఏంజిల్స్ ఎంపిక
ఈ వినూత్న గ్రాండే షాంపైన్ ఇంటి నుండి స్వచ్ఛమైన తాగుడు ఆనందం. దేవదూతల వాటాను పర్వాలేదు, ఇది దేవదూతల ఎంపిక: సాంద్రీకృత, సంక్లిష్టమైన కాగ్నాక్ సంవత్సరాల బాష్పీభవనం మరియు ఆక్సీకరణ తర్వాత పేటికలో మిగిలిపోయింది. ముదురు తేనె యొక్క చినుకులు లో అందమైన పండిన పండు, ఎండిన గులాబీ రేకులు మరియు అక్రోట్లను. ఆల్క్ 41.8%
టెస్సెరాన్ లాట్ 76 XO సంప్రదాయం
XO స్పెషలిస్ట్ టెస్సెరాన్ చాలా ఆనందకరమైన బాట్లింగ్లను కలిగి ఉంది, అయితే ఇది చాలా వ్యక్తీకరణ, సమృద్ధిగా ఉడికించిన పండ్లు, ముదురు తేనె మరియు పాత అమోంటిల్లాడో షెర్రీలో మీరు కనుగొన్న రకమైన ఎత్తిన, నట్టి నోట్ల పొరలను అందిస్తోంది. ఇది దెబ్బతినడానికి దారితీస్తుందని మీరు అనుకున్నప్పుడు, మోసపూరిత పూల పాత్ర అడుగులు వేస్తుంది. ఆల్క్ 40%
