తీగలకు అడ్డంగా చాటేయు డి సోర్స్ వద్ద ఉన్న ప్రధాన భవనం వరకు ఒక దృశ్యం. క్రెడిట్: హుబెర్ట్ డి కాస్టెల్బాజాక్
- ప్రత్యేకమైనది
- ముఖ్యాంశాలు
- న్యూస్ హోమ్
అక్టోబర్ ఉదయం అందంగా ఎండలో నేను చాటేయు డి సోర్స్ వద్దకు వచ్చినప్పుడు ఏమి ఆశించాలో నాకు తెలియదు. ఇది ఒక వారం ప్రారంభంలో ఆకాశం తుఫానుగా మారుతుందని బెదిరిస్తోంది, కాని వేసవి నుండి వేడి ఇంకా స్పష్టంగా ఉంది, తీగలు తీసినప్పటికీ తీగలు పచ్చగా ఉంటాయి.
నేను మునుపటి సందర్శనల నుండి ఉపయోగించిన ప్రధాన చాటేయు ప్రవేశద్వారం వరకు వెళ్ళాను, ఇది ఇప్పుడు ప్రపంచంలోని 17 వ ధనవంతుడి ప్రైవేట్ నివాసంగా మూసివేయబడిందని గుర్తుంచుకోవడానికి ముందు, మరియు ఒక సమూహంతో ఒక కార్పార్క్కు సగం మలుపు తిరిగింది నిర్మాణంలో ఉన్న కార్యాలయాలు.
ఒక చిన్న సమూహం నా కోసం వేచి ఉంది మరియు నిమిషాల్లో మేము నాలుగు సీట్ల, ఓపెన్-టాప్డ్ పొలారిస్ రేంజర్లో కూర్చుని ఎస్టేట్ చుట్టూ మూడు గంటల ప్రయాణానికి బయలుదేరాము.
మలుపుల ద్వారా మేము నడిచాము, లేదా నడిపాము, కాని ఏ సమయంలోనైనా మేము ఒక వైనరీని సందర్శించలేదు లేదా ఏదైనా వైన్ రుచి చూడలేదు. బదులుగా నాకు లభించినది ఈ ప్రాంతంలో నేను సందర్శించిన అత్యంత గొప్ప ప్రాజెక్టులలో ఒకటి.
‘మేము 2018 ను సంవత్సర సున్నాగా చూస్తాము’ అని ఎస్టేట్ మేనేజర్ టామ్ వెర్కామెన్ చెప్పారు. ఎస్టేట్ వద్ద గసగసాల పొలాలు ద్రాక్షతోటలతో కలుస్తాయి. ఫోటో క్రెడిట్: హుబెర్ట్ డి కాస్టెల్బాజాక్.
సిగ్గులేని సీజన్ 7 ఎపిసోడ్ 13
నేను ఇక్కడ చివరిసారిగా నాలుగు సంవత్సరాలు అయ్యింది ఫిబ్రవరి 2016 లో వార్తలు వచ్చాయి హాంగ్జౌ ఆధారిత ఇంటర్నెట్ దిగ్గజం అలీబాబా వ్యవస్థాపకుడు జాక్ మా కొత్త యజమాని అయ్యారు.
అతను ఎంచుకున్న ఎస్టేట్, చాటేయు డి సోర్స్, సెయింట్ క్వెంటిన్ డి బారన్లో ఎంట్రే-డ్యూక్స్-మెర్స్ యొక్క బుకోలిక్ మూలలో ఉంది, ఇది రోలింగ్ కొండలతో పూర్తి, బోర్డియక్స్లో చాలా వరకు కనుగొనడం కష్టం.
ఇంతకుముందు, యాజమాన్యం కారణంగా బ్రిటీష్ లింక్లకు ఇది బాగా ప్రసిద్ది చెందింది, మెజెస్టిక్ వైన్ వేర్హౌస్ వ్యవస్థాపకుడు ఎస్మే జాన్సన్, దాని రోజ్ వైన్ను మ్యాప్లో ఉంచారు మరియు తరువాత దాని ఖ్యాతిని పెంచుకున్న మరియు ఆకర్షణీయమైన వ్యాపారవేత్త మార్టిన్ క్రాజ్వెస్కీ ఎస్టేట్ యొక్క ఖ్యాతిని సుస్థిరం చేయడానికి మెరిసే రోస్.
కానీ మా రాక దానిని పూర్తిగా కొత్త స్ట్రాటో ఆవరణకు ఎత్తివేసింది, ప్రపంచ ముఖ్యాంశాలు మరియు తరువాత ఏమి జరుగుతుందనే దానిపై తీవ్రమైన ఆసక్తి.
అతను చుక్కల రేఖపై సంతకం చేసిన క్షణం నుండి పుకార్లు మొదలయ్యాయి.
మొదట, వెర్సైల్లెస్ ప్యాలెస్ యొక్క చిన్న వెర్షన్తో భర్తీ చేయడానికి అతను ఇప్పటికే ఉన్న చాటేయును కూల్చివేస్తున్నట్లు నివేదికలు సూచించాయి. అప్పుడు అతను ఐదు నక్షత్రాల హోటల్ను తెరుస్తున్నాడు, అది అన్ని పొరుగు ఎస్టేట్లను కొనుగోలు చేసి, వాటిని కూల్చివేస్తుంది, శతాబ్దాల పురాతన అడవులతో పాటు.
ఓవర్హెడ్ ఎగురుతున్నప్పుడు అతని హెలికాప్టర్ నుండి స్విచ్ ఆన్ చేయగల లైటింగ్ వ్యవస్థను అతను ఏర్పాటు చేశాడని నేను ఒక నివేదికలో చదివాను, మరొకరు వాస్తుశిల్పులు, మాజీ ఉద్యోగులు మరియు పొరుగువారితో విపరీత ప్రాజెక్టులపై తగాదాలు గురించి చెప్పాడు, అతడు మొదటి వృద్ధి వైన్ను సృష్టించగలడు ఎంట్రే-డ్యూక్స్-మెర్స్ యొక్క నేలలు.
కథనాన్ని నియంత్రించాలనే స్పష్టమైన కోరికను వివరించడానికి ఇవన్నీ ఏదో ఒక విధంగా వెళ్తాయి. ‘పుకార్లు దోమలా మొదలవుతాయి కాని అవి ఏనుగులా తయారవుతాయి’ అని ఎస్టేట్ మేనేజర్ టామ్ వెర్కామెన్ పేర్కొన్నాడు.
ఎస్టేట్లో హైలాండ్ ఆవులు. ఫోటో క్రెడిట్: హుబెర్ట్ డి కాస్టెల్బాజాక్.
వెర్కామెన్ అతని భార్య చెరిల్తో కలిసి పనిచేస్తుంది. ఇద్దరూ ఐదు భాషలు మాట్లాడతారు మరియు బలీయమైనవి. టామ్ కెన్యాలోని ఒక గేమ్ పార్క్ చుట్టూ చేతిలో ఉన్నట్లు మీరు can హించవచ్చు, చేతిలో కోహిబా, ఏదైనా పెద్ద ఆటతో కుస్తీ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
వాస్తవానికి బెల్జియం నుండి, వ్యవసాయ శాస్త్రం మరియు ఉద్యానవనంలో నేపథ్యం ఉన్న అతన్ని వైన్ నైపుణ్యం కోసం కాకుండా అతని భూ నిర్వహణ అనుభవం కోసం నియమించలేదు. చాలా వివేకం గల బిలియనీర్ల కోసం భారీ ఎస్టేట్లను నడపడానికి చాలా ప్రత్యేకమైన నైపుణ్యం అవసరం అని ఇది మారుతుంది, మరియు అతను దానిని కలిగి ఉన్నాడు.
వీరిలో చివరిది దక్షిణ స్పెయిన్లో 15,000 హెక్టార్లలో ఉండేది. మునుపటి యజమాని క్రజేవ్స్కీ యొక్క కన్సల్టెన్సీ ముగింపు దశకు చేరుకున్నట్లే, వారు 2017 చివరిలో డి సోర్స్ వద్దకు వచ్చారు.
‘నేను చేసిన మొదటి పని ఏమిటంటే, అవసరమైన వాటిపై ఆడిట్ నిర్వహించడం, మరియు 2018 నుండి పూర్తి పునరాభివృద్ధిని చేపట్టడం,’ ప్రతిదీ అవసరమని స్పష్టమైన చిక్కును వర్కమెన్ నాకు చెబుతుంది.
పొరుగు భూమిని కొనడం గురించి ulation హాగానాలు కొంతవరకు పుట్టుకొచ్చాయి.
డి సోర్స్ అమ్మకం సమయంలో 70 హ ఎస్టేట్ నుండి రెండు ఆస్తుల కొనుగోలు ద్వారా 200 హకు పెరిగింది. విక్రయించడానికి ఇష్టపడే వ్యక్తుల నుండి తమకు అనేక విధానాలు ఉన్నాయని బృందం నాకు చెప్పడానికి ఆసక్తి ఉన్నప్పటికీ, ఇకపై కొనుగోలు చేయడానికి ప్రణాళికలు లేవు.
అయినప్పటికీ, ప్రతి అంగుళం జాగ్రత్తగా పరిగణించబడుతోంది. ఈ సందర్శన అర్జెంటీనా లేదా చిలీలో ఒక ఆస్తిని అన్వేషించడం లాగా అనిపించింది, జాగ్రత్తగా నిర్మించిన ప్రకృతి దృశ్యాలు మైలు తరువాత మైళ్ళు, ఇక్కడ తీగలు పెద్ద మొత్తంలో ఒక భాగాన్ని మాత్రమే ఆడుతాయి.
ఎస్టేట్లో సరస్సు దృశ్యం. ఫోటో క్రెడిట్: చాటేయు డి సోర్స్.
‘మేము 2018 ను సంవత్సర సున్నాగా చూస్తాము,’ అని వెర్కామెన్ నాకు చెబుతాడు. ‘మేము వచ్చినప్పుడు, చాలా భూమి ద్రాక్షతోటగా ఉంది లేదా అడవిగా మరియు కట్టడంగా మిగిలిపోయింది. విస్తృతమైన అడవులు ఉన్నాయి, కాని చాలా చెట్లలో బీటిల్ బారిన పడటం లేదా ఇతర సమస్యలు ఉన్నాయి.
'మేము ఏమి చేసామో మొత్తం 200 హా ప్రాంతాన్ని ఖాళీ పేజీలో ఉన్నట్లుగా చూడటం, నేల అధ్యయనాలు చేయడం, పర్యావరణ వ్యవస్థను సమతుల్యం చేయడం, సమగ్ర తెగులు నిర్వహణ వ్యవస్థను ప్రోత్సహించడం, నీరు మరియు పారుదల నిర్వహణ మరియు దీర్ఘకాలిక అభివృద్ధి గురించి పరిశోధనా సంస్థలతో కలిసి పనిచేయడం. స్థిరమైన వ్యవసాయం, రాగి ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు నేలలను పునరుత్పత్తి చేసే మార్గాలు.
‘సుమారు 100 హ. తిరిగి స్వాధీనం చేసుకున్నారు, తిరిగి నిర్మించారు, తిరిగి నాటారు, నీటిపారుదల చేశారు మరియు మెరుగుపరచారు. ముఖ్యంగా మేము గత కొన్నేళ్లుగా పని చేస్తూ, పనిచేస్తూ, భూమిని పని చేస్తున్నాం. ’
వీటన్నిటి వెనుక చాలా డిమాండ్ ఉన్న బాస్ ఉన్నారని మీకు గుర్తు చేసే స్పర్శలు ఉన్నాయి.
సరస్సు వరకు తోటల అంతటా సంగీతం పైప్ చేయబడింది. మీరు వివిధ ప్రదేశాలలో ఎత్తైన కంచెలు మరియు భద్రతా వాచ్టవర్లను చూస్తారు. ప్రధాన చాటేయు ప్రవేశద్వారం వద్ద ఆంఫోరాస్ మరియు పెద్ద ఓక్ పేటికలు ఉన్నాయి, అవి ప్రధాన వైనరీ పూర్తయిన తర్వాత కూడా ఉంటాయి, మా యొక్క అతిథులకు - ‘డెన్మార్క్ రాజు వంటివి’ - వైన్ తయారీ పద్ధతుల గురించి ఒక ఆలోచన పొందడానికి.
సంఖ్యలు కూడా ఇక్కడ పెద్ద చిత్రాన్ని అస్పష్టం చేయగలవు, ఎందుకంటే వాటిలో పోగొట్టుకోవడం చాలా సులభం.
ఆరుగురు పూర్తి సమయం తోటమాలి 20,000 గులాబీలను నాటినట్లు నాకు చెప్పబడింది, 10,000 మంది ఇంకా 15 హ పార్క్ ల్యాండ్లోకి వచ్చారు. కొత్తగా వచ్చిన 25,000 హార్టెన్సియాస్, 5,000 పండ్ల చెట్లు, 6,200 ఓక్స్, తేనెటీగల 20 తేనెటీగలు మరియు 70 బంబుల్బీలు ఉన్నాయి.
ఎస్టేట్ వద్ద మంగలిట్సా పందులు. ఫోటో క్రెడిట్: హుబెర్ట్ డి కాస్టెల్బాజాక్.
ఒక కిచెన్ గార్డెన్ 55 హంగేరియన్ మంగలిట్సా పందులు, 11 స్కాటిష్ హైలాండ్ పశువులు, 100 కోళ్లు మరియు నోయిర్ డి గ్యాస్కోగ్నే టర్కీలకు ఆహారం ఇవ్వడానికి కూరగాయలను పండిస్తుంది.
తీగలు కూడా వైల్డ్ ఫ్లవర్ల పొలాలతో, 26 కొత్త చిన్న సరస్సులతో కాలువలు మరియు నీటి తొలగింపుకు సహాయపడతాయి.
ఆట వద్ద అనేక దీర్ఘకాలిక లక్ష్యాలు ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. ఒకటి, చాలా సరళంగా, గోని గోప్యత మరియు స్థలంతో ఎక్కడో ఇవ్వడం. అతను చేపలు పట్టడాన్ని ఇష్టపడతాడు, ఉదాహరణకు, చాటేయు ముందు ఉన్న ప్రధాన సరస్సు 8,000 చదరపు మీటర్లకు విస్తరించబడింది మరియు కార్ప్, బ్రీమ్ మరియు బ్లాక్ బాస్ తో పూర్తిగా నిల్వ ఉంది.
వైన్ వైపు, లక్ష్యం క్రొత్త మొదటి వృద్ధిని సృష్టించడం కాదు, కానీ విన్ డి ఫ్రాన్స్ను స్థాపించడం, అన్ని వశ్యతలతో సూచిస్తుంది.
ఎస్టేట్ వద్ద అంఫోరస్. ఫోటో క్రెడిట్: హుబెర్ట్ డి కాస్టెల్బాజాక్.
ఈ రోజు వరకు, అలీబాబా యాజమాన్యంలోని ఫ్రెష్ హేమా ఆన్లైన్ షాపింగ్ ప్లాట్ఫామ్ ద్వారా అప్పుడప్పుడు పరిమిత విడుదలలు మాత్రమే అమ్ముడయ్యాయి, అయినప్పటికీ మార్స్ సోర్స్ అని లేబుల్ చేయబడిన మెరిసే రోజ్ బాటిళ్లను 60,000 మంది అలీబాబా ఉద్యోగులకు వీడ్కోలు బహుమతిగా ఇచ్చారు.
దీర్ఘకాలిక వ్యూహం ఇప్పటి వరకు అస్పష్టంగా ఉంది.
‘మేము బోర్డియక్స్ లేదా బోర్డియక్స్ సూపరియూర్గా విడుదల చేస్తే, ఆ విజ్ఞప్తులు వాటితో తీసుకువెళ్ళే ధరల పరిమితితో మేము బాధపడుతున్నాము,’ అని వెర్కామెన్ చెప్పారు.
‘ఈ విధంగా, మేము బోర్డియక్స్ నియమాలను గమనించలేము. బదులుగా మేము బోర్డియక్స్ నిబంధనలకు కట్టుబడి ఉండకుండా, నేలలు మరియు మార్కెట్ డిమాండ్ ప్రకారం నాటాలని చూస్తున్నాము. ’
2022 లో కొత్త వైనరీ పూర్తవుతుంది, అదే సంవత్సరం కొత్తగా కనిపించే వైన్ మార్కెట్లోకి విడుదల కానుంది.
ద్రాక్షతోటలో ట్రెల్లైజింగ్ పెంచబడింది, వైన్ కొయ్యలు మార్చబడ్డాయి మరియు అన్ని పురుగుమందులు మరియు కలుపు సంహారకాలు 2018 నుండి ఆగిపోయాయి, గుర్రాలు 12 హ తీగలు దున్నుతున్నాయి.
వాటిలో ఆరు ఎర్ర బోర్డియక్స్ రకాలు ఉన్నాయి, కాని అవి ఉత్తర పోర్చుగల్ మరియు ఉత్తర స్పెయిన్ నుండి వెర్డెల్హో మరియు అల్వారినో, అలాగే కొలంబార్డ్, క్లైరెట్, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు సెమిల్లాన్ నుండి ద్రాక్షను కూడా పండిస్తున్నాయి.
ఎస్టేట్ వద్ద సూర్యాస్తమయం. ఫోటో క్రెడిట్: హుబెర్ట్ డి కాస్టెల్బాజాక్.
వైన్ ఎస్టేట్ యొక్క నిర్వచనాన్ని పెర్మాకల్చర్, అగ్రోఫారెస్ట్రీ మరియు జీవవైవిధ్యాన్ని కలిగి ఉన్న వాటికి విస్తరించడమే లక్ష్యంగా, పెదవి సేవలను చెల్లించడం కంటే ఎక్కువ చేసే విధంగా, మనం చుట్టూ తిరిగేటప్పుడు మరియు అభివృద్ధి స్థాయి స్పష్టంగా తెలియదు. నిబంధనలు.
వెర్కామెన్ యొక్క గత అనుభవం ఇక్కడ సహాయపడుతుంది. అతను సాంప్రదాయిక చాటేయును అమలు చేయలేదు మరియు ఫలితంగా పరిశ్రమ యొక్క నిబంధనలకు విధేయత చూపలేదు. అతను ఆరాధించే వైన్ ఎస్టేట్ పేరు పెట్టడానికి కూడా అతను ఇష్టపడలేదు. నెట్టివేసినప్పుడు, అతను ప్రోవెన్స్లోని చాటేయు డి బెర్న్ మరియు UK లోని కింగ్స్కోట్ ఎస్టేట్ను ఉదహరించాడు.
బోర్డియక్స్కు ఇది నిరాశపరిచింది, అప్పీలేషన్ పేరు లేబుల్లో ఉండదు, కానీ ఇంకా పాఠాలు గీయాలి, ప్రత్యేకించి అన్ని వైన్ ప్రాంతాలు చైతన్యంతో జీవవైవిధ్యాన్ని పెంపొందించడానికి మరియు తరలించడానికి దశలవారీగా ఉండబోతున్నాయని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది. మోనోకల్చర్ నుండి దూరంగా.
వైన్ వెలుపల, మా ఇప్పుడు అలీబాబా నుండి వెనక్కి వచ్చారు, మరియు అతని దాతృత్వానికి మంచి పేరు తెచ్చుకున్నారు. అతను హాంగ్జౌలోని చిత్తడి నేలలను కాపాడటానికి US $ 14 మిలియన్లను ప్రతిజ్ఞ చేసాడు మరియు ఈ సంవత్సరం కోవిడ్ -19 తో పోరాడుతున్న దేశాలు, ప్రాంతాలు మరియు సంస్థలకు మిలియన్ల వైద్య సామాగ్రిని విరాళంగా ఇచ్చాడు.
అతను చాటేయు డి సోర్స్ చేరుకోవడానికి ఒక సంవత్సరం ముందు, న్యూయార్క్ యొక్క అడిరోండక్ పర్వతాలలో 280,000 ఎకరాల అమెరికన్ అరణ్యాన్ని కొనుగోలు చేశాడు, దానిని వన్యప్రాణుల అభయారణ్యంగా మార్చడానికి. మరియు ఇది డి సోర్స్ కోసం అతని ప్రణాళికల గురించి మంచి ఆలోచనను ఇస్తుంది.
‘మా రాకతో అడవిని నాశనం చేయడం గురించి మాకు చాలా ప్రతికూల ముఖ్యాంశాలు వచ్చాయి’ అని వెర్కామెన్ చెప్పారు. ‘అయితే మనం ప్రకృతిని నాశనం చేయటం లేదు, దాన్ని అప్గ్రేడ్ చేస్తున్నాం, భూమికి తిరిగి విలువ ఇస్తున్నాము. అంతా ఒక కారణం కోసం ఇక్కడ ఉంది. ఇది చూడటానికి దృష్టి అవసరం, మరియు మా ఎల్లప్పుడూ వ్యక్తిగతంగా చాలా వినయంగా ఉన్నప్పుడు, అతను ఏమీ కోల్పోడు ’.
