వేసవికి టస్కాన్ వైట్ వైన్స్: వెర్నాసియా డి శాన్ గిమిగ్నానో- వైన్‌స్టీల్‌స్.కామ్

వేసవికి టస్కాన్ వైట్ వైన్స్: వెర్నాసియా డి శాన్ గిమిగ్నానో...

వేసవి వైన్లు

చూడటానికి క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి టుస్కాన్ ఈ సేకరణలో తెలుపు వైన్లు

ఇటాలియన్లు తమ వర్గీకరణ సోపానక్రమం, డెనోమినాజియోన్ డి ఆరిజిన్ (DOC) ను 50 సంవత్సరాల క్రితం తమ ఉత్తమ వైన్లను హైలైట్ చేయడానికి సృష్టించారు. కాబట్టి ఇటలీ యొక్క మొట్టమొదటి DOC ఏమిటి, ఇటాలియన్లు ఎక్కువగా బాకా కోరుకున్నారు?

బ్రూనెల్లో డి మోంటాల్సినో లేదా బరోలో సహేతుకమైన అంచనాలు. కానీ లేదు, అది వెర్నాసియా డి శాన్ గిమిగ్నానో.

బ్రూనెల్లో డి మోంటాల్సినో 1980 లో ఇటలీ యొక్క మొట్టమొదటి DOCG (డెరిమినేషన్ ఆఫ్ ఆరిజిన్ అండ్ గ్యారెంటీడ్) అయ్యారు - వెర్నాసియా డి శాన్ గిమిగ్నానో తరువాత 1993 లో.

అల్టిమేట్ టుస్కానీ: సందర్శించాల్సిన టాప్ 10 వైన్ తయారీ కేంద్రాలు

ఇటాలియన్ అధికారులు ఈ ప్రాంతంపై దృష్టి పెట్టడం సరైనది, ఎందుకంటే ఇది మంచి సాంద్రత మరియు సంక్లిష్టతతో ఆకర్షణీయమైన మరియు స్ఫుటమైన తెల్లని వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది - మరియు ఇక్కడ వినియోగదారులు గమనించవలసినది - సాధారణంగా బాటిల్ £ 15 కన్నా తక్కువకు అమ్ముతారు.

ద్రాక్ష, వెర్నాసియా, ప్రత్యేకమైనది, సెంట్రల్ టుస్కానీలో ఫ్లోరెన్స్ యొక్క నైరుతి దిశలో పెరుగుతుంది మరియు దాదాపు ఎక్కడా లేదు. రెగ్యులేషన్స్ ఇతర తెల్ల రకాలను చిన్న మొత్తంలో కలపడానికి అనుమతిస్తాయి చార్డోన్నే లేదా కూడా వియగ్నియర్ , కానీ కొంతమంది నిర్మాతలు అలా చేస్తారు, వెర్నాసియా యొక్క విలక్షణత మునిగిపోతుందనే భయంతో, న్యాయంగా.

మీ జ్ఞానాన్ని పరీక్షించండి: ఇటాలియన్ వైన్ క్విజ్

ప్రస్తుతం మార్కెట్లో ఉన్న 2014 మరియు 2015 వెర్నాసియా డి శాన్ గిమిగ్ననోస్ మనోహరమైన పోలికను కలిగి ఉన్నాయి. ద్రాక్ష యొక్క సహజంగా అధిక ఆమ్లత్వం ఉన్నందున, 2015 లు మరింత సంపన్నమైనవి, కానీ ఇప్పటికీ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. 2014 లు సన్నగా మరియు రేసియర్‌గా ఉన్నాయి. అగ్రశ్రేణి నిర్మాతల నుండి అప్పుడప్పుడు వచ్చే రిజర్వా మినహా పాత పాతకాలపు వస్తువులను నివారించాలి.