ట్రావెల్ గైడ్: వైన్ ప్రియులకు బాగుంది...

నైస్‌లో ఎక్కడ తినాలి, త్రాగాలి. క్రెడిట్: మంజిక్ ఫోటోగ్రఫీ / అలమీ స్టాక్ ఫోటో

యువ మరియు విరామం లేని నిక్ మరియు షారోన్

• ముఖ్యాంశాలు
• పత్రిక: జూన్ 2019 సంచిక

టవర్ యొక్క గుహ

Vieux Nice లోని అందమైన చతురస్రాల్లో ఒకటైన హాయిగా ఉన్న వైన్ షాప్ మరియు బార్. నైస్ వైన్ పట్ల ఆసక్తి ఉన్న ఎవరైనా తప్పక సందర్శించాల్సిన ప్రదేశం, ఈ ప్రాంతం నుండి ప్రతి నిర్మాతను నిల్వ చేయడం మరియు భోజన సమయంలో క్లాసిక్ నినోయిస్ ఛార్జీలను అందిస్తోంది, ప్రతి రెండవ శుక్రవారం సాంప్రదాయ స్టాక్ ఫిష్ డిష్తో సహా ఒక కల్ట్ ఫాలోయింగ్ ఉంటుంది.

లా కేవ్ బియాంచి

1860 లో స్థాపించబడిన, నైస్ యొక్క పురాతన వైన్ వ్యాపారి చరిత్రతో పొంగిపొర్లుతుంది. పూర్వ డొమినికన్ మఠం యొక్క ప్రదేశంలో, కప్పబడిన నేలమాళిగలు 17 వ శతాబ్దానికి చెందినవి మరియు ప్రైవేట్ అభిరుచులకు ఒక మాయా అమరికను అందిస్తాయి. సాయంత్రం 6 గంటలకు పదునైన వీధి-స్థాయి బార్ చుట్టూ జరిగే రోజువారీ వైన్ రుచి ఒక రిలాక్స్డ్ వ్యవహారం.

గ్రాపే యొక్క సహచరులు

రెనాటో రెనో తన ప్లేస్ గారిబాల్డి వైన్ షాపు తలుపు మీద ఆరు సంవత్సరాల ట్రామ్లైన్ నిర్మాణాన్ని ఎదుర్కొన్నాడు మరియు ఈ సంవత్సరం చివరలో తన వైన్ ఎంపికను పూర్తి చేయడానికి దుకాణానికి రుచినిచ్చే ఫుడ్ కౌంటర్ను జోడించి దాని పూర్తిని జరుపుకోవాలని యోచిస్తున్నాడు. అరుదైన వైన్లు మరియు పాత పాతకాలపు వస్తువులలో ప్రత్యేకత కలిగిన రెనో తన చెప్పుకోదగిన విస్కీ సేకరణకు ప్రశంసలు అందుకున్నాడు.

వైన్ ఆన్ వైన్

ఈ సిటీ సెంటర్ బిస్ట్రో శాశ్వత ఇష్టమైనది, బాగా నిల్వచేసిన వైన్ సెల్లార్‌తో డైనర్లను బ్రౌజ్ చేయమని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు నిస్సందేహంగా నగరం యొక్క ఉత్తమ స్టీక్-ఫ్రైట్‌లు. భోజనం వద్ద ప్లాట్ డు జోర్ కూడా గొప్ప విలువ. ఇక్కడ ఎండలో తడిసిన చప్పరము వేగంగా నింపుతుంది, లోపల పట్టికలు వెచ్చని అనుకూలతను పొందుతాయి.

కేవ్ డు కోర్సులు

అర్మాండ్ క్రెస్పో నైస్ యొక్క ఆహారం మరియు వైన్ దృశ్యాన్ని 2017 చివరలో ఈ అల్ట్రా-హిప్ వైన్ గుహను తెరుస్తూనే ఉంది. ఫ్రాన్స్ నలుమూలల నుండి పెద్దగా తెలియని నిధుల కోసం ఇక్కడ ఆపు, అలాగే గురువారం, శుక్రవారం మరియు శనివారం సాయంత్రం తేలికపాటి భోజనం. పాత పట్టణంలోని సందడిగా ఉన్న కోర్సులు సలేయాకు దూరంగా, అధునాతన వారాంతపు ప్రేక్షకులను పేవ్‌మెంట్‌లోకి చిందించడం చాలా కష్టం.

డైవింగ్ బోర్డు

నైస్ ఓడరేవులో సముద్రానికి ఆరు మీటర్ల ఎత్తులో ఉన్న రాతితోరణం మీద నాటకీయంగా ఉంది, వేసవిలో లే ప్లాంగోయిర్ ఎందుకు ఉందో చూడటం సులభం. ఈ గాలులతో కూడిన బహిరంగ రెస్టారెంట్ మరియు లాంజ్ బార్ తాజా మరియు ఆధునిక మధ్యధరా వంటకాలలో ప్రత్యేకత కలిగివుండగా, కార్సికా నుండి ఆవిరిలోకి వచ్చే ఫెర్రీలు చిరస్మరణీయమైన నేపథ్యాన్ని అందిస్తాయి.

దేవదూతల భాగం

1998 నుండి లా పార్ట్ డెస్ ఏంజిస్ స్థానిక వైన్ ప్రేమికులకు ఇష్టమైన చిరునామాగా ఉంది, సేంద్రీయ మరియు బయోడైనమిక్ వైన్ల యొక్క నిజమైన నిధిని ఆన్ లేదా ఆఫ్-ఆవరణలో ఆస్వాదించడానికి అందిస్తోంది. భోజన సమయంలో, ప్లాట్ డు జోర్ ఆకలితో ఉన్న గుంపును ఆకర్షిస్తుంది, లా మైసే Ver వెర్రే వద్ద మెను వలె, దాని సోదరి బిస్ట్రో మూలలో చుట్టూ సౌకర్యవంతంగా ఉంచి ఉంటుంది.

రెడ్ వైన్ చల్లబడి లేదా గది ఉష్ణోగ్రత

బెల్లెట్ కోట

అప్పీలేషన్ ప్రమాణాల ప్రకారం పెద్దది, 11 హే వైన్ సాగులో ఉంది, చాటేయు డి బెల్లెట్ నైస్ యొక్క పురాతన ద్రాక్షతోట. ఇంగ్లీష్ మరియు ఫ్రెంచ్ భాషలలో గైడెడ్ టూర్స్ టెర్రేస్డ్ వైన్స్ మరియు ఆధునిక సెల్లార్లను ప్రదర్శిస్తాయి మరియు 2015 లో వాతావరణ రుచి గదిగా మార్చబడిన బిజౌ 18 వ శతాబ్దపు ప్రైవేట్ చాపెల్ మరియు క్రిప్ట్ అదనపు ట్రీట్.

అద్భుతమైన రేస్ సీజన్ 31 ఎపిసోడ్ 5

డొమైన్ డి లా సోర్స్

ఈ 5 హా ద్రాక్షతోట బెల్లెట్ అప్పీలేషన్ యొక్క బోటిక్ స్వభావాన్ని వర్ణిస్తుంది. కారిన్ మరియు ఎరిక్ డాల్మాసో వారి కుటుంబ ఇంటి నుండి మనోహరమైన వైన్లను తయారుచేసే డైనమిక్ సోదరుడు మరియు సోదరి ద్వయం. ప్రయాణిస్తున్న సందర్శకులు వారి వెనుక తోట యొక్క సున్నితమైన నీడలో వైన్స్ మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆలివ్ నూనె యొక్క పరిధిని కనుగొనమని ప్రోత్సహిస్తారు.

బ్లూ కోస్ట్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ

స్పోర్ట్స్ స్టార్ అంబాసిడర్లు మరియు బెల్లెట్ ద్రాక్షతోటల క్రింద ఒక అధునాతన పారిశ్రామిక ఎస్టేట్ చిరునామాతో, బ్లూ కోస్ట్ స్థానిక క్రాఫ్ట్ డ్రింక్స్ విప్లవానికి నాయకత్వం వహిస్తుంది. నెల మొదటి శనివారం, దాని స్మార్ట్ టేప్‌రూమ్ ప్రజలకు తెరుచుకుంటుంది, దాని మూడు బోటిక్ బ్రూలు లైవ్ మ్యూజిక్, ఫుడ్ ట్రక్ మరియు చల్లగా, కుటుంబ-స్నేహపూర్వక వైబ్‌తో ఆనందించాయి.

క్రిస్సీ మెక్‌క్లాచీ ఒక ఫ్రీలాన్స్ రచయిత, అతను నైస్‌లో ఒక దశాబ్దం పాటు నివసించాడు. ఇది మొదట జూన్ 2019 డికాంటర్ సంచికలో గైడ్‌లో భాగంగా కనిపించింది.

ఇక్కడ మరిన్ని వైన్ ట్రావెల్ గైడ్లు