డబ్లిన్‌లో అగ్రశ్రేణి రెస్టారెంట్లు మరియు వైన్ బార్‌లు...

ట్రినిటీ కాలేజ్ డబ్లిన్ క్రెడిట్: బ్రియాన్ మోరిసన్

• ముఖ్యాంశాలు
• పత్రిక: నవంబర్ 2019 సంచిక

గ్రీన్ మ్యాన్

అద్భుతమైన డేవిడ్ గల్లాఘర్ (ఐరిష్ వైన్ పరిశ్రమలో మంచి వ్యక్తి) మరియు అతని మనోహరమైన భార్య క్లైర్ చేత నడుపబడుతున్న ఈ వైన్ బార్ మరియు షాపులో సహజ మరియు క్లాసిక్ వైన్ల యొక్క గొప్ప ఎంపిక ఉంది. కొంచెం ముందుకు వెళ్ళినా ‘గ్రీన్ మ్యాన్డ్’ అయ్యే అవకాశం కోసం అది విలువైనది. తెలిసిన ఎవరైనా ఇక్కడ తమ వైన్ కొంటారు.

• గ్రీన్ మ్యాన్ వైన్స్, 3 టెరెనూర్ రోడ్ నార్త్, డబ్లిన్ 6
• వైన్ బార్ ప్రారంభ గంటలు: బుధవారం-శనివారం సాయంత్రం 5-10-10, ఆదివారం మధ్యాహ్నం 12.30-8.
• షాపింగ్ ప్రారంభ గంటలు: బుధవారం, గురువారం, శుక్రవారం & శనివారం ఉదయం 11-10pm, ఆదివారం మధ్యాహ్నం 12.30 -8pm.

చేపల దుకాణం

యజమానులు పీటర్ మరియు జుమోక్ హొగన్ కన్వర్టెడ్ షెడ్ నుండి చాలా దూరం వచ్చారు, అక్కడ వారు మొదట చేపలు మరియు చిప్స్ అందించడం ప్రారంభించారు. ఈ రోజుల్లో, ఫిష్ షాప్ రెండు సైట్‌లతో రూపొందించబడింది: ఒక ఫిష్ రెస్టారెంట్, మరియు ఒక వైన్ బార్, అక్కడ వారు తమ పరిపూర్ణ చేపలు మరియు చిప్‌లను గ్లాస్‌తో అద్భుతంగా ఆసక్తికరమైన వైన్‌లతో పాటు అందిస్తారు.

జాక్వెలిన్ లౌరిటా సోదరిని కొడుతుంది

• చేపల దుకాణం , 6 క్వీన్ స్ట్రీట్
  తెరచు వేళలు: బుధవారం-శనివారం సాయంత్రం 6 నుండి. ఆదివారం-మంగళవారం మూసివేయబడింది.
• చేపల దుకాణం , 76 బెన్‌బర్బ్ స్ట్రీట్
  తెరచు వేళలు: సోమవారం 5 pm-9.30pm (క్లోజ్డ్ బ్యాంక్ హాలిడే సోమవారాలు), మంగళవారం & బుధవారం 12 pm-9.30pm, గురువారం-శనివారం 12 pm-10pm, ఆదివారం 12 pm-9pm.

పందిపిల్ల

ఈ వైన్ బార్ టౌలౌసేన్ తిబాడ్ హరాంగ్ మరియు వెనీషియన్ ఎన్రికో ఫాంటాసియా యొక్క ఆలోచన. టెంపుల్ బార్ యొక్క మరింత ఆకర్షణీయమైన అంచులలో ఉన్న పందిపిల్ల దాని నుండి తిరోగమనం. వైన్ జాబితా రోన్ మరియు నైరుతి ఫ్రాన్స్ నుండి పరిశీలనాత్మక ఇటాలియన్ వైన్లు మరియు పాత పాతకాలపు ప్రత్యేకత. ఆక్టోపస్ ప్రయత్నించండి!

• పందిపిల్ల వైన్ బార్ , 5 కౌస్ లేన్, టెంపుల్ బార్, డబ్లిన్ 8
• తెరచు వేళలు: రోజూ మధ్యాహ్నం 12 నుంచి 10 గం (ఆదివారాలు మధ్యాహ్నం 1 నుండి).

వెరైటీ జోన్స్

ఉత్తేజకరమైన, అందంగా అందించిన ఆహారం, ప్రధాన చెఫ్ మరియు యజమాని కీలాన్ హిగ్స్ చేత అమలు చేయబడినది, అతను పట్టణంలో ఉత్తమ గడ్డాలలో ఒకటిగా ఉంటాడు. వండా ఇవానీ చేత జాగ్రత్తగా పరిశీలించబడిన వైన్ జాబితా అన్నీ సహజమైనవి కాని ప్రతి ఒక్కరినీ, సంశయవాదులను కూడా గెలవడానికి ఏదో ఒకదానిని కలిగి ఉంటాయి.

• వెరైటీ జోన్స్ , 78 థామస్ స్ట్రీట్, డబ్లిన్ 8
• తెరచు వేళలు: మంగళవారం-శనివారం సాయంత్రం 5.30-రాత్రి 9.30. ఆదివారం & సోమవారం మూసివేయబడింది.

మొదటి డ్రాఫ్ట్ కాఫీ & వైన్

డబ్లినర్లు తమ కాఫీని చాలా సీరియస్‌గా తీసుకుంటారు. పోర్టోబెల్లోలో ఈ సుందరమైన కేఫ్‌ను నడుపుతున్న గెర్ ఓ డోనోహో కంటే మరేమీ లేదు. ఓ'డొనోహో తన కాఫీని తన వైన్ లాగా ఇష్టపడతాడు - తక్కువ జోక్యంతో. ఫ్లోర్ కింద లాంబ్రుస్కో లేదా పలోమినో యొక్క చల్లటి గాజును సిప్ చేస్తున్నప్పుడు ఇంట్లో తయారుచేసిన గౌగర్ను ప్రయత్నించండి.

ఆస్టిన్ మరియు లిజ్ పెద్ద సోదరుడు

• మొదటి డ్రాఫ్ట్ కాఫీ & వైన్ , 34 లెన్నాక్స్ స్ట్రీట్, పోర్టోబెల్లో
• తెరచు వేళలు: ఉదయం 8-10 గం.

లూస్ కానన్

కల్ట్ క్లాసిక్స్ మరియు సన్నగా ఉండే జీన్స్‌తో నిండిన లూస్ కానన్ సహజ వైన్ కోసం ప్రదేశం. ఈ చిన్న వైన్ బార్ జున్ను టోస్టీలు మరియు రాత్రులు ప్రసిద్ధి చెందింది. మీరు ఆ రెండవ బాటిల్‌ను కొట్టినప్పుడు మీకు అద్భుతమైన జున్ను మరియు చార్కుటరీ బోర్డులలో ఒకటి అవసరం. కొప్పా ముఖ్యంగా మంచిది.

ఫోస్టర్స్ సీజన్ 3 ఎపిసోడ్ 20

• లూస్ కానన్ , 29 డ్రూరి స్ట్రీట్, డబ్లిన్
• తెరచు వేళలు: సోమవారం-శనివారం ఉదయం 10.30-రాత్రి, ఆదివారం 10.30-రాత్రి 8.

ఫారెస్ట్ & మార్సీ

కాంతితో నిండిన ఈ వైన్ గది శాండీ మరియు జాన్ వైర్ యొక్క రెండవ రెస్టారెంట్. జాగ్రత్తగా నిర్మించిన వంటకాలు గాజు ద్వారా బాగా ఎంచుకున్న వైన్లతో జతచేయబడతాయి మరియు పొడవైన జింక్ బార్ వెనుక నుండి వడ్డిస్తారు. మెను కాలానుగుణమైనది కాని పులియబెట్టిన బంగాళాదుంప రొట్టె, బేకన్ మరియు క్యాబేజీ ఇక్కడ చాలా అర్హమైనవి.

• ఫారెస్ట్ & మార్సీ , 126 లీసన్ సెయింట్ అప్పర్, డబ్లిన్ 4
• లేదా మైకము గంటలు: బుధవారం-శనివారం సాయంత్రం 6-9.30, ఆదివారం సాయంత్రం 5-9.30. సోమవారం & మంగళవారం మూసివేయబడింది.

బాస్టిబుల్

చెఫ్ బారీ ఫిట్జ్‌గెరాల్డ్ మరియు అతని భాగస్వామి క్లారేమరీ థామస్ నడుపుతున్న, బాస్టిబుల్ పోర్టోబెల్లో సమీపంలో ఉన్న ఒక అద్భుతమైన పొరుగు రెస్టారెంట్. థామస్ వెజ్జీగా ఉన్నందున బాగా ధర గల మెనులో గొప్ప మొక్కల ఆధారిత వంటకాలు ఉంటాయి. నిజానికి, దాని శాఖాహార రాత్రులు నిమిషాల్లో అమ్ముడవుతాయి. శిల్పకారుల ఉత్పత్తిదారుల నుండి వైన్స్‌ను సిబ్బంది జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేసుకుంటారు మరియు క్రమం తప్పకుండా తిప్పుతారు.

• బాస్టిబుల్ , 111 సౌత్ సర్క్యులర్ రోడ్, డబ్లిన్ 8
• తెరచు వేళలు: బుధవారం & గురువారం సాయంత్రం 5.30 -9.30, శుక్రవారం మధ్యాహ్నం 12-2-2pm & 5.30pm-9.30pm, శనివారం మధ్యాహ్నం 12.30-2.30pm & 6 pm-9.30pm, ఆదివారం 12 pm-3.45pm.

ఖాట్మండు యొక్క మోంటిస్

ఆశ్చర్యకరంగా పరిశీలనాత్మక వైన్ జాబితా ఉన్న నేపాల్ రెస్టారెంట్. టిబెటన్ వైన్ నుండి క్రుగ్ క్లోస్ డి అంబొన్నే వరకు, ఈ టెంపుల్ బార్ లెజెండ్ ఇవన్నీ కలిగి ఉంది. మిచెలిన్-స్టార్ సొమెలియర్ తన రాత్రిపూట గొప్ప రైస్‌లింగ్ కోసం వేటాడేటప్పుడు మీరు ఇక్కడ కూర కోరికతో పర్యాటకుడిని కనుగొనే అవకాశం ఉంది.

• ఖాట్మండు యొక్క మోంటిస్ , 28 యూస్టేస్ స్ట్రీట్, టెంపుల్ బార్, డబ్లిన్ 2
• తెరచు వేళలు: సోమవారం-శనివారం 12 pm-2pm & 5.30pm-11pm, ఆదివారం 5.30pm-10.30pm.

షెరిడాన్స్ చీజ్మొంగర్స్

మీరు ఐరిష్ కాకపోతే, ఐర్లాండ్ కొన్ని అద్భుతమైన జున్ను తయారు చేస్తుందని తెలియక మీరు క్షమించబడవచ్చు. గ్రాఫ్టన్ స్ట్రీట్‌లోని ఈ చిన్న దుకాణం ఉత్సాహపూరితమైన మోర్సెల్స్‌తో నిండి ఉంది: ఐరిష్ చార్కుటెరీ నుండి ఆర్టిసాన్ బ్రెడ్, వైన్ మరియు చాలా పండిన జున్ను వరకు, ఇది ఖచ్చితమైన పిక్నిక్ యొక్క అన్ని మేకింగ్స్‌ను కలిగి ఉంది.

• షెరిడాన్ చీజ్మొంగర్స్ , 11 సౌత్ అన్నే స్ట్రీట్, డబ్లిన్ 2
• తెరచు వేళలు: సోమవారం-శుక్రవారం ఉదయం 10 నుంచి సాయంత్రం 6 వరకు, శనివారం ఉదయం 9.30 నుంచి సాయంత్రం 6 వరకు, ఆదివారం మూసివేయబడింది.