స్మిత్ హౌట్ లాఫిట్ యజమానులు నాపా వ్యాలీ వైనరీని కొనుగోలు చేస్తారు...

నాథా లోయలో వైన్ తయారీకి కాథార్డ్స్ ఆఫ్ స్మిత్ హౌట్ లాఫిట్టే ప్రణాళిక. క్రెడిట్: జార్జ్ ఓజ్ / అలమీ

• ముఖ్యాంశాలు
• న్యూస్ హోమ్

ఫ్లోరెన్స్ మరియు డేనియల్ కాథియార్డ్, యజమానులు స్మిత్ హౌట్ లాఫిట్టే పెసాక్-లియోగ్నాన్లో, 1885 లో స్కాటిష్ రెన్నీ బ్రదర్స్ స్థాపించిన నాపా వ్యాలీ వైన్యార్డ్ ఎస్టేట్ను కొనుగోలు చేశారు.

మాయాకామాస్ పర్వతాల అడుగుభాగంలో ఉన్న మరియు 100 హెక్టార్లకు పైగా విస్తరించి ఉన్న ఈ ఎస్టేట్ యొక్క ‘అసాధారణమైన టెర్రోయిర్’ను వారు ప్రశంసించారు - రూథర్‌ఫోర్డ్ మరియు సెయింట్ హెలెనా అమెరికన్ విటికల్చరల్ ప్రాంతాలలో కూర్చున్న 25 హెక్టార్ల ద్రాక్షతోటతో సహా.

ఇది ఇటీవలే కోమ్స్ & గార్వే కుటుంబాల యాజమాన్యంలోని ఫ్లోరా స్ప్రింగ్స్ వైన్ గ్రూపులో భాగం, దీనిని 1977 లో కొనుగోలు చేసింది.

‘మేము ఇక్కడ ఇంట్లో ఉన్నాము’ అని ఫ్లోరెన్స్ కాథియార్డ్ చెప్పారు Decanter.com ఈ వారం కాలిఫోర్నియా నుండి, క్లాసిక్ బోర్డియక్స్ ద్రాక్ష రకాలపై ఎస్టేట్ దృష్టిని ఉదహరిస్తూ.

కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కొన్ని మెర్లోట్ మరియు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్‌లతో పాటు, మాల్బెక్ యొక్క కొద్ది మొత్తంలో నాటిన ప్రధాన రకం.

‘ఇది అడవి చుట్టూ ఉంది, మరియు మూడు చిన్న సరస్సులు మరియు ఒక వసంతం ఉన్నాయి, గత వేసవి చివరిలో మేము దానిని చూడటానికి వచ్చినప్పుడు ఇప్పటికీ నడుస్తున్నాము,’ అని కాథియార్డ్ చెప్పారు. 'నమ్మ సక్యంగా లేని.'

ఒక వైనరీ కూడా ఉంది మరియు 2020 పంట నుండి ‘కాథియార్డ్ ఫ్యామిలీ ఎస్టేట్’ పేరుతో తాజా వైన్ తయారీ ప్రాజెక్టును ప్రారంభించడానికి బృందం కొత్త పరికరాలలో పెట్టుబడులు పెడుతోందని కాథియార్డ్ చెప్పారు.

ఈ ఒప్పందంలో ఫ్లోరా స్ప్రింగ్స్ బ్రాండ్ పేరు లేదా ఏదైనా వైన్ జాబితా లేదు మరియు కోమ్స్ మరియు గార్వే కుటుంబాలు ఇప్పటికీ అనేక ఇతర నాణ్యమైన వైన్యార్డ్ సైట్‌లను కలిగి ఉన్నాయి.

కొన్ని తీగలు ‘చాలా పాతవి’, కాథియార్డ్ మాట్లాడుతూ, ‘ఇది ఇప్పటికే తక్కువ దిగుబడిని కలిగి ఉన్నందున మాకు సరిపోతుంది’. ద్రాక్షతోటలో కొంత భాగం అప్పటికే సేంద్రీయంగా ఉందని ఆమె తెలిపారు. ‘మేము దీన్ని చేయగలిగినంత వేగంగా విస్తరించాలనుకుంటున్నాము.’

స్మిత్ హాట్ లాఫిట్ యొక్క సాంకేతిక డైరెక్టర్, ఫాబిన్ టీట్జెన్, 2020 పంటను పర్యవేక్షించడానికి సహాయం చేస్తుంది.

స్మిత్ హౌట్ లాఫిట్టేలో శిక్షణ పొందిన యుఎస్ యువ ఓనోలజిస్ట్ & వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త బెన్ మోర్కెన్, నాపా వ్యాలీ ఎస్టేట్‌లో శాశ్వత వైన్ తయారీదారుగా వ్యవహరించనున్నారు.

‘ఈ కొత్త సాహసం 30 సంవత్సరాల క్రితం స్మిత్ హౌట్ లాఫిట్టేలో మా ప్రారంభాన్ని గుర్తుచేస్తుంది మరియు మాకు సరిగ్గా అదే అంచనాలు ఉన్నాయి’ అని కాథార్డ్స్ అన్నారు.

ఆర్థిక వివరాలు వెల్లడించలేదు.

కొత్త వైన్ సమీక్షలతో సహా స్మిత్ హాట్ లాఫిట్టే యొక్క జేన్ అన్సన్ యొక్క ఇటీవలి ప్రొఫైల్ చదవండి