స్క్రీమింగ్ ఈగిల్ యజమానుల నుండి కొత్త వైనరీ అయిన జోనాటా తన మొదటి అధికారిక పాతకాలపు విడుదల చేసింది.
చార్లెస్ బ్యాంక్స్ మరియు స్టాన్ క్రోఎంకే 2006 లో కల్ట్ నాపా వైనరీని కొనుగోలు చేయడానికి ముందు, శాంటా బార్బరాలో ఉన్న జోనాటా వైనరీని ప్రారంభించారు.
డాన్స్ తల్లులు సీజన్ 7 ఎపిసోడ్ 4
జోనాటా యొక్క దృష్టి బోర్డియక్స్ మిశ్రమాలు, ఇది గతంలో నాపాలోని స్టాగ్లిన్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ మరియు న్యూజిలాండ్లోని క్రాగి రేంజ్లోని వైన్ తయారీదారు మాట్ డీస్, శాంటా బార్బరా కౌంటీలో ఒక జూదంగా చూడవచ్చని చెప్పారు.
'వాతావరణం చక్కటి మార్గంలో నడుస్తుంది,' అని అతను చెప్పాడు. ‘అంతరం, వైన్ సాంద్రత మరియు తక్కువ దిగుబడి చాలా ముఖ్యమైనవి.’
దీర్ఘాయువు కోసం తయారైన పండిన మరియు నిర్మాణాత్మక వైన్లతో పాటు, జోనాటా సంగియోవేస్, సిరా మరియు జర్మన్ తరహా డెజర్ట్ వైన్లను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ‘సాంగియోవేస్ ఇటలీ వెలుపల సంతోషంగా లేదు,’ అని డీస్ చెప్పారు, ‘ఇక్కడ బల్లార్డ్ కాన్యన్లో తప్ప,’ ఇక్కడ నాటిన 80 ఎకరాలు నాలుగవ సంవత్సరంలో ఉన్నాయి.
దిగుబడి సాధారణంగా ఎకరానికి ఒకటి నుండి రెండు టన్నులు, ఇది 3,500 కేసుల చిన్న ఉత్పత్తికి అనువదిస్తుంది.
ధరలు నిశ్చయంగా టాప్ ఎండ్. అత్యంత ఖరీదైన వైన్, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, US $ 75 కు విక్రయిస్తుంది మరియు హై-ఎండ్ బోర్డియక్స్ మిశ్రమం, ఎల్ డెసాఫియో డి జోనాటా US $ 125
అతీంద్రియ సీజన్ 9 ఎపి 4
శాంటా రీటా హిల్స్ AVA నుండి వచ్చిన పినోట్ నోయిర్ మినహా అన్ని పండ్లు ఎస్టేట్.
మైఖేల్ సెర్విన్ రాశారు
