హౌట్-బెయిలీ నుండి కొత్త లైనప్. క్రెడిట్: హాట్-బెయిలీ
చాటే హాట్-బెయిలీ ఇప్పటికీ అలాంటి అంతర్గత వైన్ ఎందుకు? ఈ వివేకం, బిజౌ ఎస్టేట్ కొన్ని వేల గ్రాండ్ క్రూ క్లాస్ డి గ్రేవ్స్ కేసులను మాత్రమే చేస్తుంది. లేదా అది కూడా కాన్నీ కలెక్టర్లు అసూయతో రహస్యంగా ఉంచడానికి ఇష్టపడతారా?
ఒక విషయం స్పష్టంగా ఉంది - ఈ రోజు హాట్-బెయిలీ చాలా స్థిరమైన మరియు చతురస్రాకారమైన సొగసైన క్లారెట్లలో ఒకటి. మరొకటి ఏమిటంటే, దాని అంచనా నాణ్యత అసాధారణమైన రెడ్ వైన్ టెర్రోయిర్ నుండి వచ్చింది, దాని వివిధ యజమానులు మరియు సంరక్షకులు దాని విశిష్ట చరిత్రలో ప్రతిబింబించేలా తమ వంతు కృషి చేశారు. అందువల్ల, హౌట్-బెయిలీని రెట్టింపుగా ఆశీర్వదించారు - దాని యజమానులు మరియు దాని స్థానం.
ద్రాక్షతోట పెసాక్-లియోగ్నన్ ఎసి యొక్క ఎత్తైన శిఖరంపై ఒకే ఏకీకృత బ్లాక్లో చాటేయు ప్రక్కనే ఉంది. తీగలు సున్నితమైన ప్రవణతపై పడిపోతాయి, ఇది ఖచ్చితమైన బహిర్గతం ఇస్తుంది. ఒక ప్రత్యేక మెసోక్లైమేట్ వసంత తుషారాల నుండి రక్షిస్తుంది, కంకర నేలలు మరియు మట్టి మిశ్రమం ఖనిజాలు, మితమైన నీటి ఒత్తిడి మరియు అద్భుతమైన పారుదలని అందిస్తుంది. జీన్-బెర్నార్డ్ డెల్మాస్, గతంలో చాటే హాట్-బ్రియాన్, దీనిని ‘నిజంగా గొప్ప టెర్రోయిర్’ అని అభివర్ణించారు.
{ 'కంటెంట్': 'PGRpdiBjbGFzcz0iYnJlYWtvdXQgcGFsZXR0ZS1hIHBhbmVsIHBhbmVsLWRlZmF1bHQiPjxkaXYgY2xhc3M9InBhbmVsLWJvZHkiPjxkaXYgY2xhc3M9J2JyZWFrb3V0LWNvbnRlbnQnPjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj4KPGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMiIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2Pgo8L2Rpdj4KPGgzIHN0eWxlPSJ0ZXh0LWFsaWduOiBsZWZ0Ij48c3Ryb25nPkhhdXQtQmFpbGx5IGF0IGEgZ2xhbmNlPC9zdHJvbmc + PC9oMz4KPHAgc3R5bGU9InRleHQtYWxpZ246IGxlZnQiPjxzdHJvbmc + QXJlYSB1bmRlciB2aW5lPC9zdHJvbmc + IDMwaGE8L3A + CjxwIHN0eWxlPSJ0ZXh0LWFsaWduOiBsZWZ0Ij48c3Ryb25nPlNvaWxzPC9zdHJvbmc + IFNhbmQgYW5kIFB5cmVuZWVzIGdyYXZlbDwvcD4KPHAgc3R5bGU9InRleHQtYWxpZ246IGxlZnQiPjxzdHJvbmc + QXZlcmFnZSB2aW5lIGFnZTwvc3Ryb25nPiAzNSB5ZWFyczwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj4KPGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMyIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2Pgo8L2Rpdj4KPHAgc3R5bGU9InRleHQtYWxpZ246IGxlZnQiPjxzdHJvbmc + VmFyaWV0aWVzIHBsYW50ZWQ8L3N0cm9uZz4gNjAlIENhYmVybmV0IFNhdXZpZ25vbiwgMzQlIE1lcmxvdCwgNiUgbWFkZSB1cCBvZiBDYWJlcm5l dCBGcmFuYywgUGV0aXQgVmVyZG90LCBDYXJtZW7DqHJlIGFuZCBNYWxiZWM8L3A + CjxwIHN0eWxlPSJ0ZXh0LWFsaWduOiBsZWZ0Ij48c3Ryb25nPlZpbmUgZGVuc2l0eTwvc3Ryb25nPiAxMCwwMDAgdmluZXMgcGVyIGhlY3RhcmU8L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + CjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTQiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj4KPC9kaXY + CjxwIHN0eWxlPSJ0ZXh0LWFsaWduOiBsZWZ0Ij48c3Ryb25nPkF2ZXJhZ2UgYW5udWFsIHByb2R1Y3Rpb248L3N0cm9uZz4gMTgwLDAwMCBib3R0bGVzPC9wPgo8cCBzdHlsZT0idGV4dC1hbGlnbjogbGVmdCI + PHN0cm9uZz5PdGhlciB3aW5lczwvc3Ryb25nPiBMYSBQYXJkZSBIYXV0LUJhaWxseSAoc2Vjb25kIHdpbmUpOyBQZXNzYWMtTMOpb2duYW4gKHRoaXJkIHdpbmUpOyBSb3PDqSBkZSBIYXV0LUJhaWxseTsgQ2jDonRlYXUgTGUgUGFwZTwvcD4KPC9kaXY + PGRpdiBjbGFzcz0nYnJlYWtvdXQtYnV0dG9ucyc + PGRpdiBjbGFzcz0ncm93Jz48L2Rpdj48L2Rpdj48L2Rpdj48L2Rpdj4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS01IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwIHN0eWxlPSJ0ZXh0LWFsaWduOiBsZWZ0Ij48c3Ryb25nPkF1c3BpY2lvdXMgYmVnaW5uaW5nczwvc3Ryb25nPjwvcD4K PHA + 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 + SXQgd2FzIGNvbmNlaXZlZCBhbmQgcGxhbnRlZCBieSBBbGNpZGUgQmVsbG90IGRlcyBNaW5pw6hyZXMsIHdobyBhY3F1aXJlZCB0aGUgcHJvcGVydHkgaW4gMTg3Mi4gQSBjb2xvdXJmdWwgY2hhcmFjdGVyLCBkZXMgTWluacOocmVzIGVtYmFya2VkIG9uIGEgcXVlc3QgdG8gdHJhbnNmb3JtIEhhdXQtQmFpbGx5LiBVbmRlciBoaXMgdGVudXJlLCB0aGUgZXN0YXRlIGVudGVyZWQgYSByZW1hcmthYmxlIGdvbGRlbiBhZ2UgaW4g d2hpY2ggaXRzIHJlcHV0YXRpb24gYW5kIHByaWNlcyBlcXVhbGxlZCBhbmQgb2NjYXNpb25hbGx5IGJlc3RlZCB0aGUgQm9yZGVhdXggZmlyc3QgZ3Jvd3Rocy48L3A + 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 + SW4gMTk3OSwgSmVhbiB0b29rIG92ZXIgZnJvbSBoaXMgZmF0aGVyLCBidXQgdGhlIGxhYm91ciBvZiBsb3ZlIHJlbWFpbmVkIGEgd29yayBpbiBwcm9ncmVzcywgcGFydGx5IGJlY2F1c2UgaGUgaGFkIHRvIG1haW50YWluIGhpcyBkYXkgam9iIHRvIGZpbmFuY2UgdGhlIG9uZ29pbmcgaW1wcm92ZW1lbnRzLiDigJhUaGVyZSB3YXMgbm8gZnVsbC10 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 + CjxoMz48c3Ryb25nPlJlYnVpbGRpbmcgdGhlIGRyZWFtPC9zdHJvbmc + PC9oMz4KPHA + UmVtYXJrYWJseSB0aGVyZSB3YXMgYSBoYXBweSBlbmRpbmcgdG8gdGhpcyBDaW5kZXJlbGxhIHN0b3J5LiBIYXV0LUJhaWxseeKAmXMgbmV3IHByb3ByaWV0b3Igd2FzIFJvYmVydCBHIChCb2Ip IFdpbG1lcnMsIGFuIGV4dHJlbWVseSBzdWNjZXNzZnVsIEFtZXJpY2FuIGJhbmtlciB3aG8gaGFkIGNvbWUgdG8gQm9yZGVhdXggbG9va2luZyB0byBidXkgYSB2aW5leWFyZC4g4oCYSSBzdHVkaWVkIHRoZSBtYXJrZXQgZm9yIGEgY291cGxlIG9mIHllYXJzIGFuZCBsdWNraWx5IEhhdXQtQmFpbGx5IGNhbWUgdXAgZm9yIHNhbGUuIEnigJlkIGFsd2F5cyBsaWtlZCB0aGUgd2luZXMsIHNvIEkgYm91Z2h0IGl0LOKAmSBoZSBzYXlzIGluIGhpcyBkaXJlY3QsIGRlYWRwYW4gYW5kIHVuZGVyc3RhdGVkIHdheS4g4oCYSSB3YXMgZGVsaWdodGVkIHRoZW4gYW5kIEnigJltIGV2ZW4gbW9yZSBkZWxpZ2h0ZWQgbm93LuKAmTwvcD4KPHA + 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 YW5kZmF0aGVyLuKAmTwvcD4KPHA + QWZ0ZXIgYSB0d28teWVhciBhcHByZW50aWNlc2hpcCwgc2hlIHRvb2sgb3ZlciBpbiAyMDAwLiDigJhJdCB3YXMgYSBkYXVudGluZyByZXNwb25zaWJpbGl0eSBiZWNhdXNlIEkgd2FzIHNvIHlvdW5nLCBidXQgYWxzbyBiZWNhdXNlIHdlIG5vIGxvbmdlciBvd25lZCBpdC4gTXkgaW5pdGlhbCB0YXJnZXQgd2FzIHRvIG1ha2Ugd2luZSB3aGljaCB3YXMgYXQgbGVhc3QgYXMgZ29vZCBhcyBteSBncmFuZGZhdGhlcuKAmXMuIEkgd2FzIHNjYXJlZCB0byBkZWF0aCBvZiBmYWlsaW5nLuKAmTwvcD4KPHA + SnVkZ2luZyBieSBoZXIgZWFybHkgdmludGFnZXMsIHNoZSBwYXNzZWQgd2l0aCBmbHlpbmcgY29sb3Vycy4gTW9yZW92ZXIsIHNoZSBhbmQgV2lsbWVycyByYXBpZGx5IHJlYWxpc2VkIHRoYXQgdGhleSBjb3VsZCBkbyBldmVuIGJldHRlci4g4oCYVGhlIHBvdGVudGlhbCB3YXMgb2J2aW91cyzigJkgc2F5cyBXaWxtZXJzLiDigJhBbGwgdGhhdCB3YXMgbGFja2luZyB3YXMgdGhlIGNhcGl0YWwgaW52ZXN0bWVudCB0byBpbXByb3ZlIHRoZSBpbmZyYXN0cnVjdHVyZS7igJkgVGhleSBhZ3JlZWQgb24gYSB0aHJlZS1zdGVwIGltcHJvdmVtZW50IHByb2dyYW1tZSwgYmVnaW5uaW5nIHdpdGggdGhlIHZpbmVzLjwvcD4KPHA + Rmlyc3QsIFNhbmRlcnMgZHJhZnRlZCBpbiBwcm9mZXNzb3IgRGVuaXMgRHVib3VyZGlldSBhcyBleHRlcm5hbCBjb25zdWx0YW50LCBhbmQgS2VlcyB2YW4g TGVldXdlbiwgbm93IHByb2Zlc3NvciBvZiB2aXRpY3VsdHVyZSBhdCBCb3JkZWF1eCBTY2llbmNlcyBBZ3JvLCBhbHNvIGNvbmR1Y3RlZCBhIHByZWNpc2Ugc3R1ZHkgb2YgdGhlIGVzdGF0ZeKAmXMgc29pbHMuIEluIDIwMDIsIHNoZSBhcHBvaW50ZWQgYSB5b3VuZyBhbmQgdmVyeSB0YWxlbnRlZCBHYWJyaWVsIFZpYWxhcmQgdG8gYmUgdGVjaG5pY2FsIGRpcmVjdG9yLCBtb2Rlcm5pc2luZyB0aGUgdmluZXlhcmRzLCB2aXRpY3VsdHVyZSBhbmQgd2luZW1ha2luZy48L3A + CjxwPlRoZSBjZWxsYXJzIHdlcmUgY29tcHJlaGVuc2l2ZWx5IGltcHJvdmVkIGluIHRlcm1zIG9mIHNpemUsIHNjb3BlIGFuZCBlZmZpY2llbmN5LiDigJhCdXQgdGhlcmUgd2FzIG5vIG1hc3NpdmUgcmV2b2x1dGlvbizigJkgc2F5cyBTYW5kZXJzLiBJdCB3YXMgbW9yZSBhIGNhc2Ugb2YgZmluZS10dW5pbmc6IOKAmFdlIHB1dCBpbiBzbWFsbGVyIHZhdHMgYW5kIGNyZWF0ZWQgYSBzcGVjaWFsIGNlbGxhciBmb3IgdGhlIG1hbG9sYWN0aWMgZmVybWVudGF0aW9uLiBXZSBkbyBhIG1vcmUgZ2VudGxlIGV4dHJhY3Rpb24gbm93LCB3aXRoIGxlc3MgcHVtcGluZyBvdmVyLjwvcD4KPHA + UGVyaGFwcyB0aGUgYmlnZ2VzdCBkaWZmZXJlbmNlIGhhcyBiZWVuIHRoZSBtb3JlIHN0cmluZ2VudCBzZWxlY3Rpb24gcHJvY2Vzcy4gQ29tcGFyZWQgdG8gSmVhbuKAmXMgMTAsMDAwLTEyLDAwMCBjYXNlcyBvZiB0aGUgZ3JhbmQgdmluLCBWw6lyb25pcXVl 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 + CjxwPkxhc3QgY2FtZSB0aGUgY2jDonRlYXUgYW5kIGdhcmRlbnMsIHdoaWNoIHdlcmUgcmVub3ZhdGVkIHRvIHByZXNlcnZlIHRoZWlyIGV4aXN0aW5nIGNoYXJhY3Rlci4gVGhlIHJlc3VsdCBpcyBvbmUgb2YgaGFybW9ueSwgY2hhcm0gYW5kIGVsZWdhbmNlIOKAkyBhcyByZWZsZWN0ZWQgaW4gdGhlIHdpbmUuPC9wPgo8cD4K '}
హాట్-బెయిలీ - ఒక కాలక్రమం
1461 ఎస్టేట్ యొక్క కంకర పెరుగుదలపై తీగలు యొక్క ప్రారంభ రికార్డులు
1630 యజమానులు ఫిర్మిన్ లే బెయిలీ మరియు నికోలస్ డి లెవార్డ్ ద్రాక్షతోటను దాని ప్రస్తుత పరిమాణం 33 హకు విస్తరించి, ఏకీకృతం చేశారు
1872 ఆల్సైడ్ బెలోట్ డెస్ మినియర్స్ హాట్-బెయిలీని కొనుగోలు చేశాడు
1918 హౌట్-బెయిలీని ఫ్రాంట్జ్ మాల్వేసిన్ కొనుగోలు చేశాడు
1955 బెల్జియం డేనియల్ సాండర్స్ స్వాధీనం చేసుకున్న ఎస్టేట్
1979 జీన్ సాండర్స్ తన తండ్రి నుండి బాధ్యతలు స్వీకరిస్తాడు
1997 వెరోనిక్ సాండర్స్ హౌట్-బెయిలీతో చేరాడు
1998 రాబర్ట్ జి విల్మెర్స్ సాండర్స్ కుటుంబం నుండి ఆస్తిని కొనుగోలు చేస్తాడు
2000 వెరోనిక్ సాండర్స్ ఎస్టేట్ మేనేజర్ను (తరువాత అధ్యక్షుడు) నియమించారు
2002 గాబ్రియేల్ వియలార్డ్ టెక్నికల్ డైరెక్టర్ అవుతాడు
2012 రాబర్ట్ జి విల్మెర్స్ చాటేయు లే పేప్ను కొనుగోలు చేసి పునరుద్ధరించాడు
మేజిక్ ఫార్ములా
ఇవన్నీ చాలా సంవత్సరాలు పట్టింది - మరియు లెక్కించలేని నగదు కాదు. ‘బాబ్ యొక్క పెట్టుబడి హౌట్-బెయిలీకి స్వచ్ఛమైన ఆక్సిజన్ బుడగ’ అని సాండర్స్ చెప్పారు. 'వైన్ యొక్క నాణ్యత చాలా ముఖ్యమైనది మరియు అక్కడ నుండి ప్రతిదీ ప్రవహిస్తుందనే అతని అవగాహన మాకు వేగంగా కాకుండా మరింత ముందుకు వెళ్ళటానికి దోహదపడింది.'
ప్రభావం నిజంగా 2004 పాతకాలంలో చూపించింది. ‘అది మొదటి పెద్ద అడుగు’ అని సాండర్స్ చెప్పారు. మరొకటి 2008 లో వచ్చింది, మరియు ఈ రెండు క్లాసికల్ వింటేజ్లు బోర్డియక్స్లో ఎక్కువగా ప్రశంసించబడటం యాదృచ్చికం కాదు. ‘ఇది హౌట్-బెయిలీ యొక్క బలాల్లో ఒకటి’ అని ఆమె జతచేస్తుంది. ‘ఆఫ్-వింటేజ్ అని పిలవబడే వాటిలో మేము ఎల్లప్పుడూ మెరుగ్గా ఉంటాము.’ 2013 నమ్మడానికి రుచి చూడాలి, హౌట్-బెయిలీ ఎప్పుడూ తప్పిపోలేదని రుజువు చేస్తుంది.
ప్రతి పాతకాలంతో, ఆమె లక్ష్యం స్థిరంగా ఉంటుంది: హౌట్-బెయిలీ యొక్క విలువైన టెర్రోయిర్ను బయటకు తీసుకురావడం. ఆమె వెతుకుతున్నది యుక్తి మరియు ఏకాగ్రత మధ్య సూక్ష్మ సంతులనం. ‘నా లక్ష్యం పండ్ల స్వచ్ఛత, తాజాదనం, మృదుత్వం మరియు మృదువైన, పండిన టానిన్లు మరియు ఉచ్చారణ సుగంధ ద్రవ్యాలతో కూడిన నిర్మాణం.’ ఈ మిశ్రమం సంవత్సరానికి మారుతూ ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు చాలా నాటకీయంగా ఉంటుంది, ఇది హౌట్-బెయిలీ యొక్క గొప్ప స్థిరత్వానికి మరింత నిదర్శనం. తాజాదనం కోసం మెర్లోట్ను ముందుగానే ఎంచుకుని, కాబెర్నెట్ కోసం వేచి ఉండి, చివరి క్షణంలో పండించడం ఆమె పంట-సమయ రహస్యం.
‘అంతిమంగా, నేను 19 వ శతాబ్దంలో ఆనందించినట్లుగా, హౌట్-బెయిలీకి కొత్త స్వర్ణ యుగం కావాలి’ అని ఆమె చెప్పింది. ఆమె మరియు విల్మెర్స్ ఇప్పటికే దాన్ని సాధించారని కొందరు (నన్ను చేర్చారు) వాదిస్తారు. నేటి మార్కెట్లో మొదటి వృద్ధిని అధిగమించడం మరియు ధర నిర్ణయించడం అసాధ్యం. కానీ హౌట్-బెయిలీ నిస్సందేహంగా ఖాళీని మూసివేసి, ఎస్టేట్ను కొత్త ఎత్తులకు తీసుకువెళ్ళాడు. ఈ రోజు ఇది గ్రాండ్ క్రూ క్లాస్ డి గ్రేవ్స్, ఇది ‘సూపర్-సెకండ్’ హోదాతో సమానంగా ఉంటుంది, తరచుగా అటెండర్ ధర-ట్యాగ్ లేకుండా. ఇటీవల, విల్మెర్స్ చాటేయు లే పేప్ అని పిలువబడే ఒక ఎస్టేట్ను కొనుగోలు చేసి పునరుద్ధరించాడు, ఇది ఇప్పటికే సాండర్స్ పర్యవేక్షణలో గొప్ప వాగ్దానాన్ని చూపిస్తుంది. ‘బాబ్కు ఎప్పుడూ ప్రణాళికలు ఉంటాయి. అతను ఎప్పుడూ చూస్తూనే ఉంటాడు. 'నేను ఇక్కడ మంచి జట్టును కలిగి ఉన్నాను మరియు నేను దానిని బిజీగా ఉంచాలనుకుంటున్నాను' అని చెప్పడం ద్వారా అతను తరచూ చమత్కరిస్తాడు.
సాండర్స్ సవాలును స్పష్టంగా అభివృద్ధి చేస్తాడు మరియు మరింత నెరవేర్చలేడు. ‘ఈ స్థలం గురించి నేను చాలా తీవ్రంగా భావిస్తున్నాను.’ విల్మెర్స్ మరియు ఒక ద్రాక్షతోట యొక్క ఈ రత్నాన్ని ఇష్టపడే మరియు శ్రద్ధ వహించే మిగతా గొప్ప వ్యక్తుల సమూహానికి కూడా ఇదే జరుగుతుంది.
హాట్-బెయిలీ మంచి చేతుల్లో ఉండలేడు.
-
రెండు పిచాన్లను పోల్చడం
-
మాంట్రోస్ నిర్మాత ప్రొఫైల్
హాట్-బెయిలీ రుచి:
wine} {'వైన్ఇడ్': '29412', 'డిస్ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} wine 'వైన్ఇడ్': '20615', 'డిస్ప్లేకేస్': 'స్టాండర్డ్', 'పేవాల్': ట్రూ} {' wineId ':' 11297 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 18269 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 19042 ',' డిస్ప్లేకేస్ ':' స్టాండర్డ్ ',' పేవాల్ ': ట్రూ} wine' వైన్ఇడ్ ':' 4774 ',' డిస్ప్లేకేస్ ':' స్టాండర్డ్ ',' పేవాల్ ': ట్రూ} {' వైన్ఇడ్ ':' 4835 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 4833 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 27758 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 18370 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {}
ఆసక్తికరమైన కథనాలు
