క్రెడిట్: కెన్సే నైట్ / elskelsoknight Unsplash.com ద్వారా
- ముఖ్యాంశాలు
- న్యూస్ హోమ్
స్కాటిష్ బాక్టీరియాలజిస్ట్ మరియు నోబెల్ బహుమతి గ్రహీత అలెగ్జాండర్ ఫ్లెమింగ్ తన పెన్సిలిన్ ఆవిష్కరణతో ప్రపంచాన్ని మార్చాడు, కానీ గొప్ప ఇంగితజ్ఞానం కూడా కలిగి ఉన్నాడు.
‘పెన్సిలిన్ నయం చేస్తుంది, కానీ వైన్ ప్రజలను సంతోషపరుస్తుంది’ అని ఆయన అభిప్రాయపడ్డారు. కానీ, వైన్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగిస్తుందని అతనికి తెలియదు.
లండన్లోని కింగ్స్ కాలేజ్ పరిశోధకులు వైన్ - ప్రత్యేకంగా రెడ్ వైన్ - గట్ యొక్క ఆరోగ్యానికి మంచిదని కనుగొన్నారు, అక్కడ నివసించగల ఉపయోగకరమైన బ్యాక్టీరియా సంఖ్య మరియు రకాన్ని పెంచుతుంది.
వైట్ వైన్, బీర్ లేదా స్పిరిట్స్ ప్రేమికుల కంటే రెడ్ వైన్ తాగేవారు అధిక బరువు లేదా అధిక కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉంటారు, ఎందుకంటే ఎరుపు ద్రాక్ష చర్మంలో లభించే పాలీఫెనాల్స్ వల్ల ప్రయోజనం వస్తుంది.
ఈ పాలీఫెనాల్స్ సూక్ష్మపోషకాలు మరియు గట్ లోపల నివసించే ఉపయోగకరమైన సూక్ష్మజీవులకు ఇంధనంగా పనిచేస్తాయని నమ్ముతారు.
నిజం కావడం చాలా మంచిది?
ఆరోగ్య అధికారులు జాగ్రత్త వహించాలని కోరారు, ఈ అధ్యయనం స్వీయ-నివేదిత మద్యపాన అలవాట్లపై ఆధారపడి ఉందని మరియు ఇతర జీవనశైలి కారకాలు ఫలితాలను ప్రభావితం చేసి ఉండవచ్చు.
అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు ధృవీకరించబడినప్పటికీ, ప్రతి రెండు వారాలకు ఒక గ్లాసు రెడ్ వైన్ ప్రయోజనాలను పొందడానికి సరిపోతుంది, UK యొక్క జాతీయ ఆరోగ్య సేవ తెలిపింది. ‘చాలా“ నిజం కావడం చాలా మంచిది ”ముఖ్యాంశాల మాదిరిగా, కథ మరింత క్లిష్టంగా ఉంటుంది,’ ’అని అన్నారు.
కింగ్స్ కాలేజ్ లండన్ పరిశోధకులలో ఒకరైన డాక్టర్ కరోలిన్ లే రాయ్ మాట్లాడుతూ, 'మీరు ఈ రోజు తప్పనిసరిగా ఒక ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్ ఎంచుకుంటే, మీపై మరియు మీ గట్ సూక్ష్మజీవులపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపే అవకాశం ఉన్నందున రెడ్ వైన్ ఎంచుకోవాలి. మలుపు బరువు మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదానికి కూడా సహాయపడుతుంది. '
ఆమె మాట్లాడుతూ, ‘మీరు ప్రతిరోజూ త్రాగవలసిన అవసరం లేదు మరియు మితంగా మద్యం సేవించడం మంచిది. ఇది పరిశీలనాత్మక అధ్యయనం కాబట్టి మనం చూసే ప్రభావం రెడ్ వైన్ వల్ల అని నిరూపించలేము. ’
అధ్యయనం గురించి మరింత
పరిశోధన శాస్త్రీయ పత్రికలో ప్రచురించబడింది గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీ మరియు UK, అమెరికా మరియు నెదర్లాండ్స్లో నివసిస్తున్న దాదాపు 3,000 మంది ప్రజలను అధ్యయనం చేసింది.
పాల్గొనేవారు వారి ఆహారం మరియు మద్యపాన అలవాట్ల గురించి ప్రశ్నించిన కవలలు, మరియు రెడ్ వైన్ తాగేవారి గట్ మైక్రోబయోటా రెడ్ కాని వైన్ తాగేవారి కంటే చాలా వైవిధ్యంగా ఉందని కనుగొనబడింది.
అధ్యయనం పురోగమిస్తున్నప్పుడు, రెడ్ వైన్ తినే వారిలో గట్ బ్యాక్టీరియా వైవిధ్యం పెరిగింది, అయినప్పటికీ అప్పుడప్పుడు తాగడం - వారానికి ఒక గ్లాస్ లేదా పక్షం - సరిపోతుంది.
'మూడు వేర్వేరు దేశాలలో దాదాపు మూడు వేల మంది ప్రజల ధైర్యసాహసాలలో రెడ్ వైన్ యొక్క ప్రభావాలను అన్వేషించడానికి ఇది ఇప్పటివరకు చేసిన అతిపెద్ద అధ్యయనాలలో ఒకటి మరియు ద్రాక్ష చర్మంలో అధిక స్థాయిలో పాలిఫెనాల్స్ వివాదాస్పద ఆరోగ్యానికి కారణమవుతాయనే అంతర్దృష్టులను అందిస్తుంది. మితంగా ఉపయోగించినప్పుడు ప్రయోజనాలు 'అని ప్రధాన రచయిత ప్రొఫెసర్ టిమ్ స్పెక్టర్ చెప్పారు.
మరింత పని అవసరం
గట్ ఆరోగ్యం మరియు రెడ్ వైన్, ఎర్ర ద్రాక్ష రసం మరియు ఆల్కహాల్ యొక్క కొలెస్ట్రాల్ పై చూపే తదుపరి అధ్యయనం పరిగణించబడదు.
‘మేము గట్ బ్యాక్టీరియా గురించి మరింత తెలుసుకోవడం మొదలుపెడుతున్నాం. ఇది సంక్లిష్టమైనది, మాకు మరింత పరిశోధనలు అవసరం, కాని అక్కడ ఎక్కువ వైవిధ్యం ఉందని మనకు తెలుసు, అది మన ఆరోగ్యానికి మంచిది అనిపిస్తుంది ’అని డాక్టర్ లే రాయ్ అన్నారు.
