లెఫ్ట్ బ్యాంక్ బోర్డియక్స్ కప్ అనేది ప్రపంచంలోని అత్యంత ముఖ్యమైన విద్యా వైన్ సిద్ధాంతం మరియు బ్లైండ్ టేస్టింగ్ పోటీలలో ఒకటి. గ్రాడ్యుయేట్ బిజినెస్ మరియు లా ఇన్స్టిట్యూషన్ల విద్యార్థి సమూహాలకు తెరవబడి వార్షిక పోటీని నిర్వహిస్తారు కమాండరీ డు బోంటెంప్స్ బోర్డియక్స్ సాటర్నెస్ మరియు బార్సాక్. శీతాకాలం మరియు వసంతకాలంలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ ప్రాంతీయ మరియు దేశ రన్ఆఫ్లు ఉన్నాయి మరియు గ్రాండ్ ఫినాలే జరుగుతుంది బోర్డియక్స్ ప్రతి జూన్. ప్రతి ప్రాంతీయ రన్ఆఫ్ నుండి మొదటి రెండు ప్రదర్శన కనబరుస్తున్న జట్లు, వైన్ టూర్స్ పాక డిలైట్స్ మరియు వైన్-స్టెయిన్డ్ దంతాల మధ్య వినో అమరత్వాన్ని కోరుతూ కల్పిత వైన్ ప్రాంతంలో అధిరోహిస్తాయి.
వార్షిక పోటీ 2002లో ప్రారంభమైంది మరియు తొమ్మిది సంవత్సరాల పాటు ఫ్రెంచ్ సరిహద్దుల్లో మాత్రమే నిర్వహించబడింది. ఫ్రెంచ్ సరిహద్దులకు మించి పోటీని విస్తరించాలని చూస్తున్న కమాండరీ 2011లో ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ఇతర పాఠశాలలకు రిజిస్ట్రేషన్ని తెరిచింది మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న విశ్వవిద్యాలయ వైన్ క్లబ్లు మరియు సామాజిక సమూహాలలో కుట్ర మరియు ఉత్సాహం పెరుగుతూనే ఉన్నాయి.
కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం అమెరికన్ ఫైనల్స్ ఇటీవల మాన్హాటన్లోని ఫ్రెంచ్ కాన్సులేట్లో జరిగాయి. ప్రవేశించిన వారిలో NYU యేల్ యుపెన్ కొలంబియా కార్నెల్ స్టాన్ఫోర్డ్ హార్వర్డ్ మరియు MITతో సహా దేశవ్యాప్తంగా తొమ్మిది విశ్వవిద్యాలయాల నుండి జట్లు ఉన్నాయి. కమాండరీ డు బోంటెంప్స్ యొక్క గౌరవనీయమైన ఇమ్మాన్యుయేల్ క్రూస్ గ్రాండ్ మెయిట్రే మరియు మార్గాక్స్లోని చాటేయు డి'ఇసాన్ యజమాని పది బహుళ-ఎంపిక ప్రశ్నలను అనుసరించి, బోర్డియక్స్ యొక్క వర్గీకరణ మరియు రీగ్స్ యాజమాన్యం మరియు రీగ్స్ యాజమాన్యం వంటి అన్ని విషయాలను కవర్ చేస్తూ మూడు విమానాల బ్లైండ్ టేస్టింగ్లను అనుసరించారు. ఔత్సాహిక వైన్ టేస్టర్లకు ఈ పోటీ ఎక్కువగా వినోదభరితమైన అంశంగా ఉన్నప్పటికీ, ఫ్రెస్కోలోని ఫ్రెస్కో మరియు టేప్స్ట్రీ-లేస్డ్ రూమ్లో టెన్షన్ను ఎదుర్కొంటారు.
NYU యొక్క వరుసగా రెండవ సంవత్సరం స్టెర్న్ బిజినెస్ స్కూల్లో పాల్గొనడం ద్వారా అత్యున్నత పురస్కారాలను అందుకుంది మరియు ప్రపంచంలోని మూలల నుండి ఇంకా పేరు పెట్టబడని విజేతలతో పోటీ పడేందుకు చివరి రౌండ్ కోసం జూన్లో బోర్డియక్స్కు వెళ్లింది. ప్రస్తుత NYU స్టెర్న్ గ్రాడ్యుయేట్ విద్యార్థులు ఆడమ్ టీటర్ (వైన్పెయిర్ సహ వ్యవస్థాపకుడు) మైఖేల్ మోడిసెట్ మరియు అలెక్స్ రీచెర్టర్లతో కూడిన విద్యార్థి బృందానికి నేను శిక్షణ ఇచ్చాను. పూర్తి-సమయం మరియు పార్ట్-టైమ్ గ్రాడ్యుయేట్ విద్యార్థులకు అవసరమైన సమయ కట్టుబాట్ల దృష్ట్యా NYU బృందం పోటీకి ముందు రెండుసార్లు కలుసుకుంది, పోటీ సందర్భంగా దాదాపు డజను బోర్డియక్స్ వైన్ల రుచి కూడా ఉంది. న్యూ యార్క్ సంవత్సరం మొదటి మంచు తుఫాను కోసం బ్రేస్డ్ వంటి టీమ్ swirled sipp మరియు ఆస్వాదించారు - టానిన్ ఆమ్లత్వం శరీరం మరియు పండు ప్రొఫైల్ విశ్లేషించడం అయితే లెఫ్ట్ బ్యాంక్ బోర్డియక్స్ వైన్ల చిక్కులతో గురించి సంభాషించడం.
బోర్డియక్స్ అనేది మేధావులు మరియు సహనం మరియు హేతుబద్ధమైన పురుషులు మరియు స్త్రీల కోసం అని తరచుగా చెప్పబడింది - వైన్లు ఖచ్చితమైనవి మరియు లెక్కించబడతాయి మరియు కాలక్రమేణా సంక్లిష్టత మరియు దయను అభివృద్ధి చేస్తాయి. బోర్డియక్స్ను అర్థం చేసుకోవడం మరియు వివరించడం అనేది అత్యంత ఉత్సాహవంతమైన వైన్ అన్నీ తెలిసిన వ్యక్తికి కూడా కష్టమైన నైపుణ్యాలు. వైన్లు చరిత్ర సంప్రదాయం మరియు ఖచ్చితమైన గణనలో పాతుకుపోయినప్పటికీ, ప్రధాన ద్రాక్ష రకాలు సంవత్సరానికి స్థిరంగా ఉన్నప్పటికీ, ప్రతి పాతకాలపు వాతావరణం అనుమతితో తుది మిశ్రమం మార్పును కంపోజ్ చేసే ప్రతి ద్రాక్ష శాతాలు.
బోర్డియక్స్ బ్లైండ్ను రుచి చూసే పనిలో ఉన్నప్పుడు, వినయంగా ఉండటం మరియు మీ ప్రవృత్తులకు అనుగుణంగా ఉండటం చాలా ముఖ్యం. స్టెర్న్ NYUకి చెందిన విద్యార్థి త్రయం జనవరిలో మంగళవారం రాత్రి బొబ్బలు చిమ్ముతూ, జూన్లో చాటో లాఫైట్లో లెఫ్ట్ బ్యాంక్ బోర్డియక్స్ కప్ ఫైనల్స్కు వారి టిక్కెట్టును పంచ్ చేశారు. NYU బృందం యొక్క విజయం మరియు విజయం, ఓపెన్ మైండ్ మరియు విశ్వాసం వైన్ ప్రశంసలతో సమానమని వివరిస్తుంది. మీరు మీ స్వంత వైన్ సాహసాన్ని ప్రారంభించేటప్పుడు ఈ పదాలను మీతో తీసుకెళ్లండి; అది మిమ్మల్ని ఎక్కడికి తీసుకెళ్లవచ్చు.
డాన్ అమతుజ్జీ NYCలోని ఈటలీలో వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ ప్రొఫెషనల్ మరియు పానీయాల డైరెక్టర్. అతని వెబ్సైట్ wineforthestudent.com వైన్ ప్రశంసలు మరియు విద్యపై ఆధారపడిన బ్లాగ్. అతను NYUలోని లియోనార్డ్ N. స్టెర్న్ స్కూల్ ఆఫ్ బిజినెస్ నుండి MBA డిగ్రీని కలిగి ఉన్నాడు మరియు NYUలోని స్టెయిన్హార్డ్ స్కూల్ ఆఫ్ కల్చర్ ఎడ్యుకేషన్ అండ్ హ్యూమన్ డెవలప్మెంట్లో అనుబంధ ప్రొఫెసర్గా ఉన్నారు. అతని తాజా ప్రచురణ వైన్ టేస్టింగ్ పార్టీని ఎలా హోస్ట్ చేయాలి: ది కంప్లీట్ కిట్ (రేస్ పాయింట్ పబ్లిషింగ్) ఇప్పుడు అందుబాటులో ఉంది.
