క్రెడిట్: ఫోటోను బర్గెస్ సెల్లార్స్ / హీట్జ్ సెల్లార్ బృందం సరఫరా చేసింది
- ముఖ్యాంశాలు
- న్యూస్ హోమ్
బర్గెస్ సెల్లార్స్, 19 నాటి ద్రాక్షతోట భూమిలో ఉందివశతాబ్దం మరియు నాపా వ్యాలీ యొక్క భాగంగా టామ్ బర్గెస్ స్థాపించారు ‘ 1972 తరగతి ’, వ్యాపారవేత్త గేలాన్ లారెన్స్ జూనియర్ మరియు అతని కుటుంబ సభ్యులతో పాటు హీట్జ్ సెల్లార్ సీఈఓ కార్ల్టన్ మెక్కాయ్ జూనియర్కు విక్రయించబడింది.
అప్పటి నుండి అనేక సముపార్జనలలో ఇది తాజాది అయినప్పటికీ, ఆర్థిక వివరాలు వెల్లడించలేదు లారెన్స్ కుటుంబం 2018 లో హీట్జ్ను కొనుగోలు చేసింది .
బర్గెస్ హోవెల్ పర్వతంపై ఉంది మరియు దాని 11-హెక్టార్ల ద్రాక్షతోట (27 ఎకరాలు) నుండి టాప్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ వైన్లను ఉత్పత్తి చేయడంలో చిరకాల ఖ్యాతిని కలిగి ఉంది, ఇందులో 30 ఏళ్ల తీగలు ఉన్నాయి.
‘నేను అనుభవించిన మొట్టమొదటి నాపా వ్యాలీ వైన్ బాటిల్ 1984 ఎస్టేట్ నుండి సేకరించిన కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్,’ అని మాస్టర్ సోమెలియర్ (ఎంఎస్) అయిన మెక్కాయ్ జూనియర్ అన్నారు.
‘ఈ ఎస్టేట్ కొనుగోలుతో, మేము 140 సంవత్సరాల వైటికల్చరల్ చరిత్రను వారసత్వంగా పొందుతున్నాము మరియు క్లాసిక్, సొగసైన మరియు సమతుల్య వైన్లను పునరుద్ధరించాము, అది మమ్మల్ని నాపా లోయకు ఆకర్షించింది.
కొత్త యజమానులు బుర్గెస్లో వైన్ తయారీదారుగా మేఘన్ జోబెక్ను నియమించారు, మరియు జోబెక్ యొక్క వైన్ తయారీ అనుభవంతో వారు ముగ్ధులయ్యారు - మైఖేల్ రోలాండ్తో బోర్డియక్స్లో పనిచేయడం నుండి స్క్రీమింగ్ ఈగిల్ యొక్క సెల్లార్ల వరకు మరియు ఇటీవల, వైన్ తయారీదారుగా మరియు సహజ వైన్ ప్రాజెక్టులో భాగస్వామిగా ఇంకోను.
జోబెక్ గురించి మెక్కాయ్ మాట్లాడుతూ, ‘సహజంగా వీలైనంత ఎక్కువ వైన్ల వంశాన్ని ఎలా ఉత్పత్తి చేయాలనే దానిపై ఆమెకు లోతైన అవగాహన ఉంది.
‘పరిమిత జోక్యం సహజ వైన్ తయారీ మరియు పునరుత్పత్తి వ్యవసాయం కోసం ఈ ఉత్సాహం నాకు చాలా ఆసక్తిని కలిగిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇవి మన ఎస్టేట్లన్నీ అవలంబించే తత్వాలు. నాపా లోయలో ఈ సాంప్రదాయ పద్ధతుల పునర్జన్మకు మేఘన్ నాయకత్వం వహించాలని మేము ఎదురుచూస్తున్నాము. ’
జోబెక్ ఇలా అన్నారు, ‘మేము క్రొత్తదాన్ని సృష్టించడానికి కృషి చేస్తున్నప్పుడు నా విభిన్న అనుభవాల లెన్స్ ద్వారా ఈ స్థలాన్ని మరియు దాని చరిత్రను గౌరవించాలని నేను ఆశిస్తున్నాను.’
యుఎస్ ఎయిర్ఫోర్స్ పైలట్ టామ్ బర్గెస్ 1972 లో తన పేరు వైనరీని స్థాపించడానికి ముందు, ఈ ఆస్తి సౌవెరైన్ బ్యానర్ క్రింద ఉంది, 1943 లో లీ స్టీవర్ట్ స్థాపించిన వైనరీ.
చికాగో పిడి చివరి నిమిషంలో ప్రతిఘటన
నాపా వ్యాలీ యొక్క ప్రముఖ వైన్ తయారీదారులు కొందరు సౌవెరైన్లో గడిపారు, వీరిలో మైక్ గ్రిగిచ్ - గ్రిగిచ్ హిల్స్ ఎస్టేట్ - మరియు వారెన్ వినియార్స్కీ ఉన్నారు, వీరు జడ్జిమెంట్ ఆఫ్ ప్యారిస్లో స్టాగ్స్ లీప్ వైన్ సెల్లార్స్తో విజయం సాధించారు.
గత 20 సంవత్సరాలుగా, బర్గెస్ను రెండవ తరం సోదరులు స్టీవెన్ మరియు జిమ్ బర్గెస్లు నడుపుతున్నారు, వైన్ తయారీదారు కెల్లీ వుడ్స్తో కలిసి 2013 నుండి ఈ ఎస్టేట్లో ఉన్నారు.
వైనరీ యొక్క నిరంతర విజయం కోసం తాము ఎదురుచూస్తున్నామని సోదరులు చెప్పారు.
2018 లో హీట్జ్ కొనుగోలు చేసినప్పటి నుండి, ఇది ఒక మైలురాయి ఒప్పందం, లారెన్స్ కుటుంబం కూడా ఉంది హేన్స్ వైన్యార్డ్ కొనుగోలు చేసింది , చిన్న-బ్యాచ్ పినోట్ నోయిర్ మరియు కూంబ్స్విల్లేలోని చార్డోన్నే స్పెషలిస్ట్, ఇంకా రూథర్ఫోర్డ్లోని వైల్డ్వుడ్ వైన్యార్డ్.
