లండన్ యొక్క కండ్యూట్ స్ట్రీట్లో స్కెచ్ లోపల. క్రెడిట్: ఎవ్రీనైట్ ఇమేజెస్ / అలమీ
వాయిస్ యుద్ధం 3 వ భాగం
- ముఖ్యాంశాలు
- న్యూస్ హోమ్
మేఫేర్లోని స్కెచ్ యొక్క ది లెక్చర్ రూమ్ అండ్ లైబ్రరీ రెస్టారెంట్ UK మరియు ఐర్లాండ్ కోసం మిచెలిన్ గైడ్ 2020 లో రెండు నుండి మూడు నక్షత్రాల నుండి మాత్రమే ప్రమోషన్ చేయబడింది.
187 రెస్టారెంట్లలో నాలుగు కొత్త టూ-స్టార్ రెస్టారెంట్లు మరియు 23 కొత్త వన్-స్టార్ వేదికలు ఉన్నాయి మిచెలిన్ ఇన్స్పెక్టర్లచే .
కేవియర్, స్కాలోప్స్ మరియు గ్రౌస్తో సహా £ 120 కోసం ఏడు-కోర్సు రుచి మెనుని అందిస్తోంది, స్కెచ్ యొక్క లెక్చర్ రూమ్ను హెడ్ చెఫ్ జోహన్నెస్ నూడింగ్ నిర్వహిస్తున్నారు మరియు ఫ్రెంచ్ చెఫ్ పియరీ గాగ్నైర్ పర్యవేక్షిస్తారు.
‘స్కెచ్ ఈ ప్రతిష్టాత్మక స్థాయిలో మరో నాలుగు రెస్టారెంట్లలో చేరింది’ అని మిచెలిన్ అంతర్జాతీయ డైరెక్టర్ గ్వెన్డాల్ పౌలెన్నెక్ అన్నారు.
ఉత్తరాన, మాంచెస్టర్ 40 సంవత్సరాలలో మొట్టమొదటి మిచెలిన్ నక్షత్రాన్ని మన రెస్టారెంట్కు కృతజ్ఞతలు తెలిపింది, దీనిని ప్రఖ్యాత కోపెన్హాగన్ రెస్టారెంట్ నోమాలో మాజీ చెఫ్ సైమన్ మార్టిన్ నిర్వహిస్తున్నారు.
చికెన్తో రెడ్ వైన్ ఎలా ఉంటుంది
మరొక కొత్త వన్-స్టార్ ప్రవేశం నాటింగ్హామ్ యొక్క ఆల్కెమిల్లా, ఇది మొక్కల ఆధారిత వంటలలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది మరియు వైన్ జతలతో 10-కోర్సుల మెనూను కలిగి ఉంది.
అనేక రెస్టారెంట్లు తప్పిపోయాయి. లండన్లో, విండోస్ వద్ద గాల్విన్ తన నక్షత్రాన్ని కోల్పోయింది మరియు సుషీ గమ్యం అరాకి మూడు నక్షత్రాల నుండి ఏదీ వెళ్ళలేదు, దాని ప్రధాన చెఫ్ మిత్సుహిరో అరాకి జపాన్కు తిరిగి వచ్చిన తరువాత.
ఐర్లాండ్లో, వైన్ బార్గా మారిన రెస్టారెంట్, కిన్సేల్లోని బాస్టిన్, గతంలో గైడ్లో నటించిన తర్వాత మొదటి మిచెలిన్ నక్షత్రాన్ని పొందింది. బిబ్ గౌర్మండ్ విభాగం.
మే 2019 లో కౌంటీ కిల్డేర్లో మాత్రమే ప్రారంభమైన సెల్బ్రిడ్జ్లోని ఐమ్సిర్, గతంలో నార్వేలోని త్రీ-స్టార్ మామోకు చెందిన చెఫ్ జోర్డాన్ బెయిలీ మార్గదర్శకత్వంలో నేరుగా రెండు నక్షత్రాల వద్దకు వెళ్ళాడు.
2020 లో మిచెలిన్ యొక్క సొమెలియర్ అవార్డు కౌంటీ లిమెరిక్లోని అడారే మనోర్లో హెడ్ సోమెలియర్ జూరికా గోజెవిక్కు దక్కింది - ఇది కొత్త వన్-స్టార్ రెస్టారెంట్ ది ఓక్ రూమ్ కోసం వైన్లను ఎంచుకోవడం.
రే డోనోవన్ సీజన్ 5 ఎపిసోడ్ 6
భార్యాభర్తల బృందాలకు ఇది మంచి సంవత్సరం, ఆరు రెస్టారెంట్లలో మొదటి నక్షత్రం లభించింది, మిచెలిన్ అన్నారు.
కొత్త మిచెలిన్ గైడ్ 2020 లో ఒక నక్షత్రం నుండి రెండు నక్షత్రాలకు మూడు ప్రమోషన్లు ఉన్నాయి మరియు ఇవి వెళ్ళాయి:
- లండన్లోని లా డేమ్ డి పిక్, చెఫ్ అన్నే-సోఫీ పిక్ ఆధ్వర్యంలో
- కోట్స్వోల్డ్స్లోని వాట్లీ మనోర్ వద్ద భోజనాల గది, చెఫ్ నియాల్ కీటింగ్తో
- మరియు డబ్లిన్లోని గ్రీన్హౌస్, చెఫ్ మైఖేల్ విల్జనెన్ ఆధ్వర్యంలో.
