మోసెల్ వెంట మెరిసే...

జర్మనీ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ ప్రాంతం ప్రపంచంలోని కొన్ని ఉత్తమ రైస్‌లింగ్‌ల కంటే ఎక్కువ అందిస్తుంది. క్యాంప్‌బెల్ జెఫెరిస్ రెండు చక్రాలపై బైక్ ద్వారా మోసెల్ గ్రామాలు మరియు ద్రాక్షతోటలను అన్వేషించడానికి వెంచర్ చేస్తాడు

మోసెల్ యొక్క ద్రాక్షతోటలు నిటారుగా ఉన్న కొండలపై అతుక్కుంటాయి, శ్రావ్యమైన సమరూపతతో పైకి విస్తరించి, ఆకుపచ్చ మరియు బంగారంతో మెరిసిపోతాయి. మార్గాలు మధ్యయుగ కుగ్రామాలకు హెయిర్‌పిన్ నది వంగిపైకి దూసుకుపోతాయి. గేర్‌ల ద్వారా క్లిక్ చేస్తే, నది ఒడ్డు బోల్తా పడుతుంది. ఒక ద్రాక్షతోట ద్వారా ఉత్సాహపూరితమైన మార్గం ఉంది, బహుశా 10 వ తరం స్థానికుడు చేసిన మరో చుక్కను రుచి చూడవచ్చు. చక్కటి పొడి రైస్‌లింగ్ ఉంటుంది, ఖనిజ ఆత్మతో పొడి శ్వేతజాతీయుల వైపు ఇటీవలి మార్పుకు సాక్ష్యం. ఇక్కడ రాడ్‌వెజ్ (సైకిల్ మార్గాలు) ఫ్లాట్ మరియు మృదువైనవి. వారు నదిని కౌగిలించుకుంటారు లేదా ద్రాక్షతోటల ద్వారా తిరుగుతారు, ప్రతి దాని స్వంత పేరు, దాని స్వంత ప్రత్యేక రుచి, పాత్ర మరియు చరిత్ర. పురాతన గ్రామాలు, కొన్ని రెండు సహస్రాబ్దాల నాటి వైన్ తయారీ వారసత్వం, ప్రతి బెండ్ చుట్టూ కనిపిస్తాయి. నీలం-బూడిద రంగు స్లేట్ చర్చి టవర్లు మధ్య నుండి పైకి లేచి ఒక కోట శిధిలాలు పైన కొండపై కూర్చుంటాయి.

‘మూలాలు మట్టిలోకి లోతుగా పరుగెత్తుతాయి’ అని ఎస్‌ఐ ప్రిమ్‌కు చెందిన రైముండ్ ప్రిమ్ చెప్పారు. అతను తెలుసుకోవాలి. అతని కుటుంబం 1156 నుండి ఇక్కడ ద్రాక్షతోటలను కలిగి ఉంది. రోమన్లు ​​మొదటి వింటర్స్ అయిన మోసెల్ కోసం, ఇది అసాధారణం కాదు. రుచి కోసం తలుపులు తెరిచి ఉన్నాయి మరియు సందర్శకులు ఆసక్తితో మాట్లాడతారు - తరచూ ప్రయాణిస్తున్న సైక్లిస్టులు - వారసత్వం మరియు పంటల గురించి మరియు వారు ఎంతో గర్వపడే కొత్త డ్రై రైస్‌లింగ్స్ గురించి. అవును, గ్లోబల్ వార్మింగ్ ప్రభావం చూపింది, కాని తరువాతి తరం వివరాలు మరియు సమతుల్యతపై ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపుతోంది - ఒక దశాబ్దం క్రితం ష్రిల్ వైన్లు చాలా కాలం గడిచిపోయాయి. సైక్లిస్టుల విస్తరణ అంటే ఎక్కువ ట్రాఫిక్. వైన్ తయారీదారులు పెడల్-పషర్లను సమీపించడం కోసం చూస్తారు మరియు వారి ఎస్టేట్లకు సూచించే సంకేతాలతో మార్గాలను చెత్తకుప్పలు వేస్తారు. రెండు చక్రాలపై మనలో ఉన్నవారికి, ఈ విలువైన మళ్లింపులు కిలోమీటర్ల దూరం వెళ్లేలా చేస్తాయి మరియు ప్రతి రోజు కనుగొనబడని వాటికి దారితీస్తుంది. లోయ గుండా దక్షిణం నుండి ఉత్తరం వరకు ఉంటుంది.

డే 1: ట్రిటెన్‌హీమ్‌కు ట్రైయర్

ట్రైయర్, దక్షిణాన, ఉత్తరాన కొబ్లెంజ్ వరకు, సైక్లింగ్ యొక్క నాలుగు విశ్రాంతి రోజులు అవసరం. మోసెల్ సైకిల్ మార్గం ఫ్రాన్స్‌లోని మెట్జ్‌లో ప్రారంభమవుతుంది, అయితే జర్మనీ యొక్క పురాతన నగరంలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. వెస్ట్ రోమన్ సామ్రాజ్యం యొక్క పూర్వ రాజధాని 2 వ శతాబ్దపు పోర్టా నిగ్రాతో సహా సైట్ల సమూహాన్ని కలిగి ఉంది. పారిశ్రామిక బంజరు భూముల గుండా నడవడానికి ట్రెయిర్ నుండి బయలుదేరే ముందు, పాత పట్టణం యొక్క కొన్ని సోమరి ఉచ్చులతో మా రోజు ప్రారంభమైంది. గత మెహ్రింగ్, మోసెల్ దాని అందాన్ని వెల్లడించడం ప్రారంభించింది…

ఇది చాలా ప్రశాంతమైనది. నిటారుగా ఉన్న కొండ ప్రాంతాలకు పైకి క్రిందికి వెళ్లే చిన్న ట్రాక్టర్లు మరియు మోనోరైల్ రైళ్లు మాత్రమే మోటార్లు. కార్మికుల చిన్న మచ్చలు తీగలు మధ్య నేయబడతాయి, వాటి మడమలు స్లేట్‌లోకి తవ్వుతాయి. ప్రతి గ్రామం మరియు వింట్నర్ వద్ద ఆపడానికి ఇది ఉత్సాహం కలిగిస్తుంది, కానీ ట్రిటెన్హీమ్ వేచి ఉంది. అక్కడ, ట్రిటెన్‌హైమర్ అపోథెక్ (ఫార్మసీ) యొక్క దక్షిణ ముఖంగా ఉన్న ద్రాక్షతోట నుండి వైన్ చికిత్సా లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

గ్రామం బొటనవేలు మీద కూర్చుంది. బ్యాంకు అంతటా నిటారుగా ఉన్న కొండలను డాబాలుగా చెక్కారు. డజన్ల కొద్దీ ఎస్టేట్లు ఉన్నాయి, కాని నికో ష్మిత్, 34 వ ఏట స్థానిక వైన్ తయారీదారుల యువ తరం లో భాగం, పోటీ నాణ్యత స్థాయిని పెంచుతుందని చెప్పారు. ‘మేము స్నేహితులు’ అని క్లాస్ ష్మిట్ ఎర్బెన్ మేనేజర్ చెప్పారు. ‘మేము ఎప్పుడూ కలిసి వైన్ రుచి చూస్తాం. మనలో ఒకరు మంచి వైన్ తయారుచేసినప్పుడు, మిగతావారు నేర్చుకుంటారు, అది మనందరికీ మంచిది. ఇది మోసెల్ చిత్రానికి మంచిది. ’

రూట్ ఎసెన్షియల్స్

దూరం: 42 కి.మీ.

వసతి / భోజనం:

హోటల్ డ్యూయిషర్ హాఫ్ సడాలీ 25, ట్రైయర్

www.hotel-deutscher-hof.de. త్రీ-స్టార్ సుపీరియర్ పాత పట్టణానికి దగ్గరగా ఉంది

యువత మరియు విరామం లేనివారికి అవకాశం

వీన్‌స్టూబ్ కెసెల్‌స్టాట్ లైబ్‌ఫ్రాయెన్‌స్ట్రా 10, ట్రైయర్ www.weinstube-kesselstatt.de.

ప్రాంతీయ ప్రత్యేకతలను అందించే రెస్టారెంట్

హోటల్ మరియు రెస్టారెంట్ క్రోన్ రైస్‌లింగ్, మోసెల్ప్రోమెనేడ్ 9, ట్రిటెన్‌హీమ్ www.krone-riesling.de. సాంప్రదాయ స్థానిక వంటకాలను సృజనాత్మకంగా అందిస్తూ మోసెల్‌పై నేరుగా

ఎస్టేట్స్:

సెయింట్ లారెన్టియస్ లీవెన్ - www.st-laurentius-sekt.de

సెయింట్ అర్బన్షాఫ్ లీవెన్

www.urbans-hof.de

క్లాస్ ష్మిట్ ట్రిట్టెన్‌హీమ్ - www.weingut-schmitt-erben.de

విహారయాత్రలు:

ఎడమ ఒడ్డున ఎహ్రాంగ్ నుండి, కోట రామ్స్టెయిన్ శిధిలాల వరకు కిల్ నదిని అనుసరిస్తుంది

మోసెల్ బైకింగ్

మోసెల్ టూరిస్ట్ బోర్డు నాలుగు నుండి ఏడు రాత్రుల వరకు సైకిల్ పర్యటనలను అందిస్తుంది. పర్యటనలలో వసతి, సామాను బదిలీ, సైకిల్ అద్దె మరియు వైన్ రుచి ఉన్నాయి. ట్రైయర్ నుండి కొబ్లెంజ్ వరకు ఐదు రోజుల పర్యటనకు € 350 ఖర్చవుతుంది

(£ 275) ప్రతి వ్యక్తికి (మే నుండి నవంబర్ వరకు). యాత్ర కూడా స్వతంత్రంగా చేయవచ్చు. అనేక వైన్ తయారీ కేంద్రాలు రాత్రిపూట బస చేస్తాయి, మరియు రైళ్లు మరియు ఫెర్రీలలో సైకిళ్ళు తీసుకోవచ్చు. ఈ ప్రాంతానికి ఒక అద్భుతమైన గైడ్ పుస్తకం మోసెల్లె రివర్ ట్రైల్

మా జీవితంలోని రోజులు రెండు వారాల ముందు ఉన్నాయి

(£ 11.98, సైక్లైన్). సమీప అంతర్జాతీయ విమానాశ్రయాలు లక్సెంబర్గ్ మరియు ఫ్రాంక్‌ఫర్ట్‌లో ఉన్నాయి, సార్‌బ్రూకెన్ మరియు కొబ్లెంజ్‌లలో చిన్న విమానాశ్రయాలు ఉన్నాయి. మంచి ప్రత్యామ్నాయం కోబ్లెంజ్ మరియు ట్రైయర్ మధ్య తక్కువ-ధర హబ్ ఫ్రాంక్‌ఫర్ట్-హాన్. మోసెల్లాండ్టూరిస్టిక్, కోర్డెల్వెగ్ 1, బెర్న్కాస్టెల్-క్యూస్, +49 (0) 6531 973 344 www.mosellandtouristik.de

2 వ రోజు: ట్రిటెన్‌హీమ్ టు ట్రాబెన్-ట్రార్‌బాచ్

గ్రామాలు - తరచుగా రెండు ఒకటిగా చేరతాయి - సూటిగా సాగవుతాయి లేదా వంగి ఉంటాయి. మొదటి హైఫన్ జర్మనీ యొక్క పురాతన వైన్ టౌన్ అయిన న్యూమాగెన్-డ్రోన్. ఎపిక్యురియన్ రోమన్లు ​​ఇక్కడ తమ గుర్తును విడిచిపెట్టారు. రోమన్ వైన్ షిప్ యొక్క ప్రతిరూపం ఉంది, ఒక రాతి వెర్షన్ వైన్ డీలర్ యొక్క 3 వ శతాబ్దపు సమాధిని అలంకరించింది. పీస్‌పోర్ట్‌లోని నది మీదుగా, పైస్‌పోర్టర్ గోల్డ్‌ట్రాప్ఫ్చెన్ (బంగారు చుక్కలు) వద్ద రోమన్ వైన్ ప్రెస్‌ను కనుగొనండి.

అరుదైన సరళ విభాగం గత కాజిల్ లైజర్‌ను దారితీస్తుంది, తరువాత మోన్‌సెల్ యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన హైఫన్ బెర్న్‌కాస్టెల్-క్యూస్ వైపుకు వెళుతుంది, ఇక్కడ బెర్న్‌కాస్టెలర్ డాక్టర్ పేరుతో నిటారుగా ఉన్న క్లిఫ్ ద్రాక్షతోటలు డాక్టర్ లూసెన్ యొక్క గౌరవనీయమైన ఎస్టేట్‌కు నిలయంగా ఉన్నాయి, దీనిని ఎర్నాస్ట్ లూసెన్ పర్యవేక్షిస్తారు, డెకాంటర్ యొక్క 2005 మ్యాన్ సంవత్సరపు. రాబోయే ద్రాక్షతోటలు అద్భుతమైన పేర్లను కలిగి ఉన్నాయి: గ్రాచర్ హిమ్మెల్‌రిచ్ (స్వర్గరాజ్యం), వెహ్లెనర్ సోన్నెనుహర్ (సన్డియల్), మరియు క్రెవర్ నాక్‌టార్ష్ (నగ్న దిగువ).

సూర్యరశ్మిపై తన ఎస్టేట్లను కలిగి ఉన్న రైముండ్ ప్రిమ్, బైకర్లు వ్యాపారానికి మంచివారని త్వరగా చెప్పవచ్చు. ‘అయితే, వారు నవ్వుతూ చెప్పారు,‘ అయితే వారు వైన్ గురించి కొంత నేర్చుకోవాలి లేదా ఆపడానికి ఎటువంటి కారణం లేదు. ’జర్మనీలోని పురాతన వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఒకటైన స్టాఫెల్టర్ హాఫ్ వద్ద, 862 లో మొదట ప్రస్తావించబడింది, ఈ అంశం వాతావరణ మార్పు. ‘మాకు నిజంగా చెడ్డ పాతకాలాలు లేవు’ అని జాన్ క్లీన్ చెప్పారు. ‘మాకు ద్రాక్ష చాలా పండిన సమస్య ఉంది. 2005 లో, మేము 14% వరకు ఆల్కహాల్‌తో పొడి శ్వేతజాతీయులను తయారు చేసాము. ’మధ్యాహ్నం సూర్యుడు గ్రామంలోని విలక్షణమైన ఆర్ట్ నోయువే భవనాలపై ప్రకాశిస్తాడు. హోటల్ బెల్లేవ్ యొక్క టెర్రస్ మీద, రైస్లింగ్ గ్లిమ్మర్ మరియు మెరిసే పొడి శ్వేతజాతీయుల గ్లాసెస్ వారి గుండె వద్ద స్లేట్‌తో ఉంటాయి.

రూట్ ఎస్సెన్షియల్స్

దూరం: 50 కి.మీ.

వసతి / భోజనం:

హోటల్ బెల్లేవ్ యామ్ మోసెలుఫర్, ట్రాబెన్-ట్రార్‌బాచ్ www.bellevue-hotel.de. ఆధునిక గదులతో చారిత్రాత్మక 4-స్టార్ ఆర్ట్ నోయువే భవనం

ఎస్టేట్స్:

ష్లోస్ లైజర్ లైజర్ www.weingut-schloss-lieser.de

డాక్టర్ లూసెన్ బెర్న్‌కాస్టెల్-క్యూస్ www.drloosen.com

SA Prüm Wehlen www.sapruem.com స్టాఫెల్టర్ హాఫ్ క్రోవ్

www.staffelter-hof.de

విహారయాత్రలు:

లైజర్ నది మార్గం మెరింగ్-నోవియాండ్ మరియు 2 వ శతాబ్దపు ట్రెడింగ్ ట్యాంక్‌తో పునర్నిర్మించిన రోమన్ వైనరీకి చేరుకుంటుంది

3 వ రోజు: ట్రాబెన్-ట్రార్‌బాచ్ టు కోకెమ్

మరియన్‌బర్గ్ నుండి, ఒక ఫెర్రీ 16 వ శతాబ్దపు పాండెరిచ్, జెల్ వంటి చాక్లెట్‌బాక్స్ పట్టణం, జెల్లర్ స్క్వార్జ్ కాట్జ్ (నల్ల పిల్లి) కు నిలయం. బ్రెమ్‌లో మరింత ఉత్తరాన యూరప్‌లోని ఎత్తైన ద్రాక్షతోట ఉంది. 'స్లేట్ కారణంగా ద్రాక్షతోటలు ప్రత్యేకమైనవి' అని వీన్‌గట్ రీన్‌హోల్డ్ ఫ్రాన్జెన్‌కు చెందిన ఉల్రిచ్ ఫ్రాన్జెన్ చెప్పారు, మరియు అవి 65 డిగ్రీల నిటారుగా ఉన్నాయి. 'బీల్‌స్టెయిన్‌లో, శిఖరాలు కూడా నాటకీయంగా ఉన్నాయి, మరియు కోకెమ్‌కు చివరి వంపు చుట్టూ స్కిర్టింగ్ తీసుకుంటుంది ఆశ్చర్యపోవుట. పట్టణానికి పైన ఉన్న ద్రాక్షతోటతో కప్పబడిన కొండపై కూర్చుని, కాజిల్ రీచ్స్‌బర్గ్ ఇప్పటివరకు వ్రాసిన ప్రతి అద్భుత కథకు నేపథ్యంగా ఉంటుంది. ఇరుకైన ప్రాంతాలు విచిత్రమైనవి మరియు నిండి ఉన్నాయి - ఇది సంవత్సరానికి 2.5 మిలియన్లకు పైగా సందర్శకులను ఆకర్షిస్తుంది - మరియు నమ్మశక్యం కాని అమరిక రోజు ప్రయాణానికి ప్రతిఫలం.

రూట్ ఎసెన్షియల్స్

దూరం: 54 కి.మీ.

వసతి / భోజనం: హోటల్ లోహ్స్పీచెర్ ఆమ్ మార్క్ట్ప్లాట్జ్, కోకెమ్ www.lohspeicher.de.

మార్కెట్ కూడలిలో సౌకర్యవంతమైన గదులు

ఎస్టేట్స్: వీన్‌గట్ ఎంగెల్ జెల్ www.weingut-engel.de

రీన్హోల్డ్ ఫ్రాన్జెన్ బ్రెమ్ www.weingut-franzen.de

విహారయాత్రలు:

లోయపై దృశ్యం కోసం పాండెరిచ్ నుండి కొండపైకి మరియన్బర్గ్ వరకు

ఆల్ఫ్ నది వరకు బర్గ్ అరాస్ శిధిలాలు

4 వ రోజు: కోచెమ్ నుండి కొబ్లెంజ్

కోచెమ్ నుండి బయలుదేరి, ముందుకు వెళ్ళే మార్గం ఆహ్వానించబడదు. ఆల్కెన్‌లోని బర్గ్ థురాంట్ మరియు మోసెల్‌కెర్న్‌కు సమీపంలో ఉన్న బర్గ్ ఎల్ట్జ్ వంటి అందమైన గ్రామాలు మరియు కోటలు ఉన్నాయి, అయితే ఈ మార్గం హైవేను అనుసరిస్తుంది. కొబ్లెంజ్‌కి దగ్గరగా, నది నిఠారుగా, పారిశ్రామిక ప్రాంతాలు అగ్లీ అనుగుణ్యతతో అభిమానిస్తాయి, మరియు మార్గం డ్యూచెస్ ఎక్ వద్ద ముగుస్తుంది, ఇక్కడ మోసెల్ రైన్‌ను కలుస్తుంది. కోబ్లెంజ్ ఆకర్షణీయమైన కోటను కలిగి ఉంది, కాని పునర్నిర్మించిన పాత పట్టణం యే ఓల్డే షాపింగ్ మాల్ లాగా ఉంది. రైన్ మోసెల్ యొక్క ద్రాక్షతోటతో కప్పబడిన శిఖరాలతో పోల్చలేరు. ఇది మోసెల్ యొక్క హృదయం --హను సంగ్రహిస్తుంది - చిన్న గ్రామాలు నది వంగిపైకి దూసుకుపోతాయి, తీగలు పూర్తిగా కొండలపై స్లేట్‌లో పెరుగుతాయి. రోజు రైడ్ నుండి కాళ్ళు ఆహ్లాదకరమైన అలసటను కలిగి ఉంటాయి మరియు స్ఫుటమైన రైస్‌లింగ్ గ్లాస్ తగిన బహుమతి. సమయం వెదజల్లుతుంది, హృదయ స్పందనలు నెమ్మదిగా ఉంటాయి మరియు వైన్ గ్లాస్ యొక్క చల్లదనం మీ బైక్-గొంతు వేళ్ల చిట్కాలను చక్కిలిగింత చేస్తుంది.

రూట్ ఎసెన్షియల్స్

దూరం: 50 కి.మీ.

యువ మరియు విరామం లేని ఫ్యాషన్

వసతి / భోజనం:

హోటల్ కాంటెల్ పాస్టర్-క్లీన్-స్ట్రాస్సే 19, కోబ్లెంజ్ www.contel-koblenz.de.

సిటీ సెంటర్ నుండి 2 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉన్న మోసెల్ ఒడ్డున పెద్ద 4 నక్షత్రాల హోటల్

విన్నింజర్ వీన్‌స్టూబెన్ రైన్‌జోల్‌స్ట్రా. 2, కోబ్లెంజ్ www.winninger-weinstuben.net. రైన్ లోని హిస్టారికల్ వైన్ రెస్టారెంట్ అత్యుత్తమ ఫ్లామ్కుచెన్కు సేవలు అందిస్తోంది

ఎస్టేట్స్:

లియో ఫుచ్స్ పోమ్మెర్న్ www.leo-fuchs.de

ఫ్రీహెర్ వాన్ ష్లెనిట్జ్, కోబెర్న్-గోండోర్ఫ్ www.vonschleinitz.com

రిచర్డ్ రిక్టర్ విన్నింగెన్ www.weingut-richter.net

విహారయాత్రలు:

మోసెల్కెర్న్ నుండి, ఆకట్టుకునే బర్గ్ ఎల్ట్జ్ కోటకు మార్గాన్ని అనుసరించండి.

కేవలం ఉపనదుల కంటే ఎక్కువ

కొన్జ్ నుండి దక్షిణాన నడుస్తున్నప్పుడు, సార్ యొక్క రెండు వైపులా మార్గాలు ఉన్నాయి. 10 వ శతాబ్దపు కోట మరియు ఆకర్షణీయమైన పాత పట్టణం జలపాతం సార్బర్గ్‌ను ట్రైయర్ నుండి ఆకర్షణీయమైన రోజు పర్యటనగా చేస్తుంది. మంచి వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో సార్బర్గ్‌లోని ఫోర్స్ట్‌మీస్టర్ గెల్ట్జ్-జిల్లికెన్, విల్టింగెన్‌లోని ఎగాన్ ముల్లర్ షార్జోఫ్, కాన్జెం‌లోని జోహన్ పీటర్ రీనెర్ట్ మరియు ఐల్‌లోని పీటర్ లౌర్, 2006 లో గాల్ట్ మిల్లౌ వైన్ గైడ్‌లో టాప్ ఫీన్‌హెర్బ్ (సగం పొడి) జర్మన్ రైస్‌లింగ్ అని పేరు పెట్టారు. నది కంటే ఎక్కువ ప్రవాహం.

ట్రైయర్ నుండి దక్షిణాన ప్రయాణించడం, మోర్షీడ్‌లోని మార్గంలో చేరడం మరియు రౌవర్ వెంట మోసెల్ వరకు ఉత్తరం వైపు వెళ్లడం, వాల్డ్రాచ్, కాసెల్ మరియు మెర్టెస్‌డార్ఫ్ (ఎర్బెన్ వాన్ బ్యూల్విట్జ్ ఎస్టేట్ యొక్క నివాసం) యొక్క ఏకాంత వైన్ గ్రామాలను దాటడం. ఐటెల్స్‌బాచ్‌లో కార్తౌసర్‌హోఫ్ యొక్క ద్రాక్షతోటలు ఉన్నాయి, ఇక్కడ మీరు ఈ ప్రాంతంలోని ఉత్తమమైన పొడి రైస్‌లింగ్స్‌ను కనుగొంటారు.

కాంప్‌బెల్ జెఫెరిస్ రాశారు