దక్షిణాఫ్రికా యొక్క రెండవ అతిపెద్ద మరియు ప్రసిద్ధ నిర్మాత సంస్థ యొక్క సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ను కల్తీ చేసినట్లు కనుగొన్న తర్వాత ఇద్దరు ప్రశంసలు పొందిన వైన్ తయారీదారులను తొలగించారు.
2004 లేబరీ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు కెడబ్ల్యువి రిజర్వ్ సావిగ్నాన్ యొక్క వైన్ తయారీదారులు గిడియాన్ థెరాన్ మరియు ఇయాన్ న్యూవౌడ్ట్, వారు బారెల్స్కు రుచులను చేర్చారని నిర్ధారించిన తరువాత తొలగించారు.
మంచి భార్య సీజన్ 7 ఎపిసోడ్ 12
R1m (€ 128,000) విలువైన 60,000 లీటర్ల వైన్ ఇప్పుడు నాశనం అవుతుంది. దక్షిణాఫ్రికా చట్టం ప్రకారం, ఒక వైన్కు అక్రమ పదార్థాలను చేర్చే వ్యక్తికి నాలుగు సంవత్సరాల జైలు శిక్ష మరియు జరిమానా విధించవచ్చు. ప్రమేయం ఉన్న వైన్ తయారీదారులలో ఎవరినైనా విచారించాలా అనేది స్పష్టంగా లేదు.
లేబరీ పచ్చి మిరియాలు మరియు రిజర్వ్ పైరసిన్తో కల్తీ చేయబడింది. రెండూ సహజ పదార్థాలు కాని చట్టవిరుద్ధం.
థెరాన్ మంగళవారం తాను ఒక రుచిని ఉపయోగించలేదని, కానీ ఒక ప్రయోగంగా, వైన్కు గ్రౌండ్ గ్రీన్ పెప్పర్ను జోడించానని చెప్పాడు. ‘నేను నిర్దోషిని కాదు,‘ నేను తల పైకెత్తి బలంగా ఉండాలి.
ఈ సంఘటనను ‘బాధాకరమైన’ అని పిలిచే కెడబ్ల్యువి చీఫ్ విల్లెం బర్నార్డ్ వైన్ తయారీదారులు ఒంటరిగా వ్యవహరించారని, ఏ దశలోనైనా వైన్ల తారుమారు గురించి కెడబ్ల్యువికి తెలియదని నొక్కి చెప్పారు.
ఈ వ్యవహారం దక్షిణాఫ్రికా వైన్ అండ్ స్పిరిట్స్ బోర్డు మొత్తం దక్షిణాఫ్రికా వైన్ పరిశ్రమలో ఏడాది పొడవునా జరిపిన సమగ్ర పరిశోధనను అనుసరిస్తుంది. సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వైన్ తయారీదారుల వైన్లలో 25% పరీక్షించబడ్డాయి.
నవంబర్ 2003 లో, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్కు రుచులను జోడించడం ప్రబలంగా ఉందని నివేదికల ద్వారా పరిశ్రమ గందరగోళంలో పడింది. ప్రముఖ దక్షిణాఫ్రికా జర్నలిస్ట్ మైఖేల్ ఫ్రిడ్జోన్ పరిశ్రమను తగినంతగా పోలీసింగ్ చేయడంలో WSB నిర్లక్ష్యంగా ఉందని సూచించారు.
దక్షిణాఫ్రికా నిర్మాత కల్తీ వైన్లను కలిగి ఉండటం ఇదే మొదటిసారి.
డబ్ల్యుఎస్బితో పూర్తిగా సహకరించినట్లు కెడబ్ల్యువి తెలిపింది. 'కెడబ్ల్యువి మొదటి నుండి, పరిశ్రమతో కలిసి, ఏదైనా చట్టవిరుద్ధమైన పద్ధతుల నుండి దూరమైంది మరియు కనుగొన్న విషయం తెలియగానే వెంటనే చర్య తీసుకుంది' అని నిర్మాత చెప్పారు.
ప్రేమ మరియు హిప్ హాప్ తారాగణం అట్లాంటా 2016
KWV దాని స్వంత పరీక్ష చేసింది, ఇది నమూనాలు విచలనాలను చూపించాయి. నియమించబడిన రెండు వైన్లు వేరుచేయబడ్డాయి.
థెరాన్ ఒక ప్రసిద్ధ మరియు ఆకర్షణీయమైన వైన్ తయారీదారు, అతను 10 సంవత్సరాలు KWV లో ఉన్నాడు మరియు సావిగ్నన్ బ్లాంక్ కొరకు దక్షిణాఫ్రికా యంగ్ వైన్ షో ఛాంపియన్ ట్రోఫీతో సహా పలు అవార్డులను గెలుచుకున్నాడు, అది ఇప్పుడు తిరిగి ఇవ్వబడుతుంది.
గత సంవత్సరం వెరిటాస్ అవార్డులలో తన రిజర్వ్ సావిగ్నాన్, మరియు ఈ సంవత్సరం కాంస్యం కోసం న్యూవౌడ్ డబుల్ స్వర్ణం సాధించాడు.
ఈ ఏడాది జూన్లో కెడబ్ల్యువి తన వాటాల్లో 25% రాయితీ ధర వద్ద పెట్టుబడి సంస్థకు ఇప్పటివరకు అతిపెద్ద నల్ల సాధికారత ఒప్పందంలో విక్రయించింది.
ఆడమ్ లెచ్మెరె రాశారు
