బ్రౌలీలోని బ్యూజోలాయిస్ ద్రాక్షతోటలు. క్రెడిట్: ఆండ్రూ జెఫోర్డ్
- ముఖ్యాంశాలు
- లాంగ్ రీడ్ వైన్ వ్యాసాలు
- న్యూస్ హోమ్
ఆండ్రూ జెఫోర్డ్ ఫ్రెంచ్ వైన్యార్డ్ యాజమాన్యం యొక్క రహస్యాన్ని వివరించాడు.
మీరు ఫ్రెంచ్ వైన్ ప్రాంతాలలో ప్రయాణించి, ఫ్రెంచ్ వైన్ పెంపకందారులను కలుసుకుంటే, వారు పండించే భూమిలో కొంత శాతం ‘ అద్దెకు ’లేదా, చాలా అరుదుగా,‘ షేర్క్రాపింగ్ ’. ఈ నిబంధనల అర్థం ఏమిటి?
లవ్ & హిప్ హాప్: హాలీవుడ్ సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 13
TO అద్దెకు భూమిని పండించే వ్యక్తి కాకుండా వేరొకరి సొంతం: వ్యవసాయ అద్దె, ప్రభావంలో. 2010 లో, మొత్తం ఫ్రెంచ్ వ్యవసాయ భూమిలో మూడింట రెండు వంతుల మంది కౌలుదారు-వ్యవసాయం చేశారు. ఎందుకంటే ద్రాక్షతోట భూమి దాని స్వంత కుటుంబాలలో ఆప్యాయతను ప్రేరేపిస్తుంది, వారు ఇతర కార్యకలాపాలలో పాల్గొన్నప్పుడు కూడా, క్లాస్ప్స్ చాలా సాధారణమైన ఫ్రెంచ్ వైన్ ప్రాంతాలు - వైన్ లేబుళ్ల నుండి మీకు ఇది తెలియకపోవచ్చు.
ఉదాహరణకు, మాంట్రాచెట్ యొక్క అతిపెద్ద పార్శిల్, దౌహిన్ విక్రయించిన ద్రాక్షతోట యొక్క పులిగ్ని వైపు 2 హెక్టార్లు మరియు 6 ప్రాంతాలు - అయినప్పటికీ, యజమాని, C14 నుండి, మార్క్విస్ డి లగుయిచే కుటుంబం. డ్రౌహిన్ యొక్క లేబుల్ భూమి యాజమాన్యాన్ని స్పష్టం చేస్తుంది (మరియు ఏ సందర్భంలోనైనా ఈ ఏర్పాటు క్లాసిక్ కంటే ఎక్కువ భాగస్వామ్యం అద్దెకు ). తక్కువ ప్రసిద్ధి చెందినది మరియు లేబుళ్ళ నుండి స్పష్టంగా తెలియనిది ఏమిటంటే, చబ్లిస్లో విలియం ఫేవ్రే యొక్క మౌత్వాటరింగ్ 40 హెక్టార్లు (12 హెక్టారు ప్రీమియర్స్ క్రస్ మరియు 16 హెక్ గ్రాండ్స్ క్రస్తో సహా) హెన్రిట్ ఫ్యామిలీ యొక్క బౌచర్డ్ పెరే ఎట్ ఫిల్స్ చేత కొనుగోలు చేయబడినది. 1998 లో భూమి యొక్క యాజమాన్యాన్ని చేర్చలేదు, ఇది ఫెవ్రే కుటుంబంతో కలిసి ఉంది. బౌచర్డ్ బృందం సాగు మరియు వినిఫికేషన్ అన్నింటినీ చేస్తుంది కాబట్టి, వాటి సంతకం మాత్రమే ముఖ్యమైనది అని మీరు వాదించవచ్చు, కాని ఇది మొదట్లో a అద్దెకు . తరువాత విషయాలు మారిపోయాయి, మరియు బౌచర్డ్ ఇప్పుడు భూమిలో మూడోవంతు భూమిని కలిగి ఉన్నాడు.
విటికల్చరల్లో తరచూ ఉద్రిక్తతలు ఉంటాయి అద్దెకు ఏర్పాట్లు, సులభంగా be హించినట్లు. అధిక బాటిల్ ధరను పొందటానికి ద్రాక్షతోట లేదా ద్రాక్షతోటల యొక్క నాణ్యత మరియు ఖ్యాతిని మెరుగుపరచడానికి ప్రత్యేకంగా కృషి చేసే అద్దెదారు, ద్రాక్షతోట మెరుగుదల మరియు కీర్తి పరంగా భూస్వామికి లభించే అన్ని దీర్ఘకాలిక ప్రయోజనాలను చూస్తారు. సంస్థాపనలు మరియు నాటిన తీగలు యొక్క ప్రాధమిక బాధ్యత అబద్ధాల వల్ల కూడా ఉద్రిక్తతలు తలెత్తుతాయి (ఫ్రాన్స్ యొక్క ఆర్టికల్ 1719-4 ప్రకారం కోడ్ సివిల్ ) భూస్వామితో, మరియు భూస్వాములు వారి అద్దెదారులు కోరుకునే దానికంటే వైన్ నాణ్యతలో పెట్టుబడి పెట్టడానికి తక్కువ పారవేయబడతారు. మా ట్రంక్ వ్యాధి యుగంలో (దీని గురించి నేను చాలా కాలం ముందు ఒక నవీకరణను అందిస్తాను), ఈ సమస్య తీవ్రంగా మారుతుంది.
వైన్యార్డ్ భూస్వాములు, కష్టపడి పనిచేయడానికి కారణాలు కూడా ఉన్నాయి, ఎందుకంటే వ్యవసాయ అద్దెలను ప్రభావితం చేసే ప్రాధమిక చట్టం 1940 ల నాటిది, దాని భిన్నమైన గ్రామీణ దృశ్యం మరియు జోక్యవాద రాజకీయ విధానాలతో. అద్దెలు కొన్ని విలువ బ్యాండ్లలోనే ప్రభుత్వం నిర్ణయిస్తాయి. అద్దె కాలం (సాధారణంగా తొమ్మిది, 18 లేదా 27 సంవత్సరాలు) అద్దెదారు కోరుకుంటే, భూమి యజమాని భూమిని విక్రయించాలనుకున్నా, అద్దెదారు చేత దాదాపు ఎల్లప్పుడూ పునరుద్ధరించవచ్చు. అటువంటప్పుడు, అద్దెదారు భూమి కొనుగోలుపై నిరాకరించే మొదటి హక్కును కలిగి ఉంటాడు మరియు ధరను అధికంగా పరిగణించినట్లయితే చట్టాన్ని ఆశ్రయించే అర్హత కూడా ఉంది.
ఒక విటికల్చరల్ లో అద్దెకు ఒప్పందం, అద్దెదారు భూమికి బదులుగా భూమి యజమాని డబ్బును చెల్లిస్తాడు షేర్క్రాపింగ్ ఒప్పందం. అక్కడ పెంపకందారుడు ద్రాక్షతో భూస్వామికి చెల్లిస్తాడు - సాధారణంగా మూడింట రెండు వంతుల పెంపకందారునికి మరియు మూడింట ఒక వంతు భూస్వామికి. ఈ విధమైన షేర్క్రాపింగ్ ఏర్పాట్లు కంటే తక్కువ ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడతాయి అద్దెకు ఏర్పాట్లు, ఎందుకంటే సాగుదారులకు వారి పనిని ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి తక్కువ ప్రోత్సాహం ఉంది, మరియు సాధారణంగా అన్ని ఫ్రెంచ్ వ్యవసాయ భూములలో ఒక శాతానికి మించి ఈ విధంగా పనిచేయదు. కనీసం ఒక వైన్ ప్రాంతంలో, అయితే, ఇది ఇప్పటికీ క్రమం తప్పకుండా ఎదుర్కొంటుంది, ఎందుకంటే నేను గత సంవత్సరం నా ఆశ్చర్యానికి గురయ్యాను.
మా జీవితాల్లో స్టీఫన్కు ఏమి జరిగింది
'బ్యూజోలాయిస్ ఫ్రెంచ్ గ్రామీణ ప్రాంతాలలో ఎక్కువగా ఉంది షేర్క్రాపింగ్ . ఇది ప్రాంతమంతటా నిజం, కానీ ముడి ఇతర భాగాల కంటే చాలా వెనుకబడి ఉన్నాయి. నాకు, లో ముడి , ఇది ఇప్పటికీ మధ్య యుగం. ” వక్త డొమినిక్ పిరోన్, ఇంటర్ బ్యూజోలైస్ యొక్క ప్రెసిడెంట్ మరియు మోర్గాన్లో లోతైన కుటుంబ మూలాలు కలిగిన వైన్ గ్రోవర్, కాబట్టి అతనికి తన విషయం తెలుసు. గత అక్టోబర్లో నేను అతనితో ఫ్లూరీ యొక్క ub బెర్గే డు సెప్లో భోజనం చేసినప్పుడు అతను కథను వివరించాడు. గ్రామీణ ఫ్రాన్స్లో తరచూ నెమ్మదిగా జరిగే మార్పును ఇది వివరిస్తుంది.
డొమినిక్ పిరోన్, ఇంటర్ బ్యూజోలాయిస్ అధ్యక్షుడు. క్రెడిట్: ఆండ్రూ జెఫోర్డ్.
'1852 మరియు 1870 మధ్య ఫ్రాన్స్ను పరిపాలించిన నెపోలియన్ III కింద, ఫ్రాన్స్ బాగా పనిచేసింది, మరియు ముఖ్యంగా లియోన్ చాలా బాగా చేసాడు. లోహశాస్త్రం, పట్టు పరిశ్రమ, ఇంజనీరింగ్ - అనేక అదృష్టాలు సృష్టించబడ్డాయి మరియు ఈ పారిశ్రామికవేత్తలందరూ బ్యూజోలైస్లో పెట్టుబడులు పెట్టారు. నగరం నుండి గుర్రం ద్వారా మూడు గంటలలోపు ఇది చాలా అందమైన ప్రాంతం, మరియు వారందరూ వారి కుటుంబాలతో ఇక్కడకు వచ్చారు. కానీ ఈ యజమానులు వారాంతాల్లో లేదా ఆగస్టులో వచ్చిన ఆర్థిక నాయకుల పాత్రను ఎప్పుడూ పోషించలేదు. వారి పిల్లలు మరియు మనవరాళ్ళు పెట్టుబడి పెట్టలేదు మరియు వారు ఒకరికొకరు వాటాను కొనుగోలు చేయలేదు, కాబట్టి క్రమంగా యాజమాన్యం చాలా క్లిష్టంగా మారింది. 150 సంవత్సరాల తరువాత భవనాలు పడిపోతున్నాయని అన్ని సంస్థాపనలు చెడ్డ స్థితిలో ఉన్నాయి షేర్క్రాపింగ్ , కుటుంబ సంస్కృతి, దృష్టి, ప్రసారం లేకపోవడం ఉంది. ”
పిరోన్ ప్రకారం, 'అన్ని పెద్ద పాత ఆస్తులు' గత కొన్ని దశాబ్దాలుగా అమ్ముడయ్యాయి, మరియు ఇది సిద్ధంగా ఉన్న మరియు పెట్టుబడి పెట్టగలిగిన వారికి కొత్త భూమిని అందించే ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉంది, అయినప్పటికీ వాటాదారులు తరచుగా కోల్పోయారు. వాటా పంట గతం యొక్క వారసత్వం అయిన జడత్వం మరియు దృష్టి లేకపోవడం సాక్ష్యాలలో ఉంది, అయినప్పటికీ, ముఖ్యంగా ముడి . 'దక్షిణ బ్యూజోలాయిస్లో, ద్రాక్షతోటలు పునరుద్ధరించబడ్డాయి, లక్షణాలు పెద్దవి, మరియు ఇది చాలా బాగా పనిచేస్తుంది. మేము సాంకేతిక సమావేశాన్ని నిర్వహిస్తే, దక్షిణం నుండి ప్రజలందరూ వస్తారు. ఉత్తరాన, 'నా తాత అలాంటి పనులు చేసాడు మరియు మార్చవలసిన అవసరం నాకు కనిపించడం లేదు' అనే వైఖరి ఉంది. ఇది ఇప్పుడు, యువ తరం తో ముగిసింది, కాని ఇటీవలి సంక్షోభం ప్రజలకు నేను ఎత్తి చూపాను బ్యూజోలాయిస్లో అమ్మకాల సాధారణ సంక్షోభం కాదు, అది మరెక్కడా ఉండవచ్చు. ఇది దాదాపు రెండు శతాబ్దాల చరిత్ర ఫలితం. ”
గత సంవత్సరం ఆ పరివర్తన యొక్క ఖచ్చితమైన చిహ్నాన్ని అందించింది, క్రస్లో అతిపెద్ద లక్షణాలలో ఒకటి, బ్రౌలీలోని ఒడెనాస్ వద్ద అద్భుతమైన 99-హెక్టరు డి డి చైజ్ అమ్ముడైంది లియాన్ ఆధారిత మౌలిక సదుపాయాలు, రియల్ ఎస్టేట్ మరియు ‘శ్రేయస్సు’ గ్రూప్ మానా, క్రిస్టోఫ్ గ్రుయ్ యొక్క ప్రెసిడెంట్కు. ఇది పూర్తిగా విలక్షణమైనది కాదు, ఈ ఆస్తి 1735 నుండి లియోన్ యొక్క పారిశ్రామిక విప్లవానికి ముందు రౌసీ డి సేల్స్ కుటుంబం చేతిలో ఉంది, మరియు చైజ్ అన్ని ఖాతాల ప్రకారం బాగా నడుస్తున్నది. ఆస్తి ఏడు అయితే వాటాదారులు - చ మౌలిన్ ఫావ్రే యొక్క అర్మాండ్ మరియు సెలిన్ వెర్నస్తో సహా.
ఒకరి స్వంత గజము
క్రిస్టోఫ్ గ్రుయ్ మొత్తం డొమైన్ను సేంద్రీయ సాగుగా మార్చాలనుకున్నాడు, కాబట్టి అతనికి అతని అవసరం ఉంది వాటాదారులు అనుసరించడానికి ఏకైక ప్రత్యామ్నాయం a గా మార్చడం అద్దెకు (అప్పుడు చైజ్ లేబుల్ క్రింద వైన్ కనిపించదు కాబట్టి, ఆర్గానిక్స్ అవసరం లేదు). తరువాతి సందర్భంలో, కొత్తది అద్దెకు అద్దెదారులకు వారి స్వంత సెల్లార్ అవసరం - ఇది అన్నింటికీ కాదు వాటాదారులు కలిగి.
పర్యవసానంగా, ఏడు మొత్తం షేర్క్రాపింగ్ ఒప్పందాలు ముగిశాయి, సెలిన్ వెర్నస్ నాకు చెప్పారు. ఆమె మరియు అర్మాండ్ మారారు అద్దెకు , వారి అద్దెను 8.5 హెక్టార్ల నుండి 5 హెక్టార్లకు తగ్గిస్తుంది (వాటికి పని చేయడానికి వారి స్వంత ఇతర తీగలు ఉన్నాయి, అలాగే బాగా అమర్చిన సెల్లార్ కూడా ఉంది). మరొకటి రెండు వాటాదారులు చైజ్ ఉద్యోగులుగా మారారు, మరియు మిగిలినవి వారి నుండి కొనుగోలు చేయబడ్డాయి షేర్క్రాపింగ్ ఒప్పందాలు. ఆ విధంగా బ్యూజోలాయిస్ వాటా గతాన్ని, మరియు మొత్తంగా ఫ్రాన్స్ను నెమ్మదిగా మూసివేస్తోంది.
