ఫారెస్ట్ సైడ్ రెస్టారెంట్, గ్రాస్మెర్ - సమీక్ష...

ఫారెస్ట్ సైడ్ రెస్టారెంట్. క్రెడిట్: ఫారెస్ట్ సైడ్ ఫేస్బుక్

ఫారెస్ట్ సైడ్ వద్ద సాహసోపేతమైన ఆహారం మరియు వైన్ ...

హత్య సీజన్ 6 ఎపిసోడ్ 10 నుండి ఎలా బయటపడాలి

ఫారెస్ట్ సైడ్ రెస్టారెంట్

కెస్విక్ రోడ్, గ్రాస్మెర్

theforestside.com

• రేటింగ్:8/10
• ప్రతి రోజు అల్పాహారం మరియు విందు కోసం తెరవండి.
• ఇద్దరు వ్యక్తులు పంచుకోవడం ఆధారంగా 9 299 నుండి డిన్నర్ బెడ్ మరియు అల్పాహారం.
• Locally 35 భోజనం / £ 60 విందు నుండి స్థానికంగా రుచి చూసే మెనూలు అందుబాటులో ఉన్నాయి
• ప్రయత్నించడానికి వైన్: 2015 డొమైన్ రోక్వేమలే మెలి మెలో

పూర్తి సమీక్ష

గ్రాస్‌మెర్‌లో గురువారం సాయంత్రం 8 గంటలు మరియు పెద్ద సంఖ్యలో భోజనశాల స్క్విరెల్ క్రోకెట్లు తినడం మరియు జార్జియన్ వైన్ తాగడం. జెన్‌టీల్ సరస్సులలో మీరు expect హించినది సరిగ్గా లేదు, ఇక్కడ గ్రాస్‌మెర్ బెల్లము దుకాణం యొక్క వెచ్చని పొగమంచును ఆస్వాదించడానికి మరియు వర్డ్స్‌వర్త్ సమాధిని దాఖలు చేయడానికి రహదారి కోచ్‌లోడ్‌లు వరుసలో ఉంటాయి.

సరస్సులను పక్కన పెట్టే హాయిగా ఉన్న టీ గదులు ఎప్పుడూ గ్యాస్ట్రోనమిక్ మక్కాగా ఉన్నాయి - ఈ రోజుల్లో సైమన్ రోగన్ యొక్క ఎల్ ఎన్క్లూమ్ నేతృత్వంలో ఫారెస్ట్ సైడ్ యొక్క చెఫ్ కెవిన్ టికిల్ మరియు హెడ్ సోమెలియర్ చార్లెస్ కారన్ బ్రౌన్ ఇద్దరూ పనిచేశారు. ఇది సాంప్రదాయిక విక్టోరియన్ వేట లాడ్జిని తయారు చేయటానికి ప్రతిష్టాత్మకమైనది, ఖర్చు చేయలేదు, అయితే ధోరణిలో స్కాండి-ప్రభావితమైన స్థానికంగా రుచి చూసే మెను ఉన్నప్పటికీ సాంప్రదాయ లేక్‌ల్యాండ్ అనుభూతిని కలిగి ఉంది - అందువల్ల కొంతవరకు అనాలోచితంగా బూడిద బూడిదతో పూసిన ఉడుత. (ఆశ్చర్యకరంగా మంచిది.)

ఫారెస్ట్ సైడ్ రెస్టారెంట్. క్రెడిట్: ఫారెస్ట్ సైడ్ ఫేస్బుక్

కొంతవరకు ట్వీలీ మోనికేర్డ్ మెనూల నుండి వంటకాలు - “గ్రాండ్ 'అన్”, ది ఎల్'అన్ మరియు రీట్ ఎల్' ఉన్ - టేబుల్‌కి తీసుకువచ్చి, అప్పుడప్పుడు మీరు చెప్పే పదం లేదా పదబంధాన్ని వివరంగా వివరిస్తారు - “ కర్కుబిట్ రిలీష్ ”,“ సూర్యాస్తమయం వెల్వెట్ ”,“ గార్డెన్ షెనానిగ్నన్స్ ”, ఇది మిమ్మల్ని చాలా తెలివిగా ఉంచదు కాని ఆహారం మరియు రుచులు తీవ్రంగా ఆకట్టుకుంటాయని చెప్పారు.

ఎముక మజ్జలో బ్రిస్కెట్‌తో వండిన 'క్యాంప్‌ఫైర్ చాంటెరెల్స్' యొక్క హృదయపూర్వక గిన్నె మరియు దానితో పాటు వైన్ తయారుచేసే లోతైన రుచికరమైన పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసును చేర్చడానికి నేను సంతోషంగా తిరిగి వెళ్తాను. మెంతులు దోషరహిత సీఫుడ్ వంటకం, పొగబెట్టిన బంగాళాదుంప కస్టర్డ్ కొన్ని వండిన కుంబ్రియన్ అరుదైన జాతి పంది మాంసంతో పాటు గత సంవత్సరం నా నోటిలో ఉంచిన ఉత్తమమైన వాటిలో ఒకటి. గోడల తోటలోని గ్రీన్హౌస్లలో సమృద్ధిగా పండించడం వల్ల చాలా మొలకెత్తిన టెండ్రిల్ చర్య ఉంది, తెరిచిన ఎనిమిది నెలల తర్వాత మిచెలిన్ దానికి ఒక నక్షత్రాన్ని ఇవ్వడానికి ఒక కారణం.

ఫారెస్ట్ సైడ్ రెస్టారెంట్. క్రెడిట్: ఫారెస్ట్ సైడ్ ఫేస్బుక్

మేము సిఫార్సు చేసిన వైన్ జతలకు వెళ్ళాము, అవి ప్రశంసనీయమైన అసలైనవి మరియు సాహసోపేతమైనవి. ఫారెస్ట్ సైడ్ సహజమైన వైన్‌ను సమగ్రంగా స్వీకరించింది, ఇది కొంతమంది పాఠకులను అరికట్టవచ్చు కాని తత్వశాస్త్రంలో కనీసం స్థిరంగా ఉంటుంది.

సాల్మన్ తో ఎలాంటి వైన్

చెఫ్ సామర్థ్యం ఏమిటో చూడటానికి మీరు ఆహారంతో సరిహద్దులను నెట్టివేస్తుంటే, తెలియని మరియు సవాలు చేసే వైన్లకు మిమ్మల్ని ఎందుకు బహిర్గతం చేయకూడదు? ఒక పొరుగువారి నా సహజ వైన్ సంశయవాది కూడా సమూరాయ్ ఫ్రీ-రన్ జ్యూస్ చార్డోన్నే (క్రేఫిష్‌తో స్పాట్ ఆన్) మరియు హెరాల్డ్ నుండి 2015 డొమైన్ రోక్వేమలే మెలి మెలోను ఇష్టపడ్డాడు, ఇది పంది మాంసంతో ఖచ్చితంగా జత చేయబడింది.

అన్నీ ఫారెస్ట్ సైడ్‌లో ‘వాట్ లే ప్రక్కతోవ’. మైదానాలు మరియు చుట్టుపక్కల గ్రామీణ ప్రాంతాలు మంత్రముగ్ధులను చేస్తాయి - అల్పాహారం వద్ద బయట పచ్చికలో అరుదైన ఎర్ర ఉడుత జూదం చూశాను. ఆ క్రోకెట్లలో ఆ ప్రెడేటర్ గ్రేలను పాప్ చేయడం ద్వారా వాటిని రక్షించడానికి హోటల్ స్పష్టంగా ప్రయత్నిస్తోంది.

మరిన్ని రెస్టారెంట్ సమీక్షలు ఇక్కడ.

• ఫియోనా బెకెట్ ఒక డికాంటర్ సహకారి ఎడిటర్ మరియు చీఫ్ రెస్టారెంట్ సమీక్షకుడు. ప్రపంచం నలుమూలల నుండి ఆమె బార్ మరియు రెస్టారెంట్ సమీక్షలను చూడటానికి, డికాంటర్ పత్రికకు సభ్యత్వాన్ని పొందండి