కాంపో వీజో గురించి తెలుసుకోవలసిన ఐదు విషయాలు...

ఇది రియోజాలో బాగా తెలిసిన పేర్లలో ఒకటి, కానీ కాంపో వీజో గురించి మీకు ఆశ్చర్యం కలిగించే ఐదు విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి

1. ఐకానిక్ ‘రియోజా బాటిల్’ ను కనుగొన్నారు

జోస్ ఓర్టిగేలా 1959 లో కాంపో వీజోను ప్రీమియం రియోజా బ్రాండ్‌గా స్థాపించాడు, కాని దాని ధైర్యమైన మరియు సొగసైన శైలిని ప్రతిబింబించడానికి కొత్త రకమైన బాటిల్ అవసరమని అతను వెంటనే గ్రహించాడు.

1961 లో కాంపో వీజో క్లాసిక్ రియోజా బాటిల్‌ను విడుదల చేసింది, ఇది స్పానిష్ వైన్‌కు చిహ్నంగా మారింది, ప్రపంచంలోని 50 కి పైగా దేశాలలో పట్టికలను అలంకరించింది.

2. కార్బన్ తటస్థ మార్గదర్శకులు

2012 లో కాంపో వీజో కార్బన్ న్యూట్రల్‌గా ధృవీకరించబడిన మొట్టమొదటి స్పానిష్ వైనరీగా నిలిచింది, ఇది దేశంలోని వైన్ పరిశ్రమను మరింత స్థిరమైన భవిష్యత్తు వైపు నడిపించింది.

శక్తి మరియు నీటి వినియోగాన్ని తగ్గించడం నుండి సేంద్రీయ ఉప ఉత్పత్తులను తిరిగి ఉపయోగించడం మరియు వన్యప్రాణులను రక్షించడం వరకు - కాంపో వీజో బృందం రాబోయే తరాల వరకు రియోజా వైన్ ప్రకృతి దృశ్యాన్ని కాపాడటానికి అవిరామంగా పనిచేస్తుంది.

3. మహిళల నేతృత్వంలోని వైన్ తయారీదారులు

కాంపో వీజో యొక్క అవార్డు గెలుచుకున్న వైన్లను ముగ్గురు ప్రముఖ రియోజా వైన్ తయారీదారుల సమ్మేళనం ద్వారా తయారు చేస్తారు: లోగ్రోనో-జన్మించిన ఎలెనా అడెల్ 1998 నుండి వైన్ తయారీ డైరెక్టర్‌గా ఉన్నారు, ఆమె నిపుణులైన వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త, నాణ్యత మరియు పర్యావరణాన్ని పరిరక్షించడానికి అంకితం చేయబడింది. ఉద్వేగభరితమైన మరియు వినూత్నమైన క్లారా కెనాల్స్ 2011 లో ఫ్రాన్స్, దక్షిణాఫ్రికా మరియు న్యూజిలాండ్‌లో చదివిన తరువాత వైన్ తయారీ బృందంలో చేరారు.

ఫార్మకాలజీ మరియు ఓనోలజీ రెండింటిలోనూ శిక్షణ పొందిన కాంపో వీజో యొక్క సరికొత్త వైన్ తయారీదారు ఇరేన్ పెరెజ్ శాస్త్రీయ నైపుణ్యాన్ని కళాత్మక సృజనాత్మకతతో మిళితం చేశారు.

4. భూగర్భ వైనరీ

కాంపో వీజో ఒక అసాధారణ వ్యత్యాసంతో అత్యాధునిక వైనరీని కలిగి ఉంది - ఇది దాదాపు పూర్తిగా భూగర్భంలో నిర్మించబడింది.

రియోజా యొక్క రాజధాని నగరం లోగ్రోనో నుండి చాలా దూరంలో లేదు, బారెల్ గదులు మరియు పరిపక్వ సెల్లార్లతో సహా భూమి యొక్క ఉపరితలం క్రింద 20 మీటర్ల దూరంలో విస్తారమైన దాచిన వైనరీని నిర్మించారు.

అసాధారణమైన నిర్మాణాన్ని పక్కన పెడితే, భూగర్భ స్థానం ఉష్ణోగ్రతలు స్థిరంగా ఉండటానికి సహజ ఇన్సులేషన్‌ను అందిస్తుంది, శక్తి-గజ్లింగ్ శీతలీకరణ వ్యవస్థ అవసరాన్ని తొలగిస్తుంది.

5. ఒక ప్రత్యేకమైన చిన్న బ్యాచ్ ప్రయోగాత్మక వైనరీ

ప్రధాన వైనరీతో పాటు, కాంపో వీజో ఒక ప్రత్యేక పరిశోధనా కేంద్రాన్ని రూపొందించింది, ఇక్కడ దాని వైన్ తయారీ బృందం పాత సంప్రదాయాలను అధ్యయనం చేయవచ్చు మరియు రియోజా వైన్ల భవిష్యత్తును రూపొందించగలదు.

ప్రాంతీయ శైలుల యొక్క తాజా వ్యక్తీకరణలను కనుగొనడానికి ఈ బృందం కొత్త ద్రాక్ష రకాలను మరియు వైన్ తయారీ పద్ధతులను పరీక్షిస్తుంది.

ఇక్కడే కాంపో వీజో వారి ట్రైల్ బ్లేజింగ్ టెంప్రానిల్లో బ్లాంకో వైన్‌ను సృష్టించింది, ఇది తక్కువ-తెలిసిన ఇంకా స్వదేశీ రకాన్ని విదేశీ ప్రేక్షకులకు తీసుకువచ్చింది.