ప్రఖ్యాత నాపా వైనరీ ఫార్ నీంటె తన కొత్త రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ పినోట్ నోయిర్ వెంచర్, ఎన్ రూట్ యొక్క మొదటి పాతకాలపు ఆవిష్కరణను ఆవిష్కరించింది.
kuwtk సీజన్ 14 ఎపిసోడ్ 2
ప్రారంభ 2007 పాతకాలపు వైన్, ‘లెస్ పోమియర్స్’ అని పిలుస్తారు, దీనిని ఫార్ నింటె మరియు నికెల్ & నికెల్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ప్రారంభించాయి.
ఇది మే చివరలో వైన్ క్లబ్ సభ్యులకు అందించబడుతుంది మరియు సెప్టెంబరులో ఇతర వినియోగదారులకు పంపబడుతుంది.
US $ 50 పినోట్ నోయిర్ కొన్ని ద్రాక్షతోటల నుండి తీసుకోబడింది, వీటిలో డటన్ కుటుంబానికి చెందిన గ్రీన్ వ్యాలీకి చెందిన మంజానా రాంచ్ మరియు ఇటీవలి కాలంలో భాగస్వాములు కొనుగోలు చేసిన రెండు ద్రాక్షతోటలు, అంబర్ రిడ్జ్ మరియు గ్రాటన్ ఉన్నాయి.
ఫార్ నింటె మరియు నికెల్ & నికెల్ ఎక్కువగా కాబెర్నెట్ మరియు చార్డోన్నేలకు ప్రసిద్ది చెందారు, ఆ లేబుల్స్ పినోట్ నోయిర్లో ఉన్నాయి, మరియు వైన్ తయారీదారు డిర్క్ హాంప్సన్ బుర్గుండిలో పనిచేశారు మరియు కాలిఫోర్నియాలో మరెక్కడా పినోట్ నోయిర్ను తయారు చేశారు.
'మేము పినోట్ నోయిర్ను ఎంతగా ప్రేమిస్తున్నామో మరియు ఎంతకాలం మనం కొంత సంపాదించాము, ఇది చాలా గొప్పది, ఇది మాకు దూకడానికి చాలా సమయం పట్టింది' అని హాంప్సన్ చెప్పారు decanter.com .
పండిన ఎర్రటి పండ్లను కలిగి ఉన్న స్థిరమైన ఇంటి శైలిని అభివృద్ధి చేయడమే తన లక్ష్యం అని హాంప్సన్ చెప్పాడు మరియు ఇప్పటికీ ‘వైన్ ద్వారా మీ వేళ్లను చూడగలిగేంత అపారదర్శకత ఉంది.’
మరో ప్రసిద్ధ నాపా వైనరీ, జోసెఫ్ ఫెల్ప్స్, ఇటీవలే దాని ఫ్రీస్టోన్ వైన్యార్డ్స్ బ్రాండ్తో పినోట్ నోయిర్ను వెంబడిస్తూ సోనోమా యొక్క రష్యన్ రివర్ వ్యాలీలోకి ప్రవేశించింది.
శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలో టిమ్ టీచ్గ్రేబర్ రాశారు
