క్రెడిట్: మాథ్యూ జోవన్నన్ / అన్స్ప్లాష్
- ముఖ్యాంశాలు
- పత్రిక: జనవరి 2019 సంచిక
- న్యూస్ హోమ్
రుచి గదులలో పరివర్తన ఎక్కువగా వైన్ అనుభవంలో ప్రభావవంతమైన భాగంగా మారుతోంది ...
ఓహ్-సో-కూల్ వద్ద రుచికరమైన రిజర్వ్ జిన్ఫాండెల్ను సిప్ చేస్తున్నప్పుడు ఖరీదైన మంచం మీద కూర్చుని నెమ్మదిగా జాజ్ వినండి. బ్రౌన్ ఎస్టేట్ నాపా దిగువ పట్టణంలోని రుచి గది, కాలిఫోర్నియా వైనరీ రుచి గది ఓపెన్ బాటిళ్లతో కూర్చొని ఉన్న బారెల్, మరియు వైన్ తయారీదారు పోసిన సిప్స్ ఉచితం అయిన రోజులను గుర్తుకు తెచ్చుకోలేకపోయాను.
అప్పుడు ఎవరూ ఉపయోగించని ప్లాస్టిక్ స్పిట్ బకెట్లతో రద్దీగా ఉండే రుచి బార్ల యుగం వచ్చింది. మీ జ్ఞాపకశక్తిని రిఫ్రెష్ చేయడానికి, 2004 వైన్-బడ్డీ చిత్రాన్ని చూడండి పక్కకి .
'కొత్త రుచి గదుల విజృంభణ కొత్త వైన్ తయారీ కేంద్రాల సంఖ్యను మించిపోయింది.'
గత ఐదేళ్ళలో, రుచి గది మరోసారి మారిపోయింది, ఈసారి సొగసైన గదిలో మరియు హాయిగా కూర్చోవడానికి సౌకర్యవంతమైన సీటింగ్, ఫుడ్ జత మెనూలు, సిట్-డౌన్ గైడెడ్ టేస్టింగ్స్, ఇడిలిక్ వైన్యార్డ్ వ్యూస్ మరియు ‘అనుభవం’ యొక్క వాగ్దానం. సహజంగానే పాల్గొనడానికి ధర పెరిగింది.
రుచి గది భావన చాలా ఇటీవలిది, న్యూ వరల్డ్ ప్రాంతాలలో ప్రాచుర్యం పొందింది. మీరు బుర్గుండి లేదా బోర్డియక్స్లో ఒకదాన్ని కనుగొనడం చాలా కష్టమవుతుంది. కాలిఫోర్నియాలో, మీరు కొనుగోలు చేసే ముందు వైనరీ ఉత్పత్తులను శాంపిల్ చేయడానికి ఇది తక్కువ-కీ ప్రదేశం, ప్రతిరోజూ నిర్దిష్ట గంటలు ప్రజలకు తెరవబడుతుంది.
తాజా మచ్చలు, విస్తృతమైన, ఒక రకమైన సామాజిక సందర్భాన్ని అందిస్తాయి. వారు వైన్ ప్రేమికులు సాధారణంగా త్రాగే ప్రదేశాలను పోలి ఉండే సెట్టింగులలో రుచి చూస్తారు. పార్ట్ ఎంటర్టైన్మెంట్, పార్ట్ ఎడ్యుకేషన్, పార్ట్ డే-హాంగ్అవుట్ గమ్యం, వాటిలో చాలా అవసరం ఇన్స్టాగ్రామ్ అవకాశాలు. వీలైనంత ఎక్కువ వైన్ తయారీ కేంద్రాల వద్ద, మీకు వీలైనంతగా రుచి చూడాలనే పాత ఆలోచన, వైన్-కంట్రీ జీవనశైలి యొక్క శృంగారభరితమైన అంశాలలో మునిగిపోయే మార్గం కోసం వినియోగదారుల కోరికకు మార్గం ఇచ్చింది.
క్రిమినల్ మైండ్స్ సీజన్ 12 ప్రీమియర్
కొంతమంది యొక్క ఆకృతి వైన్ యొక్క ఖరీదైన లగ్జరీ ఆలోచనను బలోపేతం చేస్తుంది, అయితే చాలా చిన్న ఉత్పత్తిదారులు నాపా, సోనోమా మరియు హీల్డ్స్బర్గ్ దిగువ పట్టణ ప్రదేశాలను తమ వైనరీ యొక్క ‘వ్యక్తిత్వాన్ని’ వ్యక్తీకరించడానికి రూపొందించారు. వైన్ తయారీదారు మార్క్ హెరాల్డ్ తన కొత్తగా పునరుద్ధరించిన నాపా చెప్పారు స్పాట్ అతని వైన్లను ప్రతిబింబిస్తుంది - పరిశీలనాత్మక, ఆధునిక, ప్రాప్యత మరియు unexpected హించనిది. మధ్య భాగం? పింక్ నియాన్ గుర్తు.
మేడమ్ సెక్రటరీ సీజన్ 6 ఎపిసోడ్ 9
మరికొందరు మిలీనియల్స్ లాగడానికి చేతుల మీదుగా కార్యకలాపాలు లేదా సాధారణం ప్రకృతి వైబ్ను ఎంచుకుంటారు. సుందరమైన, హాసిండా-శైలి స్క్రైబ్ వైనరీ ప్రజలు రిలాక్స్డ్ సహజమైన నేపధ్యంలో మరియు ద్రాక్షతోట ప్రకృతి దృశ్యంతో ‘కనెక్ట్’ కావడానికి హాయిగా ఉన్న డాబాస్లో రుచి చూస్తుంది. పాపులర్ బ్రాండ్ ది ప్రిజనర్ వైన్ కంపెనీ, 2016 లో కాన్స్టెలేషన్ బ్రాండ్స్ $ 285 మిలియన్లకు కొనుగోలు చేసింది , గత శరదృతువులో దాని మొదటి రుచి గదిని తెరిచింది. ఇది ‘మేకరీ’, బిజీగా ఉండే కళ, వైన్ మరియు ఆహార కేంద్రంగా బిల్ చేయబడుతుంది, ఇక్కడ మీరు సబ్బు తయారీదారు వంటి స్థానిక కళాకారులతో స్టూడియోలలో సమావేశమవుతారు, తరగతులు తీసుకొని వైన్ రుచి చూడవచ్చు.
ఇవి కూడా చూడండి: నాపాలో కొత్తవి ఏమిటి - ఎక్కడికి వెళ్ళాలి
కొత్త రుచి గదుల విజృంభణ కొత్త వైన్ తయారీ కేంద్రాల సంఖ్యను మించిపోయింది. వారి జనాదరణను శాన్ఫ్రాన్సిస్కో క్రానికల్ యొక్క కొత్త ఆన్లైన్ వైనరీ గైడ్ ‘ది ప్రెస్’ వివరిస్తుంది, దీనిలో తాజా ఓపెనింగ్ల సమీక్షలు ఉన్నాయి, స్థలం యొక్క ప్రకంపనలు మరియు వ్యయాన్ని వివరిస్తాయి, సాధారణంగా $ 35 నుండి $ 100 కంటే ఎక్కువ.
వైన్ తయారీ కేంద్రాల కోసం, గదులను రుచి చూడటం యొక్క ఉద్దేశ్యం దిగువ శ్రేణిపై కేంద్రీకృతమై ఉంది. కొత్త బ్రాండ్ల యొక్క వ్యాపార నమూనా ప్రత్యక్షంగా వినియోగదారుల అమ్మకాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇక్కడ లాభాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు తాగుబోతుల విధేయతను గెలుచుకుంటాయి.
సిలికాన్ వ్యాలీ బ్యాంక్ యొక్క వైన్ డివిజన్ యొక్క సీనియర్ VP రాబ్ మక్మిలన్ కోసం, రుచి గది అనుభవాలు వినియోగదారుల మనస్సులలో మెమరీ గుర్తులను సృష్టిస్తాయి, అయితే వైన్ క్లబ్బులు మరియు మెయిలింగ్ జాబితాల కోసం సైన్-అప్లను ప్రోత్సహిస్తాయి. అవి అధునాతన లాభ కేంద్రాలు, ఇవి వైనరీ తెలియజేయాలనుకుంటున్న చిత్రాన్ని బలోపేతం చేస్తాయి.
కాలిఫోర్నియా వైన్ దేశంలో చాలా ఎక్కువ మాదిరిగా, వివాదం ప్రస్థానం. ‘సంబంధిత మార్కెటింగ్, అమ్మకాలు మరియు ఇతర అనుబంధ ఉపయోగాలు’ చేర్చడానికి నాపాలో వ్యవసాయ కార్యకలాపాల నిర్వచనాన్ని విస్తరించడం వరద గేట్లను తెరిచింది. అక్కడి స్థానిక విమర్శకులు, మరియు సోనోమాలో, కొత్త తరహా రుచి గదులచే ప్రోత్సహించబడిన ఓనోటూరిజం ఈ ప్రాంతం యొక్క గ్రామీణ సౌందర్యాన్ని నాశనం చేస్తుందని ఆందోళన చెందుతుంది.
మచ్చలు వంటివి నిజం ఖైదీల మేకరీ వినోదం మరియు షాపింగ్ కాంప్లెక్స్ల మాదిరిగా అనిపించవచ్చు. కొత్త రుచి గదులు చాలావరకు వైన్ పట్ల మనలో చాలా మంది మెచ్చుకునే వైఖరిని ప్రోత్సహిస్తున్నాయి: వైన్ రుచి చూడటం అనేది గాజులో ఉన్నదాని గురించి మాత్రమే కాదు, సంభాషణ, సంస్కృతి మరియు జీవితంలో కూడా భాగం కావచ్చు.
ఎలిన్ మెక్కాయ్ అవార్డు గెలుచుకున్న జర్నలిస్ట్ మరియు బ్లూమ్బెర్గ్ న్యూస్ కోసం వ్రాసే రచయిత.
