గది
షాంపైన్ సలోన్ తన 1999 పాతకాలపు చేపలను మరియు చిప్ లంచ్ తో లండన్ యొక్క నాటింగ్ హిల్లో ప్రారంభించింది.
అల్ట్రా-ఎక్స్క్లూజివ్ గది , వీటిలో ఉన్నాయి కేవలం 37 పాతకాలపు 1905 లో స్థాపించబడినప్పటి నుండి, ఈ రోజు ప్రారంభించబడింది గీల్స్ ఫిష్ రెస్టారెంట్ సాంప్రదాయ బ్రిటీష్ భోజనంతో దెబ్బతిన్న హాడాక్ మరియు మెత్తటి బఠానీలు మరియు టార్టేర్ సాస్తో చిప్స్.
లవ్ అండ్ హిప్ హాప్ హాలీవుడ్ సీజన్ 3 ఎపిసోడ్ 13
డిడియర్ డిపాండ్ , వైన్ తయారీదారు మరియు సలోన్ అధ్యక్షుడు 1999 ను ‘పరిణతి చెందిన, ధనిక మరియు సమృద్ధిగా’ సంవత్సరంగా, మరియు వైన్ను ‘అధునాతన’ మరియు ‘మచ్చిక’ గా అభివర్ణించారు.
London 200 వైన్ రుచి చూసే లండన్కు చెందిన జర్నలిస్టులు మరియు విమర్శకులు దీనిని విభిన్నంగా ‘బ్రయోచే, వైట్ బ్రెడ్, వైట్ ఫ్లవర్స్, ఎర్త్ మరియు సున్నితమైన ఈస్ట్ రుచులతో రుచికరమైనవి’ అని కనుగొన్నారు.
దిగుమతిదారులు ఉండగా కార్నీ & బారో ‘ఇప్పుడు నుండి 2050 వరకు’ వైన్ తాగవచ్చని సూచించండి, మాగ్నమ్స్ 2060 వరకు ఉంటాయి, డిపాండ్ అతని కోసం ఇది చాలా చిన్నది, మరియు ఐదు నుండి 10 సంవత్సరాల వరకు సిద్ధంగా ఉండడు.
సెలూన్ నుండి మాత్రమే తయారు చేస్తారు చార్డోన్నే లే మెస్నిల్లోని 19 ద్రాక్షతోటల నుండి మరియు కనీసం 10 సంవత్సరాలు సీసాలో పరిపక్వం చెందుతుంది. 1999 2000 లో బాటిల్ చేయబడింది మరియు ప్రతి ఆరునెలలకు 2000 సీసాల బ్యాచ్లలో అసంతృప్తి చెందుతుంది. మొత్తం 50,000 సీసాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి.
వినిఫికేషన్ పూర్తిగా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్లో ఉంది - 40 సంవత్సరాల క్రితం ప్రవేశపెట్టబడింది, సలోన్లో చేసిన చివరి ఆవిష్కరణ - మరియు మలోలాక్టిక్ కిణ్వ ప్రక్రియ లేదు.
మోతాదు ఎముక-పొడి ఐదు గ్రాముల అవశేష చక్కెర. మెస్నిల్ సుర్ ఓగర్ టెర్రోయిర్ సన్నని మట్టితో వర్గీకరించబడుతుంది, తీగలు లోతైన సుద్దలో పాతుకుపోతాయి, ‘ఇది ఖనిజానికి కారణమవుతుంది’ అని డిపాండ్ చెప్పారు.
సలోన్ యొక్క తదుపరి పాతకాలపు విడుదల అవుతుంది 2002, 2004, 2006 మరియు 2008 . చివరిది, డిపాండ్, బహుశా ‘అతను ఇప్పటివరకు రుచి చూసిన అత్యుత్తమ సెలూన్.’
ఫిష్ మరియు చిప్ మ్యాచ్ విషయానికొస్తే - కార్నీస్ షాంపైన్ కొనుగోలుదారు రెబెకా పామర్ యొక్క ఆలోచన - డిపాండ్ ఆనందంగా ఉంది.
గోతం సీజన్ 5 ఎపిసోడ్ 7
‘నేను హాడాక్ మరియు చిప్లతో సలోన్ కలిగి ఉండటం ఇదే మొదటిసారి’ అని అతను చెప్పాడు. ‘నాకు మ్యాచ్ ఖచ్చితంగా ఉంది.’ వైన్ యొక్క క్రీము మూసీ మరియు సంపన్న ఖనిజత్వం నిజంగా కొట్టు మరియు బలమైన, ఖచ్చితంగా వండిన చేపల ద్వారా కత్తిరించబడింది సాధారణ అభిప్రాయం.
సలోన్ 1999 ప్రత్యేకంగా కార్నీ & బారో వద్ద, ఆరు సీసాల కేసులో 50 950 బాండ్లో లభిస్తుంది. సింగిల్ బాటిల్స్ మే 1 నుండి 3 213.59 రిటైల్ వద్ద లభిస్తాయి.
ఆడమ్ లెచ్మెరె రాశారు











