ఉత్తమ కోపెన్‌హాగన్ వైన్ బార్‌లు & రెస్టారెంట్లు...

క్రెడిట్: గోర్డాన్ బెల్ / అలమీ స్టాక్ ఫోటో

మరియా వరల్డ్ సీజన్ 1 ఎపిసోడ్ 4

• ముఖ్యాంశాలు

కోపెన్‌హాగన్ అనేది పునరుజ్జీవనోద్యమ టవర్లు మరియు టర్రెట్‌లు బైక్ మార్గాలు, కొబ్బరి-రాతి వీధులు, జలమార్గాలు మరియు సజీవ ఉద్యానవనాలు కలిసి ఉండే రంగురంగుల ప్యాచ్‌వర్క్‌లో నిర్మాణ స్కాండి డిజైన్లను కలిసే నగరం. పేలవమైన సరళత పట్ల భక్తితో నడిచే డేన్స్ కూడా తెలివిగలవారు, అప్రయత్నంగా చల్లగా, పర్యావరణ స్పృహతో, కళాత్మకంగా మరియు స్వతంత్రంగా ఉంటారు. అయినప్పటికీ, ఈ నగరం యొక్క శక్తివంతమైన సంస్కృతి యొక్క గుండె వద్ద “హైజ్” అని పిలువబడే మనస్సు యొక్క స్థితి ఉంది, డానిష్ పదం హాయిగా లేదా సంతృప్తి కోసం మొదటిసారి అనుభవించింది.

నోర్డిక్ భోజన దృశ్యం ఈ సౌకర్యవంతమైన అనుకూలతను వైఖరితో వివరిస్తుంది. కేవలం ఒక దశాబ్దంలో, కోపెన్‌హాగన్ భోజన అనాధ నుండి పాక పరాక్రమానికి వెళ్ళింది, మిగతా స్కాండినేవియన్ రాజధాని కంటే మిచెలిన్-నటించిన రెస్టారెంట్లు ఎక్కువ. సాంప్రదాయక వంటకాలైన ఫ్రికాడెల్లర్ (మీట్‌బాల్స్) మరియు ఫ్లోస్కెస్టెగ్ (క్రంచీ పంది తొక్కలతో కాల్చిన పంది మాంసం) రై రొట్టె మరియు లైకోరైస్ క్యాండీల మాదిరిగానే డేన్స్ అంగిలికి లోతుగా అనుసంధానించబడి ఉన్నాయి.

కానీ, కోపెన్‌హాగన్ అంతటా, ఇంద్రే బై (లోపలి నగరం) నుండి, నార్రేబ్రో మరియు ఫ్రెడెరిక్స్బర్గ్ పరిసరాల వరకు రెఫ్షాలెసిన్ యొక్క పారిశ్రామిక భాగాలు, తినుబండారాలు మరియు కేఫ్‌లు ఉదారంగా సృజనాత్మకతతో భోజనశాలలను స్నానం చేస్తాయి - ప్రపంచ ఛార్జీల నుండి రుణాలు తీసుకుంటాయి - మరియు ఆరోగ్యకరమైన, సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల ప్లేట్లను వాటి నుండి అందిస్తాయి సొంత గ్రీన్హౌస్ మరియు తోటలు. డానిష్ సంస్కృతిలో బీర్ ఎల్లప్పుడూ చొప్పించబడిన చోట, వైన్ అనుభవం ఒక మార్పును చూసింది, ఎక్కువగా స్థానికులు తమ ఇళ్లను విడిచిపెట్టి వైన్ బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్లలో సాంఘిక కలయికలను ఆలోచనాత్మకమైన వైన్ జాబితాలు మరియు జతలతో కోరుకుంటారు. స్థిరమైన, సేంద్రీయ జీవనశైలి పట్ల కోపెన్‌హాగన్ చేతన ప్రయత్నంతో, సహజంగా, “సహజమైన” వైన్లు దృష్టిని ఆకర్షించాయి.

బీచ్ 10 వద్ద

క్రిస్టియన్స్‌బోర్గ్ కోట సమీపంలో ఉన్న, వైన్ షాప్ మరియు వైన్ బార్ ఆస్ట్రియాకు ప్రాధాన్యతనిస్తూ యూరోపియన్ వైన్‌ల యొక్క అద్భుతమైన ఎంపికను అందిస్తుంది. పాతకాలపు టీ షాప్ క్యాబినెట్ మద్దతుతో బార్ వద్ద కూర్చోవడానికి లేదా చిన్న గదిలో ఒక కాఫీ టేబుల్ వద్ద విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి 'హైగ్' అనే భావనను ఒక హోమి మరియు సౌకర్యవంతమైన ప్రదేశం స్పష్టంగా వివరిస్తుంది. ప్రఖ్యాత ప్రాంతాలు. వేడ్ స్టాండెన్ 10 వద్ద వైన్ జాబితా లేదు, ఇది సంభాషణను ప్రోత్సహించడానికి సహాయపడుతుంది. చార్కుటెరీ, చీజ్‌లు మరియు వారి ప్రసిద్ధ క్రోక్ మాన్సియర్‌తో అడగండి, రుచి చూడండి, కనుగొనండి మరియు ఆనందించండి.

పంది టెండర్లాయిన్‌తో వెళ్లడానికి వైన్

• చిరునామా: వేద్ స్ట్రాండెన్ 10, 1061 కోబెన్‌హావ్న్ కె
• తెరచు వేళలు: సోమవారం-శనివారం 12 మధ్యాహ్నం -10 గం

సఫారి

ఇటీవల 2019 శరదృతువులో తెరిచిన సఫారి, క్లాసిక్ మరియు నేచురల్ వైన్లను కలిపే నిజాయితీగల వైన్ జాబితాతో అప్రోచ్-ధర మెనుని అందిస్తుంది. సఫారి యజమాని యొక్క వ్యక్తిగత ఇష్టాలను హైలైట్ చేస్తుంది, ఫ్రాన్స్ మరియు తూర్పు ఐరోపా నుండి ఎంపికల వైపు మొగ్గు చూపుతుంది. డజను బార్ సీట్లు ఒక గాజు లేదా బాటిల్ పట్టుకోవటానికి సిట్-డౌన్ అవకాశాన్ని ఆహ్వానిస్తాయి. లేదా, ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టెతో వడ్డించే బక్కాలా వంటి అనేక రకాల వంటలలో భోజనం చేయడానికి సన్నిహిత ప్రదేశాన్ని కనుగొనండి లేదా వంటగది నిర్ణయించిన ఎనిమిది కోర్సుల భోజనాన్ని ప్రయత్నించండి, ఇది కుటుంబ శైలిని పంచుకోవటానికి ఉద్దేశించబడింది మరియు టేబుల్‌కు “జాంటి” వద్ద పంపబడుతుంది. టెంపో. ”

• చిరునామా: బాగ్జెన్స్‌గేడ్ 9, 2200 కోబెన్‌హావ్న్ ఎన్
• తెరచు వేళలు: సోమవారం-శనివారం 5 pm-12 మిడ్నైట్. ఆదివారాలు మూసివేయబడ్డాయి

అమాస్

కోపెన్‌హాగన్ యొక్క హిప్, ఇండస్ట్రియల్ కార్నర్‌లో ఉన్న చిక్, చక్కటి భోజన ప్రదేశాన్ని చెఫ్ / యజమాని మాట్ ఓర్లాండో నిర్వహిస్తున్నారు, అతను స్థిరమైన ఆహారాన్ని అత్యంత రుచికరమైన మరియు సృజనాత్మక పరిమితులకు నెట్టడానికి తన బృందానికి నాయకత్వం వహిస్తాడు. ఉదాహరణకు నిన్న పులియబెట్టిన బంగాళాదుంప తొక్కలు లేదా పక్కనున్న తోటలో ఒక సీజన్ నుండి తయారు చేసిన దుంప సలాడ్ యొక్క రిబ్బన్లు కాని గడ్డకట్టే శీతాకాలంతో సహా రెండు - అన్నీ తియ్యగా మరియు పెద్దవిగా, తరువాత ముక్కలుగా చేసి, పొగబెట్టి, ఎండినవి సంవత్సరంలో ఎప్పుడైనా ఆనందించడానికి మళ్లీ రీహైడ్రేట్ చేయబడింది. అమాస్ ఐరోపాను దుప్పటి చేసే దృ wine మైన వైన్ జాబితాను అందిస్తుంది మరియు నావిగేట్ చేయడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది, మరింత ఆసక్తికరంగా “అడవి మరియు వెర్రి” సీసాల నుండి “సురక్షితమైన మరియు దృ” మైన ”ఎంపికలను వేరు చేస్తుంది.

• చిరునామా: Refshalevej 153, 1432 కోపెన్‌హాగన్
• తెరచు వేళలు: మధ్యాహ్నం భోజనం, శనివారం మధ్యాహ్నం 12 -3.30. విందు, మంగళవారం-శనివారం సాయంత్రం 6- మిడ్నైట్

పంపులు. క్రెడిట్: గియుసేప్ లివర్నో

పంపులు

అధునాతనమైన నార్రేబ్రో పరిసరాల్లో ఉన్న నో-ఫ్రిల్స్ నేచురల్ వైన్ బార్, అవి వైన్ ప్రొడ్యూసర్ ప్రయాణంలో చివరి దశ అనే ఆలోచనతో నిలుస్తాయి మరియు అందువల్ల, హస్తకళకు గౌరవం ఇవ్వడానికి మరియు గౌరవించటానికి కట్టుబడి ఉంటాయి. బాధపడుతున్న బేర్ గోడల వలె విషయాలను సరళంగా మరియు సహజంగా ఉంచడం, మెను చదువుతుంది: తెలుపు, ఎరుపు, నారింజ, పెంపుడు-నాట్, బబుల్లీ. ఫ్రెంచ్ భాషలో “తాగి మత్తెక్కి” అని అర్ధం పాంపెట్, మరొక గ్లాస్ లేదా రెండింటిని ప్రలోభపెట్టే ధరల వద్ద నాణ్యమైన సహజ వైన్లను ఉంచుతుంది. ఆకలితో ఉన్నప్పుడు, చీజ్ మరియు చార్కుటెరీతో సహా పలు రకాల స్నాక్స్ నుండి ఎంచుకోండి.

సెమీ ఫైనల్ వాయిస్ 2015

• చిరునామా: ముల్లెగేడ్ 3, 2200 కోబెన్‌హావ్న్ ఎన్
• తెరచు వేళలు: 7 రోజులు, మధ్యాహ్నం 2- మిడ్నైట్

ఫ్రాంక్

లోపలి నగరంలోని ఈ బోటిక్ భోజన ప్రదేశంలో ఒక పట్టికను భద్రపరచండి, ఇది అద్భుతమైన వైన్ ప్రోగ్రామ్ మరియు asons తువులను జరుపుకునే ఎప్పటికప్పుడు మారుతున్న మెనూకు ప్రసిద్ధి చెందింది. అతిథులు ఆహారం వెనుక సంతకం వంటకం లేదా కాంక్రీట్ భావనను కనుగొనలేరు, కానీ ఫ్రాంక్ రుచికరమైనంత కాలం వారు తమకు అనిపించేదాన్ని చేస్తుంది. మెనులో వైన్తో జత చేయడానికి మరియు / లేదా లా కార్టే వెళ్ళడానికి ఎంచుకునే ఎంపికలతో ఎనిమిది కోర్సులు ఉంటాయి. సహ-యజమాని అండర్స్ వెండెల్బో వైన్ జాబితాను ఆధునిక అంశాలతో క్లాసిక్ అని వర్ణించాడు. ప్రాంతం, ద్రాక్ష రకం లేదా వైన్ తయారీ శైలితో సంబంధం లేకుండా వారు ఇష్టపడే ప్రతిదీ జాబితాలో ఉంటుంది. జాబితా యొక్క గొప్ప పాతకాలపు లోతును అభినందించడానికి వెళ్లి, కొన్ని అరుదైన అన్వేషణలను గుర్తించండి.

• చిరునామా: న్యూ అడెల్గేడ్ 3, 1104 కోబెన్‌హావ్న్ కె
• తెరచు వేళలు: సోమవారం-శనివారం సాయంత్రం 5.30-అర్ధరాత్రి

పలుడాన్ బోగ్కాఫ్

కోపెన్‌హాగన్ యొక్క పాత యూదు త్రైమాసికంలో మరియు కోపెన్‌హాగన్ విశ్వవిద్యాలయానికి దగ్గరగా ఉన్న పాదచారులకు మాత్రమే వీధి అయిన ఫియోల్‌స్ట్రోడ్‌లో ఉంది, ధ్యానం మరియు విశ్రాంతి కోసం గోడ నుండి గోడ పుస్తకాలతో నిండిన హాయిగా ఉండే స్థలం. బ్రంచ్ ఒక ఫోకస్, ఇక్కడ ఆరోగ్యకరమైన, సాంప్రదాయ మరియు అంతర్జాతీయ కాటులు కలిసి వస్తాయి. బీర్, షాంపైన్ మరియు కాక్టెయిల్స్ అందించబడతాయి, కాని కాఫీ పానీయాలు బ్రంచ్ మరియు పుస్తకాలతో బాగా వెళ్తాయి.

• చిరునామా: ఫియోలెస్ట్రోడ్ 10-12, 1171 కోబెన్‌హావ్న్ కె
• తెరచు వేళలు: సోమవారం-గురువారం ఉదయం 9-10-10, శుక్రవారం & శనివారం ఉదయం 10-11-11, ఆదివారం ఉదయం 10-10pm

మరిన్ని వైన్ బార్ మరియు రెస్టారెంట్ సమీక్షలు ఇక్కడ ఉన్నాయి