- పత్రిక: అక్టోబర్ 2017 సంచిక
- దక్షిణ అమెరికా
- రుచి హోమ్
దాని పెద్ద బ్రాండ్లు అందించే నాణ్యత చాలా కాలంగా దక్షిణ అమెరికా వైన్ పరిశ్రమకు బలం - వైన్ ప్రేమికులకు గొప్పది, ఎందుకంటే దీని అర్థం విస్తృతంగా లభించే, మంచి ధర గల వైన్ల ఎంపిక. రోజువారీ మద్యపానం కోసం ఉత్తమమైన కొనుగోలులను ఎంచుకోవడానికి అర్జెంటీనా, బ్రెజిల్, చిలీ మరియు ఉరుగ్వేలోని పెద్ద పేరున్న నిర్మాతల నుండి 74 వైన్ల ద్వారా రుచి చూడమని మా ఇద్దరు నిపుణులను కోరారు. సారా జేన్ ఎవాన్స్ MW రుచి గురించి నివేదిస్తుంది ...
నమ్మకమైన, స్థిరమైన, నమ్మకమైన - వైన్ తయారీదారులకు అభినందనలు! ఈ రుచి UK హై స్ట్రీట్లో దక్షిణ అమెరికా బ్రాండ్లు ఎందుకు విజయవంతమయ్యాయో చూపించాయి మరియు USA లో కూడా పెరుగుతున్న ఉనికిని కలిగి ఉన్నాయి. వారు అనామకతకు అనర్హమైన ఖ్యాతిని కలిగి ఉన్నారు, అయినప్పటికీ ఇక్కడ రుచి చూపించిన ఉత్తమ వైన్లు పాత్రతో పాటు విలువను కూడా అందిస్తాయి. మా ఎంపికలో మూడింట రెండు వంతుల మంది 90 పాయింట్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ స్కోరు సాధించారు - దీని అర్థం వారు వేలాది కేసులలో ఉత్పత్తి అయినప్పటికీ, వారి వ్యక్తిత్వంతో వారు మనలను ఆకర్షించారు.
అగ్రశ్రేణి 20 దక్షిణ అమెరికా పెద్ద-బ్రాండ్ వైన్లను చూడటానికి క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి
ఏమి వచ్చింది? ఇది సంఖ్యల పరంగా అర్జెంటీనా మరియు చిలీ మధ్య ఘోరమైన వేడి. సాపేక్ష క్రొత్త వ్యక్తి ఉరుగ్వే, ఫ్యామిలియా ట్రావెర్సా నుండి వచ్చిన రెండు వైన్లతో బాగా పనిచేసింది, వాటిలో ఒకటి అసాధారణమైనది కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ - లైనప్లో ఉన్న ఏకైక వ్యక్తి, కానీ ఇది దక్షిణ అమెరికాలో రకరకాల సామర్థ్యాన్ని నొక్కి చెబుతుంది. అనివార్యంగా మాల్బెక్ మా ఎంపికలో ముగ్గురు మాల్బెక్లతో గ్రేడ్ చేసినందుకు జుకార్డి కుటుంబానికి బాగా చేసారు. కానీ - కొనుగోలుదారు జాగ్రత్త వహించండి - పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధించినట్లు మాల్బెక్స్ రెట్టింపు కట్ చేయడంలో విఫలమైంది. నాణ్యత స్థిరంగా లేదు.
అండీస్ యొక్క మరొక వైపు, చిలీ కార్మెనెరే మమ్మల్ని నిరాశపరిచింది. ఒకరు మాత్రమే గ్రేడ్ చేశారు: ఎర్రాజురిజ్ నుండి మాక్స్ రిజర్వా. మిగిలినవన్నీ మిశ్రమాలు మరియు ఒక పదార్ధంగా, కార్మెనెరే ఇతర రకాలతో ఒక ఇబ్బందికరమైన బెడ్ ఫెలోను చూపించాడు. చాలా ఆసక్తికరమైనవి పినోట్ నోయిర్స్ మోంటెస్ మరియు కోనో సుర్ నుండి. రెండు మంచి చిలీ కూడా ఉన్నాయి కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్స్ , ఇది అన్ని బెల్ పెప్పర్ మరియు యూకలిప్టస్ అని ఇక్కడ రకరకాల ఖ్యాతిని ధిక్కరించింది. చిలీ మెర్లోట్స్ మరోవైపు పోలిక ద్వారా మందగించారు.
ఏదైనా ఆశ్చర్యాలు ఉన్నాయా? అవును, మేము ఒకదాన్ని మాత్రమే ఎంచుకున్నాము సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ సమర్పించిన నలుగురిలో ఒకటి మరియు ఒకటి చార్డోన్నే ఎనిమిది నుండి. ఒకప్పుడు వీరు హెడ్లైన్ మేకర్స్. అయినప్పటికీ, చిలీని చూసి మేము ఆశ్చర్యపోయాము కారిగ్నన్ ట్రాపిచ్ బోనార్డా వలె లూయిస్ ఫెలిపే ఎడ్వర్డ్స్ నుండి, పాత్రతో నిండి ఉంది.
రుచులు: సారా జేన్ ఎవాన్స్ MW, అవార్డు పొందిన వైన్ రచయిత మరియు రచయిత మరియు DWWA కో-చైర్ మరియు ప్యాట్రిసియో టాపియా, చిలీతో సహా, దక్షిణ అమెరికాకు DWWA రీజినల్ చైర్.
