రియోజా అలవేసా యొక్క ఉత్తమమైనది...

• గ్యాలరీ

మిచెల్ రోలాండ్ మరియు జేవియర్ గాలారెట్టా

డికాంటర్.కామ్ ప్రమోషన్
అలవా-జన్మించిన వ్యవస్థాపకుడు తన వయస్సు యొక్క సంకేతాలను గుర్తించాడు మరియు 2001 లో స్పానిష్ ఫైన్ వైన్స్‌ను సృష్టించాడు, ఇది రెండవ గౌరవనీయమైన స్పానిష్ ప్రాంతాల నుండి ఇతర వైన్ తయారీ కేంద్రాలను సమూహపరిచింది. ఈ రోజు, జేవియర్ రూయిజ్ డి గాలరెటా కొత్త వైన్ వెంచర్లను సృష్టించడం కొనసాగిస్తోంది, దీని నాణ్యత, గ్లోబల్ ప్రొజెక్షన్ మరియు స్పానిష్ ద్రాక్షతోటల మూలాలు మరియు గుర్తింపుకు గౌరవం.
ప్రతిష్టాత్మక వైన్ల ఉత్పత్తి నుండి రుచి యొక్క సంస్థ వరకు, అరేక్స్-స్పానిష్ ఫైన్ వైన్స్ గ్రూప్ యొక్క కార్యకలాపాలు వారి శ్రేష్ఠత మరియు దృష్టి కోసం నిలుస్తాయి. వారి తాజా కార్యక్రమాలలో ప్రపంచ ప్రఖ్యాత వైన్ తయారీదారు మిచెల్ రోలాండ్‌తో వారి ప్రస్తుత సహకారం = ఈ ప్రాజెక్ట్ అని పిలుస్తారు.
ఈ రోజుల్లో, ARAEX స్పానిష్ ఫైన్ వైన్స్‌తో కలిసి విపరీతంగా పెరిగింది మరియు ప్రపంచ వైన్ తయారీ మరియు ఎగుమతుల్లో కీలక పాత్ర పోషించింది. అరేక్స్ మొత్తం రియోజా అలవేసా మొత్తం ఎగుమతి గణాంకాలలో 22% కంటే ఎక్కువ ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న 4000 హ. ఈ బృందం ప్రపంచంలోని 70 కి పైగా దేశాలలో 250 మందికి పైగా దిగుమతిదారులకు ఎగుమతి చేస్తుంది. వారు రెండుసార్లు స్పెయిన్ యొక్క ఉత్తమ ఎగుమతి సంస్థగా పేరుపొందారు: మొదట 2001 లో స్పానిష్ వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ మరియు 2009 లో ప్రముఖ స్పానిష్ పరిశ్రమ ప్రచురణ వైన్ మార్కెట్స్ అండ్ డిస్ట్రిబ్యూషన్.

రియోజా మ్యాప్

రియోజా అలవేసా

బొబ్బి క్రిస్టినా యొక్క ధర్మశాల చిత్రం

ఎబ్రో నది మరియు సియెర్రా కాంటాబ్రియా యొక్క గంభీరమైన రాతి ద్రవ్యరాశి మధ్య ఉన్న రియోజా అలవేసా ఆరిజిన్ రియోజా యొక్క విలువలో అత్యధిక ఎత్తులో ఉన్న అతిచిన్న ఉప ప్రాంతం. సియెర్రా కాంటాబ్రియా ఈ ప్రాంతాన్ని చల్లని మరియు తేమతో కూడిన ఉత్తర గాలుల నుండి రక్షిస్తుంది, మరియు ద్రాక్షతోటలు టెర్రస్లు మరియు లోయలలోకి వస్తాయి, ఇవి ఈ ప్రత్యేకమైన మైక్రోక్లైమేట్‌ను ఆకృతి చేస్తాయి. శతాబ్దాలుగా బాస్క్ ప్రాంతం వైన్ పెంపకానికి అంకితం చేయబడింది, మరియు ఈ ప్రాంతం స్పెయిన్ యొక్క స్థానిక ద్రాక్ష టెంప్రానిల్లో వాడకానికి ప్రసిద్ది చెందింది. ఇది అరేక్స్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ప్రతిబింబిస్తుంది, ఇది వారి వైన్లలో చోటు యొక్క భావాన్ని సృష్టించడానికి టెంప్రానిల్లోను ఉపయోగిస్తుంది.
ప్రత్యేకమైన లేత-రంగు మట్టిలో, ప్రకాశవంతమైన మరియు స్పష్టమైన ఆకాశంలో, టెంప్రానిల్లో తీగలు ఈ ప్రకృతి దృశ్యాన్ని అద్భుతంగా ఆధిపత్యం చేస్తాయి. ప్రకృతి, గ్యాస్ట్రోనమీ, సాంప్రదాయం మరియు వైన్ యొక్క సంపూర్ణ సమతుల్యతను కనుగొనే సందర్శకులకు నిజమైన ఆకర్షణగా ఉన్న మధ్యయుగ గ్రామాలు మరియు చారిత్రాత్మక భవనాలు చెల్లాచెదురుగా ఉన్నాయి.

అరేక్స్ సమూహం రియోజా అలవేసాలోని బహుళ వైన్ తయారీ కేంద్రాలను కలిగి ఉంది. ప్రతి వైనరీ తమ గ్రామానికి అంకితం చేస్తుంది మరియు వారి టెర్రోయిర్ మరియు చరిత్రను ప్రత్యేకంగా తెలియజేస్తుంది. టాప్ రియోజా అలవేసా వైన్స్ చూడండి ...

ఆల్టోస్ డి రియోజా, పిగేజ్ 2009
ఆధునిక, దట్టమైన మరియు శక్తివంతమైనది, మాన్యువల్ పావురాలతో లేదా పూర్తి రుచి కోసం రోజుకు మూడు సార్లు పంపింగ్. గ్రాసియానోతో 90% టెంప్రానిల్లో, ఆధునిక అంచు ఇవ్వబడింది: స్వచ్ఛత మరియు శుభ్రమైన, ఖనిజ ముగింపు.

లాగ్వార్డియా - ఆల్టోస్ డి రియోజా
రియోజాకు సాపేక్షంగా కొత్తగా వచ్చినప్పటికీ, రియోజా అలవేసా నడిబొడ్డున ఉన్న ఈ బోటిక్ వైనరీని స్పానిష్ వైన్ ప్రపంచంలో పాపము చేయని ఆధారాలతో అనుభవజ్ఞులైన నిపుణుల బృందం ఉద్రేకపూర్వకంగా నడిపిస్తుంది. ఉమ్మడి యజమానులు మరియు దీర్ఘకాల వైన్ తయారీదారులు రాబర్టో శాన్ ఇల్డెఫోన్సో మరియు బిఎన్వెనిడో ముయోజ్ ప్రత్యేకంగా ఆధునిక రియోజా వైన్ల శ్రేణిని సృష్టిస్తున్నారు.
రాబర్టో మరియు బిఎన్వెనిడో వారి మధ్య దశాబ్దాల అనుభవాన్ని ప్రగల్భాలు చేస్తారు, మరియు లైత్‌వైట్స్ యొక్క నైపుణ్యంతో కలిపి ???? ఈ ప్రాజెక్టును పర్యవేక్షించే ఫ్లయింగ్ వైన్ తయారీదారు జీన్-మార్క్ సౌబౌవా, బోడెగా నిపుణులైన వైన్ తయారీ వారసత్వాన్ని తెలియజేస్తుంది. పర్యవసానంగా, వైనరీ వారి వైన్లలో అధిక స్థాయి నాణ్యతను మరియు విలక్షణమైన వ్యక్తిత్వాన్ని ప్రతిబింబించగలిగింది, ఇది యువ వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి చాలా అరుదుగా కనిపిస్తుంది. వారి వేగవంతమైన విజయం బలమైన మార్గదర్శక తత్వశాస్త్రం మరియు టెర్రోయిర్ యొక్క గొప్పతనాన్ని మరియు ద్రాక్షతోటలో సాంప్రదాయక పనిని తాజా సాంకేతిక పురోగతితో సమతుల్యం చేయాలనే సంకల్పం యొక్క ఫలితం.

బైగోరి, గ్యారేజ్ 2008 నుండి
పండిన ఎర్రటి పండ్లు, ఎండుద్రాక్ష, పొగాకు మరియు మద్యం రుచులతో సంక్లిష్టమైన అంగిలి. ద్రాక్ష మరియు ఫ్రెంచ్ ఓక్ రెండింటి నుండి మృదువైన టానిన్లతో సమతుల్యం. పొడవైన మరియు మృదువైన ముగింపుతో అద్భుతమైన బరువును చూపుతుంది.

ఆడమ్ న్యూమాన్ వై & ఆర్

సమానిగో - బోడెగాస్ బైగోరి
బోడెగాస్ బైగోరి వైన్ తయారీని దాని స్టేట్ ఆఫ్ ది ఆర్ట్ ఫెసిలిటీలో తిరిగి ఇస్తుంది, ఇది అది సృష్టించే వైన్ల వలె కళ యొక్క పని. వైన్ తయారీ ప్రక్రియ కోసం తెలివిగా నిర్మించిన, ఒక సొగసైన గాజు నిర్మాణం నేల నుండి ఉద్భవించి, చుట్టుపక్కల ద్రాక్షతోటల యొక్క అద్భుతమైన ప్రదర్శనతో సందర్శకుడిని స్వాగతించింది, ఈ ప్రక్రియ ఇక్కడే ప్రారంభమవుతుందని నొక్కి చెబుతుంది.
బైగోరి అప్పుడు ఉపరితలం నుండి 30 మీటర్ల కన్నా ఎక్కువ మునిగి, పండును నడపడానికి గురుత్వాకర్షణపై ఆధారపడతాడు మరియు ప్రపంచ స్థాయి వైన్ వైపు దాని పరిణామం ద్వారా ఉండాలి. హాప్పర్లు, పంపులు లేదా యాంత్రిక పద్ధతులు లేకపోవడం వ్యక్తిగతంగా ఎంచుకున్న ద్రాక్ష మరియు ఫలిత వైన్ ఏదైనా సంభావ్య నష్టం నుండి ఇన్సులేట్ చేయబడిందని నిర్ధారిస్తుంది. జాగ్రత్తగా వైన్ నిర్వహణ, కఠినమైన ఎంపిక మరియు వినూత్న వాస్తుశిల్పం యొక్క ఈ కలయిక యొక్క ఫలితం ప్రత్యేకమైన వ్యక్తిత్వంతో చక్కటి గుండ్రని, ఆధునిక వైన్ల సమాహారం.

పౌలా మెరుస్ యొక్క హోమ్, క్రియాన్జా 2010
పాలిష్ చేసిన టానిన్లతో మీడియం శరీరమే కాని మంచి తీవ్రత. తాజా ఆమ్లత్వంతో నోటిలో సమతుల్య పాస్.

ఎల్విల్లర్ - బోడెగాస్ లార్ డి పౌలా
ఎల్విల్లర్ డి లావా గ్రామంలోని రియోజా అలవేసాలోని ఎత్తైన ప్రదేశాలలో, మెరులో కుటుంబం 1964 లో లార్ డి పౌలాను సృష్టించింది. వైనరీని ఒకే ఉద్దేశ్యంతో నిర్మించారు: అగ్ర-నాణ్యత టెంప్రానిల్లో ద్రాక్షను మార్చడం సొగసైన రియోజా వైన్ యొక్క క్లాసిక్ వ్యక్తీకరణలలోకి. సముద్ర మట్టానికి 600 మీటర్ల కన్నా ఎక్కువ ద్రాక్షతోటల నుండి పుట్టి, మట్టి మరియు సున్నపురాయి మిశ్రమం నుండి పెరుగుతుంది, ద్రాక్ష 20ºC లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వ్యత్యాసాల వల్ల పక్వత మరియు ఆమ్లత్వం యొక్క సంపూర్ణ సమతుల్యతను చేరుకుంటుంది.
మెరులో సోదరులు ఫెర్నాండో మరియు టోని బోడెగాస్ లార్ డి పౌలా వద్ద అత్యుత్తమ టెంప్రానిల్లో ద్రాక్షను గొప్ప ఆధునిక రియోజా వైన్‌లుగా మారుస్తున్నారు. ఉత్తరం నుండి రక్షించబడింది
సియెర్రా కాంటాబ్రియా మరియు దక్షిణాన సారవంతమైన ఎబ్రో లోయలో అభివృద్ధి చెందుతున్న ఈ ప్రాంతం యొక్క నిరపాయమైన వాతావరణం రియోజాలోని కొన్ని ఎత్తైన ద్రాక్షతోటల నుండి నాణ్యమైన పండ్ల సరఫరాను నిర్ధారిస్తుంది.

యువ మరియు విరామం లేని షెరాన్

లూయిస్ కాస్, ఫ్యామిలీ సెలక్షన్ రిజర్వ్ 2008
పూర్తి, టానిన్ల యొక్క మంచి ఉనికితో, ఇవి గ్లిసరిన్ లాంటి పాత్ర ద్వారా ఆఫ్సెట్ చేయబడి, కండకలిగిన అనుభూతిని కలిగిస్తాయి. దీర్ఘకాలం మరియు దీర్ఘకాలం.

విల్లాబునా - బోడెగాస్ లూయిస్ కాస్ & అమరెన్
కుటుంబ యాజమాన్యంలోని బోడెగా లూయిస్ కాస్ వద్ద, ద్రాక్షతో నిజమైన ద్రాక్ష ఉంది, ఎందుకంటే ఉత్తమమైన ద్రాక్ష నుండి మాత్రమే ఉత్తమమైన వైన్లను పొందవచ్చనే నమ్మకం ఆధారంగా. 815 వేర్వేరు ప్లాట్లలో 310 హెక్టార్ల అత్యుత్తమ ద్రాక్షతోటలు పంపిణీ చేయబడ్డాయి, అన్నీ విటికల్చర్ విభాగం క్రమపద్ధతిలో పర్యవేక్షిస్తాయి. ప్రతి ప్లాట్లు, దాని లక్షణాలను బట్టి, ఒక నిర్దిష్ట వైన్ కోసం ఉపయోగించబడతాయి, ప్రతి ఒక్కటి వారి స్వంత వ్యక్తిత్వంతో ఉంటాయి. తీగలు నియంత్రణ, (వాటిలో చాలా పాతవి) వాటి దిగుబడి మరియు విటికల్చర్ ప్రక్రియలలో పర్యావరణం పట్ల గౌరవం తుది ఉత్పత్తిని నిజంగా ప్రత్యేకమైనవిగా మార్చడానికి కొన్ని ముఖ్యమైన పదార్థాలు.
ఈ వైనరీ రియోజా అలవేసా నడిబొడ్డున విల్లాబునాలో ఉంది. దాని వాతావరణం, టెర్రోయిర్ మరియు ఉత్తమ సాగు పద్ధతుల గురించి సమగ్రమైన జ్ఞానానికి ధన్యవాదాలు, ఈ ప్రాంతం దాని నాణ్యతకు అంతర్జాతీయంగా ప్రసిద్ది చెందింది.
లూయిస్ కాస్ as ???? అమరెన్ అనే ఐకానిక్ వైన్స్ అంటే అన్ని రంగాలలో పరిపూర్ణత కోసం అన్వేషణ. భావోద్వేగం మరియు ఆనందాన్ని కలిగించే వైన్లను సాధించడానికి వారు ద్రాక్షతోటలో దాని ఎంపిక, దాని ఉత్పత్తి మరియు వృద్ధాప్యం కోసం ప్రయత్నిస్తారు. అమరెన్ వైన్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించే ద్రాక్షలు వాలు మరియు టెర్రస్లలో ఉన్న చిన్న ప్లాట్ల నుండి వస్తాయి, తక్కువ దిగుబడినిచ్చే పాత తీగలతో నాటిన అసాధారణమైన వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. హార్వెస్ట్ మానవీయంగా మరియు ఎల్లప్పుడూ పర్యావరణంపై అత్యంత గౌరవంతో జరుగుతుంది. నాణ్యత అమరెన్ వైన్ల సారాంశం కాబట్టి, అవి మంచి పాతకాలపు వాటిలో మాత్రమే లభిస్తాయి మరియు దాని ఉత్పత్తి పరిమితం.

లాబాస్టిడా, మాన్యువల్ క్వింటానో 2005
పూర్తి, టానిన్ల యొక్క మంచి ఉనికితో, ఇవి గ్లిసరిన్ లాంటి పాత్ర ద్వారా ఆఫ్సెట్ చేయబడి, కండకలిగిన అనుభూతిని కలిగిస్తాయి. దీర్ఘకాలం మరియు దీర్ఘకాలం.

లాబాస్టిడా - బోడెగాస్ వై వియడోస్ లాబాస్టిడా
18 వ శతాబ్దపు సన్యాసి మాన్యువల్ క్వింటానో వలె అదే రియోజా గ్రామంలో 1964 లో జన్మించిన బోర్డియక్స్ వైన్-ఏజింగ్ టెక్నిక్‌లను స్పెయిన్‌కు తీసుకువచ్చిన బోడెగాస్ వై వియడోస్ లాబాస్టిడా వారి వైన్ల విస్తరణలో ఈ మార్గదర్శక స్ఫూర్తిని కొనసాగిస్తున్నారు. అయినప్పటికీ, సరికొత్త వైన్ తయారీ సాంకేతిక పరిజ్ఞానంతో నిండిన సరికొత్త సౌకర్యాలతో కూడా, లాబస్టిడా యొక్క ద్రాక్షతోటలు ఈ వైనరీని మిగతా వాటి కంటే వేరు చేస్తాయి.
500-ప్లస్ హెక్టార్లలో ఎబ్రో నది ఒడ్డున మరియు సియెర్రా కాంటాబ్రియా పర్వతాల పాదాల మధ్య రియోజాలోని అత్యంత ప్రత్యేకమైన మరియు ప్రత్యేకమైన ప్రాంతాలలో ఒకటిగా ఉంది. ఈ తీగలు అట్లాంటిక్ గాలి మరియు వర్షం నుండి రక్షించబడతాయి, అయితే మధ్యధరా నుండి ఎబ్రో తీసుకువచ్చిన వెచ్చని గాలి ప్రవాహాలను ఆనందిస్తాయి. ఫలితం వెచ్చని రోజులు మరియు చల్లని రాత్రులతో అవపాతం యొక్క ఆదర్శ నిష్పత్తి, లాబాస్టిడా యొక్క ద్రాక్షతోటలు రియోజాలో కొన్ని ఉత్తమమైనవి.

మిచెల్ రోలాండ్ & జేవియర్ గాలారెటా, ఆర్ అండ్ జి రియోజా 2010
ఇది పుష్కలంగా మరియు కండకలిగినది మరియు చక్కదనం, సంక్లిష్టత మరియు శక్తిని కలిగి ఉంటుంది. అంగిలి మీద, ఇది మృదువైన టానిన్లు మరియు మద్యం, ఒక వెల్వెట్ నిర్మాణం మరియు పొడవైన, రుచికరమైన మరియు నిరంతర ముగింపును చూపిస్తుంది.

లాబాస్టిడా - ఆర్‌అండ్‌జి రోలాండ్ గాలారెట్టా
ఉమ్మడి లక్ష్యంతో రెండు సంస్కృతులు మరియు రెండు వేర్వేరు వైన్ తయారీ శైలులు ఫ్రెంచ్ వైన్ తయారీదారు మరియు కన్సల్టెంట్ మిచెల్ రోలాండ్ మరియు స్పానిష్ వైన్ వ్యవస్థాపకుడు జేవియర్ గాలారెటాను కలిపారు. అంతర్జాతీయ మార్కెట్లలో నిజమైన ప్రొజెక్షన్‌తో గొప్ప నాణ్యమైన వైన్‌లను తయారు చేయడానికి స్పెయిన్ అద్భుతమైన టెర్రోయిర్ మరియు విస్తృతమైన జ్ఞానాన్ని కలిగి ఉందని వారిద్దరూ నమ్ముతారు. స్పెయిన్ అంతటా మూడు ఐకానిక్ ప్రాంతాలలో ద్రాక్షతోటలను సృష్టించిన ఈ వినూత్న ప్రాజెక్టులో ఫ్రాన్స్ స్పెయిన్‌ను కలుస్తుంది: రుడా, రిబెరా మరియు రియోజా.
రియోజాలోని ఈ ప్రాజెక్ట్ లాబాస్టిడా పట్టణానికి సమీపంలో తయారు చేయబడింది. గాలారెట్టా మరియు రోలాండ్ ఆర్ అండ్ జి కోసం ప్లాట్లు కనుగొనడానికి చక్కటి దువ్వెనతో ఈ ప్రాంతాన్ని శోధించారు. ఏది ఏమయినప్పటికీ, లాబాస్టిడాను నిజంగా వేరు చేస్తుంది (పైన చెప్పినట్లుగా) దాని మధ్యధరా మరియు కాంటినెంటల్ శీతోష్ణస్థితుల ప్రత్యేక మిశ్రమం అధిక వర్షం మరియు విపరీతమైన చలిని నివారిస్తుంది. అదనంగా, నిస్సారమైన, సున్నపు నేల చర్మం యొక్క పరిమాణాన్ని పెంచేటప్పుడు పంట యొక్క దిగుబడిని మరియు ద్రాక్ష పరిమాణాన్ని పరిమితం చేస్తుంది, దీని ఫలితంగా లోతైన రంగు మరియు రుచి ఎక్కువ గా concent త ఉంటుంది.