ప్రధాన కాలిఫోర్నియా వింటేజ్ గైడ్ కాలిఫోర్నియా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కోసం 1976 పాతకాలపు గైడ్...

కాలిఫోర్నియా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కోసం 1976 పాతకాలపు గైడ్...

  • వింటేజ్ 1976

ఇప్పుడు త్రాగాలి

ఉత్తమ వైన్లు పండిన టానిన్లతో కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయని నిరూపించబడ్డాయి

2/5

వాతావరణ పరిస్థితులు

వేసవి అంతా పొడి, వెచ్చని వాతావరణం కరువు యొక్క అధికారిక ప్రారంభాన్ని సూచిస్తుంది. ఇది రెండు పూర్తి సంవత్సరాలు కొనసాగవలసి ఉంది, కాని సాగుదారులు 76 లో కాపలా కాశారు. తీగలు ఒక సాధారణ పంట కోసం కత్తిరించబడ్డాయి మరియు పొడి వాతావరణం త్వరలోనే వాటిని ఒత్తిడి పరిస్థితులలో ఉంచింది. బెర్రీలు చిన్నవి మరియు ఆగస్టు చివరి నాటికి చక్కెర స్థాయిలు పెరిగాయి. కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు రన్అవే చక్కెర స్థాయిలను నివేదించాయి మరియు మొత్తం మీద వైన్లు అధిక-పక్వత, హార్డ్ టానిన్లు మరియు సమతుల్యత లేకపోవడంతో బాధపడ్డాయి. మొదటి కొన్ని సంవత్సరాలలో పాతకాలపు పండినట్లు అనిపించింది కాని ఆమోదయోగ్యమైనది. ఏదేమైనా, దాని ఐదవ సంవత్సరం తరువాత, చాలా కాబెర్నెట్స్ కొంతమంది వికారంగా మారడంతో విడదీయడం ప్రారంభించాయి. మెర్లోట్ విస్తృతంగా నాటబడలేదు, మరియు కరువు పరిస్థితులను బాగా మనుగడ సాగించలేదు.

ఉత్తమ అప్పీలేషన్స్

నాపా లోయలోని ఓక్విల్లే-రూథర్‌ఫోర్డ్ మధ్య విభాగం మాత్రమే నిలబడి ఉంది. పాత్ర మరియు సమతుల్యత రెండింటినీ అందించే డజను లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వైన్లలో, ఎక్కువ భాగం ఇక్కడ పండించబడ్డాయి. సోనోమాలో, సోనోమా లోయ ఇలాంటి మితమైన విజయాన్ని సాధించింది. అలెగ్జాండర్ వ్యాలీ మరియు డ్రై క్రీక్ వ్యాలీ రెండూ ఈ వేడి, అతిగా సంవత్సరంలో తమను తాము గుర్తించడంలో విఫలమయ్యాయి. ఈ పాతకాలపు సమయంలో మెర్లోట్ విస్తృతంగా నాటబడలేదు, నాపా లోయకు పరిమితం చేయబడింది మరియు ప్రధానంగా బ్లెండింగ్ భాగం వలె ఉపయోగించబడింది.

ఉత్తమ నిర్మాతలు

ఫ్రీమార్క్ అబ్బే బోస్చే మరియు రిడ్జ్ మోంటే బెల్లో పరిణామం చెందడానికి నెమ్మదిగా ఉన్నారు, కాని నాయకులలో అధికంగా ఉన్నారు. హీట్జ్, బ్యూలీయు, కేమస్, సిల్వర్ ఓక్, కెన్వుడ్ ఆర్టిస్ట్ సిరీస్ మరియు రాబర్ట్ మొండవి రిజర్వ్ ఇతర స్టాండ్-అవుట్స్. 76 లలో ఎక్కువ భాగం 1990 ల ప్రారంభంలో కొండపై ఉన్నాయి.

ఆసక్తికరమైన కథనాలు

ఎడిటర్స్ ఛాయిస్

గొప్ప విలువ గ్రెనాచే బ్లాంక్...
గొప్ప విలువ గ్రెనాచే బ్లాంక్...
పాత ఫ్యాషన్ కోసం ఉత్తమ విస్కీలు...
పాత ఫ్యాషన్ కోసం ఉత్తమ విస్కీలు...
అగ్ర ఫ్రెంచ్ ద్రాక్షతోటల ధరలు 2018 లో మళ్లీ పెరుగుతాయి...
అగ్ర ఫ్రెంచ్ ద్రాక్షతోటల ధరలు 2018 లో మళ్లీ పెరుగుతాయి...
తీసుకురా! పునశ్చరణ 3/20/15: సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 9 కెప్టెన్ డౌన్
తీసుకురా! పునశ్చరణ 3/20/15: సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 9 కెప్టెన్ డౌన్
ఆరెంజ్ ది న్యూ బ్లాక్ సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 8 తగిన పరిమాణంలోని కుండలను తిరిగి పొందండి
ఆరెంజ్ ది న్యూ బ్లాక్ సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 8 తగిన పరిమాణంలోని కుండలను తిరిగి పొందండి
అండర్ కవర్ బాస్ రీక్యాప్ - ఫార్మన్ మిల్స్ బాస్ ఒక ఎపిఫనీని కలిగి ఉన్నాడు: సీజన్ 6 ఎపిసోడ్ 8
అండర్ కవర్ బాస్ రీక్యాప్ - ఫార్మన్ మిల్స్ బాస్ ఒక ఎపిఫనీని కలిగి ఉన్నాడు: సీజన్ 6 ఎపిసోడ్ 8
సూట్స్ రీక్యాప్ 7/19/17: సీజన్ 7 ఎపిసోడ్ 2 ది విగ్రహం
సూట్స్ రీక్యాప్ 7/19/17: సీజన్ 7 ఎపిసోడ్ 2 ది విగ్రహం
షాంపైన్ ద్రాక్షతోటలలో హెర్బిసైడ్ వాడకాన్ని అంతం చేయడానికి మోయట్ హెన్నెస్సీ...
షాంపైన్ ద్రాక్షతోటలలో హెర్బిసైడ్ వాడకాన్ని అంతం చేయడానికి మోయట్ హెన్నెస్సీ...
డక్ హార్న్ డక్ వైన్ లేబుల్ పై ప్రత్యర్థిపై దావా వేసింది...
డక్ హార్న్ డక్ వైన్ లేబుల్ పై ప్రత్యర్థిపై దావా వేసింది...
వాకింగ్ డెడ్ మిడ్ సీజన్ ఫైనల్ రీక్యాప్‌కు భయపడండి 7/9/17: సీజన్ 3 ఎపిసోడ్ 7 మరియు 8
వాకింగ్ డెడ్ మిడ్ సీజన్ ఫైనల్ రీక్యాప్‌కు భయపడండి 7/9/17: సీజన్ 3 ఎపిసోడ్ 7 మరియు 8
క్వీన్ ఆఫ్ ద సౌత్ రీక్యాప్ 9/13/18: సీజన్ 3 ఎపిసోడ్ 13 ఎల్ ముండో
క్వీన్ ఆఫ్ ద సౌత్ రీక్యాప్ 9/13/18: సీజన్ 3 ఎపిసోడ్ 13 ఎల్ ముండో
హవాయి ఫైవ్ -0 రీక్యాప్ 1/8/16: సీజన్ 6 ఎపిసోడ్ 11 వింటర్ ప్రీమియర్ కులీనా
హవాయి ఫైవ్ -0 రీక్యాప్ 1/8/16: సీజన్ 6 ఎపిసోడ్ 11 వింటర్ ప్రీమియర్ కులీనా