క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీలు తమ వస్తువులను గాజు సీసాలలో కాకుండా అల్యూమినియం డబ్బాలలో ప్యాక్ చేయడానికి ఇష్టపడుతున్నాయి, ఇది పర్యావరణానికి మరియు వినియోగదారులకు శుభవార్త. డబ్బాలు సీసాల కంటే తేలికైనవి మరియు అందువల్ల రవాణా చేయడానికి తక్కువ ఇంధనం అవసరం మరియు అవి మరింత సులభంగా పునర్వినియోగపరచదగినవి. అవి మన విలువైన బీర్ నుండి కాంతి మరియు ఆక్సిజన్ను దూరంగా ఉంచడంలో కూడా మంచివి. అవును డబ్బాలు.
అల్యూమినియం బీర్ మెసేజ్ బోర్డ్లు మరియు రేటింగ్ సైట్లపై చాలా చర్చను నడిపించే ట్రోఫీ-హంటింగ్ బీర్ వ్యాపారులకు బబుల్ ర్యాప్ భారాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. దీని గురించి ఎలా భావించాలో నాకు ఖచ్చితంగా తెలియదు. ఈ రహస్య బీర్ మార్పిడుల గురించి ఏదో గగుర్పాటు లేదా కనీసం వింతగా అనిపించింది, కానీ నేను నిజంగా ఏమి చెప్పలేను కాబట్టి ఇది హానిచేయని అభిరుచికి వ్యతిరేకంగా నిరాధారమైన వ్యక్తిగత పక్షపాతం అని నేను అంగీకరించాలి. ట్రేడ్ ఎవే ఫెలోస్! మరియు మీరు మీ పట్టణంలోని హాటెస్ట్ IPAని వేరొకరి వెర్షన్గా మార్చడం కోసం షిప్పింగ్ మరియు హ్యాండ్లింగ్ ఖర్చుల యొక్క అదనపు పొరను జోడిస్తున్నప్పుడు, మనలో తప్పిదానికి విముఖత ఉన్నవారు ఏదైనా తాగవచ్చు.
బాగా లేదు. చుట్టూ పడి ఉన్నవి మాత్రమే కాదు. ఇది చాలా క్రూరమైన దశాబ్దాలుగా మా జాతీయ బీర్ వ్యూహం మరియు ఆ చీకటి రోజులకు తిరిగి వెళ్ళడానికి ఎటువంటి కారణం లేదు. సరికొత్త తాజా తిమింగలం వెంబడించడం మరియు బీఫ్ జెర్కీ డిస్ప్లేకి దగ్గరగా ఉన్న 30 క్యాన్ల కోసం స్థిరపడడం మధ్య విశాలమైన మరియు రుచికరమైన మధ్య మార్గం ఉంది.
మీరు కొత్త అభిప్రాయాలను సేకరించేందుకు ఎక్కువ సమయం వెచ్చిస్తున్నట్లు మీకు అనిపించినప్పుడల్లా, మనమందరం ఇష్టపడే మరియు మరచిపోయిన కొన్ని గొప్ప బీర్లను మళ్లీ సందర్శించడాన్ని పరిగణించండి. ఇది మెదడు మరియు అంగిలిని రీకాలిబ్రేట్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మన ప్రస్తుత ధనవంతుల ఇబ్బందికి మార్గం సుగమం చేసిన బీర్లకు నివాళులు (మరియు డాలర్లు) చెల్లించడం చాలా ముఖ్యం. ఇక్కడ 10 గొప్ప బీర్లు ఉన్నాయి, వీటిని మనం ఎప్పుడూ పెద్దగా పట్టించుకోకూడదు.
సియర్రా నెవాడా పాలే ఆలే
సియెర్రా నెవాడా పాలే ఆలే అనేది అమెరికన్ చరిత్రలో అత్యంత ముఖ్యమైన బీర్ అని చెప్పుకోవడం పూర్తిగా బాంకర్ కాదు, ఎందుకంటే ఇది బీరును తన్నడంలో ప్రధాన పాత్ర పోషించింది. hoppy లేత ఆలే క్రేజ్ తగ్గే సూచనలు కనిపించడం లేదు. SNPA అనేది అమెరికాలో శామ్యూల్ ఆడమ్స్ బోస్టన్ లాగర్ తర్వాత రెండవ అత్యధికంగా అమ్ముడవుతున్న క్రాఫ్ట్ బీర్, కాబట్టి హార్డ్కోర్ బీర్ గీక్స్ మతిమరుపుగా ఉన్నప్పటికీ, మొదటి బాటిలింగ్ తర్వాత 35 సంవత్సరాల తర్వాత మార్కెట్ప్లేస్కు ఇప్పటికీ తెలుసు.
బ్రూక్లిన్ లాగర్
న్యూయార్క్ నగరం 19వ మరియు 20వ శతాబ్దాల ప్రారంభంలో అమెరికాలోని బీర్ యొక్క ప్రముఖ ఫౌంట్లలో ఒకటిగా ఉంది, నిషేధానికి ముందు సంవత్సరాలలో 70 బ్రూవరీలు పనిచేస్తున్నాయి, అయితే యుద్ధానంతర బీర్ పరిశ్రమ ఏకీకరణ చాలా చిన్న ప్రాంతీయ కార్యకలాపాలను క్లెయిమ్ చేయడంతో ప్రతిదీ నరకానికి పడిపోయింది. బ్రూక్లిన్ బ్రూవరీ 1988లో ప్రారంభమైనప్పుడు నెమ్మదిగా మరియు స్థిరమైన ఆధునిక పునరుజ్జీవనానికి దారితీసింది మరియు వారి ఇప్పటికీ-నక్షత్ర వియన్నా-శైలి లాగర్ అనేది మద్యపానం చేసే ప్రజలను పూర్తిగా చేదు చర్చ్గా మార్చడానికి ముందు ప్రారంభ రోజులలో లైట్లను ఆన్ చేసింది.
బెల్ యొక్క రెండు హృదయాల ఆలే
మిడ్వెస్ట్ దాని IPAలకు ప్రసిద్ధి చెందలేదు మరియు 2000లో వారు తయారు చేయడం ప్రారంభించిన హాపీ 7-శాతం ABV సూపర్స్టార్పై బెల్ లేబుల్ని వేలాడదీయకపోవడమే దీనికి కారణం. Kalamazoo యొక్క అద్భుతమైన IPA-ద్వారా-మరొక పేరు మాత్రమే సెంటెనియల్ హాప్లను మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంది. ఈ రోజుల్లో మీరు బెల్ యొక్క స్వంత హాప్స్లామ్తో సహా కొత్త జ్యూసియర్ బూజియర్ IPAల గురించి ఎక్కువ రచ్చ చేస్తున్నారు, అయితే టూ హార్టెడ్ ఇప్పటికీ శైలి యొక్క దాదాపు దోషరహిత ప్రదర్శన.
షెల్ యొక్క పిల్స్
ఆడమ్ యవ్వనంగా మరియు విరామం లేకుండా వదిలేస్తాడు
అధునాతన మద్యపానం చేసేవారు ప్రతి బీరును విపరీతంగా తీయాల్సిన అవసరం లేదని తెలుసుకోవడం ప్రారంభించినందున, గత రెండు సంవత్సరాలుగా క్రాఫ్ట్ పిల్స్నర్లు జనాదరణ పొందుతున్నారు. న్యూ ఉల్మ్ మిన్నెసోటాకు చెందిన షెల్స్ బ్రూవరీ అనేక దశాబ్దాలుగా స్ఫుటమైన మరియు రిఫ్రెష్ జర్మన్-ప్రేరేపిత రెండిషన్ను ఉత్పత్తి చేస్తోంది మరియు ఈ 1988 గ్రేట్ అమెరికన్ బీర్ ఫెస్టివల్ గోల్డ్ మెడల్ విజేతతో స్టైల్ రీఎమర్జెన్స్పై ఆసక్తి ఉన్న ఎవరైనా తన పరిశోధనను ప్రారంభించడం మంచిది.
Tröegs నగెట్ నెక్టార్
ఈ ఇంపీరియల్ అంబర్ ఆలే ఇది 2004లో ప్రారంభమైనప్పుడు విప్లవాత్మకమైనది మరియు 7.5-శాతం ABV 93 IBU హాప్ రాక్షసుడు ఇప్పటికీ అది కనిపెట్టిన తరగతికి అధిపతి. వియన్నా మ్యూనిచ్ మరియు పిల్స్నర్ మాల్ట్ మిశ్రమాన్ని సంపూర్ణంగా పూర్తి చేసే తీవ్రమైన ఉష్ణమండల పండు మరియు పైన్ రెసిన్ రుచిని ఉత్పత్తి చేయడానికి శీతాకాలం చివరి కాలానుగుణంగా ఐదు హాప్ రకాలైన నగ్గెట్ క్యాస్కేడ్ సిమ్కో టోమాహాక్ మరియు వారియర్లను ఉపయోగిస్తుంది.
ఫైర్స్టోన్ వాకర్ DBA
ఫైర్స్టోన్ వాకర్ పారాబోలా నుండి 14% ABV రష్యన్ ఇంపీరియల్ స్టౌట్ నుండి విస్తృత శ్రేణిలో అసాధారణమైన బీర్లను తయారు చేస్తుంది, ఇది రెండు ప్రధాన రేటింగ్ సైట్ల నుండి పివో వరకు పర్ఫెక్ట్ స్కోర్లతో మూడు సంవత్సరాలు వరుసగా గ్రేట్ అమెరికన్ బీర్ ఫెస్టివల్ గోల్డ్ను గెలుచుకున్న హాప్-అప్ పిల్స్నర్. ఆధునిక అమెరికన్ బీర్కు ఫైర్స్టోన్ వాకర్ యొక్క గొప్ప సహకారం బ్రిటన్ యొక్క క్లాసిక్ యూనియన్ బ్రూయింగ్ సిస్టమ్ను పునరుద్ధరించడం కావచ్చు. ఫైర్స్టోన్ యూనియన్ మోడల్ 19వ శతాబ్దం మధ్యలో ప్రారంభమైన బర్టన్-అపాన్-ట్రెంట్ యూనియన్ సిస్టమ్ల నుండి వచ్చిన ప్రకాశవంతమైన క్లీన్ కాంప్లెక్స్ రుచులను ప్రతిబింబించడానికి 60-గాలన్ ఓక్ బారెల్స్ను ఉపయోగిస్తుంది. వారి అత్యుత్తమ DBA లేదా డబుల్ బారెల్ ఆలే అనేది బ్రిటీష్-శైలి లేత ఆలే, ఇది ఓక్ బారెల్స్లో పులియబెట్టిన బీర్ను స్టెయిన్లెస్ స్టీల్లో పులియబెట్టిన బీర్తో కలుపుతుంది. కాల్చిన మాల్ట్ టోఫీ మరియు వనిల్లా రుచులు ఒక ప్రత్యేకమైన మరియు సంతోషకరమైన బీర్ను తయారు చేస్తాయి.
అల్లాగాష్ వైట్
ఫలవంతమైన మరియు స్పైసి ఇంకా ప్రముఖంగా చేరుకోదగిన బెల్జియన్-శైలి విట్బైర్లు చాలా మంది కొత్త క్రాఫ్ట్ బీర్ తాగేవారికి ముఖ్యమైన గేట్వే బ్రూలుగా పనిచేస్తాయి మరియు అల్లగాష్ యొక్క ఫ్లాగ్షిప్ వైట్ ఇప్పుడు అమెరికా యొక్క ప్రీమియర్గా మూడవ దశాబ్దంలోకి ప్రవేశిస్తోంది. గోధుమ బీరు . సాంప్రదాయ కొత్తిమీర మరియు నారింజ తొక్కలు పెప్పర్ సాజ్ హాప్ల ద్వారా అల్లాగాష్ వైట్ను బహుళ-డైమెన్షనల్ మరియు కాంప్లెక్స్గా మార్చడానికి, తేలికగా మరియు త్రాగడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
ఒమ్మెగాంగ్ హెన్నెపిన్
ఈ రోజుల్లో దాదాపు ప్రతి నాణ్యమైన అమెరికన్ బ్రూవరీ సైసన్ యొక్క కొన్ని వెర్షన్లను అందిస్తోంది, అయితే ఒమ్మెగాంగ్ క్లాసిక్ బెల్జియన్ ఫామ్హౌస్ శైలి యొక్క మొదటి దేశీయ నిర్మాత. హెన్నెపిన్ స్వర్గం కొత్తిమీర నారింజ తొక్క మరియు అల్లం యొక్క ధాన్యాలను ప్రదర్శిస్తుంది, ఇది కొంచెం బిజీగా అనిపించవచ్చు, కానీ ఫలితంగా వచ్చే బీర్ నిశ్చయంగా మరియు సూక్ష్మంగా ఉంటుంది. ఇటీవలి సైసన్ బూమ్ ఖచ్చితంగా స్వాగతించదగిన పరిణామం, అయితే హెన్నెపిన్ను పొందే 43 రాష్ట్రాల్లో ఒకదానిలో నివసించడానికి మీరు అదృష్టవంతులైతే అది ఖచ్చితంగా అవసరం లేదు.
డాగ్ ఫిష్ ఇండియన్ బ్రౌన్ ఆలే
భారతదేశం లేత ఆల్స్ ఇప్పుడు ఊహించదగిన ప్రతి రంగు మరియు బలంతో వస్తాయి, అయితే 1999లో డాగ్ఫిష్ హెడ్ ఈ హైలీ హాప్డ్ బ్రౌన్ ఆలేను ప్రవేశపెట్టినప్పుడు అలా కాదు. అమెరికన్ బ్రౌన్ ఆలే యొక్క రంగును స్కాచ్ ఆలే యొక్క ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్ మరియు IPA యొక్క హాప్ లక్షణాలను కలపడానికి ఇండియన్ బ్రౌన్ తయారు చేయబడింది. ఈ 7.2 శాతం ABV బ్యూటీలో డీప్గా రోస్ట్ చేసిన కాఫీ మరియు చాక్లెట్ నోట్లు డార్క్ ఫ్రూట్ మరియు పైనీ హాప్లతో కలిసి ఉంటాయి.
స్టోన్ అహంకారి బాస్టర్డ్
స్టోన్ దాని బీరుకు ఎంతగానో ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది చిన్న అవమానం. అహంకార బాస్టర్డ్ ఒక గూఫీ పేరుతో కేవలం బూజి బ్రూ కంటే చాలా ఎక్కువ; ఇది చాలా మంది ప్రయత్నించే మొదటి గొప్ప బీర్ (అవును గూఫీ పేరు కారణంగా). స్టోన్ ఈ 7.2-శాతం ABV స్ట్రాంగ్ ఆలేను 1997లో ప్రారంభించింది మరియు అప్పటి నుండి ఇది ఖచ్చితమైన నిష్క్రియాత్మక-దూకుడు ఫాదర్స్ డే బహుమతిగా అందించబడింది మరియు సూపర్-హాపీ బీర్లు మాల్ట్ను నిర్లక్ష్యం చేయనవసరం లేదు అనేదానికి ముఖ్యమైన రుజువు. దురహంకార బాస్టర్డ్ బ్రౌన్ షుగర్ టోస్ట్ చేసిన పంచదార పాకం మరియు బిస్కట్ మాల్ట్తో అసాధారణంగా సమతుల్యం చేయబడింది, చివరికి పొడవైన పొడి ముగింపులో పూల రెసిన్ హాప్లకు దారి తీస్తుంది.
