క్వార్ట్జ్
క్వార్క్స్ అనే కొత్త పదార్థంతో తయారు చేసిన ‘విడదీయలేని’ వైన్ గ్లాస్ హాంకాంగ్లోని వినెక్స్పోలో ప్రారంభించబడింది.
ఆటోమేటెడ్ లీడ్ క్రిస్టల్ ఉత్పత్తి నుండి గాజులో ఇది చాలా ముఖ్యమైన విప్లవం అని తయారీదారులు పేర్కొన్నారు. ఈ ప్రక్రియను అభివృద్ధి చేసిన సంస్థ ARC ఇంటర్నేషనల్ ఛైర్మన్ ఫిలిప్ డురాండ్, ‘క్వార్క్స్ ఒక క్రొత్త పదార్థం’ అని మాత్రమే చెబుతారు, కాని అసలైన సూత్రాన్ని అసూయతో కాపాడుకున్నారు.
చాడ్ మరియు మా జీవితంలోని అబ్బీ రోజులు
క్వార్క్స్ గ్లాస్ ఒక రహస్య సూత్రానికి తయారు చేయబడింది మరియు ఇది మెరుపు మరియు పారదర్శకతను అలాగే విడదీయరానిదిగా ఉంటుంది.
ఇది ఖచ్చితంగా దృ is మైనది. అద్దాలను సమర్పించిన డేవిడ్ కోబోల్డ్ (చిత్రపటం), ‘అవి వాస్తవంగా విడదీయరానివి’ అని అన్నారు. ఆ విషయాన్ని వివరించడానికి అతను తన టేబుల్పై కొట్టాడు. జర్నలిస్టులు ఉత్సాహంగా దీనిని అనుసరించారు, కాని ఎవరూ గాజు పగలగొట్టడంలో విజయం సాధించలేదు.
శాంటియాగో డి చిలీలోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు
క్వార్క్స్ యొక్క మొట్టమొదటి ఉపయోగం మికాసా బ్రాండ్ యొక్క కొత్త ‘ఓపెన్ అప్’ శ్రేణి కోసం. ప్రతి గ్లాసులో కోణాల గిన్నె ఉంటుంది. రీడెల్ మాదిరిగా కాకుండా, మికాసా ప్రపంచంలోని విభిన్న వైన్ శైలులకు అనుగుణంగా కేవలం ఆరు గ్లాసులను అభివృద్ధి చేసింది.
సరైన మొత్తాన్ని పోయడం కోణం సులభతరం చేస్తుందని, సుగంధాలు మరియు రుచులు వేగంగా విడుదల అవుతాయని కోబోల్డ్ చెప్పారు. ‘ఇవి యంగ్ వైన్స్ తెరుస్తాయి’ అని కోబోల్డ్ చెప్పారు. ‘గత 20 ఏళ్లలో వైన్లో పెద్ద మార్పు ఏమిటంటే, మేము ఇకపై సెల్లార్ చేయము. వైన్ తయారీ సర్దుబాటు చేసింది, కాబట్టి మికాసా ఆకారాన్ని సర్దుబాటు చేసింది. ’
మికాసా మొదట ఒక అమెరికన్ బ్రాండ్, రెండవ ప్రపంచ యుద్ధంలో కాలిఫోర్నియాలో శిక్షణ పొందిన జపనీస్ అమెరికన్లు కనుగొన్నారు. ఈ సంస్థ ఇప్పుడు ఉత్తర ఫ్రాన్స్లో గాజును తయారుచేసే ARC ఇంటర్నేషనల్ యాజమాన్యంలో ఉంది. క్వార్క్స్ను అభివృద్ధి చేయడానికి కంపెనీకి రెండు సంవత్సరాలు పట్టింది, దీని పేరు ‘క్వార్క్’ మరియు ‘క్వార్ట్జ్’ సూచించడానికి ఉద్దేశించబడింది.
ఫెలిసిటీ కార్టర్ రాశారు
