టుస్కానీ పెద్ద మూడు...

వారి వైవిధ్యభరితమైన భూభాగం వలె, చియాంటి, మోంటాల్సినో మరియు మాంటెపుల్సియానో ​​ఇటీవలి కాలంలో
పాతకాలపు మిశ్రమ బ్యాగ్. టామ్ మారెస్కా మరియు రిచర్డ్ బౌడైన్స్
తాజా విడుదలల ద్వారా మీకు మార్గనిర్దేశం చేయండి మరియు స్టార్ ప్రదర్శనకారులను హైలైట్ చేయండి

పోస్ట్‌కార్డ్ అందంగా ఉంది, టుస్కానీ హార్ట్‌ల్యాండ్ యొక్క కోట మరియు సైప్రస్-వివరించిన కొండలు మరియు లోయలు ప్రతి ప్రయాణిస్తున్న సంవత్సరంలో మరింత ద్రాక్షతోటలను మొలకెత్తుతాయి. గత దశాబ్దంలో టస్కాన్ వైన్ యొక్క ఖ్యాతి పెరిగినందున, ఫ్లోరెన్స్ నుండి దక్షిణ దిశగా, సియానాకు మించి, కొత్త ద్రాక్షతోటలు కనిపించాయి మరియు పాతవి పునరుద్ధరించబడ్డాయి. యొక్క నక్షత్రం సంగియోవేస్ మంచి-నుండి-అద్భుతమైన పాతకాలపు వరుసల ద్వారా అధిరోహించారు, 2002 వరకు రహదారిపై అనేక గడ్డలుగా మారిన వాటిలో మొదటిదాన్ని ప్రదర్శించారు - భయంకరమైన మిశ్రమ రూపకం, కానీ ఇటీవలి పంటల యొక్క ఖచ్చితమైన అంచనా, దీని గరిష్టాలు మరియు అల్పాలు వైవిధ్యభరితమైనవి మరియు కొన్నిసార్లు అవపాతం, ప్రకృతి దృశ్యం నుండి అవి పుట్టుకొస్తాయి. ఈ ఫిబ్రవరిలో దాదాపు అన్ని శిఖరాలు మరియు లోయలు ప్రదర్శనలో ఉన్నాయి, చియాంటి క్లాసికో, వినో నోబైల్ మరియు బ్రూనెల్లోల కన్సార్టియా - మూడు అత్యంత ప్రతిష్టాత్మకమైన టస్కాన్ వైన్ జోన్లు - వారి కొత్త పాతకాలపు విడుదలల యొక్క వారం రోజుల ప్రదర్శనను ప్రదర్శించాయి - మొత్తం 600 కి పైగా వైన్లు. అనేక వేరియబుల్స్ ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని సాధారణీకరణలు సాధ్యమే. టుస్కానీ అంతటా 2003 చాలా వేడిగా ఉంది, కానీ ఘోరమైన వర్షపు 2002 తరువాత, వైన్ తయారీదారులు మరియు వైన్ రచయితలు నిజంగా అర్హులైన దానికంటే ఎక్కువ ఉత్సాహంతో స్వాగతం పలికారు. ‘ఈ పాతకాలపు నుండి ప్రజలు చాలా ఆశించారని నేను భావిస్తున్నాను, చెడ్డ 2002 తర్వాత వస్తోంది’ అని మోంటాల్సినోలోని టెనుట్ సిల్వియా నార్డిలో వైన్ తయారీదారు మౌరో మోనిచి చెప్పారు మరియు విషయాలను సంక్షిప్తంగా - దయతో. కొన్ని మంచి వైన్లు తయారు చేయబడ్డాయి, అయితే ఐదేళ్ల క్రితం నిర్మాతలకు ఉన్నట్లుగా జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేసుకోవడం వినియోగదారులకు చాలా కీలకం. దీనికి విరుద్ధంగా, 2004 మూడు మండలాల్లోనూ ఒకే విధంగా బాగా చూపించింది. 2005 చాలా మంచి పెరుగుతున్న కాలంగా ప్రారంభమైంది, కాని భారీ ఆలస్య వర్షాలు దాదాపుగా చెడిపోయాయి. 2006 మోంటల్సినోలో వలె చియాంటి క్లాసికోలో మంచి, కాని పాతకాలపు పాత వస్తువులను అందించింది.

• ఇవి కూడా చూడండి: టుస్కానీ వింటేజ్ గైడ్

2007 యొక్క అవకాశాలు, ప్రస్తుతం బారెల్‌లో ఉన్నప్పటికీ, చాలా చక్కగా కనిపిస్తాయి: పరిమాణాలు చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, నిర్మాతలు దానితో ఒకే విధంగా సంతోషించారు. సాధారణీకరణలు అక్కడ ముగుస్తాయి, అయితే… చియాంటి క్లాసికో ‘వాతావరణం ఈ పాతకాలపు విషయాల గురించి మీకు అన్నీ చెబుతుంది’ అని కాస్టెల్లో డి వోల్పాయియాకు చెందిన జియోవన్నా స్టియాంటి వివరించారు. ‘2005 రంగాల్లో చాలా కష్టతరమైన సంవత్సరం. 2006 మంచి సంవత్సరం. 2007, మాకు చాలా బాగుంది - ద్రాక్షతోటలు మాది అంత ఎత్తులో లేనివారికి అంత మంచిది కాదు, ఎందుకంటే ఇది చాలా వెచ్చగా ఉంది, కానీ మాకు గొప్పది. 2005 లోనే ప్రత్యేకమైన వ్యాఖ్యను ఆకర్షించింది, పాతకాలపు ‘పంటకు ముందే చాలా వర్షాలు [పతనం]’ అని స్టియాంటి ఎత్తి చూపారు. ఫలితం? ‘చాలా ద్రాక్ష 2006 నాటికి అంత ఆరోగ్యంగా లేదు. దీనికి సెల్లార్‌లో చాలా పని అవసరం. నార్మల్ మరియు రిసర్వా చేయడానికి మాకు అనుమతించేంత మంచి పంట ఇది, కానీ దీనికి జాగ్రత్తగా ఎంపిక అవసరం, ఎందుకంటే రిసర్వా నార్మల్ కంటే చాలా ఎక్కువ కాలం ఉండాలి - కాబట్టి నార్మలేలో కొద్దిగా త్యాగం జరిగింది. ' పర్యవసానంగా, 2005 చియాంటి క్లాసికోస్ కొరకు, రిజర్వాలు రెగ్యులర్ బాటిళ్లను మించిపోతున్నాయి, మోంటెరాపోని వంటి ఎస్టేట్లలో, 2005 లో కూడా నార్మలే తయారు చేయబడలేదు: 'మేము కొద్ది మొత్తంలో రిజర్వాను బాటిల్ చేసి, మిగిలిన ద్రాక్షను అమ్మేసాము,' యజమాని మిచెల్ బ్రగంటి. పెద్ద ఎస్టేట్లు ఇలాంటి కథలు చెబుతాయి. కాస్టెల్లో డి వెర్రాజానో యజమాని లుయిగి కాపెల్లిని ఖచ్చితంగా ఇలా సంక్షిప్తీకరించారు: ‘2005 రిజర్వా 2005 నార్మల్ కంటే చాలా బాగుంది: దాని కోసం మేము చాలా కఠినమైన ఎంపిక చేసాము. ప్రతి ఒక్కరూ అలా చేసారు, ఎందుకంటే ఈ రోజు, చియాంటి క్లాసికో రిసర్వా మా అతి ముఖ్యమైన వైన్‌గా మారింది, కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం సూపర్‌టస్కాన్లు ఉన్నప్పుడు. 2008 లో, ప్రతిఒక్కరి ఉత్తమ ద్రాక్ష రిసర్వాలోకి వెళుతుంది. ’(సూపర్‌టస్కాన్‌ల దుస్థితి గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, p48 చూడండి.) సంతోషంగా, 2006 అటువంటి సమస్యలను ప్రదర్శించలేదు, చాలా ఆనందదాయకమైన ప్రాథమిక వైన్‌ను అందించింది మరియు వైన్ రిసర్వా తయారుచేసే ప్రతి సంకేతాన్ని చూపిస్తుంది. నేను 2006 చియాంటిస్‌లో చాలా ఆనందదాయకంగా ఉన్నాను: ప్రధానంగా మరింత సాంప్రదాయిక శైలిలో తయారు చేయబడినది, మనోహరమైన గోమేదికం రంగు, అందంగా నల్ల చెర్రీ సుగంధాలు మరియు రుచికరమైన సాంగియోవేస్ పండ్లను చూపిస్తుంది, వీటిని పుష్కలంగా ఆమ్లత్వంతో నిర్మాణానికి మరియు వాటిని చక్కగా ఉంచడానికి. చియాంటి అభిమానులు ఆనందించడానికి ఇది పాతకాలపు.

ప్రస్తుత పాతకాలపు విడుదలల నుండి నా స్టాండ్ అవుట్ వైన్స్ క్రింద ఉన్నాయి. కొత్త చియాంటి క్లాసికోస్‌లో ఉత్తమమైనవి:

కాస్టెల్లరే డి కాస్టెల్లినా, చియాంటి క్లాసికో

రిజర్వ్ 2005

సంగియోవేస్ భూమి యొక్క సంక్లిష్ట మిశ్రమం,

ఖనిజ మరియు కలప రుచులు, అకారణంగా

చాలా కాలం జీవితం సామర్థ్యం. 2009-2020.

£ 9.95 (2001) ఫో 5, ఎల్‌ఎస్‌ఎఫ్

కాచియానో ​​కోట, చియాంటి క్లాసికో

రిజర్వ్ 2003

లైవ్లీ, పండిన పండు, చక్కటి ఆమ్లత్వంతో మృదువుగా ఉంచుతుంది

సంక్లిష్టమైన మరియు మెరుగుపెట్టిన అద్భుతమైన వైన్,

ముఖ్యంగా వేడి పాతకాలపు కోసం. 2008–2018.

N / A UK +39 0577 747 018

ఫోంటెరుటోలి కోట, చియాంటి క్లాసికో

2005

స్పష్టమైన బ్లాక్ చెర్రీ సుగంధాలు మరియు రుచులు

మెరుగుపెట్టిన మరియు సొగసైన శక్తివంతమైనది. 2009–

2020. £ 12.50– £ 13.99 Cmb, HcW, Swg

మోన్శాంటో కాజిల్, చియాంటి క్లాసికో

రిజర్వ్ 2005

కాస్టెల్లరే డి కాస్టెల్లినా మాదిరిగానే, కానీ

కొంచెం సన్నగా మరియు కొంచెం సొగసైనది.

2009-2020. N / A UK +39 0558 059 000

మోన్శాంటో కాజిల్, ఇల్ పోగియో, చియాంటి

క్లాసికో రిసర్వా 2005

ముక్కు మరియు అంగిలి మీద ప్రూనే మరియు ఓక్ గొప్పది

తయారీలో వైన్, కానీ సమయం కావాలి. 2012–

2025. ఎన్ / ఎ యుకె +39 0558 059 000

రెండు సీజన్ 1 ఎపిసోడ్ 8 తీసుకోండి

క్వెర్సెటో కాజిల్, చియాంటి క్లాసికో

2006

ప్రకాశవంతమైన, ఉల్లాసమైన మరియు పూర్తిగా ఉత్తేజపరిచేది

వైన్ - మనోహరమైన, క్లాసిక్ చియాంటి. 2008–2012.

£ 8.83 (2005) JHa

వెర్రాజానో కాజిల్, చియాంటి క్లాసికో

2006

చెర్రీ మరియు భూమి వాసన దాదాపుగా పొగ

అంగిలి, నునుపైన మరియు నోరు నింపే పండు.

కొంచెం సమయం తో మరింత బాగుపడాలి.

2008–2012. N / A UK: +39 055 290 684

వెర్రాజానో కాజిల్, చియాంటి క్లాసికో

రిజర్వ్ 2005

కొద్దిగా మూసివేయబడింది, కానీ పెద్ద ఎత్తున,

సాంగియోవేస్ ఆధిపత్య చియాంటి, జ్యుసి మరియు

లాంగ్ ఫినిషింగ్. సమయం కావాలి. 2010–2022.

N / A UK: +39 055 290 684

వోల్పాయియా కోట, చియాంటి క్లాసికో

రిసర్వా, కోల్టాస్సాలా 2005

నలుపు మరియు ఎండిన చెర్రీ యొక్క సంక్లిష్ట వాసన

మరియు ఖనిజ అంగిలి దానితో పాటుగా ఉంటుంది

మరింత ఖనిజ టోన్లు. స్పష్టంగా

ఎక్కువ కాలం ఉండేలా నిర్మించబడింది. చాలా బాగుంది.

2010–2025. N / A UK +39 0577 738066

ఫెల్సినా, చియాంటి క్లాసికో రిసర్వా, రాన్సియా

2004

పెద్ద మరియు స్వరపరచిన, లక్షణంతో

సంగియోవేస్ రుచులు భూమితో అనుసంధానించబడి ఉన్నాయి

మరియు అభినందించి త్రాగుట. 2009–2022.

£ 29.98– £ 32.27 ఎసిహెచ్, ఎఫ్ అండ్ ఆర్,

పిప్‌ఫోంటోడి, చియాంటి క్లాసికో రిసర్వా, వైన్‌యార్డ్

డెల్ సోర్బో 2004

ముక్కు మీద నల్ల పండ్లు మరియు తేలికపాటి తాగడానికి

మరియు అంగిలి, ఇది కొద్దిగా మూసివేయబడింది, కానీ

స్పష్టంగా చక్కగా మరియు అందంగా నిర్మాణాత్మకంగా ఉంది

బాటిల్-ఏజింగ్ కోసం. 2010–2022.

£ 149.69 (కేసు 6) ఈవీ

ఐసోలా మరియు ఒలేనా, చియాంటి క్లాసికో 2006

★★★★★

ముక్కు మీద కాల్చిన కలప, అద్భుతమైన పండు

అంగిలి మీద. మనోహరమైన సంతులనం, గొప్పది

చక్కదనం. 2008–2012. £ 14.49– £ 19.98

(2005) కానీ, ఏవ్, AVW, బెన్, grr, Hig, SCC,

SoD, Sta, WMn, You

ప్రిన్సిపీ కోర్సిని, లే కోర్టే, చియాంటి క్లాసికో

రిసర్వా, కార్టెవెచియా 2004

పెద్ద మరియు గుండ్రని, మనోహరమైన నట్టి ముగింపుతో

అద్భుతమైన పండు, భూమి మరియు కలప

భాగాలు అల్లడం మొదలుపెడతాయి

వయస్సు బాగా. 2010–2022. 98 19.98 WnW

చియాంటి జియోగ్రాఫికో రైతులు

క్లాసిక్, కౌంటెస్ ఆఫ్ రాడ్డా 2005

ఒక నల్లటి చెర్రీ పండ్లతో కూడిన ముక్కు

అంగిలి మీద, కొంత చెక్కతో కప్పబడి ఉంటుంది

టానిన్లు మరియు సజీవ ఆమ్లత్వం. 2008–2012.

38 9.38 గూ

చియాంటి జియోగ్రాఫికో రైతులు

క్లాసిక్, భౌగోళిక 2006

పొగాకు మరియు పుదీనా కలిసిపోతాయి

ముక్కు మీద సంగియోవేస్ చెర్రీ మరియు

అంగిలి తాజా మరియు సమతుల్య. చాలా

ఆహ్లాదకరమైన. 2008–2012. £ 9.90 అవ

బాడియా ఎ కోల్టిబూనో, చియాంటి క్లాసికో 2006

★★★★

తాజా, మనోహరమైన చెర్రీ మరియు పొగాకుతో

రుచులు మరియు పొడవైన, ఫల ముగింపు.

2008–2012. £ 18.52 Csv

బరోన్ రికాసోలి, బ్రోలియో, చియాంటి క్లాసికో

2006

పెద్ద, తీపి పండు, ఉచ్ఛరిస్తారు

చెర్రీ. గొప్ప ఆమ్లం / టానిన్ బ్యాలెన్స్. చాలా

మంచి వైన్. 2008–2012.

£ 10.49– £ 13.99 (2005) AGW, Cmb, యు

బరోన్ రికాసోలి, బ్రోలియో కాజిల్, చియాంటి

క్లాసిక్ 2004

వాల్నట్ మరియు బ్లాక్ చెర్రీస్ అద్భుతమైనవి

ఆమ్లం / టానిన్ బ్యాలెన్స్. జీవించాలి

సహేతుకంగా పొడవు. 2009–2019. £ 24.94 WDi

బరోన్ రికాసోలి, చియాంటి క్లాసికో రిజర్వ్,

రోకా గుసియార్డా 2005

కాంప్లెక్స్ మరియు చమత్కారం: చెర్రీ, పొగాకు

మరియు ఓక్ / వనిల్లా సువాసనలు, రుచులతో

చక్కగా సమగ్రపరచడం. 2010–2020. £ 12.97 AGW

కార్పినెటో, చియాంటి క్లాసికో 2006

కొద్దిగా మూసివేయబడింది, కానీ పెద్ద, నిర్మాణాత్మక వైన్,

చీకటి చెర్రీ మరియు పొగాకు టోన్లతో.

2008–2012. 49 9.49 అవే, టెగ్

కాసా ఎమ్మా, చియాంటి క్లాసికో రిసర్వా 2005

★★★★

ప్రస్తుతానికి, సంగియోవేస్ కేవలం ఉంది

కలప రుచులను కొట్టడం ప్రారంభించింది

ఆకారం. లోతైన మరియు సంక్లిష్టమైన వైన్

కొంత సమయం కావాలి. 2010–2020. £ 24.99 వ

కాసలోస్ట్, చియాంటి క్లాసికో 2005

సువాసనలో ఓక్ మరియు చెర్రీలను కాల్చారు

నోరు: ఆహ్లాదకరమైన. 2008–2012. 95 13.95 యిర్

కోట ఆఫ్ బోస్సీ, చియాంటి క్లాసికో, బెరార్డో

రిజర్వ్ 2003

ముక్కు మీద ప్రూనే మరియు బ్లాక్ కాఫీ

మనోహరమైన పండిన సంగియోవేస్ రుచులు, లేవు

స్పష్టమైన పచ్చదనం - చిన్నది కాదు

2003 లో సాధించినది. 2008–2018.

£ 25.99 ఎస్.సి.

ఫోంటెరుటోలి కోట, చియాంటి క్లాసికో

ఫోంటెరుటోలి 2006

ఒక అందమైన నల్ల చెర్రీ వాసన ముందు ఉంటుంది

అద్భుతమైన పండు మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం

అంగిలి. చాలా ఆనందదాయకం. 2008–2012.

£ 11.99– £ 17.49 AGW, F&M, Imb, WDi

మోన్శాంటో కాజిల్, చియాంటి క్లాసికో

2006

తియ్యని పండు: నల్లటి నోరు

చెర్రీస్. సంతోషకరమైనది. 2008–2012.

N / A UK +39 055 805 9000

ఉజ్జానో కాజిల్, చియాంటి క్లాసికో 2006

★★★★

చాక్లెట్, చెర్రీస్ మరియు ఎర్త్ నోట్స్, లేస్డ్

చక్కటి ఆమ్లత్వం ద్వారా బాగా సమతుల్యం.

2008–2012. N / A UK +39 055 854 4851

వోల్పాయియా కోట, చియాంటి క్లాసికో

2006

బాగా నిర్మాణాత్మక, చాలా సొగసైన వైన్

(చక్కదనం ఈ ఎస్టేట్ యొక్క లక్షణం)

ఏకీకృతం చేయడానికి కొద్దిగా సమయం కావాలి.

2009–2014.

N / A UK +39 0577 738066

వోల్పాయియా కోట, చియాంటి క్లాసికో

రిజర్వ్ 2005

తీపి చెర్రీ పండు ప్రశాంతంగా తేలుతుంది

ఎస్ప్రెస్సో మరియు అండర్‌గ్రోత్: ఒక సప్లి,

సంక్లిష్టమైన మరియు మెరుగుపెట్టిన వైన్. 2010–2020.

£ 17.99 (2004) DNA

సెచి, చియాంటి క్లాసికో, మెసెర్ పియట్రో

టీజుజో 2006

చాలా సాంప్రదాయానికి చక్కటి ఉదాహరణ

చియాంటిలో శైలి - లష్ కాదు, కానీ

కేంద్రీకృత మరియు లోతైన. 2008–2012.

36 13.36 WSr

సెచి, చియాంటి క్లాసికో రిసర్వా, యొక్క

కుటుంబం 2005

ఫ్రూట్-ఫార్వర్డ్, లాంగ్ ఫినిషింగ్ - చాలా

ఆహ్లాదకరమైన వైన్. 2009–2019.

£ 14– £ 17.95 టిఎస్‌డబ్ల్యు, విక్

ఫార్మ్, లా రిపా, చియాంటి క్లాసికో 2006

★★★★

చెర్రీ మరియు మరింత చెర్రీ, కుడివైపుకి

పొడవైన జ్యుసి ముగింపు. 2008–2012. £ 11.39 లై

ఫెల్సినా, చియాంటి క్లాసికో 2006

చక్కగా సమతుల్యమైన ఓక్ మరియు పండ్ల పెద్ద వైన్

(ఎస్టేట్ యొక్క విలక్షణమైనది) కొద్దిగా అవసరం

సమయం. 2009–2014. £ 15.99 అవే, టెగ్

మెలిని, చియాంటి క్లాసికో, గ్రానైయో 2006

★★★★

ముక్కులో ఎస్ప్రెస్సో మరియు బ్లాక్ చెర్రీ మరియు

నోరు: చాలా అంతర్జాతీయంగా శైలిలో సొగసైనది.

2008–2012. 80 8.80 గూ

మోంటెరాపోని, చియాంటి క్లాసికో 2006

★★★★

సాంప్రదాయకంగా శైలిలో ఉన్న చియాంటి, అన్నీ

ముక్కు మరియు అంగిలిలో సంగియోవేస్: చాలా చురుకైనది

మరియు ఆనందించే. 2008–2012.

N / A UK +39 055 352 6601

రోకా డెల్ మాకీ, చియాంటి క్లాసికో రిజర్వ్,

ఫిజ్జానో 2004

చెర్రీ-వనిల్లా ఐస్ క్రీం యొక్క సుగంధం

అంగిలి, కొత్త కలప, నల్ల చెర్రీ మరియు కొన్ని

ఖనిజ, దాదాపు మెరిసే, గమనికలు. కొద్దిగా అవసరం

కలపడానికి సమయం, కానీ ధ్వని

అంతర్జాతీయ తరహా వైన్. 2010–2020.

46 19.46 సిబ్, IWI

రోకా ఆఫ్ మాంటెగ్రోసి, చియాంటి క్లాసికో,

శాన్ మార్సెలినో వైన్యార్డ్ 2004

కాఫీ మరియు అండర్ బ్రష్ సుగంధాలు మంచివి

ఖనిజ మరియు పండ్ల రుచుల సమతుల్యత

జంతు రాజ్యం సీజన్ 1 ఎపిసోడ్ 3

అంగిలి. చీకటి మరియు చమత్కారం.

2008–2014. £ 28.95 హాన్

రుఫిని, చియాంటి క్లాసికో, డుకలే ఓరో

రిజర్వ్ 2004

సున్నితమైన మరియు రౌండ్ ఇప్పటికే బాగా అల్లిన మరియు

కొన్ని ప్రాధమిక పండ్లను వేయడం ప్రారంభించింది

మరింత అభివృద్ధి చెందిన అండర్‌గ్రోత్ కోసం రుచులు

మరియు ఖనిజ టోన్లు. చాలా బాగుంది. 2009-2020.

.11 20.11 ఎఫ్ అండ్ ఆర్

శాన్ ఫెలిస్, చియాంటి క్లాసికో, ఇల్ గ్రిజియో

రిజర్వ్ 2005

మంచి సంగియోవేస్ పాత్ర, తో

ఆసక్తికరమైన సంక్లిష్టత మరియు లోతు.

2009–2019. £ 12.99– £ 15.19 హెడ్, IWI

లిల్లియానో ​​ఎస్టేట్, చియాంటి క్లాసికో రిజర్వ్

2005

బాగా నిర్మాణాత్మకంగా ఉంది కాని కొద్దిగా మూసివేయబడింది

కాఫీ, చాక్లెట్, చెర్రీ ఇప్పుడే ఉద్భవిస్తున్నాయి:

సమయం కావాలి. 2010–2020. 79 13.79 డివి

విల్లా కాఫాగియో, చియాంటి క్లాసికో 2006

కొద్దిగా మూసివేయబడింది, కానీ పెద్దది మరియు నిర్మాణాత్మకమైనది

మరియు లోతైన సాంగియోవేస్ రుచులతో గుర్తించబడింది.

సమయం ఇవ్వండి. 2010–2017.

£ 10.44– £ 12.47 కాల్, దేహ్, పాన్, వాడ్

విల్లా కాఫాగియో, చియాంటి క్లాసికో రిజర్వ్ 2005

★★★★

సాంగియోవేస్ అంతర్లీనంగా ముసుగు చేయబడింది

ఓక్, కానీ త్వరలో కలిసిపోతుంది. 2010–2020.

£ 14.94– £ 16.79 హెడ్, హోట్

బ్రూనెల్లో డి మోంటాల్సినో

వారికి తగినంత సమస్యలు లేనట్లుగా (బ్రూనెల్లో ఆన్ ది బ్రింక్, p52 చూడండి) మాంటాల్సినో నిర్మాతలు ఈ సంవత్సరం రుచిని భరించడానికి కష్టతరమైన శిలువను కలిగి ఉన్నారు, ఎందుకంటే వైన్ల వృద్ధాప్య అవసరాలు బ్రూనెల్లో యొక్క కఠినమైన 2003 పాతకాలపు వాటిని తేలికగా చూపించటానికి వారిని నిర్బంధించాయి. -డ్రాంకింగ్ 2006 రోసో. 2003 యొక్క ముందస్తు ఫోర్-స్టార్ రేటింగ్ చాలా వైన్ల లోపాలను మరింత మెరుస్తున్నది. చాలా తక్కువ మినహాయింపులతో, 2003 బ్రూనెల్లో చాలా పండిన నుండి అతిగా పండ్లు, ఆకుపచ్చ టానిన్లు మరియు అధిక ఆల్కహాల్‌ను అందించింది. పండు ఉత్తమంగా చూపించిన చోట, వైన్లు రాబోయే ఐదు సంవత్సరాలు లేదా అంతకు మించి తాగడానికి వీలు కల్పిస్తాయి - కాని ఇవి పొడవైన సెల్లరింగ్ కోసం వైన్లు కాదు. మరోవైపు, 2006 రోసో చాలా సంతోషకరమైన మద్యపానాన్ని తయారుచేసింది, చాలా తాజా సంగియోవేస్ పాత్ర మరియు మంచి నిర్మాణంతో: వాటిలో ఉత్తమమైనవి 2003 బ్రూనెలోస్ ఉన్నంతవరకు ఉంటాయి. లిసినికి చెందిన ఫిలిప్పో పాలెట్టి ఇలా వివరించాడు: ‘2003 చాలా కష్టతరమైన సంవత్సరం - చాలా పొడి, చాలా వేడిగా ఉంది. ద్రాక్షకు నీడ ఇవ్వడానికి, తీగలపై చాలా ఆకులు వదిలివేయడం చాలా ముఖ్యం. మా ఉత్తమ వైన్లలో ఒకటి కాదు, కానీ మేము దాని గురించి గర్విస్తున్నాము. 2006 ఉత్తమ పంటలలో ఒకటి: బ్రూనెల్లో చాలా బాగుంటుంది. మాకు సరైన సమయంలో వర్షం కురిసింది, మంచి సూర్యరశ్మి - మేము ఎక్కువ అడగలేము. ’

టాప్ బ్రూనెల్లో డి మోంటాల్సినో

కోస్టాంటి, బ్రూనెల్లో 2003

జ్యుసి వైన్, తాజాది మరియు ఇంకా నిర్మాణాత్మకమైనది,

మంచి పండ్లతో, ప్రాప్యత చేయగల టానిన్లు మరియు

సజీవ ఆమ్లత్వం. 2010–2020.

£ 34.31– £ 36.44 బెన్, గ్రర్లిసిని, బ్రూనెల్లో 2003

సుగంధం నుండి ముగింపు వరకు క్లాసిక్ బ్రూనెల్లో:

ఖనిజంతో తీవ్రమైన సంగియోవేస్ పండు

మరియు పుట్టగొడుగు మంచి ఆమ్లతను కలిగిస్తుంది

మరియు చేరుకోగల టానిన్లు. 2010–2020.

£ 174.44 (కేసు 6) ఎఫ్ అండ్ ఆర్

టెనుటా డి సెస్టా, బ్రూనెల్లో 2003

అండర్ బ్రష్, ఎండిన పుట్టగొడుగులు మరియు ఎండినవి

సువాసన తీవ్రమైన నలుపులో చెర్రీస్

చెర్రీ పండు నోటిలో. చాలా చాలా మంచిది.

2010–2020. N / A UK +39 0577 835 612

కాసానువా డి సెర్బాయ్, బ్రూనెల్లో 2003

★★★★

చాలా పండిన ఎండిన-చెర్రీ సువాసన, భూమితో

మరియు తరువాత పెరుగుదల. న

అంగిలి, భూమి మరియు ఖనిజాలతో ముదురు పండు

స్వరాలు. కండరాల, అవకాశం ఉంది

ఈ పాతకాలపు నుండి చాలా కాలం కంటే ఎక్కువ జీవితం.

2010–2025. N / A UK +39 0577 849 284

సియాచి పిక్కోలోమిని డి అరగోనా, బ్రూనెల్లో

2003

పండిన కలప మరియు భూమి సుగంధాలను కాల్చారు

పండు అదేవిధంగా అంగిలి మీద, ఉత్తేజకరమైనది

ఆమ్లత్వం మరియు టానిన్లు మృదువుగా ప్రారంభమవుతాయి.

కొంచెం సమయం కావాలి. 2010–2020.

4 344.81 (కేసు 12) ఎఫ్ అండ్ ఆర్

సెస్టి, బ్రూనెల్లో 2003

బాగా నిర్మాణాత్మక మరియు త్రాగడానికి: చాలా పండిన

పండు, సజీవ ఆమ్లత్వం, కఠినమైన టానిన్లు లేవు.

2009–2017. £ 33 యిర్

ఎస్టేట్ సిల్వియో నార్డి, బ్రూనెల్లో 2003

ఎండిన చెర్రీ మరియు అండర్ బ్రష్ ముక్కు కలప

క్లాసిక్ చెర్రీ అంగిలి మీద తీపి పోషిస్తుంది

బాగా సమతుల్య. 2009–2017. £ 26.95 హక్స్

నోబెల్ డి మోంటెపుల్సియానో ​​వైన్

2005 లో, వినో నోబైల్ చియాంటికి అదే కష్టాలను ఎదుర్కొంది. ఇది సెల్లార్లో తయారు చేయవలసిన పాతకాలపు, అన్ని ప్రతికూలతలతో - ప్రధానంగా, ఈ జోన్లో, ద్రాక్షలో లోపాలను సమృద్ధిగా ఓక్తో కప్పిపుచ్చే ప్రలోభం. ప్రస్తుత వింటేజ్‌ల యొక్క అధికారిక ప్రదర్శనకు వెలుపల నిర్మాతలు ఏర్పాటు చేసిన నిలువు రుచి వరుసల ద్వారా నా అభిప్రాయం తిరిగినప్పుడు, ఈ విజ్ఞప్తిలో దిశ కోల్పోతున్నట్లు నేను ఆందోళన చెందాను. కార్పినెటో దాని 2003, 2001, 1997, 1995, 1990 మరియు 1988 లను అందించింది. కాంటూచి మూడు దశాబ్దాల నమూనాలను చూపించింది: 2003, 1993, 1983. పాలాజ్జో వెచియో 2005 నుండి 1990 వరకు ప్రతి పాతకాలపు ప్రదర్శనను అందించారు. ప్రతి సందర్భంలో, పురోగతి కళ్ళు తెరవడం - రుచి మరియు లోతు యొక్క స్థిరమైన అభివృద్ధి మరియు ప్రారంభం. కాంటూచి, ఈ జోన్లో వైన్ తయారు చేస్తున్న మరియు 16 వ శతాబ్దం నుండి అదే గంభీరమైన పాలాజ్జో నుండి వ్యాపారం చేస్తున్న కుటుంబం, దాని 1983, వారపు పురాతన వైన్ తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. ఇది అద్భుతమైనది - అటవీ అంతస్తు, పుట్టగొడుగులు మరియు రాయి యొక్క సుగంధం, లోతైన, సంక్లిష్టమైన ఖనిజత్వంతో మరియు పుట్టగొడుగులు మరియు భూమి యొక్క ముగింపుతో, ఇప్పటికీ జీవించే, చక్కటి పండ్ల అంగిలి. అటువంటి నిలువు వరుసలు సూచించిన తీర్మానాలు చమత్కారమైనవి. ‘పాత మార్గాలు ఉత్తమమైనవి’ అని ఒక పాత్రికేయుడు గుసగుసలాడాడు. వినో నోబైల్ (మరియు చియాంటి క్లాసికో మరియు బ్రూనెల్లో) బారిక్‌ల ముందు మంచి వైన్ కాదా? బహుశా. మాల్వాసియాతో ఇది బాగా ఉందా? బహుశా. కానీ ఈ అభిరుచుల ద్వారా వెల్లడైన అతి ముఖ్యమైన విషయం ఇది: ఉత్తమ నిర్మాతల నుండి, వినో నోబైల్ నెమ్మదిగా మరియు స్థిరంగా, అన్ని రకాల పాతకాలపు పండ్లలో, అందంగా సమతుల్యమైన, దాదాపు లోతుగా ఉన్న వైన్ గా మారుతుంది. మొత్తం అప్పీలేషన్ నిజంగా ఒక విధమైన టైమ్ వార్ప్‌ను రూపొందిస్తుంది: ఇది, తక్షణమే, తక్షణ తృప్తి యొక్క వైన్ కాదు.

టాప్ వినో నోబిల్ డి మోంటెపుల్సియానో

కాంటూచి, వినో నోబైల్, రిసర్వా 2003

★★★★★

పాతకాలపు అద్భుతమైనది: అద్భుతమైన పండు మరియు

ఖనిజత టానిన్లు ఇంకా కొంచెం కష్టమే, కానీ

అవి సమయం లో మృదువుగా ఉంటాయి. 2010–2025.

N / A UK +39 0578 757 006

పాలాజ్జో వెచియో, వినో నోబిల్ 2004

★★★★★

మృదువైన టానిన్లతో పెద్ద-స్థాయి వైన్ మరియు

అల్ట్రా రిచ్ చెర్రీ / బెర్రీ ఫ్రూట్ వైన్ నిర్మించారు

దీర్ఘ వృద్ధాప్యం కోసం. 2009-2020.

N / A UK +39 0578 724 170

పోలిజియానో, వినో నోబైల్ 2005

కాల్చిన కలప, లక్షణం సంగియోవేస్

చెర్రీ నోట్స్, విలక్షణమైన పదునైన ఖనిజత్వం,

అన్ని చక్కగా సమతుల్యత ఇది గొప్ప ఉదాహరణ

దాని జాతి. 2008–2015. £ 21.95 పిప్

అవిగ్నోసి, వినో నోబుల్ 2005

లైట్ ఓక్ మరియు సాంగియోవేస్ సుగంధాలు,

అంగిలి మీద అద్భుతమైన నలుపు

చెర్రీ పండు, సంతృప్తికరమైన తాజా పండ్లతో

ముగింపు. అద్భుతమైన మరియు ఆనందించే. 2008–2015.

£ 16.56– £ 17.24 AWO, బెన్, Grr, Rsv

బోస్కారెల్లి, వినో నోబిల్ 2005

మంచి ఖనిజ ముక్కు, మంచి గుండ్రని పండు

అంగిలి, చక్కటి నట్టి ముగింపు: చాలా పూర్తి

వైన్. 2008–2015. 74 16.74 (2004)

బాట్‌కాంటూచి, వినో నోబుల్ 2005

సమతుల్య మరియు మృదువైన, విలక్షణమైన

మాంటెపుల్సియానో ​​ఖనిజత్వం, ఈ వైన్

దీన్ని నిజంగా తీసుకురావడానికి మరికొంత సమయం కావాలి

ఫ్రూట్ ఫ్రంట్. 2009–2018.

N / A UK +39 0578 757 006

కాంటూచి, వినో నోబిల్ రిసర్వా 2004

★★★★

ఇప్పటికే కొంత సంక్లిష్టతను చూపుతోంది మరియు

దాని ప్రాధమిక చెర్రీ రుచులలో లోతు,

ఈ ఆసక్తికరమైన వైన్ బాగా అభివృద్ధి చెందుతుంది

కొన్ని సంవత్సరాలు. 2010–2025.

N / A UK +39 0578 757 006.

డెల్ సెరో, వినో నోబుల్ 2005

ఈ వైన్లో తీవ్రమైన నలుపు ఉంది - దాదాపు

ఎండిన - లోతైన చెర్రీ ముక్కు మరియు అంగిలి,

కొన్ని హార్డ్ టానిన్లచే గుర్తించబడింది.

2010–2020. £ 12.54 (2002) Flg

ఫస్సాటి, వినో నోబిల్ 2005

జాతికి నమ్మశక్యం కాని నిజం, ఈ వైన్

అద్భుతమైన పండు, మంచి ఆమ్లత్వం మరియు

మోడరేట్ టానిన్లు - ఖచ్చితంగా

ప్రతినిధి వినో నోబిల్. 2008–2015.

N / A UK +39 0684 4311

లోడోలా నువా, వినో నోబుల్ 2005

కొత్త ఓక్ వనిల్లా వాసన, అంగిలి

సమతుల్యతతో, సంగియోవేస్ పైన

చెక్క. 2010–2020. £ 142.94 (కేసు 6) ఈవీ

నోటోలా, వినో నోబుల్ 2005

అద్భుతమైన పండు మరియు మంచి ఆమ్లత్వం చేస్తుంది

ఓక్ చాలా ప్రముఖంగా అనిపిస్తుంది

అంగిలి మీద సుగంధం.

2010–2020. N / A UK +39 0578 707 060

పాలాజ్జో వెచియో, వినో నోబిల్ 2005

చాలా ఆనందించే వైన్, అన్ని ఖనిజ మరియు

ముక్కు మీద పండు, గుండ్రంగా మరియు ఫల

అంగిలి, మృదువైన, సులభంగా త్రాగే టానిన్లతో.

2008-2020. N / A UK +39 0578 724 170

పాలాజ్జో వెచియో, వినో నోబైల్, రిసర్వా 2003

★★★★

పుట్టగొడుగులు మరియు అండర్ బ్రష్ యొక్క సుగంధాలు,

చెర్రీస్ మరియు బ్లాక్బెర్రీస్ యొక్క స్పర్శతో

అంగిలి మీద వనిల్లా మరియు గట్టిగా

ఖనిజ ముగింపు: ఈ వైన్ అందరినీ చమత్కారంగా చేస్తుంది

మార్గం ద్వారా. 2009-2025.

N / A UK +39 0578 724 170

టామ్ మారెస్కా రాశారు