ఉత్తమ లియాన్ రెస్టారెంట్లు మరియు వైన్ బార్‌లు డేనియల్ బౌలడ్- వైన్‌స్టీల్‌స్డ్.కామ్

ఓ విన్స్ డి ఏంజెస్, లియోన్.

ఫ్రాన్స్‌లో టాప్ వైన్ హాలిడే గమ్యస్థానాలు

ఈ కీలకమైన వాణిజ్య కేంద్రం యొక్క సజీవమైన స్థానిక బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్లు ప్రాంతీయ పాక ప్రత్యేకతలను ఆస్వాదించడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశాలు అని చెఫ్ డేనియల్ బౌలడ్ చెప్పారు, అతను తన అగ్ర రెస్టారెంట్లు మరియు వైన్ బార్‌లను ఎంచుకున్నాడు ...

యాంటిక్ వైన్

యాంటిక్ వైన్

లియోన్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ వైన్ వ్యక్తిత్వం కలిగిన జార్జెస్ డోస్ శాంటాస్ ఈ వైన్ షాపును నడుపుతున్నాడు, ఇది అన్ని ఫ్రెంచ్ వైన్ ప్రాంతాలను మరియు అంతర్జాతీయ సీసాలను వివిధ ఫార్మాట్లలో మరియు పాతకాలపు చిత్రాలతో పాటు పోర్టుల యొక్క అందమైన సేకరణను ప్రదర్శిస్తుంది. 18 ర్యూ డు బోయుఫ్, 69005 www.anticwine.e-monsite.com

డ్యాన్స్ తల్లులు కుళ్ళిన యాపిల్స్ తిరిగి

జార్జెస్ బ్రూవరీ

లియోన్ బౌచన్లలో అత్యంత ప్రసిద్ధమైనది. క్వెనెల్లె డెస్ బ్రోచెట్ మరియు సెర్వెల్ డెస్ కానట్స్ వంటి సాంప్రదాయ వంటకాలు హౌస్ వైన్‌తో బాగా జత చేస్తాయి, వీటిని పాట్ డి విన్ అని పిలిచే భారీ-బాటమ్ గాజు సీసాలో వడ్డిస్తారు. ఇతర ఇష్టమైన బౌచన్లు డేనియల్ ఎట్ డెనిస్ మరియు కేఫ్ కాంప్టోయిర్ అబెల్. www.brasseriegeorges.com/home.aspx

కేఫ్ సిల్లాన్

పియరీ గాగ్నైర్‌తో కలిసి పనిచేసే, మరియు తరువాతి యువ తరం చెఫ్స్‌లో భాగమైన మాథ్యూ రోస్టెయింగ్-తాయార్డ్ చేత నడుపబడుతున్న ఈ చిన్న రెస్టారెంట్ పరిమిత, ఎప్పటికప్పుడు మారుతున్న, కాలానుగుణ మెనులో సాధారణ వంటకాలను అందిస్తుంది. ఇది సాటిలేని విలువతో కూడిన బౌచన్ యొక్క ఆత్మలో ఉంది. www.cafe-sillon.com

కేఫ్ సిల్లాన్

హాల్స్

లియోన్ పర్యటనలో లెస్ హాలెస్ సందర్శన ఉండాలి - నేను దాని మార్కెట్లను సందర్శించకుండా నగరానికి వెళ్ళలేను. ఇక్కడ మీరు సీజన్ యొక్క భావాన్ని సంగ్రహిస్తారు, మరియు 40 సంవత్సరాల క్రితం నేను అప్రెంటిస్‌గా చేసినట్లుగా స్థానిక చెఫ్‌లు వాటి పదార్థాలు మరియు ఉత్పత్తులను తీసుకోవడాన్ని మీరు చూడవచ్చు, నేను నాండ్రాన్‌కు తిరిగి తీసుకురావడానికి పాయిసోన్నరీ ప్యూపియర్ నుండి లూప్ డి మెర్‌ను కొనుగోలు చేస్తాను, లేదా సందర్శించండి సెయింట్ మార్సెలిన్ జున్ను కోసం లా మేరే రిచర్డ్. www.halles-de-lyonpaulbocuse.com

కార్టర్ సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 1 ని కనుగొనడం

ఉత్తమ ఫ్లోరెన్స్ రెస్టారెంట్లు

అబెర్గే డు పాంట్ డి కొలోంగెస్

పాల్ బోకస్ లియోన్‌లో చెఫ్స్‌కు పితృస్వామి. ఆనందం లేదా వ్యామోహం అనిపిస్తే, L’Auberge ని సందర్శించండి - ఆహారం క్లాసిక్ మరియు దాదాపు టైమ్ క్యాప్సూల్, అయినప్పటికీ ఈ రోజు వడ్డించే ఆహారం ఎక్కడ ఉద్భవించిందో చూడటానికి ఇప్పటికీ చాలా సందర్భోచితంగా ఉంది. ప్రాంతం యొక్క ఉత్తమ వైన్ జాబితాలలో ఒకటి. www.bocuse.fr/auberge-bocuse.aspx

క్రెడిట్: మాగీ నెల్సన్ / డికాంటర్

ఓ ఏంజెల్ వైన్స్

మార్సెల్ లాపియెర్, డొమైన్ గ్రామెనాన్ మరియు హెర్వే విల్లెమేడ్ వంటి నిర్మాతల నుండి చక్కటి వైన్లను సరిపోల్చడానికి సెబాస్టియన్ మిల్లెరెట్ యొక్క అద్భుతమైన ప్రోగ్రాం మరియు మెనూ కలిగిన వైన్ షాప్.
www.ovinsdanges.fr

మీకు ఇష్టమైన లియాన్ రెస్టారెంట్లు మరియు వైన్ బార్‌లను పంచుకోండి Ec డికాంటర్

పియరీ ఓర్సీ

లియోన్‌లో ఖచ్చితంగా ఉత్తమమైన వైన్ సెల్లార్‌కు నిలయం, చెఫ్ పియరీ ఓర్సీ యొక్క రెస్టారెంట్ దాని క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు ఇది లియోన్ యొక్క గ్యాస్ట్రోనమీ ఆలయాలలో ఒకటి. ఓర్సీ గర్వంగా త్రివర్ణ చెఫ్ కాలర్ ధరిస్తాడు, అతన్ని మీల్లూర్ ఓవియర్ డి ఫ్రాన్స్ యొక్క చిన్న సమూహంలో ఒకడిగా సూచిస్తుంది. www.pierreorsi.com/uk

హోటల్ సోఫిటెల్

బెల్లెకోర్ ఉండడానికి స్థలం. సొగసైన, ఆధునిక మరియు శుద్ధి, మరియు ప్రెస్క్యూల్‌లో పట్టణం మధ్యలో. www.sofitel.com

వైకింగ్స్ సీజన్ 5 ఎపిసోడ్ 14

తల్లి బ్రెజియర్

1921 లో లియోన్ యొక్క ‘తల్లులు’ ఒకరు స్థాపించారు, వీరు నగరంలోని కొన్ని ఉత్తమ వంటశాలలను నడిపారు మరియు దాని గ్యాస్ట్రోనమిక్ ఖ్యాతి యొక్క నిజమైన వీరులు. ఈ రోజు రెండు మిచెలిన్-నక్షత్రాల రెస్టారెంట్‌ను మరొక MOF మాథ్యూ వియన్నే నిర్వహిస్తున్నారు (చూడండి no7). మరింత సాధారణం బ్రెజియర్ వైన్ బార్ బుర్గుండి మరియు రోన్ వైన్లలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది. www.lamerebrazier.fr

ది వైన్ ఆఫ్ ది లివింగ్

వైన్ యొక్క అద్భుతమైన ఎంపిక, సహజమైన వైన్ల యొక్క అద్భుతమైన ఎంపికలో ప్రత్యేకత, చార్కుటరీ మరియు జున్ను యొక్క మంచి పళ్ళెంలతో పాటు. ఈ షాప్-కమ్వైన్ బార్ వద్ద బార్ సీటింగ్ మాత్రమే ఉంది, కానీ ఇది పట్టణం నడిబొడ్డున ఉంది. www.levindesvivants.fr

క్రిమినల్ మైండ్స్ సీజన్ 14 ఎపిసోడ్ 6

తో లియోన్‌కు వెళ్లండి బ్రిటిష్ ఎయిర్‌వేస్ లేదా పొందండి తో రైలు యూరోస్టార్

యుఎస్ మరియు కెనడా, మరియు లియోన్, లండన్ మరియు సింగపూర్ అంతటా రెస్టారెంట్లను కలిగి ఉన్న చెఫ్ డేనియల్ బౌలడ్. ఎల్లీ డగ్లస్ రచించిన డికాంటర్.కామ్ కోసం ఎడిటింగ్.