ప్రధాన పత్రిక బ్రెట్టానొమైసెస్ యొక్క తప్పుగా అర్థం చేసుకున్న ప్రపంచం...

బ్రెట్టానొమైసెస్ యొక్క తప్పుగా అర్థం చేసుకున్న ప్రపంచం...

బోర్డియక్స్ 2010 లాఫైట్ రోత్స్‌చైల్డ్

బోర్డియక్స్ 2010 లాఫైట్ రోత్స్‌చైల్డ్

ఆ పాంగ్ ఏమిటి? లిండా మర్ఫీ చాలా అపఖ్యాతి పాలైన, తప్పుగా అర్ధం చేసుకున్న, కానీ, కొన్ని భాగాలలో, ప్రశంసించబడిన, బ్రెట్టానొమైసెస్ ప్రపంచాన్ని పరిశీలిస్తుంది.



నా వైన్ కెరీర్ యొక్క మొదటి సంవత్సరంలో, నేను ప్రపంచంలోని అగ్రశ్రేణి సీసాల ప్రదర్శనలో వైన్ పోశాను. స్టాండ్ నుండి విరామంలో, నేను అనేక ఇతర సమర్పణలను రుచి చూడటానికి గది చుట్టూ వెళ్ళాను.

నేను నా టేబుల్‌కి తిరిగి వచ్చినప్పుడు, నా పక్కన ఉన్న వైన్ తయారీదారు, ‘ఏదైనా నిజంగా మిమ్మల్ని ఆకట్టుకుందా?’ అని అడిగాడు. ‘1989 చాటేయు డి బ్యూకాస్టెల్ నుండి వచ్చిన చాటేయునెఫ్-డు-పేప్,’ నేను సమాధానం చెప్పాను. అతను ఇలా అన్నాడు: 'మీరు బ్రెట్‌ను తప్పక ప్రేమిస్తారు.' బ్రెట్ - బ్రెట్టానొమైసెస్ (బ్రహ్-టాన్-ఉహ్-మై-సీస్) ఏమిటో నాకు తెలియదు - ఆ సమయంలో, నేను బ్యూకాస్టెల్ యొక్క మట్టి, తోలు, పొగబెట్టిన బేకన్ మరియు మసాలా పాత్రను ఆరాధించాను. , కండకలిగిన పండు మరియు దృ structure మైన నిర్మాణం.

సహజంగా లభించే ఈస్ట్ అయిన బ్రెట్ ఇంకా సుగంధ ద్రవ్యాలకు మరియు వైన్ రుచులకు మంచి మరియు చెడు పనులను చేయగలదని నేను తరువాత తెలుసుకుంటాను, వైన్ తయారీదారులలో చర్చనీయాంశం కాదు.

వింట్నర్స్ దీనిని 'బి పదం' అని పిలుస్తారు మరియు ఉత్తమంగా, బ్రెట్టానొమైసెస్ వైన్ ను సంక్లిష్టత మరియు లోతును చేకూర్చే సానుకూల లక్షణాలుగా నమ్ముతారు: గ్లోవ్ తోలు, పొగబెట్టిన మాంసం, బేకన్ కొవ్వు, పొగాకు, ట్రఫుల్, లవంగం మరియు ఇతర రుచికరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు.

B చెడుగా మారినప్పుడు, ఇది వైన్ బార్నియార్డ్, ఎరువు, ప్లాస్టర్లు, తడి కుక్క, చెమటతో కూడిన గుర్రపు దుప్పటి, ఎలుక బొట్టు మరియు క్రిమినాశక మందుల యొక్క దుర్వాసనను ఇస్తుంది. తరువాతి భయంతో, ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మంది వైన్ తయారీదారులు బ్రెట్ కలుషితాన్ని నివారించడానికి వారు చేయగలిగినదంతా చేస్తారు.

మరికొందరు ఆసక్తిని అదనపు oun న్స్ కోసం కొంచెం ప్రోత్సహిస్తారు, అయినప్పటికీ కష్టపడి పనిచేయాలి, తద్వారా అడవి ఈస్ట్ రకరకాల పాత్ర మరియు ఫలప్రదతను అధిగమించదు. మరికొందరు, దైవభక్తి పక్కన పరిశుభ్రత ఉంటే, కొంతమంది వైన్ తయారీదారులు చర్చికి వెళ్ళరు. తమ అవాంఛనీయ బాట్లింగ్ కోసం గోట్ డి టెర్రోయిర్ అని చెప్పుకునే వారు అపరిశుభ్రమైన అభ్యాసాలకు సాకులు చెబుతున్నారు.

స్నెహితుడా లేక శత్రువా?

బ్రెట్టానోమైసెస్ యొక్క బహుళ జాతులు మరియు సిద్ధాంతాలు ఉన్నాయి మరియు పూర్తి చర్చకు మైక్రోబయాలజీ థీసిస్ అవసరం. చాలా సరళంగా, బ్రెట్‌తో గుర్తించబడిన రెండు వైన్-మార్చే సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి: 4-ఇథైల్ గుయాకాల్ (4-ఉదా), ఇది బేకన్ మరియు మసాలా మరియు 4-ఇథైల్ ఫినాల్ 4-ఎపికి చాలా మంది అనుకున్నదానికి దోహదం చేస్తుంది, దాని ప్రతికూల ప్లాస్టర్లతో, తడి కుక్క మరియు inal షధ లక్షణాలు.

ఆసక్తికరమైన కథనాలు

ఎడిటర్స్ ఛాయిస్

వన్స్ అపాన్ ఎ టైమ్ 3/24/13: సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 18 నిస్వార్థ, ధైర్య మరియు నిజం
వన్స్ అపాన్ ఎ టైమ్ 3/24/13: సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 18 నిస్వార్థ, ధైర్య మరియు నిజం
తీసుకురా! పునశ్చరణ 2/13/15: సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 4 బామాలో బకింగ్
తీసుకురా! పునశ్చరణ 2/13/15: సీజన్ 2 ఎపిసోడ్ 4 బామాలో బకింగ్
తాషా మెక్కాలీని కలవండి: జోసెఫ్ గోర్డాన్-లెవిట్ యొక్క కొత్త భార్య-కూల్ రోబోట్ చిక్!
తాషా మెక్కాలీని కలవండి: జోసెఫ్ గోర్డాన్-లెవిట్ యొక్క కొత్త భార్య-కూల్ రోబోట్ చిక్!
ప్రాథమిక పునశ్చరణ 8/6/18: సీజన్ 6 ఎపిసోడ్ 14 పొగమంచు ద్వారా
ప్రాథమిక పునశ్చరణ 8/6/18: సీజన్ 6 ఎపిసోడ్ 14 పొగమంచు ద్వారా
గుడ్ డాక్టర్ రీక్యాప్ 05/24/21: సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 18 క్షమించండి లేదా మర్చిపోండి
గుడ్ డాక్టర్ రీక్యాప్ 05/24/21: సీజన్ 4 ఎపిసోడ్ 18 క్షమించండి లేదా మర్చిపోండి
జూరా లోతుగా మరియు వైన్స్ మిస్ అవ్వకూడదు...
జూరా లోతుగా మరియు వైన్స్ మిస్ అవ్వకూడదు...
కర్దాషియన్ల పునశ్చరణ 1/3/16: సీజన్ 11 ఎపిసోడ్ 7 స్వర్గం నుండి తిరిగి రావడం
కర్దాషియన్ల పునశ్చరణ 1/3/16: సీజన్ 11 ఎపిసోడ్ 7 స్వర్గం నుండి తిరిగి రావడం
చిలీ 2018 పాతకాలపు: ‘యుక్తి యొక్క యుక్తి’...
చిలీ 2018 పాతకాలపు: ‘యుక్తి యొక్క యుక్తి’...
డేవిడ్ రామీ ఇంటర్వ్యూ...
డేవిడ్ రామీ ఇంటర్వ్యూ...
ది యంగ్ అండ్ రెస్ట్‌లెస్ స్పాయిలర్స్: సోమవారం, ఆగస్టు 9 రీక్యాప్ - కైల్ & సమ్మర్ మిలన్‌లో ఉండటం - ఫిలిస్ హార్ట్‌బ్రోకెన్ - సాలీ ఫైర్డ్
ది యంగ్ అండ్ రెస్ట్‌లెస్ స్పాయిలర్స్: సోమవారం, ఆగస్టు 9 రీక్యాప్ - కైల్ & సమ్మర్ మిలన్‌లో ఉండటం - ఫిలిస్ హార్ట్‌బ్రోకెన్ - సాలీ ఫైర్డ్
బ్లాక్‌లిస్ట్ రీక్యాప్ 4/25/18: సీజన్ 5 ఎపిసోడ్ 19 ఇయాన్ గార్వే (#13): తీర్మానం
బ్లాక్‌లిస్ట్ రీక్యాప్ 4/25/18: సీజన్ 5 ఎపిసోడ్ 19 ఇయాన్ గార్వే (#13): తీర్మానం
మొదటి బిడ్డతో గర్భిణి కాండిస్ అకోలా - పిశాచ డైరీస్ కరోలిన్ కు శిశువు గడ్డ ఎక్కువగా ఉందా?
మొదటి బిడ్డతో గర్భిణి కాండిస్ అకోలా - పిశాచ డైరీస్ కరోలిన్ కు శిశువు గడ్డ ఎక్కువగా ఉందా?