- వేసవి వైన్లు
- రుచి హోమ్
షాంపైన్ మాగ్నమ్ చాలాకాలంగా వేడుక మరియు ఆడంబరాలకు చిహ్నంగా ఉంది, కానీ నిపుణుడు మైఖేల్ ఎడ్వర్డ్స్ కూడా ఇది సాధారణ బాటిల్ కంటే ఎక్కువ సంక్లిష్టతను సృష్టించగలదని వాదించాడు. ఈ సంవత్సరం అతను హాజరైన ప్రత్యేక బ్లైండ్ రుచి నుండి ఏడు ఉత్తమ మాగ్నమ్స్ ఇక్కడ ఉన్నాయి ...
యొక్క గొప్పది షాంపైన్ ప్రతీకవాదం కంటే చాలా ఎక్కువ లేదా వారు పట్టికలో ఎంత అందంగా కనిపిస్తారు.
-
సమ్మర్ వైన్ల కోసం మరిన్ని ఆలోచనలను చూడటానికి క్లిక్ చేయండి
ఈ పెద్ద ఆకృతిలో, సుదీర్ఘమైన, విశిష్టమైన జీవితంలో తాజాదనం, జిప్, సంక్లిష్టత మరియు శక్తి యొక్క రసవాదాన్ని ఆస్వాదించడానికి సరైన సమయం కోసం ఎదురుచూసే ఓపిక ఉన్న కలెక్టర్కు వైన్ దాదాపుగా రుచిగా ఉంటుంది.
ఈ పాత జ్ఞానాన్ని పరీక్షించడానికి, జాన్సిస్ రాబిన్సన్ MW చే లండన్ వైన్ క్లబ్ 67 పాల్ మాల్లో అరుదైన బ్లైండ్-రుచి కార్యక్రమం జరిగింది మరియు UK కి చెందిన ఒక చిన్న ఆన్లైన్ వైన్ షాపు ది ఫైనెస్ట్ బబుల్ నిర్వహించింది.
కాబట్టి, ముఖ్యంగా మాగ్నమ్స్ వైన్ అభివృద్ధి చెందుతున్న రుచులపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపాయి? పెద్ద సీసా పరిమాణం నెమ్మదిగా, మరింత పరిపక్వత మరియు సంక్లిష్ట రుచి అనుభూతుల యొక్క ఎక్కువ వ్యవధిలో వ్యక్తమైందా?
శీఘ్ర సమాధానం అవును, ఇప్పటివరకు మాగ్నమ్ రుచి చూసిన ఫార్మాట్లలో స్కోర్లలో మెరుస్తున్న ఫార్మాట్.
డైలాన్ ఎందుకు యవ్వనంగా మరియు విరామం లేకుండా పోతున్నాడు
-
మా మొదటి ఏడు షాంపైన్ మాగ్నమ్స్ కోసం క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి
రీమ్స్లో, సెల్లార్ మాస్టర్ మరియు లూయిస్ రోడెరర్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ జీన్-బాప్టిస్ట్ లెకైలాన్ ప్రతి బాటిల్లో ఉన్న విషయాన్ని హైలైట్ చేస్తారు షాంపైన్ కిణ్వ ప్రక్రియ పాత్ర. లెకైలాన్ నొక్కిచెప్పాడు, ‘పెద్ద ఫార్మాట్, ఎక్కువ కిణ్వ ప్రక్రియ, ఇది మరింత సంక్లిష్టతను సృష్టిస్తుంది - మరింత అతుకులు లేని నిర్మాణం.’
-
షాంపైన్ డి కాస్టెల్నావ్ కొత్త ప్రతిష్టాత్మకమైన క్యూవీని ప్రారంభించింది
దక్షిణ షాంపైన్లోని ఆబే జిల్లా యొక్క ప్రముఖ నిర్మాత మిచెల్ డ్రాపియర్ పెద్ద ఫార్మాట్లలో నిపుణుడు. అతను గమనించాడు, ‘కార్క్లో చేర్చబడిన ఆక్సిజన్ పరిమాణం కూడా రెండుగా విభజించబడింది ఎందుకంటే బాటిల్ మరియు మాగ్నమ్ యొక్క కార్క్ ఒకేలా ఉంటాయి.’
పునరుద్ఘాటించాల్సిన ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, మాగ్నమ్ యొక్క పెద్ద వైన్ ఉపరితల వైశాల్యం వైన్ ప్రేమికులచే బహుమతి పొందిన తాజాదనం మరియు రుచి తీవ్రత యొక్క వాంఛనీయ సమతుల్యతను అనుమతిస్తుంది.
లారా సీల్ చేత Decanter.com కోసం ఎడిటింగ్ను కాపీ చేయండి
