కుమేయు నది వర్సెస్ బుర్గుండి చార్డోన్నే- వైన్‌స్టీల్‌స్డ్.కామ్

అగ్రశ్రేణి తెల్ల బుర్గుండికి వ్యతిరేకంగా గుడ్డి రుచి కోసం తమ వైన్లను సమర్పించేంత నమ్మకంతో న్యూ వరల్డ్ చార్డోన్నే నిర్మాతలు చాలా మంది లేరు. కానీ న్యూజిలాండ్‌లోని ఆక్లాండ్‌కు చెందిన కుమేయు నది వాటిలో ఒకటి, టీనా జెల్లీని కనుగొంటుంది.

చిత్ర క్రెడిట్: కుమేయు నది

UK వ్యాపారి నిర్వహించారు ఫార్ వింట్నర్స్ , రుచి ప్రతి ఒక్కటి ఒక సీసాలో వేయబడింది కుమేయు నది నాలుగు చార్డోన్నేస్ ప్రముఖ నిర్మాతల నుండి అదే పాతకాలపు ప్రీమియర్ క్రూ మరియు గ్రామ బుర్గుండిల విమానానికి వ్యతిరేకంగా లెఫ్లైవ్ , లాఫోన్ , సౌజెట్ , డ్రౌహిన్ , గిరార్డిన్ మరియు నీలాన్ .

UK వైన్ ప్రెస్ బృందానికి నాలుగు విమానాలలో (శైలి ప్రకారం) వైన్స్‌ను గుడ్డిగా అందించారు, అలాగే ఫార్ వింట్నర్స్ చైర్మన్ స్టీఫెన్ బ్రోవెట్, కొంతమంది సిబ్బంది మరియు కుమేయు నది అమ్మకాలు మరియు మార్కెటింగ్ డైరెక్టర్ పాల్ బ్రజ్కోవిచ్ (దీని స్కోర్‌లు చేర్చబడలేదు).

ఇది మనోహరమైన రుచి కుమేయు నది నాలుగు విమానాలలో మూడింటిలో స్పష్టమైన విజేత, మరియు మరొక విమానంలో మొదటి స్థానంలో నిలిచింది.

ఇది కూడ చూడు : బుర్గుండి వెలుపల ప్రపంచంలో అత్యుత్తమ చార్డోన్నేస్

ఈ ఫలితాలను చూస్తే, మరియు నిపుణుల ప్యానెల్ న్యూజిలాండ్ వైనరీ ప్రతినిధిగా ఒకే గదిలో ఈ వైన్లను నిర్ణయిస్తుందని తెలుసుకోవడం, కుమేయు నది స్కోర్లు దయతో ఉన్నాయని భావించినందుకు మీరు క్షమించబడతారు. కానీ, వారు ఉన్నారని నేను నమ్మను, మరియు ఖచ్చితంగా నా వైపు కాదు.

న్యూ వరల్డ్ చార్డోన్నే ధనిక రంగు లేదా ఎక్కువ సుగంధం లేదా రుచికి వ్యతిరేకంగా నిలబడవచ్చని నేను అనుకున్నాను బుర్గుండి , కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ స్పష్టంగా ఉండదు. రుచి చాలా ఇష్టం అనిపించింది, స్కోర్లు పూర్తిగా వైన్ నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

కుమేయు నది యొక్క బుర్గుండియన్ చక్కదనం ఏమిటంటే, బ్రోవెట్‌ను మొదటి చార్డోన్నే - 1985 ను రుచి చూసిన తరువాత, మొదటి స్థానంలో ఎస్టేట్‌లోకి ఆకర్షించింది. అతను సందర్శించాడు న్యూజిలాండ్ జనవరి 1990 లో, బారెల్ నుండి 1989 పాతకాలపు రుచి చూసింది మరియు వెంటనే ఒక ఆర్డర్ ఇచ్చింది. ఫార్ వింట్నర్స్ ఆ ఎస్టేట్ చార్డోన్నే మరియు తరువాత సింగిల్-వైన్యార్డ్ వైన్ల నుండి ప్రతి పాతకాలపు రవాణా చేసాడు, మరియు గత 25 సంవత్సరాలుగా బ్రోవెట్ వారు తాగుతున్నారని who హించిన ఫ్రెంచ్ వైన్ తయారీదారులకు గుడ్డిగా పనిచేశారు. కార్టన్-చార్లెమాగ్నే లేదా మీర్సాల్ట్ .

ఈ రాత్రి dwts నుండి ఓటు వేశారు

అన్ని స్కోర్‌లు 14 టేస్టర్‌లలో (20 లో) సగటు గుండ్రని స్కోర్‌లు, మరియు అన్ని ధరలు ఫార్ వింట్నర్స్ నుండి బాండ్‌లో ప్రతి బాటిల్‌కు ఉంటాయి.

రౌండ్ వన్ రుచి

కుమేయు నది, ఎస్టేట్ చార్డోన్నే 201217.04 పాయింట్లు67 11.67
సాజెట్, పులిగ్ని-మాంట్రాచెట్ 2012 (16.54 పాయింట్లు, £ 29.17) జావిలియర్, క్లోస్ డు క్రోమిన్, మీర్సాల్ట్ 2012 (16.25 పాయింట్లు, £ 26.67) లెఫ్లైవ్, పులిగ్ని-మాంట్రాచెట్ 2012 (16.04 పాయింట్లు, £ 58.42) నీలాన్, చాసాగ్నే-మాంట్రాచెట్ 2012 (కార్క్డ్, £ 26.67)

బ్రజ్కోవిచ్ ఇలా అన్నాడు: ‘మేము 2012 లో 5,000 కేసులను ఉత్పత్తి చేసాము. ఇది వర్షపు వేసవి, కాబట్టి ఈ సంవత్సరం చేతితో కోయడం మరింత ముఖ్యమైనది. ఎస్టేట్ చార్డోన్నే కోసం, అన్ని పొట్లాలను విడిగా ధృవీకరించారు మరియు తరువాత మిళితం చేస్తారు. వైన్ అడవి ఈస్ట్‌లతో పులియబెట్టింది మరియు ఇది 12 నెలలు బారెల్‌లో దాని లీస్‌పై 100% మలోలాక్టిక్ కిణ్వ ప్రక్రియతో ఉంటుంది. మేము ఫ్రెంచ్ ఓక్, 20% కొత్తవి, మరియు మూడు లేదా నాలుగు వేర్వేరు కూపర్ల నుండి బారెల్స్ ఎంచుకుంటాము. ’

రౌండ్ రెండు రుచి

కుమేయు నది, కోడింగ్టన్ వైన్యార్డ్ చార్డోన్నే 201017.42 పాయింట్లు67 16.67
ఫోంటైన్-గాగ్నార్డ్, లెస్ వెర్జర్స్ 1er క్రూ, చాసాగ్నే-మాంట్రాచెట్ 2010 (16.83 పాయింట్లు, £ 38) మార్క్విస్ డి లగుయిచే, మోర్జియోట్స్ 1er క్రూ, చాసాగ్నే-మాంట్రాచెట్ 2010 (16.54 పాయింట్లు, £ 45.84) జెఎన్ గాగ్నార్డ్, లెస్ బౌడ్రియోట్స్ 1er క్రూ, చాసాగ్నే-మాంట్రాచెట్ 2010 (16.25 పాయింట్లు, £ 35) నీలాన్, చాంప్స్ గెయిన్స్ 1er క్రూ, చాసాగ్నే-మాంట్రాచెట్ 2010 (16.21 పాయింట్లు, £ 39.59)

బ్రజ్కోవిచ్ ఇలా అన్నాడు: ‘2010 గొప్ప పాతకాలపు - తక్కువ దిగుబడినిచ్చే, కానీ సంతోషకరమైన పంట, ఇది విస్తారమైన, పండిన, లేయర్డ్, శుభ్రమైన మరియు సాంద్రీకృత పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.’

రౌండ్ మూడు రుచి

కుమేయు నది, మాట్స్ వైన్యార్డ్ చార్డోన్నే 200917.17 పాయింట్లు33 18.33 (అమ్ముడైంది)
బౌచర్డ్ పెరే ఎట్ ఫిల్స్, పెర్రియర్స్ 1er క్రూ, మీర్సాల్ట్ 2009 (17.17 పాయింట్లు, £ 40.59) డొమైన్ డెస్ కామ్ట్స్ లాఫోన్, మీర్సాల్ట్ 2009 (16.79 పాయింట్లు, £ 61.42) జోసెఫ్ డ్రౌహిన్, పెర్రియర్స్ 1er క్రూ, మీర్సాల్ట్ 2009 (16.75 పాయింట్లు, £ 45.83) విన్సెంట్ గిరార్డిన్, లెస్ నార్వాక్స్, మీర్సాల్ట్ 2009 (13.17 పాయింట్లు, £ 31.50)

బ్రజ్కోవిచ్ ఇలా అన్నాడు: ‘2009 మంచి, గొప్ప, అధిక దిగుబడినిచ్చే మరియు లక్షణమైన పాతకాలపు. మా చార్డోన్నేస్‌లో చక్కటి ఆమ్లత్వం ఉంది, కానీ ముఖ్యంగా మాట్స్‌లో. ’

రౌండ్ నాలుగు రుచి

కుమేయు నది, హంటింగ్ హిల్ వైన్యార్డ్ చార్డోన్నే 200717.04 పాయింట్లు£ 15
సాజెట్, హమీయు డి బ్లాగ్నీ 1er క్రూ, పులిగ్ని-మాంట్రాచెట్ 2007 (16.71 పాయింట్లు, £ 35) ఫిచెట్, లెస్ 1er క్రూ, పులిగ్ని-మాంట్రాచెట్ 2007 (16.58 పాయింట్లు, £ 47.50) లూయిస్ కారిల్లాన్ చాంప్ కానెట్ 1er క్రూ, పులిగ్ని-మాంట్రాచెట్ 2007 (16.54 పాయింట్లు, £ 40.50) జోసెఫ్ డ్రౌహిన్, లెస్ పుసెల్లెస్ 1er క్రూ, పులిగ్ని-మాంట్రాచెట్ 2007 (15.92 పాయింట్లు, £ 60.83) డొమైన్ లెఫ్లైవ్, పులిగ్ని-మాంట్రాచెట్ 1er క్రూ 2007 (12.38 పాయింట్లు, £ 116)

బ్రజ్కోవిచ్ ఇలా అన్నాడు: ‘2007 ఒక చల్లని సంవత్సరం, పూర్తి కాని వేసవి చివరిలో సాధారణ పంట కంటే తక్కువ ఇస్తుంది. వైన్లు నిమ్మ మరియు పంక్తి వికసించిన సువాసనతో ఉంటాయి - దాదాపు రైస్‌లింగ్ -లైక్ - మరియు పీచు పండ్ల కంటే సిట్రస్, కానీ ఇంకా చక్కటి ఆమ్లత్వంతో. ఇక్కడ నుండి మా మొట్టమొదటి సింగిల్-వైన్యార్డ్ వైన్ 2006 లో ఉంది. ’

టీనా జెల్లీ రాశారు