డాన్ బ్రయంట్
బ్రయంట్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్కు చెందిన డాన్ బ్రయంట్ కైల్ ష్లాచ్టర్తో బోర్డియక్స్ ఎప్పుడూ బెంచ్మార్క్గా ఎందుకు ఉంటాడో చెబుతాడు - మరియు అది అతన్ని ఎందుకు పిచ్చిగా మారుస్తుందో బ్రయంట్ ఇప్పటివరకు చేసిన ఉత్తమ వైన్ అని చెప్పలేడు ...
డాన్ మరియు బెట్టినా బ్రయంట్
బ్రయంట్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్ కాలిఫోర్నియా యొక్క గొప్ప క్రూ సైట్లలో ఒకటిగా చాలా మంది భావిస్తారు. డాన్ బ్రయంట్ , బ్రయంట్ గ్రూప్ (మిస్సౌరీలోని సెయింట్ లూయిస్లోని ఎగ్జిక్యూటివ్ బెనిఫిట్ అండ్ వెల్త్ మేనేజ్మెంట్ సంస్థ) యొక్క ఛైర్మన్ మరియు చీఫ్ ఎగ్జిక్యూటివ్, లోయ యొక్క తూర్పు వాలులలో ప్రిట్చార్డ్ హిల్ అని పిలువబడే ప్రాంతంలో నాపా లోయ పైన ఉన్న కొండలలో తన పేరులేని ఎస్టేట్ను నిర్మించారు. హెన్నెస్సీ సరస్సు పట్టించుకోలేదు. కోల్గిన్ మరియు చాపెల్లెట్ పొరుగువారు. బ్రయంట్ భార్యాభర్తల బృందం హెలెన్ టర్లీ మరియు జాన్ వెట్లాఫర్లను వైన్ తయారీదారులుగా నియమించారు, ఇది 10 సంవత్సరాల సంబంధం 2002 లో ముగిసింది, ఇది చాలా బహిరంగంగా పడిపోయింది మరియు a కోర్టు కేసు 2005 లో టర్లీకి అనుకూలంగా కనుగొనబడింది. ఈ రోజు బ్రయంట్ టర్లీని ‘అత్యుత్తమ’ వైన్ తయారీదారుగా అభివర్ణించాడు. చక్కటి వైన్ తయారీ మరియు సేకరించడంతో పాటు, బ్రయంట్ మరియు అతని భార్య బెట్టినా కూడా సమకాలీన మరియు ఆధునిక ఆర్ట్ కలెక్టర్లు. వారి సేకరణలో పికాసో, పొల్లాక్, మాటిస్సే మరియు సెర్రా రచనలు ఉన్నాయి. బ్రయంట్ న్యూయార్క్ నగరంలోని మ్యూజియం ఆఫ్ మోడరన్ ఆర్ట్ యొక్క ట్రస్టీగా మరియు లండన్లోని టేట్ గ్యాలరీ యొక్క అంతర్జాతీయ సలహా బోర్డులో కూడా పనిచేశారు. మూడు వైన్లు ఉన్నాయి: బ్రయంట్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్ యజమాని గ్రోన్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ , బెట్టినా , ఒక బోర్డియక్స్ మిశ్రమం నుండి తీసుకోబడింది డేవిడ్ అబ్రూ నాపా ఎస్టేట్స్, మరియు డిబి 4 , బ్రయంట్ మరియు అబ్రూ ఎస్టేట్ పండ్ల మిశ్రమం. మొట్టమొదటి వైన్స్ రిటైల్ బాటిల్కు £ 500, DB4 £ 145 మార్క్ వద్ద.
మీరు మీ వైనరీని ప్రారంభించడానికి ముందు విజయవంతమైన వ్యాపారవేత్త. మీరు వైన్ పరిశ్రమలోకి రావాలనుకున్నది ఏమిటి?
నా ద్రాక్షతోట ఇప్పుడు స్నేహితులతో ఉన్న ప్రదేశంలో నేను ఉన్నాను, నేను అక్కడ కొంత భూమిని కొంటే మంచి ఆలోచన అని వారు భావించారు, మరియు అతను ఏమి చేస్తున్నాడో తెలియని వ్యక్తిలాగా, నేను దానిని ఒక కోసం కొన్నాను ఇల్లు. నేను అక్కడ ఉన్నప్పుడు ఏదైనా చేయాలనుకున్నాను, కాబట్టి నేను ఒక బ్రోకర్ను సంప్రదించి, ద్రాక్షతోటలను కొనడానికి నాకు ఆసక్తి ఉందని చెప్పాను. నేను 15 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ డ్రైవ్ చేయకూడదని అతనికి చెప్పాను. నేను మంచి సమయం కావాలని కోరుకున్నాను, స్నేహితులకు చూపించగలిగేంత మంచి వైన్ తయారు చేయండి. అతను చాలా పాత వైన్ తయారీదారులతో మాట్లాడాడు మరియు వారు ఈ ప్రాంతం (ప్రిట్చర్డ్ హిల్) ఉత్తమమైన ప్రదేశమని చెప్పారు. నేను అక్కడకు వెళ్ళాను - ఇది 1985 లో తిరిగి వచ్చింది, ప్రతిచోటా ఈ రోజు వంటి ద్రాక్షతోట లేనప్పుడు - ఇది ఒక రన్ డౌన్. ఇది అమ్మకానికి లేదు. అందువల్ల నేను ఎటువంటి షరతులు లేకుండా అయాచిత ఆఫర్ చేసాను - 12 ఎకరాలకు, 000 250,000. ఇది మంచి పెట్టుబడి…
ప్రారంభంలో కొన్ని విషయాలు బాగా చేయలేదు నేను ప్రారంభంలో చాలా మంచి వైన్యార్డ్ మేనేజర్ లేదా వైన్ తయారీదారుని నియమించలేదు. నేను ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు ప్రయోజనం పొందాను, కాబట్టి నేను నా భార్యతో చెప్పాను, మనం దీన్ని సరిగ్గా చేయబోతున్నాం లేదా మేము దీన్ని చేయబోవడం లేదు. నేను ఇంటర్వ్యూ కోసం ఇద్దరు మహిళలు మరియు ఇద్దరు పురుషులను కనుగొన్న హెడ్హంటర్ను నియమించాను. నేను ఇద్దరి మహిళలతో బాగా ఆకట్టుకున్నాను. చివరిది హెలెన్ టర్లీ. ఆమె అత్యుత్తమ వైన్ తయారీదారు. డేవిడ్ అబ్రూను వైన్యార్డ్ మేనేజర్గా నియమించమని ఆమె నన్ను ఒప్పించింది. వాస్తవానికి, నాకు గొప్ప ద్రాక్షతోట నిర్వాహకుడు లేదా వైన్ తయారీదారు మధ్య ఎంపిక ఉంటే, నేను ద్రాక్షతోట నిర్వాహకుడిని ఎన్నుకుంటాను - డేవిడ్ అబ్రూ లాంటి వ్యక్తి అతను నమ్మదగనివాడు. మేము ప్రారంభించాము మరియు మేము గొప్ప వైన్ తయారు చేయడం ప్రారంభించాము. మేము దీనిని సెమీ కోఆపరేటివ్ అయిన వైనరీలో చేస్తున్నాము. కాబట్టి రాబర్ట్ పార్కర్ మాకు 100 పాయింట్లు ఇచ్చినప్పుడు, నేను హెలెన్ను అడిగాను, 'దీన్ని మరింత మెరుగైన వైన్ చేయడానికి మేము ఏమి చేయగలం?' మరియు ఇతర వ్యక్తులు చుట్టూ ఉన్నప్పుడు కాదు. 'కాబట్టి నేను వైనరీని ప్రారంభించాను. నేను చాలా ఆనందించాను, కాని మేము ప్రారంభంలోనే ఉన్నాము.
చిన్నపిల్ల పుట్టడానికి వెలుపల - గొప్ప వైన్ తయారీలో నేను ఆనందించినది ఏదీ లేదు. అయితే ఇవన్నీ రేపు పోతాయని నేను ఎప్పుడూ గుర్తు చేసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తాను. ద్రాక్షతోటలలో ఏదో తప్పు జరగవచ్చు. అది వచ్చి వెళ్ళవచ్చు.
మీరు వైనరీ వద్ద ఎంత తరచుగా ఉన్నారు?
ఇది కొన్ని నెలలు మారుతూ ఉంటుంది. నేను నెలకు రెండుసార్లు అక్కడ ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తాను. నేను కనెక్టికట్లోని ఇంటిని విక్రయించాను, ఇప్పుడు మేము వైనరీకి చాలా దగ్గరగా ఒక ఇంటిని నిర్మించబోతున్నాము. నేను ఆస్తిని కొన్నాను, కాబట్టి తదుపరి విషయం ఆర్కిటెక్ట్ పొందడం. నేను ఇక్కడ ఎక్కువ సమయం గడపాలని అనుకోకపోతే నేను ఈ డబ్బును ఖర్చు చేయను. నాకు నా స్వంత జెట్ ఉంది మరియు అది సెయింట్ లూయిస్లోని నా ఇతర వ్యాపారానికి మరియు న్యూయార్క్లోని మా ఖాతాదారులకు త్వరగా ప్రయాణించడానికి అనుమతిస్తుంది ..
సంవత్సరాలుగా బ్రయంట్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్ యొక్క వైన్లు ఎలా మారాయి?
కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం కాలిఫోర్నియాకు చెందిన పార్కర్ యొక్క టాప్ 25 లో నేను మాత్రమే వైనరీని లెక్కించాను, అది బోర్డియక్స్ మిశ్రమం కాదు [బ్రయంట్ ఎల్లప్పుడూ 100% కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్]. నేను డేవిడ్ అబ్రూ నుండి ద్రాక్షను కొనాలని నిర్ణయించుకున్నాను, దాని ద్రాక్ష నాది వలె మంచిది, కాకపోతే మంచిది. అతని ద్రాక్షలో సగం గురించి నాకు అమ్మే గొప్ప వ్యక్తి వచ్చాడు, అవి అధిక నాణ్యత కలిగి ఉన్నాయి మరియు నేను వైన్కు నా భార్య పేరు పెట్టాను - బెట్టినా. ఇది బోర్డియక్స్ మిశ్రమం. 100% కాబెర్నెట్ అంటే మా కస్టమర్లు అలవాటు పడ్డారు, కాని వారు బెట్టినాను ప్రేమిస్తారు. ఇది నాకు ఇష్టమైనది.
2008 లో, మేము మరొక పని చేసాము. మేము ద్రాక్ష గురించి చాలా ఎంచుకున్నాము - నమ్మశక్యం కాని ఎంపిక. నేను ఇతరులను విక్రయించలేను ఎందుకంటే ఇది బ్రయంట్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్ నుండి వచ్చినదని ప్రజలు చెబుతారు. ఆ ఇతర ద్రాక్ష చాలా మంచివి, కానీ కొంచెం తేడా ఉంది. కాబట్టి, నేను DB4 పేరును కలిసి ఉంచాను ఎందుకంటే బోర్డులోని ప్రతిఒక్కరికీ ప్రారంభానికి D లేదా B ఉంటుంది. మేము దీన్ని $ 75 వద్ద ప్రారంభించాము. ఇప్పుడు అది $ 95 వద్ద ఉంది మరియు దాని కంటే ఎక్కువ పెంచే ఉద్దేశ్యం నాకు లేదు.
వారు సందర్శించినప్పుడు వారు వైనరీ ప్రజలు వారు ఎంత ఆనందిస్తారో నాకు చెప్తారు. ప్రతి ఒక్కరూ బ్రయంట్ ఆఫ్ బెట్టినాను భరించలేరు. అందరూ ఇది ధరకి ఉత్తమమైన వైన్ అని నాకు చెప్తారు. ఇది మా ద్రాక్షతోట నుండి వస్తుంది. మీరు ప్రజల కోసం అలా చేయగలిగినప్పుడు ఇది గొప్ప అనుభూతి. కాబట్టి ఇప్పుడు మనకు చాలా మంది ఇష్టపడే ఒక మిశ్రమం (బెట్టినా) మరియు సరసమైన ధర (డిబి 4) మరియు బ్రయంట్ ఫ్యామిలీ వద్ద కాబెర్నెట్ ఉన్న వైన్ ఉన్నాయి.
బ్రయంట్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్ ఉత్పత్తి ఏమిటి?
సీజన్ 6 ఎపిసోడ్ 12 సిగ్గులేనిది
ప్రస్తుతం మాకు 4000 కేసులు ఉన్నాయి. ఇప్పుడే దీన్ని అంచనా వేయడం చాలా కష్టం ఎందుకంటే 2012 ప్రతి ఒక్కరికీ ఇంత భారీ దిగుబడి. మేము ద్రాక్షతోట మరియు వైనరీని విస్తరిస్తున్నాము. దానికి ఇంకా అనుమతి పొందాలి. నేను ద్రాక్షతోటలను రెండుసార్లు పునరావృతం చేయాల్సి వచ్చింది. ఇది చాలా పని. మేము చాలా సంవత్సరాలు లేనప్పుడు కొన్ని సంవత్సరాలు గడిచాము, కేవలం 300-400 కేసులు మాత్రమే.
మేము దీనిని రెండు సంవత్సరాల క్రితం రెట్టింపు చేసాము మరియు వచ్చే ఏడాది లేదా రెండు సంవత్సరాల్లో మేము దానిని రెట్టింపు చేయబోతున్నామని అనుకుంటున్నాను. మేము డేవిడ్ అబ్రూ నుండి అలాంటి నాణ్యతను పొందుతాము. మాకు నిజమైన మేనేజర్ బ్రాడీ మిచెల్ ఉన్నారు. వారు గొప్ప పని చేస్తున్నారు. మీరు గర్వించే బృందాన్ని నిర్మించడం చాలా బాగుంది. వారు ప్రతిరోజూ ఒకే రకమైన నిబద్ధతను కలిగి ఉండాలి. కానీ ద్రాక్ష నాణ్యత వల్ల మనం పెరగవచ్చు.
వెయిటింగ్ జాబితా ఎలా మార్చబడింది?
మాకు చాలా పెద్ద ఫాలోయింగ్ ఉంది. హెలెన్ టర్లీ కారణంగా మొదటి కొన్ని సంవత్సరాలు గొప్ప వైన్ తో జరిగింది. దాని క్రెడిట్ నేను ఆమెకు ఇవ్వాలి. కాబట్టి డిమాండ్ గతంలో కంటే బలంగా ఉంది. నేను 10,000 కేసులు చేయగలను మరియు ఇవన్నీ అమ్మగలను. మనం తయారుచేసే ప్రతిదాన్ని అమ్మేందుకు నాకు ఒకటి లేదా రెండు నెలలు పడుతుంది. పంపిణీదారులకు విక్రయించడంలో సమస్య లేదు. గత సంవత్సరం, 2009, బెట్టినా కారణంగా మాకు గతంలో కంటే చాలా ఎక్కువ వైన్ ఉంది మరియు మేము 90% ఎక్కువ ఉత్పత్తిలో ఉన్నాము. మేము అన్నింటికీ త్వరగా వెళ్ళాము. DB4 కోసం డిమాండ్ - $ 95 వద్ద - కేవలం అపారమైనది. ఇది రెస్టారెంట్లకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. మరిన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు అలాంటివి ఎందుకు చేయలేదో నాకు అర్థం కావడం లేదు.
మిస్టర్ రోబోట్ సీజన్ 1 ఎపిసోడ్ 6 రీక్యాప్
మీరు వినియోగదారులకు, విమర్శకులకు లేదా మీ కోసం వైన్ తయారు చేస్తున్నారా?
ఖచ్చితంగా స్కోరు కోసం కాదు, ఎందుకంటే మీకు వైన్ నచ్చకపోతే, అది పట్టింపు లేదు. మీరు వైన్తో నిజంగా సంతోషించాలి. నేను బ్రయంట్లో ఎటువంటి మార్పులు చేయకపోవటానికి కారణం నా కస్టమర్లు నన్ను కోరుకోవడం లేదు. ఇది చాలా సులభం. నేను తప్పనిసరిగా కూడా ఇష్టపడను. స్కోరుతో ఏమి జరిగినా జరుగుతుంది.
సంవత్సరాలుగా వైనిఫికేషన్ ఎలా మారిపోయింది?
మేము ఇప్పుడు చేస్తున్న మార్పులలో ఒకటి మేము కాంక్రీట్ ట్యాంకులలో ఉంచడం. మొత్తం ప్రమాదం ఉందని నేను నమ్మను. చిన్నదిగా చేయండి ఎందుకంటే విషయాలు సరిగ్గా లేకపోతే మీరు సంవత్సరమంతా నాశనం చేయరు. నేను దాని గురించి చాలా జాగ్రత్తగా ఉన్నాను. వైన్ మెరుగుపరచడానికి మేము ఏమి చేయవచ్చో చూడటానికి నేను ఇష్టపడతాను, కాని ఇవన్నీ ఒకే ట్యాంక్లో నేను కోరుకోను. మీరు క్రొత్త వైన్ తయారీదారుని పొందిన ప్రతిసారీ వారు క్రొత్త విషయాలను ఉంచాలనుకుంటున్నారు.
ఓవిడ్, స్క్రీమింగ్ ఈగిల్, హర్లాన్ - అగ్రశ్రేణి నాపా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు చాలా మంచి పేరును బయటి నుండి తీసుకురావడం కంటే హెడ్ పొజిషన్కు ప్రోత్సహించాలని నిర్ణయించుకున్నట్లు తెలుస్తోంది. యువ వైన్ తయారీదారులకు ఈ మార్పు జరిగిందని ఎందుకు అనుకుంటున్నారు?
ప్రారంభించడానికి నా దగ్గర తీర్పు లేదు, కాబట్టి హెలెన్ను నియమించడం బహుశా నేను చేయగలిగిన గొప్పదనం. పెద్ద పేర్లు తప్పనిసరిగా పని చేయవని నేను తెలుసుకున్నాను. నేను చాలా పాత్రలు కలిగి ఉన్న వ్యక్తిని కోరుకున్నాను, వారు కష్టపడి పనిచేయాలని కోరుకున్నారు, మరియు వారు ఇంకా నేర్చుకోవలసింది చాలా ఉందని తెలుసు. వారు దృ strong ంగా, తెలివిగా మరియు సరైన పనులను చేయాలనే ధైర్యంతో ఉన్నారు. వారు ఇతర వ్యక్తులతో సంబంధాలను పెంచుకోగలుగుతారు. మా కొత్త వైన్ తయారీదారు టాడ్ అలెగ్జాండర్ నేర్చుకోవటానికి ఆసక్తి కలిగి ఉన్నాడు. ఇవన్నీ చేయడానికి సమయం పడుతుందని గ్రహించడంలో ఆయనకు ఆసక్తి ఉంది. అతను చాలా కాలం పాటు లేకుంటే నేను చాలా ఆశ్చర్యపోతాను. కాల్పులు జరపడానికి నేను వైన్ తయారీదారులను నియమించను.
మీకు కొత్త వైన్ తయారీదారు ఉన్నారు…
మాకు మంచి వ్యక్తులు, మంచి వ్యక్తులు ఉన్నారు. టాడ్ అసిస్టెంట్ వైన్ తయారీదారుగా కొన్ని సంవత్సరాలు మాతో ఉన్నాడు, కాని ఈ వ్యక్తి నిజంగా తెలివైనవాడు - బహుశా మనకు ఉన్న తెలివైన వ్యక్తి. అతడు బాగా శ్రమిస్తాడు. అతను 2 ½ వారాలు పనిచేశాడు మరియు అతను ఒక రాత్రి మాత్రమే ఇంటికి వెళ్ళాడు. ఉద్యోగం కొనసాగించడానికి అతను అలా చేయాల్సి ఉందని నేను అనడం లేదు, అతను చాలా నిబద్ధతతో ఉన్నాడని నేను చెప్తున్నాను. అతను వైన్ తయారీ గురించి విపరీతంగా తెలివిగల ఇతర వ్యక్తులతో తనిఖీ చేస్తాడు. అతను అలా చేయనవసరం లేదు, కానీ అతను నిరంతరం నేర్చుకుంటున్నాడని నిర్ధారించుకోవాలనుకుంటున్నాడు.
మీరు కలిగి ఉన్న ద్రాక్షతోటను పొందడం అదృష్టంగా ఉండాలి. ఆ తరువాత, మీరు ఈ వైన్లను తయారు చేయడానికి మీకు లభించిన ప్రతిదాన్ని ఇవ్వాలి. నేను చాలా ముందుగానే నేర్చుకున్నది ఏమిటంటే, మీరు చిన్న కోతలు చేయలేరు. అధిక నాణ్యత గల వ్యక్తులు, గొప్ప ద్రాక్షతోటలు మరియు మీరు చేయగలిగే ప్రతిదాన్ని చేయడం వల్ల వైన్లు గొప్పవని నిర్ధారించుకోండి.
[కన్సల్టెంట్] మిచెల్ రోలాండ్ ద్రాక్షతోటలో ఎంత సమయం గడుపుతారు? మిశ్రమానికి అతను ఎంత బాధ్యత వహిస్తాడు?
మిచెల్ రోలాండ్ గొప్ప బ్లెండర్ అని నేను అనుకుంటున్నాను. అతను 2002 నుండి మాతో ఉన్నాడు. అతను చాలా తెలివైన వ్యక్తి మరియు అతను చాలా పరిజ్ఞానం కలిగి ఉన్నాడు. మేము అతనిని నిజంగా ప్రేమిస్తున్నాము. అతను సంవత్సరానికి మూడు సార్లు వస్తాడు. మాకు వైన్ తయారీదారుడు ఉన్నారు, కాని అతను మిచెల్ రోలాండ్ను జాగ్రత్తగా వినాలని నేను కోరుకుంటున్నాను. అతను చాలా సహాయకారిగా ఉన్నాడు. అతను చాలా పనులు చేస్తాడు. మనకు అవసరమైతే అతను ఎల్లప్పుడూ టెలిఫోన్లో ఉంటాడు. అతను విలువైనవాడని నేను అనుకోకపోతే నేను అతనికి డబ్బు చెల్లించను.
స్క్రీమింగ్ ఈగిల్ వద్ద అర్మాండ్ డి మైగ్రెట్ ఇటీవల కోట్ చేయబడింది ‘కల్ట్’ అనే పదాన్ని ఇకపై ఉపయోగించరు. మీరు ఇప్పటికీ బ్రయంట్ను కల్ట్ వైన్గా అభివర్ణిస్తారా? మీ వైన్లు మరియు ఇతర సారూప్య వైన్లను మీరు ఎలా వివరిస్తారు?
వారు నా వైన్ కొనడం కొనసాగించినంత కాలం నేను పట్టించుకోను, వారు కోరుకున్నదానిని పిలుస్తారు. మనం ఎదగాలని, ఎదగాలని కోరుకుంటున్నాము. మేము నాణ్యతను కొనసాగించలేకపోతే నేను అస్సలు ఎదగను.
హై-ఎండ్ వైన్ మార్కెట్ కోసం భవిష్యత్తులో మీరు ఏమి చూస్తారు?
బాగా, బిల్ హర్లాన్ ద్రాక్షను అమ్మేందుకు గొప్ప ద్రాక్షతోటలు ఉన్న ఇతర వ్యక్తులను కనుగొని కొత్త విషయం ప్రారంభించాడు. బాండ్ [నాపాలోని హర్లాన్ యొక్క ఐదు ‘గ్రాండ్ క్రూ’ ఎస్టేట్లు] నేను ప్రారంభించినప్పుడు జరగని ఒక గొప్ప ఉదాహరణ. అతను అద్భుతమైన వ్యక్తి మరియు నాకు సంబంధించినంతవరకు నా పోటీ.
మీరు నాపా లోయలో వైన్ తయారు చేయకపోతే, మీరు ఎక్కడ వైన్ తయారు చేయాలనుకుంటున్నారు?
ఓ అబ్బాయి. నాపా ఉత్తమ ప్రదేశం కాబట్టి యునైటెడ్ స్టేట్స్లో వేరే ఏ ప్రదేశమైనా చెప్పడం నాకు చాలా కష్టంగా ఉంది. మేము ప్రపంచంలో ఎక్కడైనా మాట్లాడుతుంటే, అది బోర్డియక్స్ అయి ఉండాలి. నాకు ఇష్టమైన వైన్ చాటే లాటూర్ - నేను బ్రయంట్ అని చెప్పలేనందుకు నాకు పిచ్చి వస్తుంది. నాకు బెట్టినా కూడా ఇష్టం. కానీ నాకు, 1982 లాటూర్ ఇప్పటివరకు తయారు చేసిన ఉత్తమ వైన్.
కైల్ ష్లాచ్టర్ రాశారు











