కొంతమంది ద్రాక్షతోట కార్మికులు వేడిలో పనిచేయకుండా ఉండటానికి చాలా ఉదయాన్నే మేల్కొంటున్నారు
ఫ్రెంచ్ వైన్ ప్రాంతాలైన బోర్డియక్స్, బుర్గుండి మరియు షాంపైన్లలో 2003 పాతకాలపు సుదీర్ఘమైన వేసవిని గుర్తుచేసే హీట్ వేవ్లో ఈ వారం యూరప్లో ఉష్ణోగ్రతలు పెరిగాయి.
కొన్ని ప్రాంతాల్లోని వైన్యార్డ్ కార్మికులు ఈ వారం హీట్వేవ్ను నివారించడానికి తాత్కాలికంగా ఉపకరణాలను తగ్గించారు లేదా ఉదయం చిన్న గంటలలో మేల్కొంటారు.
బ్లాక్లిస్ట్ సీజన్ 5 రీక్యాప్
త్వరిత లింక్: కీలక ప్రాంతాలలో 2015 వైన్ పంటపై నవీకరణలను చూడండి .
35 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతలు అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి బోర్డియక్స్ మరియు బ్యూన్ ఈ వారం, మరియు పెరుగుతూనే ఉంటుందని భావిస్తున్నారు బుర్గుండి వారాంతంలో. వింబుల్డన్ టెన్నిస్ టోర్నమెంట్లో గరిష్ట ఉష్ణోగ్రతలు 40 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువగా ఉండటంతో, ఇంగ్లీష్ ఛానెల్లో, యుకె ఇప్పటికే జూలైలో అత్యంత హాటెస్ట్ రోజును చూసింది.
ఇది ప్రారంభ రోజులలోనే, వాతావరణం ఇప్పటికే ఫ్రాన్స్లో కొంతమందికి 12 సంవత్సరాల క్రితం దేశవ్యాప్తంగా కొట్టుకుపోయిన 2003 హీట్వేవ్తో పోలికలు చూపించాయి.
జూన్ మరియు జూలైలలో యూరప్లోని వైన్ తయారీదారులకు వెచ్చని, ఎండ వాతావరణం తరచుగా స్వాగతం పలుకుతుంది, అయితే ద్రాక్షతోటలలో ఎక్కువ సమయం వేడిగా ఉంటే వేడి ఒత్తిడి వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
ప్రస్తుతానికి, వైన్ తయారీదారులు పరిస్థితి గురించి సడలించారు.
బోర్డియక్స్లో బయోడైనమిక్గా పండించిన చాటే పామర్కు చెందిన థామస్ డ్యూరోక్స్ మాట్లాడుతూ ‘ఏమీ చేయడమే లేదు. ‘మేము ఈ వారం ద్రాక్షతోటలో అన్ని జోక్యాలను ఆపివేసాము మరియు మేము చూస్తాము.’
బుర్గుండిలో, డొమైన్ ఫైవ్లీకి చెందిన ఎర్వాన్ ఫైవ్లీ, డికాంటర్.కామ్తో మాట్లాడుతూ, ‘ద్రాక్షతోటలలోని మా కార్మికులను రక్షించడమే మనం చేయగలిగేది. వారు చాలా త్వరగా మేల్కొంటారు మరియు వెచ్చని సమయంలో పని చేయకుండా ఉండటానికి వీలైనంత త్వరగా (4:30) ద్రాక్షతోటలలోకి వెళతారు. ’
లో షాంపైన్ , ప్రస్తుతం సాగుదారులు ఆందోళన చెందలేదని కామైట్ షాంపైన్ యొక్క థిబాట్ లే మైల్లౌక్స్ చెప్పారు.
‘సమూహాలు ఇప్పుడే [తీగలపై] ఏర్పడ్డాయి, కానీ ఈ దశలో ఇప్పటికీ చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి, మరియు హీట్ వేవ్ ఇప్పుడే ప్రారంభమవుతుంది. అందువల్ల, ఎటువంటి ప్రభావం కనిపించదు, సుద్ద గొప్ప నీటి నిల్వగా ఉంటుంది మరియు క్రమంగా నీటిని విడుదల చేస్తుంది, ’’ అని అన్నారు.
ఎల్విఎంహెచ్ యాజమాన్యంలోని షాంపైన్ ఇంటి కోసం పాతకాలపు మరొక 2003 గా మారితే చాలా సంతోషంగా ఉంటానని ఆలివర్ క్రుగ్ ట్వీట్ చేశాడు.
హీట్ వేవ్ కొనసాగితే, ‘నేను 2003 ను పునరావృతం చేయడానికి చాలా సంతోషంగా ఉండను’ అని ఫైవ్లీ అంగీకరించాడు. ఆయన మాట్లాడుతూ, ‘మీరు ఇటీవల వాటిని రుచి చూశారా? ఇది ఎరుపు మరియు శ్వేతజాతీయులకు అద్భుతమైన పాతకాలంగా మారింది. ’
మరింత దక్షిణాన, స్పెయిన్లో రియోజా ప్రాంతం, మార్క్యూస్ డి కాసెరెస్ యొక్క లెటిసియా రూయిజ్ డికాంటర్.కామ్తో మాట్లాడుతూ, ‘ఉష్ణోగ్రతలు ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, ఇవి రియోజాలో సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో మేము ఉపయోగించిన వాటికి భిన్నంగా లేవు.’
కానీ, ‘రాబోయే నెలల్లో ఈ అధిక ఉష్ణోగ్రతలు ప్రబలంగా ఉంటే, మేము కొన్ని పొట్లాల ద్రాక్షతోటలకు నీరందించాలి.’
ఇంగ్లీష్ వైన్
ఇంగ్లీష్ వైన్ నిర్మాతలు ‘నాణ్యత’ పాతకాలానికి వందనం
వేసవి లాంటి ఉష్ణోగ్రతలలో ఇంగ్లీష్ వైన్ పంట ప్రారంభమైంది - మరియు పంట నాణ్యతతో ఉత్పత్తిదారులు ఆనందంగా ఉన్నారు.
షాంపైన్
షాంపైన్ 2011 పంట 2003 నుండి ప్రారంభమవుతుంది
చాలా ప్రారంభ పంటను in హించి షాంపేన్లో ఆగస్టు సెలవులు రద్దు చేయబడ్డాయి, బహుశా రికార్డులో తొలిది -
బుర్గుండి 2014: పాతకాలపు పొదుపు కోసం సెప్టెంబర్ హీట్ వేవ్ సెట్ చేయబడింది
అసాధారణమైన సెప్టెంబర్ వాతావరణం 2014 బుర్గుండి వైన్ పంటను విపత్తు నుండి కాపాడి, 'తీవ్రమైన సుగంధ' శ్వేతజాతీయులు మరియు 'సాంద్రీకృత' ఎరుపులను పండిస్తుంది.
